CN210095471U - 一种新型的电气两用蒸饭柜 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种新型的电气两用蒸饭柜，包括壳体、设置在壳体内的内胆以及设置在壳体下端的水箱，水箱设置为开口朝上的结构，且水箱与壳体固定连接，且水箱与内胆相连通，水箱用于对蒸汽用水进行存储，内胆与壳体内壁固定连接。本实用新型一种新型的电气两用蒸饭柜在保证蒸饭柜本体的使用质量的前提下且有效的提高了蒸饭柜本体对食物蒸煮的质量，另外本实用新型通过在水箱的进水口上设置有浮球阀，进而便于通过浮球阀对进水口进行控制，便于通过浮球阀对水箱内的水量进行控制，从而有效的避免了水箱内的蒸汽发生装置干烧情况的产生，从而有效的保证了蒸汽柜本体内的蒸汽的循环且有效的提高了本实用新型的使用精度。

Description

一种新型的电气两用蒸饭柜

技术领域

本实用新型涉及厨具设备相关技术领域，具体为一种新型的电气两用蒸饭柜。

背景技术

蒸饭柜是指利用电、可燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。在设备下方安装有万向轮或者支脚。车身为壳体状，一般多用不锈钢材料制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。蒸饭柜通常是在下部装有蒸煮用水，然后利用电或者燃气将水烧沸后，利用产生的蒸汽对米饭或者其他食物进行蒸煮；

本发明的申请人发现，现有技术中的蒸饭柜结构简单且使用方式单一，进而无法满足目前对蒸饭柜的使用需求，另外现有技术中的蒸饭柜密封性能较差，进而易使蒸汽柜内的蒸汽散失，既降低了蒸汽柜的使用精度且严重影响了对蒸饭柜内的食物的蒸煮质量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种新型的电气两用蒸饭柜，旨在改善本发明的申请人发现，现有技术中的蒸饭柜结构简单且使用方式单一，进而无法满足目前对蒸饭柜的使用需求以及现有技术中的蒸饭柜密封性能较差，进而易使蒸汽柜内的蒸汽散失，既降低了蒸汽柜的使用精度且严重影响了对蒸饭柜内的食物的蒸煮质量的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种新型的电气两用蒸饭柜，包括壳体、设置在壳体内的内胆以及设置在壳体下端的水箱，水箱设置为开口朝上的结构，且水箱与壳体固定连接，且水箱与内胆相连通，水箱用于对蒸汽用水进行存储，内胆与壳体内壁固定连接，且水箱、内胆与壳体构成了蒸饭柜本体；进而便于通过水箱对蒸汽所需的水量进行存储，另外由于水箱与内胆相连通设置，进而有效的保证了蒸汽在蒸饭柜本体内的循环，从而有效的提高了本实用新型的使用精度；

壳体的前端四周均设置有安装凸台，安装凸台与壳体固定连接，安装凸台外周设置有密封胶条；进而便于使用者根据实际的使用情况对密封胶条进行更换，由于密封凸台设置为外凸式，进而有效的提高了工作人员对密封胶条进行更换效率，且便于工作人员对密封胶条进行清洗，有效的避免了细菌杂质的滋生，进而有效的提高了本实用新型的使用精度；

壳体的两侧均通过转轴合页铰接设置有密封门，密封门的内侧均设置有与安装凸台相匹配的密封凹槽，密封门的内侧均设置有安全锁扣；进而便于通过密封凹槽与密封凸台之间相互互补的作用，有效的增加了密封门与壳体之间相连接的稳固性，另外由于安装凸台外周设置有密封胶条，进而有效的增加了密封门与壳体之间相连接的气密性，从而有效保证了密封门对壳体的密封性，进而有效的提高了本实用新型的使用精度；

壳体内设置有隔板，隔板以壳体的宽度方向设置，且隔板的上端与壳体的上端固定连接，隔板的下端相对与水箱设置，内胆的内壁和隔板的两侧均设置有支撑架，支撑架上设置有蒸盘，进而便于通过隔板将壳体内腔设置为两个蒸煮室，进而便于对多种食物进行蒸煮，进而有效的提高了本实用新型的使用灵活性；

作为本实用新型的一个优选方面，还包括设置在水箱后端的进水口，进水口至少设置为两个，且每个的进水口均贯穿与水箱且设置在水箱内，且设置在水箱内的进水口一端设置有浮球阀，进水口的另一端通过连接轴套外接与供水设置，水箱底部通过安装架设置有蒸汽发生装置，安装架与水箱固定连接，壳体的上端设置有排气口，排气口内设置有滤网，进而便于通过供水装置对水箱内进行供水，便于通过浮球阀对进水口进行控制，便于通过浮球阀对水箱内的水量进行控制，从而有效的避免了水箱内的蒸汽发生装置干烧情况的产生，从而有效的保证了蒸汽柜本体内的蒸汽的循环且有效的提高了本实用新型的使用精度；

