CN210008495U - 一种肥牛类熟食制品的加工去毛设备 - Google Patents

一种肥牛类熟食制品的加工去毛设备 Download PDF

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魏东晓
高军
曹晨
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Abstract

本实用新型提供一种肥牛类熟食制品的加工去毛设备,包括握把,固定框,可调节刮除刀结构,旋转刮毛架结构,废料储存架结构,防护框,可充电锂电池,电源开关,矩形插槽,挂环,挂绳和工具储存斗,所述的固定框螺钉安装在握把的左侧;所述的可调节刮除刀结构安装在固定框的上部左侧;所述的旋转刮毛架结构安装在固定框的下部。本实用新型连接板插接在矩形插框的内侧,有利于在使用时方便在矩形插框内抽拉连接板,从而在不使用时方便对连接板和刮刀进行存放;储存框插接在导料框的右侧,有利于在使用时方便对刮除后的碎毛进行收集储存。

Description

一种肥牛类熟食制品的加工去毛设备
技术领域
本实用新型属于肥牛类熟食制品加工技术领域,尤其涉及一种肥牛类熟食制品的加工去毛设备。
背景技术
肥牛的英文是beefinhotpot,直译为“放在热锅里食用的牛肉”。既不是一种牛的品种,也不是单纯育肥后屠宰的牛,更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位,被称为“肥牛”。
肥牛从喂养、无痛宰杀、先进的排酸工艺,通常选择优质的腰背部的“背最长肌”和腹部去骨肌肉修割成形,现在各部位的肉都制成不同名称的“肥牛坯”送往餐厅。再经专用机械刨成薄片,然后蘸以美味的调料在火锅内涮熟,吃到嘴里的才是真正的“肥牛”,在对肥牛熟食制品加工时经常会遇到杂毛清洁不到位的情况。
但是现有的肥牛类熟食制品的加工去毛设备还存在着不使用刮刀时占用空间大,不方便对碎毛进行收集和不方便所需物件进行去毛的问题。
因此,发明一种肥牛类熟食制品的加工去毛设备显得非常必要。
实用新型内容
为了解决上述技术问题,本实用新型提供一种肥牛类熟食制品的加工去毛设备,以解决现有的肥牛类熟食制品的加工去毛设备存在着不使用刮刀时占用空间大,不方便对碎毛进行收集和不方便所需物件进行去毛的问题。一种肥牛类熟食制品的加工去毛设备,包括握把,固定框,可调节刮除刀结构,旋转刮毛架结构,废料储存架结构,防护框,可充电锂电池,电源开关,矩形插槽,挂环,挂绳和工具储存斗,所述的固定框螺钉安装在握把的左侧;所述的可调节刮除刀结构安装在固定框的上部左侧;所述的旋转刮毛架结构安装在固定框的下部;所述的废料储存架结构安装在握把的下部;所述的防护框安装在握把的内部;所述的可充电锂电池放置在防护框的内部;所述的电源开关胶接在握把的前部左侧;所述的矩形插槽开设在握把的右侧下部;所述的挂环胶接在握把的右端;所述的挂绳系接在挂环的右侧;所述的工具储存斗嵌入在固定框的内部右侧;所述的可调节刮除刀结构包括矩形插框,连接板,刮刀,固定螺母和顶紧螺栓,所述的矩形插框嵌入在固定框的内部左上侧;所述的刮刀焊接在连接板的左端;所述的固定螺母嵌入在矩形插框的上部左侧;所述的顶紧螺栓螺纹连接在固定螺母的内侧。
优选的,所述的旋转刮毛架结构包括驱动电机,横向板,圆柱形存放管,防护盖,旋转套管和旋转刀片,所述的驱动电机螺钉安装在横向板的上部;所述的横向板螺栓安装在固定框的下部;所述的圆柱形存放管胶接在横向板的下部;所述的旋转套管键连接在驱动电机的下部输出轴上。
优选的,所述的废料储存架结构包括导料框,导料管,储存框,L型挂架和密封环,所述的导料框胶接在握把的下部左侧;所述的密封环胶接在储存框的左端外侧。
优选的,所述的连接板插接在矩形插框的内侧。
优选的,所述的储存框插接在导料框的右侧。
优选的,所述的旋转刀片焊接在旋转套管的外侧下部。
优选的,所述的刮刀焊接在连接板的左侧。
优选的,所述的L型挂架胶接在储存框的上部右侧,并插接在矩形插槽内。
优选的,所述的防护盖的下部还开设有直径为一毫米至三毫米的通孔。
优选的,所述的防护盖螺纹连接在圆柱形存放管的外侧下部。
优选的,所述的密封环具体采用橡胶环。
优选的,所述的导料管插接在圆柱形存放管的右侧,并在左侧胶接在导料框的左侧。
优选的,所述的驱动电机具体采用型号为775电机。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果为:
1.本实用新型中,所述的连接板插接在矩形插框的内侧,有利于在使用时方便在矩形插框内抽拉连接板,从而在不使用时方便对连接板和刮刀进行存放。
2.本实用新型中,所述的储存框插接在导料框的右侧,有利于在使用时方便对刮除后的碎毛进行收集储存。
3.本实用新型中,所述的旋转刀片焊接在旋转套管的外侧下部,有利于在使用时方便对肥牛类熟食品外侧的杂毛进行刮除。
4.本实用新型中,所述的刮刀焊接在连接板的左侧,有利于在使用时方便对旋转刀片刮除洁净的肥牛类熟食上的杂毛进行二次刮除。
