CN210021846U - 一种起酥油原料混合装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种起酥油原料混合装置，涉及食品加工技术领域；其包括：底座；固定座，所述固定座上设有铰接耳，所述固定座通过铰接耳铰接在底座上；驱动电机，所述驱动电机固定在固定座上方；搅拌杆，所述搅拌杆的上端与驱动电机的输出轴固定连接；支撑气缸，所述支撑气缸的一端铰接在底座上，所述支撑气缸的另一端铰接在固定座上；搅拌桶，所述搅拌桶位于固定座的下方；移动架，所述移动架位于固定座下方，所述搅拌桶固定在移动架上，所述移动架可拆卸地连接在底座的侧部。本实用新型中的搅拌桶可以从固定座下方移出，使得搅拌桶内的物料方便周转、转移。
Description
技术领域：
本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种起酥油原料混合装置。
背景技术：
起酥油它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品；起酥油是食品工业的专用油脂之一。它具有一定的可塑性或稠度，用作糕点的配料、表面喷涂或脱模等用途。起酥油可以用来酥化或软化烘培食品、使蛋白质及碳水化合物在加工过程中不致过于坚硬而又连成块状，并改善口感。
起酥油在空气中经高速搅拌起泡时，空气中的细小气泡被起酥油吸入，起酥油的这种含气性质称为酪化性。酪化性是评价起酥油性能一个非常重要的指标，酪化性好的起酥油制备的面包松软嫩口。为了提高起酥油的酪化性，通常在起酥油中加入糖及其他辅料，混合后进行搅拌。起酥油的混合搅拌需采用混料装置进行原料混合和搅拌操作，现有的原料混合装置对起酥油搅拌混合过程中，盛装起酥油的容器不易取出，使得混合搅拌过程中起酥油周转不方便。
实用新型内容：
本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有的技术缺陷提供的一种起酥油原料混合装置。
为了实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案予以实现：
一种起酥油原料混合装置，包括：
底座；
固定座，所述固定座上设有铰接耳，所述固定座通过铰接耳铰接在底座上；
驱动电机，所述驱动电机固定在固定座上方；
搅拌杆，所述搅拌杆的上端与驱动电机的输出轴固定连接；
支撑气缸，所述支撑气缸的一端铰接在底座上，所述支撑气缸的另一端铰接在固定座上，所述支撑气缸位于铰接耳与驱动电机之间；
搅拌桶，所述搅拌桶位于固定座的下方，所述搅拌杆的下端位于搅拌桶内；
移动架，所述移动架位于固定座下方，所述搅拌桶固定在移动架上，所述移动架通过连接装置可拆卸地连接在底座的侧部。
进一步的，所述移动架底部设有多个滚轮。
进一步的，所述搅拌杆的外壁上固定有多个搅拌叶片，所述搅拌叶片的外边沿呈弧形。
进一步的，所述搅拌叶片上设有在厚度方向贯通搅拌叶片的长条槽。
进一步的，所述搅拌叶片上的长条槽设置有多个。
进一步的，所述长条槽的中线为弧形且与搅拌叶片边沿等距。
进一步的，所述连接装置包括固定件、连接件、连接筒、弹簧、固定销，所述固定件固定在移动架上，所述连接件的左端设用通孔，所述固定销穿过通孔固定在固定件上，所述连接件能够绕固定销中心线旋转，所述连接筒固定在底座上，所述弹簧位于连接筒内且一端固定在底座上，所述连接筒上设有导向沟槽，所述连接件的外壁设有导向销，所述连接件的右端延伸至固定筒内部并与弹簧相接触，且导向销能够穿入导向沟槽中使得连接件被限位并保持稳定。
本实用新型使用时，支撑气缸动作使得活塞杆伸出，将铰接固定座向上顶起，固定座带动搅拌杆向上抬起，将盛有物料的搅拌桶及移动架推移至固定座下方，并将移动架与底座连接，支撑气缸活塞杆收回，固定座下降带动搅拌杆下落，搅拌杆落入移动架上的搅拌桶中，驱动电机动作驱动搅拌杆旋转，搅拌杆旋转带动搅拌叶片旋转，搅拌叶片旋转将物料进行搅拌混合；混合完成后，驱动电机停止旋转，支撑气缸动作将固定座向上抬起，将移动架与底座拆开，将移动架移出进行换料；然后将换料后的搅拌桶及移动架推移至固定座下方，循环操作搅拌混合。
与现有技术相比，本实用新型提供的一种起酥油原料混合装置，具有以下有益效果：
1、搅拌杆可以从搅拌桶中抬起，搅拌桶可以从固定座下方移出，使得搅拌桶内的物料方便周转、转移；
2、移动架底部设置滚轮，使得移动架移动省力，方便移动；
3、搅拌叶片边沿呈弧形，能够使得搅拌桶不移动的情况下搅拌叶片能够从搅拌桶中翻转移出，方便操作；
4、搅拌叶片上设有长条槽，使得搅拌叶片对起酥油搅拌过程中更加容易吸入气体，加快起酥油酪化速度。
附图说明：
下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步详细的描述：
图1为本实用新型提供的一种起酥油原料混合装置的结构示意图；
图2为图1中A部位局部结构示意图；
图3为本实用新型提供的一种起酥油原料混合装置中连接装置的断面结构示意图。
图中标号说明：1-底座，2-固定座，3-驱动电机，4-搅拌杆，5-支撑气缸，6-搅拌桶，7-移动架，8-连接装置，21-铰接耳，41-搅拌叶片，411-长条槽，71-滚轮，81-固定件，82-连接件，83-连接筒，84-弹簧，85-固定销，821-导向销，831-导向沟槽。
具体实施方式：
应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
下面将结合本实用新型的实施例中的附图，对本实用新型的实施例中的技术方案进行清楚-完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
需要说明，本实用新型的实施例中所有方向性指示(诸如上-下-左-右-前-后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系-运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变，所述的连接可以是直接连接，也可以是间接连接。
如图1、图2及图3所示，一种起酥油原料混合装置，包括：
底座1；