作为本实用新型的一个优选方面，另外还包括设置在水箱上端的蒸汽接入口，且蒸汽接入口通过连接轴套外接与蒸汽源，蒸汽接入口内设置有泄压阀。

作为本实用新型的一个优选方面，水箱的下端设置有排污阀，且排污阀设置在水箱下端的中部，排污阀上设置有控制开关。

作为本实用新型的一个优选方面，密封胶条设置为橡胶或者硅胶材质其中的一种，且密封胶条通过高分子黏结剂与安装凸台相连接，进而便于使用者根据实际的使用情况对密封胶条进行更换，由于密封凸台设置为外凸式，进而有效的提高了工作人员对密封胶条进行更换效率，且便于工作人员对密封胶条进行清洗，有效的避免了细菌杂质的滋生，进而有效的提高了本实用新型的使用精度；

作为本实用新型的一个优选方面，安全锁扣至少设置为三个，每个的安全锁扣均相互交错设置，进而便于通过安全锁扣对密封门进行固定，从而进一步的增加了密封门与壳体之间相连接的稳固性，进而有效的提高了本实用新型的使用精度。

作为本实用新型的一个优选方面，内胆的内壁与隔板两侧的支撑架分别相对设置，且支撑架至少设置为三列，且每列的支撑架之间的距离相等。

作为本实用新型的一个优选方面，蒸盘的上和隔板上均设置有致密的通孔，通孔设置为贯穿性，进而便于通过通孔对蒸汽进行传输，进而有效的提高了本实用新型的使用精度。

作为本实用新型的一个优选方面，蒸汽发生装置设置为“U”型加热管，且蒸汽发生装置的一端贯穿与水箱通过电源导线外接与供电装置，进而便于通过“U”型加热管对水箱内的水体进行加热进而产生热气，由于密封门对壳体的密封作用，使得蒸汽由于亚青作用在壳体内循环，进而有效的保证了蒸汽对蒸盘上的食物的蒸煮，进而有效的提高了本实用新型的使用精度。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型具有设计合理且操作简单的特点，本实用新型一种新型的电气两用蒸饭柜在保证蒸饭柜本体的使用质量的前提下且有效的提高了蒸饭柜本体对食物蒸煮的质量，另外本使用新型通过在水箱的进水口上设置有浮球阀，进而便于通过浮球阀对进水口进行控制，便于通过浮球阀对水箱内的水量进行控制，从而有效的避免了水箱内的蒸汽发生装置干烧情况的产生，从而有效的保证了蒸汽柜本体内的蒸汽的循环且有效的提高了本实用新型的使用精度。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施方式的技术方案，下面将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1是本实用新型的整体结构内部结构示意图；

图2是本实用新型的整体结构的正视图的结构示意图；

图3是本实用新型的整体结构的俯视图的结构示意图；

图4是本实用新型的整体结构的侧视图的结构示意图；

图5是本实用新型的整体结构的后视图的结构示意图。

图中：1-壳体、2-水箱、3-安装凸台、4-密封胶条、5-密封门、51-密封凹槽、6-转轴合页、7-蒸汽发生装置、71-安装架、8-进水口、9-浮球阀、10-蒸汽接入口、11-排气口、12-内胆、13-支撑架、14-蒸盘、15-排污阀、16-安全锁扣。

具体实施方式

为使本实用新型实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施方式中的附图，对本实用新型实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本实用新型一部分实施方式，而不是全部的实施方式。基于本实用新型中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本实用新型保护的范围。因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施方式。基于本实用新型中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本实用新型保护的范围。

