CN210055153U - 一种火锅专用自助保鲜小料台 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种火锅专用自助保鲜小料台，属于餐桌用具的技术领域，其技术方案要点是，包括从上至下的小料放置柜、餐具储物柜，以及制冷柜，所述小料放置柜的放置台面上开设有若干用于防止小料盆的放置槽，所述小料放置柜内部设置有托板，所述托板通过驱动装置驱动在竖直方向上上下运动，从而向上托住小料盆使得小料盆进入或者脱离放置槽。本实用新型的优点是能够方便服务员对小料盆进行摆放和回收取出。

Description

一种火锅专用自助保鲜小料台

技术领域

本实用新型涉及餐桌用具的技术领域，尤其是涉及一种火锅专用自助保鲜小料台。

背景技术

火锅成为当下一种流行的聚餐方式，深受人们喜爱。火锅店都设有火锅小料台，小料台上摆满了各种各样的调料，顾客可以根据自己的喜好搭配调料。

现有的小料台分为上下两层，上层是小料放置柜，主要用于摆放不同口味的调料，下层是餐具储物柜，主要用来存放餐具，对餐具进行杀菌。

小料台的表面设有放置，放置槽用于卡住小料盆，由于小料盆与小料台的表面紧紧贴合，服务员在摆放小料盆和取出小料盆的过程中，往往需要用指端用力抓住小料盆的边缘，才能将其放入和取出，很不方便。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种火锅专用自助保鲜小料台，其优点是能够方便服务员对小料盆进行摆放和回收取出。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种火锅专用自助保鲜小料台，包括从上至下的小料放置柜、餐具储物柜，以及制冷柜，所述小料放置柜的放置台面上开设有若干用于防止小料盆的放置槽，所述小料放置柜内部设置有托板，所述托板通过驱动装置驱动在竖直方向上上下运动，从而向上托住小料盆使得小料盆进入或者脱离放置槽。

通过采用上述技术方案，当需要放入小料盆时，驱动装置能够驱动托板托住小料盆，服务员不需要将小料盆完全放入到放置槽中，小料盆在半空中被托板托住；当需要取出小料盆时，驱动装置驱动托板向上运动将小料盆托出放置槽，这样的设计能够方便服务员放置和回收小料盆，提高了工作效率。

本实用新型进一步设置为：所述托板与所述小料放置柜内部两侧的内壁滑动连接。

通过采用上述技术方案，采用滑动连接的方式，能够使得托板上下运动更加稳定。

本实用新型进一步设置为：所述小料放置柜的相对的两侧内壁上开设有相互平行的两道滑槽，所述托板的两端向外延伸形成有两个滑块，两个滑块与两道滑槽相配合。

本实用新型进一步设置为：所述驱动装置包括设置于餐具储物柜内的电机、竖直设置且与电机的输出轴连接的丝杆、螺纹连接于丝杆上的螺套，所述螺套通过支撑架连接在所述托板的底部。

通过采用上述技术方案，托板的运动距离有限，采用丝杆驱动方式，保证了托板运动的稳定。

本实用新型进一步设置为：所述电机为伺服电机。

通过采用上述技术方案，伺服电机能够精准地掌控托板的运动距离，避免托板过度升降，提高了小料盆的摆放和回收效率。

本实用新型进一步设置为：所述支撑架包括安装板以及由安装板两端向上垂直延伸形成的两个支撑板，两个支撑板的顶端分别向外垂直延伸形成有安装平面，所述安装板的中心开设有安装孔用于与螺套过盈配合，所述安装平面与托板的底部固定连接。

通过采用上述技术方案，通过设置的支撑架能够使得丝杆驱动托板运动更加稳定。

本实用新型进一步设置为：所述托板的上表面且对应于每个放置槽均设置有压力传感器，以用于实时地检测所述小料盆对托板的压力值。

通过采用上述技术方案，由于小料台一般没有专门的服务员进行看护，对于小料盆内的小料不能准确的判断，经常需要顾客叫喊服务员进行小料补充，通过设置的压力传感器能够实时地检测小料盆内的物料多少，并且提醒服务员及时地补充小料，通过这样的设置提升了整体的服务体验。

