CN210248162U - 一种面包醒发装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及食品加工领域,特别是指一种面包醒发装置,包括有醒发箱体,本实用新型具有如下优点:本实用新型在结构上设有支撑杆,利用连接板与弹簧,使支撑杆两端的移动杆和伸缩杆分别与同侧两个固定体上的固定槽相贴合,并利用固定杆,使支撑杆固定在同侧两个固定体之间,可根据制作面包的大小,安装支撑杆,来调节每两个支撑杆形成隔层的高度,使醒发箱可用于各种大小的面包,防止面包过大在醒发的程中触到上层的托盘,影响面包醒发的质量;也可使隔层变多,醒发更多的面包,提高面包醒发的效率;且在连接板与弹簧的作用下,支撑杆可随意的拆卸,对使用过的醒发箱内的支撑杆进行清理,防止醒发过程中的细菌依附在上面,影响下次醒发的质量。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工领域,特别是指一种面包醒发装置。
背景技术
面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品,它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水,使之产生相对湿度80~85%、温度35℃~40℃的最适合发酵环境,帮助造型方便,使用安全可靠等优点,是提高面包生产质量必不可少的配套设备,现有的面包醒发箱内由杆隔成多层的空间,可多量的醒发面包,但现有面包醒发箱内隔成的杆多为固定结构,使隔的层高度为固定,在做大型面包醒发的过程中,面包的体积会变大,较容易在面包醒发的过程中触到上层的托盘,影响面包醒发的质量。
发明内容
本实用新型提供一种面包醒发装置,以克服现有技术面包醒发的过程中触到上层的托盘,影响面包醒发的质量的问题。
本实用新型采用如下技术方案:一种面包醒发装置,包括有醒发箱体3,所述醒发箱体3内四边各安装有固定体6,其中同侧两个所述固定体6相对应,且同侧两个所述固定体6与另一同侧两个所述固定体6相对应,其特征在于:其中同侧所述两个固定体6之间分别安装有支撑杆2,所述支撑杆2内固定安装有弹簧24,所述弹簧24两端分别与连接板23相连接,且所述弹簧24两端的连接板23分别固定连接有移动杆22、伸缩杆25,并且所述同侧固定体6一侧分别设有与移动杆22和伸缩杆25相贴合的固定槽61,所述固定槽61内固定安装的固定槽61分别嵌入所述移动杆22与所述伸缩杆25上设有的连接槽21内。
作为进一步的改进,所述醒发箱体3一侧设有可开启或可关闭的玻璃密封门5,所述玻璃密封门5上固定安装有把手4,所述醒发箱体3一侧上端设有控制面板1。
由上述对本实用新型结构的描述可知,和现有技术相比,本实用新型具有如下优点:本实用新型在结构上设有支撑杆2,利用连接板23与弹簧24,使支撑杆2一端的移动杆22的另一端的伸缩杆25分别与同侧两个固定体6上的固定槽61相贴合,并利用固定杆62,使移动杆22和伸缩杆25固定在固定槽61上,从而使支撑杆2固定在同侧两个固定体6之间,可根据制作面包的大小,自行的安装支撑杆2,来调节每两个支撑杆2形成隔层的高度,使醒发箱可用于各种大小的面包,防止面包过大在醒发的程中触到上层的托盘,影响面包醒发的质量;也可在安装支撑杆2时使隔层变多,可醒发更多的面包,提高面包醒发的效率;且在连接板23与弹簧24的作用下,支撑杆2可随意的拆卸,可对使用过的醒发箱内的支撑杆2进行清理,防止醒发过程中的细菌依附在上面,影响下次醒发的质量。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为本实用新型固定体与部分支撑杆的安装结构示意图。
图3为本实用新型支撑杆剖面结构示意图。
具体实施方式
下面参照附图说明本实用新型的具体实施方式。
如附图1所示,一种面包醒发装置,包括有醒发箱体3,所述醒发箱体3一侧设有可开启或可关闭的玻璃密封门5,所述玻璃密封门5上固定安装有把手4,所述醒发箱体3一侧上端设有控制面板1。