5.本实用新型中,所述的L型挂架胶接在储存框的上部右侧,并插接在矩形插槽内,有利于在使用时方便对储存框起到良好的固定作用。
6.本实用新型中,所述的防护盖的下部还开设有直径为一毫米至三毫米的通孔,有利于在使用时方便使肥牛类熟食上的杂毛穿过通孔,以便利用旋转刀片对其进行切割。
7.本实用新型中,所述的防护盖螺纹连接在圆柱形存放管的外侧下部,有利于在使用时方便根据使用所需对防护盖进行拆卸。
8.本实用新型中,所述的密封环具体采用橡胶环,有利于在使用时能够增加导料框与储存框连接时的密封效果。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
图2是本实用新型的可调节刮除刀结构的结构示意图。
图3是本实用新型的旋转刮毛架结构的结构示意图。
图4是本实用新型的废料储存架结构的结构示意图。
图中:
1、握把;2、固定框;3、可调节刮除刀结构;31、矩形插框;32、连接板;33、刮刀;34、固定螺母;35、顶紧螺栓;4、旋转刮毛架结构;41、驱动电机;42、横向板;43、圆柱形存放管;44、防护盖;441、通孔;45、旋转套管;46、旋转刀片;5、废料储存架结构;51、导料框;52、导料管;53、储存框;54、L型挂架;55、密封环;6、防护框;7、可充电锂电池;8、电源开关;9、矩形插槽;10、挂环;11、挂绳;12、工具储存斗。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型做进一步描述:
实施例:
如附图1和附图2所示
本实用新型提供一种肥牛类熟食制品的加工去毛设备,包括握把1,固定框2,可调节刮除刀结构3,旋转刮毛架结构4,废料储存架结构5,防护框6,可充电锂电池7,电源开关8,矩形插槽9,挂环10,挂绳11和工具储存斗12,所述的固定框2螺钉安装在握把1的左侧;所述的可调节刮除刀结构3安装在固定框2的上部左侧;所述的旋转刮毛架结构4安装在固定框2的下部;所述的废料储存架结构5安装在握把1的下部;所述的防护框6安装在握把1的内部;所述的可充电锂电池7放置在防护框6的内部;所述的电源开关8胶接在握把1的前部左侧;所述的矩形插槽9开设在握把1的右侧下部;所述的挂环10胶接在握把1的右端;所述的挂绳11系接在挂环10的右侧;所述的工具储存斗12嵌入在固定框2的内部右侧;所述的可调节刮除刀结构3包括矩形插框31,连接板32,刮刀33,固定螺母34和顶紧螺栓35,所述的矩形插框31嵌入在固定框2的内部左上侧;所述的刮刀33焊接在连接板32的左端;所述的固定螺母34嵌入在矩形插框31的上部左侧;所述的顶紧螺栓35螺纹连接在固定螺母34的内侧;所述的连接板32插接在矩形插框31的内侧,在使用时方便在矩形插框31内抽拉连接板32,从而在不使用时方便对连接板32和刮刀33进行存放,所述的刮刀33焊接在连接板32的左侧,在使用时方便对旋转刀片46刮除洁净的肥牛类熟食上的杂毛进行二次刮除。
如附图3所示,上述实施例中,具体的,所述的旋转刮毛架结构4包括驱动电机41,横向板42,圆柱形存放管43,防护盖44,旋转套管45和旋转刀片46,所述的驱动电机41螺钉安装在横向板42的上部;所述的横向板42螺栓安装在固定框2的下部;所述的圆柱形存放管43胶接在横向板42的下部;所述的旋转套管45键连接在驱动电机41的下部输出轴上;所述的旋转刀片46焊接在旋转套管45的外侧下部,在使用时方便对肥牛类熟食品外侧的杂毛进行刮除,所述的防护盖44的下部还开设有直径为一毫米至三毫米的通孔441,在使用时方便使肥牛类熟食上的杂毛穿过通孔441,以便利用旋转刀片46对其进行切割,所述的防护盖44螺纹连接在圆柱形存放管43的外侧下部,在使用时方便根据使用所需对防护盖44进行拆卸。
如附图4所示,上述实施例中,具体的,所述的废料储存架结构5包括导料框51,导料管52,储存框53,L型挂架54和密封环55,所述的导料框51胶接在握把1的下部左侧;所述的密封环55胶接在储存框53的左端外侧;所述的储存框53插接在导料框51的右侧,在使用时方便对刮除后的碎毛进行收集储存,所述的L型挂架54胶接在储存框53的上部右侧,并插接在矩形插槽9内,在使用时方便对储存框53起到良好的固定作用,所述的密封环55具体采用橡胶环,在使用时能够增加导料框51与储存框53连接时的密封效果。
工作原理
本实用新型在工作过程中,使用时根据使用所需打开电源开关8使其利用可充电锂电池7给驱动电机41供电,以便通过旋转套管45带动旋转刀片46旋转,以便对穿过通孔441的杂毛进行切割,或者利用刮刀33对未刮净的杂毛进行刮除,且在不使用时拧松顶紧螺栓35,并将连接板32全部插接在矩形插框31内,以便能够节省占用空间,同时可利用挂绳11进行携带该设备。
利用本实用新型所述的技术方案,或本领域的技术人员在本实用新型技术方案的启发下,设计出类似的技术方案,而达到上述技术效果的,均是落入本实用新型的保护范围。