本实用新型进一步设置为：所述放置台面上对应于每个放置槽均设置有一个缺料指示灯，当所述压力传感器检测到的压力值小于预设的阈值时，所述缺料指示灯闪烁。

通过采用上述技术方案，缺料指示灯用于当压力值小于预设阈值时，能够闪烁提示服务员哪个小料盆缺少小料，需要及时补充。

综上所述，本实用新型的有益技术效果为：

通过设置的托板与驱动装置，能够方便服务员对小料盆进行快速地摆放和回收，提高了工作效率；

通过设置的压力传感器以及缺料指示灯，能够实时地对小料盆内的小料进行监测，并且及时地提醒服务员进行小料补充，提高了顾客的使用体验，也提高了服务员的服务体验。

附图说明

图1是本实用新型的火锅专用自助保鲜小料台的整体结构示意图；

图2是本实用新型的火锅专用自助保鲜小料台的剖面视图；

图3是本实用新型的火锅专用自助保鲜小料台的突出托板与小料放置柜的滑动配合示意图；

图4是本实用新型的火锅专用自助保鲜小料台的支撑架的结构示意图；

图5是本实用新型的火锅专用自助保鲜小料台的小料盆摆放状态示意图。

图中，1、小料放置柜；11、放置台面；12、放置槽；13、小料盆；2、餐具储物柜；3、制冷柜；4、托板；5、驱动装置；51、电机；52、丝杆；53、螺套；54、支撑架；541、安装板；5411、安装孔；542、支撑板；543、安装平面；6、滑槽；61、滑块；7、压力传感器；8、缺料指示灯。

具体实施方式

参照图1，为本实用新型公开的一种火锅专用自助保鲜小料台，包括上层的小料放置柜1和中层的餐具储物柜2，以及下层的制冷柜3三部分，其中制冷柜3中的压缩机制冷并且将冷气输入到小料放置柜1中，从而对小料放置柜1内的小料制冷保鲜。

小料放置柜1为长方体空腔结构，其顶面即为小料盆13的放置台面11，放置台面11上开设有两排呈圆形的放置槽12，小料盆13从上至下放入放置槽12中，小料盆13的外边沿搭在放置台面11上。

参考图2和图3，小料放置柜1的内腔的底部设置有托板4，托板4通过设置于餐具储物柜2内的驱动装置5驱动托板4在竖直方向上下运动从而使得托板4支撑起所有小料盆13升高和下降，以方便服务员放置和取出小料盆13。

更具体地，托板4的规格尺寸与小料放置柜1的底板相同，托板4的长度方向的两端与小料放置柜1的内壁滑动连接，该滑动连接可以是滑轮、滑轨，也可以是滑块61、滑槽6。这里以滑块61、滑槽6为例，在小料放置柜1的长度方向的两侧内壁上开设有竖直的两道滑槽6，托板4长度方向的两端向外凸起形成有两个与滑槽6相配合的滑块61，在驱动装置5的推动下，滑块61沿滑槽6上下移动，从而带动托板4在小料放置柜1的内腔上下移动。

驱动装置5包括电机51、丝杆52、螺套53以及支撑架54。电机51安装在餐具储物柜2中的中部，电机51的输出轴竖直向上设置，此处电机51可以选择伺服电机51，丝杆52通过轴套与电机51的输出轴固定连接，螺套53螺纹连接于丝杆52上，支撑架54的下端与螺套53螺纹连接，上端与托板4的底面固定连接。

参考图4，其中，支撑架54包括安装板541，以及由安装板541两端垂直延伸的两个支撑板542，两个支撑板542的顶端向外垂直延伸形成安装平面543，安装板541的几何中心开设有安装孔5411，螺套53过盈配合在安装孔5411内，两个支撑板542通过两个安装平面543与托板4的底面固定连接。通过设置的支撑架54能够使得驱动装置5在驱动托板4升降的过程中更加稳定。

