CN209883005U - 一种食品加工用果蔬清洗风干装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种食品加工用果蔬清洗风干装置，包括：清洗罐，清洗罐设置于支撑平台上，清洗罐上设置有喷水装置和出水口；网筒，网筒设置于清洗罐内，网筒底部中心与清洗罐转动连接，顶部中心固定有空心转轴；水箱，水箱设置于清洗罐底部，水箱上设置有抽水泵，抽水泵的出水口连接喷水装置，清洗罐的出水口连通水箱；鼓风装置，鼓风装置设置于支撑平台上，鼓风装置出风口连通空心转轴；驱动机构，驱动机构的驱动电机设置于支撑架上，用于驱动空心转轴转动。该装置清洗效果好，在清洗的过程中有效避免了果蔬表皮发生破损，且可以循环利用水资源，避免水浪费，还可以对清洗后的果蔬进行及时的沥干、风干，提高蔬果的保存时间。

Description

一种食品加工用果蔬清洗风干装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种食品加工用果蔬清洗风干装置。

背景技术

农副食品加工业是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

目前使用的食品加工用机械清洗设备在对蔬果等食品原材料进行清洗时，由于蔬果原材料的外壁较薄，在清洗的过程中容易出现食品表皮发生破损的情况发生，经过清洗后的蔬果难以保存较长时间，且破损后的蔬果表皮其内部会滋生细菌，影响食品加工的食品安全；现有技术中的清洗装置对水资源的浪费比较严重，且清洗的效果不足，影响后期加工食品质量。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种食品加工用果蔬清洗风干装置，清洗效果好，在清洗的过程中有效避免了果蔬表皮发生破损，且可以循环利用水资源，避免水资源的浪费，还可以对清洗后的果蔬进行及时的沥干、风干，提高蔬果的保存时间。

根据本实用新型的实施例，食品加工用果蔬清洗风干装置，包括：支撑平台；支撑架，所述支撑架下端固定于所述支撑平台上；清洗罐，所述清洗罐设置于所述支撑平台上，所述清洗罐上设置有喷水装置和出水口；网筒，所述网筒设置于所述清洗罐内，所述网筒底部中心与所述清洗罐转动连接，顶部中心固定有空心转轴，所述空心转轴竖直设置，从上到下依次与所述支撑架和清洗罐转动连接，与所述网筒固定连接并且内部连通；水箱，所述水箱设置于所述清洗罐底部，所述水箱上设置有抽水泵，所述抽水泵的出水口连接所述喷水装置，所述清洗罐的出水口连通所述水箱；鼓风装置，所述鼓风装置设置于所述支撑平台上，所述鼓风装置出风口连通所述空心转轴；驱动机构，所述驱动机构包括驱动电机，所述驱动电机设置于支撑架上，用于驱动所述空心转轴转动。

由此，在清洗时，将果蔬放置于网筒内，开启驱动电机，驱动电机带动所述网筒转动，开启抽水泵向清洗罐注水,水流通过喷水装置对正在转动的所述网筒内的蔬果进行冲洗，关闭抽水泵，继续转动网筒进行转动清洗，第一次清洗完毕，开启清洗罐出水口阀门，水从清洗罐的出水口进入水箱，开启抽水泵，循环利用水箱内的水进行冲洗，这样，可以对所述网筒内的果蔬进行反复冲洗、转动清洗，最后，通过鼓风装置将蔬果表面的残余水风干，可以提高蔬果的保存时间。

进一步，所述喷水装置包括喷水主管和喷水支管，所述喷水主管竖直设置，管身从下到上依次与所述支撑平台和清洗罐底部中心固定连接，与所述网筒底部中心转动连接，所述喷水主管进水管口连通所述抽水泵的出水口，所述喷水主管出水管口位于所述清洗罐内，所述喷水支管位于所述清洗罐的壳体内，所述喷水支管进水管口与所述喷水主管连通。