如附图1-图3所示,所述醒发箱体3内四边分别安装有固定体6,其中同侧两个所述固定体6相对应,且同侧两个所述固定体6与另一同侧两个所述固定体6相对应。同侧所述两个固定体6之间分别安装有支撑杆2,所述支撑杆2内固定安装有弹簧24,所述弹簧24两端分别与连接板23相连接,所述连接板23的直径大于设于支撑杆2两端的安装槽26的直径,防止连接板23在移动的过程中脱离支撑杆2,并限位弹簧24在两个连接板23之间移动,防止弹簧24偏离位置。所述弹簧24两端的连接板23分别固定连接有移动杆22、伸缩杆25;并且所述移动杆22、伸缩杆25外端分别与同侧两个固定体6上设有的固定槽61相贴合,且所述固定槽61内固定安装的固定杆62分别嵌入所述移动杆22与所述伸缩杆25上设有的连接槽21内,使移动杆22和伸缩杆25固定在同侧两个固定体6之间,从而使支撑杆2固定在同侧两个固定体6之间;固定杆62通过连接槽21对移动杆22与伸缩杆25固定,防止在把放置面包的托盘放置到支撑杆2上,托盘往醒发箱体3内推的过程中,支撑杆2受到力旋转,使移动杆22与伸缩杆25脱离固定槽61。
参阅图1至图3所示,在制作面包过程中,当需要把面包拿去醒发时,可根据制作面包的大小,来调节醒发箱内隔层的高度,如大面包醒发时,手拿着支撑杆2,然后把支撑杆2一端的移动杆22嵌入在其中同侧两个固定体6中任意一个固定体6上的固定槽61内,使固定槽61内的固定杆62嵌入安装在移动杆22上的连接槽21内,并对移动杆22受力,移动杆22受力通过连接板23对弹簧24挤压,使移动杆22向支撑杆2内部移动,从而使支撑杆2整体缩短,支撑杆2整体缩短后,然后把支撑杆2另一端的伸缩杆25嵌入在同侧两个固定体6中另一个固定体6上的固定槽61内,使固定槽61内的固定杆62嵌入安装在伸缩杆25上的连接槽21内,从而使支撑杆2固定在同侧两个固定体6之间,如上诉所述,依次安装每一个支撑杆2的位置,使两两支撑杆2之间高度变高,由此使每一个隔层之间的高度变高,在安装好隔层后,把放置面包的托盘放置在隔层内,然后进行醒发,可防止面包醒发的过程中触到上层的托盘,影响面包醒发的质量。
参阅图1至图3所示,如小面包醒发时,可根据上诉所述的安装方法,把两两支撑杆2之间高度变矮,由此使每一个隔层之间的高度变矮,进而使隔层变多,可醒发更多的面包,提高面包醒发的效率;在面包醒发后,可把支撑杆2一端的移动杆22向固定槽61内挤压,移动杆22受力通过连接板23对弹簧24挤压,使移动杆22向支撑杆2内部移动,从而使支撑杆2整体缩短,支撑杆2整体缩短后,支撑杆2另一端的伸缩杆25脱离固定槽61,即可把支撑杆2从同侧两个固定体6之间拿出,然后对支撑杆2进行清理,防止醒发过程中的细菌依附在上面,影响下次醒发的质量;
上述仅为本实用新型的具体实施方式,但本实用新型的设计构思并不局限于此,凡利用此构思对本实用新型进行非实质性的改动,均应属于侵犯本实用新型保护范围的行为。
Claims (2)
1.一种面包醒发装置,包括有醒发箱体3,所述醒发箱体3内四边各安装有固定体6,其中同侧两个所述固定体6相对应,且同侧两个所述固定体6与另一同侧两个所述固定体6相对应,其特征在于:其中同侧所述两个固定体6之间分别安装有支撑杆2,所述支撑杆2内固定安装有弹簧24,所述弹簧24两端分别与连接板23相连接,且所述弹簧24两端的连接板23分别固定连接有移动杆22、伸缩杆25,并且所述同侧固定体6一侧分别设有与移动杆22和伸缩杆25相贴合的固定槽61,所述固定槽61内固定安装的固定槽61分别嵌入所述移动杆22与所述伸缩杆25上设有的连接槽21内。
2.根据权利要求1所述的一种面包醒发装置,其特征在于:所述醒发箱体3一侧设有可开启或可关闭的玻璃密封门5,所述玻璃密封门5上固定安装有把手4,所述醒发箱体3一侧上端设有控制面板1。
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2019
- 2019-05-14 CN CN201920680357.7U patent/CN210248162U/zh active Active
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