请参照图1、图2、图3、图4和图5，本实用新型提供一种技术方案：一种新型的电气两用蒸饭柜，包括壳体1、设置在壳体1内的内胆12以及设置在壳体1下端的水箱2，水箱2设置为开口朝上的结构，且水箱2与壳体1固定连接，且水箱2与内胆12相连通，水箱2用于对蒸汽用水进行存储，内胆12与壳体1内壁固定连接，且水箱2、内胆12与壳体1构成了蒸饭柜本体，进而便于通过水箱2对蒸汽所需的水量进行存储，另外由于水箱2与内胆12相连通设置，进而有效的保证了蒸汽在蒸饭柜本体内的循环，从而有效的提高了本实用新型的使用精度；壳体1的前端四周均设置有安装凸台3，安装凸台3与壳体1固定连接，安装凸台3外周设置有密封胶条4，密封胶条4设置为橡胶或者硅胶材质其中的一种，且密封胶条4通过高分子黏结剂与安装凸台3相连接，进而便于使用者根据实际的使用情况对密封胶条4进行更换，由于密封凸台设置为外凸式，进而有效的提高了工作人员对密封胶条4进行更换效率，且便于工作人员对密封胶条4进行清洗，有效的避免了细菌杂质的滋生，进而有效的提高了本实用新型的使用精度；壳体1的两侧均通过转轴合页6铰接设置有密封门5，密封门5的内侧均设置有与安装凸台3相匹配的密封凹槽51，进而便于通过密封凹槽51与密封凸台之间相互互补的作用，有效的增加了密封门5与壳体1之间相连接的稳固性，另外由于安装凸台3外周设置有密封胶条4，进而有效的增加了密封门5与壳体1之间相连接的气密性，从而有效保证了密封门5对壳体1的密封性，进而有效的提高了本实用新型的使用精度；另外由于安装凸台3的外周设置有密封胶条4，进而便于通过密封胶条4对密封凹槽51内壁进行清洗，由于安装凸台3设置为外凸式，进而便于工作人员对密封胶条4进行清洗，有效的避免了细菌杂质的滋生，进而有效的提高了本实用新型的使用精度；密封门5的内侧均设置有安全锁扣16，安全锁扣16至少设置为三个，每个的安全锁扣16均相互交错设置，进而便于通过安全锁扣16对密封门5进行固定，从而进一步的增加了密封门5与壳体1之间相连接的稳固性，进而有效的提高了本实用新型的使用精度。

壳体1内设置有隔板，隔板以壳体1的宽度方向设置，且隔板的上端与壳体1的上端固定连接，隔板的下端相对与水箱2设置，进而便于通过隔板将壳体1内腔设置为两个蒸煮室，进而便于对多种食物进行蒸煮，进而有效的提高了本实用新型的使用灵活性；内胆12的内壁和隔板的两侧均设置有支撑架13，内胆12的内壁与隔板两侧的支撑架13分别相对设置，且支撑架13至少设置为三列，且每列的支撑架13之间的距离相等，支撑架13上设置有蒸盘14，蒸盘14的上和隔板上均设置有致密的通孔，通孔设置为贯穿性，进而便于通过通孔对蒸汽进行传输，进而有效的提高了本实用新型的使用精度。

还包括设置在水箱2后端的进水口8，进水口8至少设置为两个，且每个的进水口8均贯穿与水箱2且设置在水箱2内，且设置在水箱2内的进水口8一端设置有浮球阀9，进水口8的另一端通过连接轴套外接与供水设置，进而便于通过供水装置对水箱2内进行供水，便于通过浮球阀9对进水口8进行控制，便于通过浮球阀9对水箱2内的水量进行控制，从而有效的避免了水箱2内的蒸汽发生装置7干烧情况的产生，从而有效的保证了蒸汽柜本体内的蒸汽的循环且有效的提高了本实用新型的使用精度；水箱2底部通过安装架71设置有蒸汽发生装置7，安装架71与水箱2固定连接，蒸汽发生装置7设置为“U”型加热管，且蒸汽发生装置7的一端贯穿与水箱2通过电源导线外接与供电装置，进而便于通过“U”型加热管对水箱2内的水体进行加热进而产生热气，由于密封门5对壳体1的密封作用，使得蒸汽由于亚青作用在壳体1内循环，进而有效的保证了蒸汽对蒸盘14上的食物的蒸煮，进而有效的提高了本实用新型的使用精度；另外为了进一步的蒸汽在蒸饭柜本体内的循环精度，壳体1的上端设置有排气口11，排气口11内设置有滤网，进而便于通过排气口11蒸饭柜本体内的多余的蒸汽进行排放，进而有效的提高了本实用新型的使用精度；

另外还包括设置在水箱2上端的蒸汽接入口10，且蒸汽接入口10通过连接轴套外接与蒸汽源，蒸汽接入口10内设置有泄压阀，便于通过泄压阀对蒸饭柜本体内的蒸汽进行控制，进而便于通过蒸汽接入口10外接与蒸汽源，对壳体1蒸饭柜本体的内的食物进行蒸煮，进而有效的提高了本实用新型的使用灵活性。

水箱2的下端设置有排污阀15，且排污阀15设置在水箱2下端的中部，排污阀15上设置有控制开关，进而便于通过排污阀15对水箱2内的废水进行排放，进而有效的提高了本实用新型的使用精度。