由此，通过穿设于所述网筒内的喷水主管和设置于网筒外的喷水支管共同对所述网筒内的果蔬进行冲洗，清洗效率高，效果佳。

根据本实用新型的实施例，所述喷水主管上设置有若干第一喷头，所述喷水支管上设置有若干第二喷头。

由此，进一步提高清洗效率和清洗效果。

进一步，所述水箱包括第一箱体和第二箱体，所述第一箱体和第二箱体中心设置有活动挡板，所述第一箱体和第二箱体连接处的内壁上设置供活动挡板上下滑动的第一滑道，所述第一箱体上设置有所述抽水泵，所述第二箱体连通所述清洗罐的出水口。

由此，向上滑动挡板，第二箱体内的水可以进入到第一箱体进行循环利用，进行多次冲洗和转动清洗。

进一步，所述第二箱体底壁向活动挡板一侧倾斜设置，所述水箱出水口设置于所述第二箱体靠近活动挡板的一侧设置，所述清洗罐出水口与所述第二箱体远离所述活动挡板设置的进水口连接。

由此，所述第二箱体底壁清洗设置，便于经过多次清洗后产生的固体污垢向所述水箱出水口流出。

进一步，所述第一箱体和第二箱体之间中心还设置有滤网装置，所述第一箱体和第二箱体连接处的内壁上设置供滤网装置上下滑动的第二滑道。

由此，在循环利用第二水箱内的水进行冲洗和转动清洗时，滤网装置可以有效阻止第二箱体内的固体杂质量进入到第一箱体内。

进一步，抽水泵进水口连通有抽水管，所述抽水管贯穿在所述第一水箱内。

由此，可以充分利用所述第一水箱内水。

进一步，所述驱动电机输出轴上设置有第一圆形齿轮，所述空心转轴上固定设置有可与所述第一圆形齿轮卡合的第二圆形齿轮。

由此，开启驱动电机，所述驱动电机变可带动所述空心转轴进行转动，从而带动所述网筒进行转动。

进一步，所述清洗罐内壁上设置有若干毛刷装置，所述毛刷装置的刷毛端与所述网筒接触，所述毛刷装置刷毛固定座与所述清洗罐内壁之间通过弹簧连接。

由此，毛刷可以对旋转的网筒侧壁进行清理，保证排水孔的通畅，防止发生网筒侧壁的透水孔堵塞，加快水流的流动。

进一步，其特征在于，所述鼓风装置包括鼓风机和风管，所述鼓风机设置于所述支撑平台上，所述风管的出风口连通所述空心转轴。

由此，鼓风机可以通过风管对网筒内清洗后果蔬表面的残余水进行风干。

优选的，所述风管通过空心连接管连通所述空心转轴，所述空心连接管穿设于所述空心转轴内，且一端与所述风管固定连接并连通，另一端深入到所述喷水主管内并与所述喷水主管固定连接。

由此，可以利用喷水装置的通道作为风道，从而具有较高的风干效率。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

附图1中，各标号所代表的部件如下：

水箱1；第一箱体11；第二箱体12；活动挡板13；抽水泵14；

支撑平台2；

支撑架3；

毛刷装置44；

网筒5；空心转轴51；

鼓风装置6；鼓风机61；风管62；空心连接管63；

驱动机构7；驱动电机71；第一圆形齿轮72；第一圆形齿轮73。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

下面结合图1并参考具体实施例描述本实用新型。

如图1所示，根据本实用新型的实施例，食品加工用果蔬清洗风干装置，包括：支撑平台2；支撑架3，支撑架3下端固定于支撑平台2上；清洗罐4，清洗罐4设置于支撑平台2上，清洗罐4上设置有喷水装置和出水口；网筒 5，网筒5设置于清洗罐4内，网筒5底部中心与清洗罐4转动连接，顶部中心固定有空心转轴51，空心转轴51竖直设置，从上到下依次与支撑架3 和清洗罐4转动连接，与网筒5固定连接并且内部连通；水箱1，水箱1设置于清洗罐4底部，水箱1上设置有抽水泵14，抽水泵14的出水口连接喷水装置，清洗罐4的出水口连通水箱1；鼓风装置6，鼓风装置6设置于支撑平台2上，鼓风装置6出风口连通空心转轴51；驱动机构7，驱动机构7 包括驱动电机71，驱动电机71设置于支撑架3上，用于驱动空心转轴51 转动。