Claims (10)

1.一种肥牛类熟食制品的加工去毛设备,其特征在于,该肥牛类熟食制品的加工去毛设备,包括握把(1),固定框(2),可调节刮除刀结构(3),旋转刮毛架结构(4),废料储存架结构(5),防护框(6),可充电锂电池(7),电源开关(8),矩形插槽(9),挂环(10),挂绳(11)和工具储存斗(12),所述的固定框(2)螺钉安装在握把(1)的左侧;所述的可调节刮除刀结构(3)安装在固定框(2)的上部左侧;所述的旋转刮毛架结构(4)安装在固定框(2)的下部;所述的废料储存架结构(5)安装在握把(1)的下部;所述的防护框(6)安装在握把(1)的内部;所述的可充电锂电池(7)放置在防护框(6)的内部;所述的电源开关(8)胶接在握把(1)的前部左侧;所述的矩形插槽(9)开设在握把(1)的右侧下部;所述的挂环(10)胶接在握把(1)的右端;所述的挂绳(11)系接在挂环(10)的右侧;所述的工具储存斗(12)嵌入在固定框(2)的内部右侧;所述的可调节刮除刀结构(3)包括矩形插框(31),连接板(32),刮刀(33),固定螺母(34)和顶紧螺栓(35),所述的矩形插框(31)嵌入在固定框(2)的内部左上侧;所述的刮刀(33)焊接在连接板(32)的左端;所述的固定螺母(34)嵌入在矩形插框(31)的上部左侧;所述的顶紧螺栓(35)螺纹连接在固定螺母(34)的内侧。
2.如权利要求1所述的肥牛类熟食制品的加工去毛设备,其特征在于,所述的旋转刮毛架结构(4)包括驱动电机(41),横向板(42),圆柱形存放管(43),防护盖(44),旋转套管(45)和旋转刀片(46),所述的驱动电机(41)螺钉安装在横向板(42)的上部;所述的横向板(42)螺栓安装在固定框(2)的下部;所述的圆柱形存放管(43)胶接在横向板(42)的下部;所述的旋转套管(45)键连接在驱动电机(41)的下部输出轴上。
3.如权利要求1所述的肥牛类熟食制品的加工去毛设备,其特征在于,所述的废料储存架结构(5)包括导料框(51),导料管(52),储存框(53),L型挂架(54)和密封环(55),所述的导料框(51)胶接在握把(1)的下部左侧;所述的密封环(55)胶接在储存框(53)的左端外侧。
4.如权利要求1所述的肥牛类熟食制品的加工去毛设备,其特征在于,所述的连接板(32)插接在矩形插框(31)的内侧。
5.如权利要求3所述的肥牛类熟食制品的加工去毛设备,其特征在于,所述的储存框(53)插接在导料框(51)的右侧。
6.如权利要求2所述的肥牛类熟食制品的加工去毛设备,其特征在于,所述的旋转刀片(46)焊接在旋转套管(45)的外侧下部。
7.如权利要求1所述的肥牛类熟食制品的加工去毛设备,其特征在于,所述的刮刀(33)焊接在连接板(32)的左侧。
8.如权利要求3所述的肥牛类熟食制品的加工去毛设备,其特征在于,所述的L型挂架(54)胶接在储存框(53)的上部右侧,并插接在矩形插槽(9)内。
9.如权利要求2所述的肥牛类熟食制品的加工去毛设备,其特征在于,所述的防护盖(44)的下部还开设有直径为一毫米至三毫米的通孔(441)。
10.如权利要求2所述的肥牛类熟食制品的加工去毛设备,其特征在于,所述的防护盖(44)螺纹连接在圆柱形存放管(43)的外侧下部。
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