进而本实用新型一种新型的电气两用蒸饭柜在保证蒸饭柜本体的使用质量的前提下且有效的提高了蒸饭柜本体对食物蒸煮的质量，另外本使用新型通过在水箱的进水口上设置有浮球阀，进而便于通过浮球阀对进水口进行控制，便于通过浮球阀对水箱内的水量进行控制，从而有效的避免了水箱内的蒸汽发生装置干烧情况的产生，从而有效的保证了蒸汽柜本体内的蒸汽的循环且有效的提高了本实用新型的使用精度。

通过上述设计得到的装置已基本能满足改善本发明的申请人发现，现有技术中的蒸饭柜结构简单且使用方式单一，进而无法满足目前对蒸饭柜的使用需求以及现有技术中的蒸饭柜密封性能较差，进而易使蒸汽柜内的蒸汽散失，既降低了蒸汽柜的使用精度且严重影响了对蒸饭柜内的食物的蒸煮质量的问题的使用，但本着进一步完善其功能的宗旨，设计者对该装置进行了进一步的改良。

以上所述仅为本实用新型的优选实施方式而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种新型的电气两用蒸饭柜，其特征在于：包括壳体(1)、设置在壳体(1)内的内胆(12)以及设置在壳体(1)下端的水箱(2)，所述水箱(2)设置为开口朝上的结构，且水箱(2)与壳体(1)固定连接，且水箱(2)与内胆(12)相连通，水箱(2)用于对蒸汽用水进行存储，所述内胆(12)与壳体(1)内壁固定连接，且水箱(2)、内胆(12)与壳体(1)构成了蒸饭柜本体；

所述壳体(1)的前端四周均设置有安装凸台(3)，所述安装凸台(3)与壳体(1)固定连接，所述安装凸台(3)外周设置有密封胶条(4)；所述壳体(1)的两侧均通过转轴合页(6)铰接设置有密封门(5)，所述密封门(5)的内侧均设置有与安装凸台(3)相匹配的密封凹槽(51)，所述密封门(5)的内侧均设置有安全锁扣(16)；

壳体(1)内设置有隔板，隔板以壳体(1)的宽度方向设置，且隔板的上端与壳体(1)的上端固定连接，所述隔板的下端相对与水箱(2)设置，所述内胆(12)的内壁和隔板的两侧均设置有支撑架(13)，所述支撑架(13)上设置有蒸盘(14)。

2.根据权利要求1所述的一种新型的电气两用蒸饭柜，其特征在于，还包括设置在水箱(2)后端的进水口(8)，所述进水口(8)至少设置为两个，且每个的进水口(8)均贯穿与水箱(2)且设置在水箱(2)内，且设置在水箱(2)内的进水口(8)一端设置有浮球阀(9)，所述进水口(8)的另一端通过连接轴套外接与供水设置，所述水箱(2)底部通过安装架(71)设置有蒸汽发生装置(7)，所述安装架(71)与水箱(2)固定连接，壳体(1)的上端设置有排气口(11)，所述排气口(11)内设置有滤网。

3.根据权利要求2所述的一种新型的电气两用蒸饭柜，其特征在于，另外还包括设置在水箱(2)上端的蒸汽接入口(10)，且蒸汽接入口(10)通过连接轴套外接与蒸汽源，蒸汽接入口(10)内设置有泄压阀。

4.根据权利要求1-3中任意一项所述的一种新型的电气两用蒸饭柜，其特征在于，所述水箱(2)的下端设置有排污阀(15)，且排污阀(15)设置在水箱(2)下端的中部，所述排污阀(15)上设置有控制开关。

5.根据权利要求4所述的一种新型的电气两用蒸饭柜，其特征在于，所述密封胶条(4)设置为橡胶或者硅胶材质其中的一种，且密封胶条(4)通过高分子黏结剂与安装凸台(3)相连接。

6.根据权利要求5所述的一种新型的电气两用蒸饭柜，其特征在于，所述安全锁扣(16)至少设置为三个，每个的安全锁扣(16)均相互交错设置。

7.根据权利要求6所述的一种新型的电气两用蒸饭柜，其特征在于，所述内胆(12)的内壁与隔板两侧的支撑架(13)分别相对设置，且支撑架(13)至少设置为三列，且每列的支撑架(13)之间的距离相等。

8.根据权利要求7所述的一种新型的电气两用蒸饭柜，其特征在于，所述蒸盘(14)的上和隔板上均设置有致密的通孔，通孔设置为贯穿性。

9.根据权利要求2所述的一种新型的电气两用蒸饭柜，其特征在于，所述蒸汽发生装置(7)设置为“U”型加热管，且蒸汽发生装置(7)的一端贯穿与水箱(2)通过电源导线外接与供电装置。

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