由此，在清洗时，将果蔬放置于网筒5内，开启驱动电机71，驱动电机 71带动网筒5转动，开启抽水泵14向清洗罐4注水,水流通过喷水装置对正在转动的网筒5内的蔬果进行冲洗，关闭抽水泵14，继续转动网筒5进行转动清洗，第一次清洗完毕，开启清洗罐水4出水口阀门43，水从清洗罐4 的出水口进入水箱1，开启抽水泵14，循环利用水箱1内的水进行冲洗，这样，可以对网筒5内的果蔬进行反复冲洗、转动清洗，最后，通过鼓风装置将蔬果表面的残余水风干，提高蔬果的保存时间。

根据本实用新型的实施例，喷水装置包括喷水主管41和喷水支管42，喷水主管41竖直设置，管身从下到上依次与支撑平台2和清洗罐4底部中心固定连接，与网筒5底部中心转动连接，喷水主管41进水管口连通抽水泵14的出水口，喷水主管41出水管口位于清洗罐4内，喷水支管42位于清洗罐4的壳体内，喷水支管42进水管口与喷水主管41连通。

由此，通过穿设于网筒5内的喷水主管41和设置于网筒5外的喷水支管42共同对所网筒5内的果蔬进行冲洗，清洗效率高，效果佳。

根据本实用新型的实施例，喷水主管41上设置有若干第一喷头411，喷水支管42上设置有若干第二喷头421。

由此，进一步提高清洗效率和清洗效果。

根据本实用新型的实施例，水箱1包括第一箱体11和第二箱体12，第一箱体11和第二箱体12中间设置有活动挡板13，第一箱体11和第二箱体 12连接处的内壁上设置供活动挡板13上下滑动的第一滑道，第一箱体11 上设置有抽水泵14，第二箱体12连通清洗罐4的出水口。

由此，向上滑动活动挡板13，第二箱体12内的水可以进入到第一箱体 11内进行循环利用，可对网筒内的果蔬进行多次冲洗和转动清洗。

根据本实用新型的实施例，第二箱体12底壁向活动挡板13一侧倾斜设置，水箱1出水口设置于第二箱体12靠近活动挡板13的一侧设置，清洗罐 4出水口与第二箱体12远离活动挡板13设置的进水口连接。

由此，第二箱体12底壁清洗设置，便于经过多次清洗后产生的固体污垢向水箱1出水口流出。

根据本实用新型的实施例，第一箱体11和第二箱体12之间中间还设置有滤网装置，第一箱体11和第二箱体12连接处的内壁上设置供滤网装置上下滑动的第二滑道。

由此，在循环利用第二水箱内的水进行冲洗和转动清洗时，滤网装置可以有效阻止第二箱体内的固体杂质量进入到第一箱体内。

根据本实用新型的实施例，抽水泵14的进水口连通有抽水管，抽水管贯穿在第一箱体11内。

由此，可以充分利用第一箱体11内水。

根据本实用新型的实施例，驱动电机71的输出轴上设置有第一圆形齿轮72，空心转轴51上固定设置有可与第一圆形齿轮72卡合的第二圆形齿轮 73。

由此，开启驱动电机，驱动电机71变可带动空心转轴51进行转动，从而带动网筒5进行转动。

根据本实用新型的实施例，清洗罐4内壁上设置有若干毛刷装置44，毛刷装置44的刷毛端与网筒5接触，毛刷装置44刷毛固定座与清洗罐4内壁之间通过弹簧连接。

由此，毛刷可以对旋转的网筒侧壁进行清理，保证排水孔的通畅，防止发生网筒侧壁透水孔堵塞，加快水流的流动。

根据本实用新型的实施例，其特征在于，鼓风装置6包括鼓风机61和风管62，鼓风机61设置于支撑平台2上，风管62的出风口连通空心转轴 51。

由此，鼓风机61可以通过风管对网筒5内清洗后果蔬表面的残余水进行风干。

优选的，风管62通过空心连接管63连通空心转轴51，空心连接管63 穿设于空心转轴51内，且一端与风管62固定连接并连通，另一端深入到喷水主管41内并与喷水主管41固定连接。