固定座2，所述固定座2上设有铰接耳21，所述固定座2通过铰接耳21铰接在底座1上；
驱动电机3，所述驱动电机3固定在固定座2上方；
搅拌杆4，所述搅拌杆4的上端与驱动电机3的输出轴固定连接；
支撑气缸5，所述支撑气缸5的一端铰接在底座1上，所述支撑气缸5的另一端铰接在固定座2上，所述支撑气缸5位于铰接耳21与驱动电机3之间；
搅拌桶6，所述搅拌桶6位于固定座2的下方，所述搅拌杆6的下端位于搅拌桶6内；
移动架7，所述移动架7位于固定座2下方，所述搅拌桶6固定在移动架7上，所述移动架7通过连接装置8可拆卸地连接在底座1的侧部。
进一步的，所述移动架7底部设有多个滚轮71。
进一步的，所述搅拌杆4的外壁上固定有多个搅拌叶片41，所述搅拌叶片41的外边沿呈弧形。
进一步的，所述搅拌叶片41上设有在厚度方向贯通搅拌叶片41的长条槽411。
进一步的，所述搅拌叶片41上的长条槽411设置有多个。
进一步的，所述长条槽411的中线为弧形且与搅拌叶片41边沿等距。
进一步的，所述连接装置8包括固定件81、连接件82、连接筒83、弹簧84、固定销85，所述固定件81固定在移动架7上，所述连接件82的左端设用通孔，所述固定销85穿过通孔固定在固定件81上，所述连接件82能够绕固定销85中心线旋转，所述连接筒83固定在底座1上，所述弹簧84位于连接筒83内且一端固定在底座1上，所述连接筒83上设有导向沟槽831，所述连接件82的外壁设有导向销821，所述连接件82的右端延伸至固定筒83内部并与弹簧84相接触，且导向销821能够穿入导向沟槽831中使得连接件81被限位并保持稳定。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的特点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型的范围内。本实用新型要求保护的范围由所附的权利要求书及其等效物。
Claims (7)
1.一种起酥油原料混合装置，其特征在于：包括：
底座；
固定座，所述固定座上设有铰接耳，所述固定座通过铰接耳铰接在底座上；
驱动电机，所述驱动电机固定在固定座上方；
搅拌杆，所述搅拌杆的上端与驱动电机的输出轴固定连接；
支撑气缸，所述支撑气缸的一端铰接在底座上，所述支撑气缸的另一端铰接在固定座上，所述支撑气缸位于铰接耳与驱动电机之间；
搅拌桶，所述搅拌桶位于固定座的下方，所述搅拌杆的下端位于搅拌桶内；
移动架，所述移动架位于固定座下方，所述搅拌桶固定在移动架上，所述移动架通过连接装置可拆卸地连接在底座的侧部。
2.如权利要求1所述的一种起酥油原料混合装置，其特征在于：所述移动架底部设有多个滚轮。
3.如权利要求1所述的一种起酥油原料混合装置，其特征在于：所述搅拌杆的外壁上固定有多个搅拌叶片，所述搅拌叶片的外边沿呈弧形。
4.如权利要求3所述的一种起酥油原料混合装置，其特征在于：所述搅拌叶片上设有在厚度方向贯通搅拌叶片的长条槽。
5.如权利要求4所述的一种起酥油原料混合装置，其特征在于：所述搅拌叶片上的长条槽设置有多个。
6.如权利要求4所述的一种起酥油原料混合装置，其特征在于：所述长条槽的中线为弧形且与搅拌叶片边沿等距。
7.如权利要求1所述的一种起酥油原料混合装置，其特征在于：所述连接装置包括固定件、连接件、连接筒、弹簧、固定销，所述固定件固定在移动架上，所述连接件的左端设用通孔，所述固定销穿过通孔固定在固定件上，所述连接件能够绕固定销中心线旋转，所述连接筒固定在底座上，所述弹簧位于连接筒内且一端固定在底座上，所述连接筒上设有导向沟槽，所述连接件的外壁设有导向销，所述连接件的右端延伸至固定筒内部并与弹簧相接触，且导向销能够穿入导向沟槽中使得连接件被限位并保持稳定。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN201920510716.4U CN210021846U (zh) | 2019-04-16 | 2019-04-16 | 一种起酥油原料混合装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN201920510716.4U CN210021846U (zh) | 2019-04-16 | 2019-04-16 | 一种起酥油原料混合装置 |
Publications (1)
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| CN210021846U true CN210021846U (zh) | 2020-02-07 |
Family
ID=69359584
Family Applications (1)
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| CN201920510716.4U Active CN210021846U (zh) | 2019-04-16 | 2019-04-16 | 一种起酥油原料混合装置 |
Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN210021846U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112056952A (zh) * | 2020-08-19 | 2020-12-11 | 湖南省爱尚乐心食品有限公司 | 一种面包加工生产用的搅拌机 |
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2019
- 2019-04-16 CN CN201920510716.4U patent/CN210021846U/zh active Active
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| CN112056952A (zh) * | 2020-08-19 | 2020-12-11 | 湖南省爱尚乐心食品有限公司 | 一种面包加工生产用的搅拌机 |
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