参考图2，另外，为了能够在小料盆13调料较少时提醒服务员加料，在托板4的上表面且位于放置槽12在托板4的上表面的垂直投影的中心安装有压力传感器7，在每个放置槽12一旁的放置台面11上对应安装有缺料指示灯8，当将小料盆13放置在放置槽12内时，其底面压在压力传感器7的上方，压力传感器7能够实时地检测小料盆13的重量，当压力传感器7检测到的压力值与预设的阈值相比较低时，说明小料盆13内的小料缺少，此时对应的缺料指示灯8闪烁，提醒服务员快速地对缺少的小料进行补充。

为了能够更加清晰的说明本实用新型的技术方案，下面以小料盆13的摆放与回收过程进行说明：

参考图2和图5，首先，开启电机51，电机51驱动托板4竖直向上运动一段距离停止，然后服务员将小料盆13放入放置槽12中，托板4用于对小料盆13进行支撑，接着，电机51驱动托板4向下运动，直到小料盆13的边沿完全搭在放置台面11上，从而完成了小料盆13的摆放。小料盆13的回收过程与小料盆13的摆放过程相反，在此不再赘述。

本具体实施方式的实施例均为本实用新型的较佳实施例，并非依此限制本实用新型的保护范围，故：凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种火锅专用自助保鲜小料台，包括从上至下的小料放置柜(1)、餐具储物柜(2)，以及制冷柜(3)，其特征在于：所述小料放置柜(1)的放置台面(11)上开设有若干用于防止小料盆(13)的放置槽(12)，所述小料放置柜(1)内部设置有托板(4)，所述托板(4)通过驱动装置(5)驱动在竖直方向上上下运动，从而向上托住小料盆(13)使得小料盆(13)进入或者脱离放置槽(12)。

2.根据权利要求1所述的火锅专用自助保鲜小料台，其特征在于：所述托板(4)与所述小料放置柜(1)内部两侧的内壁滑动连接。

3.根据权利要求2所述的火锅专用自助保鲜小料台，其特征在于：所述小料放置柜(1)的相对的两侧内壁上开设有相互平行的两道滑槽(6)，所述托板(4)的两端向外延伸形成有两个滑块(61)，两个滑块(61)与两道滑槽(6)相配合。

4.根据权利要求1所述的火锅专用自助保鲜小料台，其特征在于：所述驱动装置(5)包括设置于餐具储物柜(2)内的电机(51)、竖直设置且与电机(51)的输出轴连接的丝杆(52)、螺纹连接于丝杆(52)上的螺套(53)，所述螺套(53)通过支撑架(54)连接在所述托板(4)的底部。

5.根据权利要求4所述的火锅专用自助保鲜小料台，其特征在于：所述电机(51)为伺服电机(51)。

6.根据权利要求4所述的火锅专用自助保鲜小料台，其特征在于：所述支撑架(54)包括安装板(541)以及由安装板(541)两端向上垂直延伸形成的两个支撑板(542)，两个支撑板(542)的顶端分别向外垂直延伸形成有安装平面(543)，所述安装板(541)的中心开设有安装孔(5411)用于与螺套(53)过盈配合，所述安装平面(543)与托板(4)的底部固定连接。

7.根据权利要求1所述的火锅专用自助保鲜小料台，其特征在于：所述托板(4)的上表面且对应于每个放置槽(12)均设置有压力传感器(7)，以用于实时地检测所述小料盆(13)对托板(4)的压力值。

8.根据权利要求7所述的火锅专用自助保鲜小料台，其特征在于：所述放置台面(11)上对应于每个放置槽(12)均设置有一个缺料指示灯（8），当所述压力传感器(7)检测到的压力值小于预设的阈值时，所述缺料指示灯（8）闪烁。

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