由此，可以有效利用喷水装置的水流通道作为风道，从而具有较高的风干效率。

尽管上面已经详细描述了本实用新型的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。

Claims (10)

1.一种食品加工用果蔬清洗风干装置，其特征在于，包括：

支撑平台(2)；

支撑架(3)，所述支撑架(3)下端固定于所述支撑平台(2)上；

清洗罐(4)，所述清洗罐(4)设置于所述支撑平台(2)上，所述清洗罐(4)上设置有喷水装置和出水口；

网筒(5)，所述网筒(5)设置于所述清洗罐(4)内，所述网筒(5)底部中心与所述清洗罐(4)转动连接，顶部中心固定有空心转轴(51)，所述空心转轴(51)竖直设置，从上到下依次与所述支撑架(3)和清洗罐(4)转动连接，与所述网筒(5)固定连接并且内部连通；

水箱(1)，所述水箱(1)设置于所述清洗罐(4)底部，所述水箱(1)上设置有抽水泵(14)，所述抽水泵(14)的出水口连接所述喷水装置，所述清洗罐(4)的出水口连通所述水箱(1)；

鼓风装置(6)，所述鼓风装置(6)设置于所述支撑平台(2)上，所述鼓风装置(6)的出风口连通所述空心转轴(51)；

驱动机构(7)，所述驱动机构(7)包括驱动电机(71)，所述驱动电机(71)设置于支撑架(3)上，用于驱动所述空心转轴(51)转动。

2.根据权利要求1所述的食品加工用果蔬清洗风干装置，其特征在于，所述喷水装置包括喷水主管(41)和喷水支管(42)，所述喷水主管(41)竖直设置，管身从下到上依次与所述支撑平台(2)和清洗罐(4)底部中心固定连接，与所述网筒(5)底部中心转动连接，所述喷水主管(41)进水管口连通所述抽水泵(14)的出水口，所述喷水主管(41)出水管口位于所述清洗罐(4)内，所述喷水支管(42)位于所述清洗罐(4)的壳体内，所述喷水支管(42)进水管口与所述喷水主管(41)连通。

3.根据权利要求2所述的食品加工用果蔬清洗风干装置，其特征在于，所述喷水主管(41)上设置有若干第一喷头(411)，所述喷水支管(42)上设置有若干第二喷头(421)。

4.根据权利要求1至3任一所述的食品加工用果蔬清洗风干装置，其特征在于，所述水箱(1)包括第一箱体(11)和第二箱体(12)，所述第一箱体(11)和第二箱体(12)中间设置有活动挡板(13)，所述第一箱体(11)和第二箱体(12)连接处的内壁上设置供所述活动挡板(13)上下滑动的第一滑道，所述第一箱体(11)上设置有所述抽水泵(14)，所述第二箱体(12)连通所述清洗罐(4)的出水口。

5.根据权利要求4所述的食品加工用果蔬清洗风干装置，其特征在于，所述第二箱体(12)底壁向所述活动挡板(13)一侧倾斜设置，所述水箱(1)的出水口设置于所述第二箱体(12)靠近所述活动挡板(13)的一侧设置，所述清洗罐(4)出水口与所述第二箱体(12)远离所述活动挡板(13)设置的进水口连通。

6.根据权利要求4所述的食品加工用果蔬清洗风干装置，其特征在于，所述第一箱体(11)和第二箱体(12)之间中间还设置有滤网装置，所述第一箱体(11)和第二箱体(12)连接处的内壁上设置供滤网装置上下滑动的第二滑道。

7.根据权利要求4所述的食品加工用果蔬清洗风干装置，其特征在于，抽水泵(14)进水口连通有抽水管，所述抽水管贯穿在所述第一箱体(11)内。

8.根据权利要求1至3或权利要求5至7任一所述的食品加工用果蔬清洗风干装置，其特征在于，所述驱动电机(71)输出轴上设置有第一圆形齿轮(72)，所述空心转轴(51)上固定设置有可与所述第一圆形齿轮(72)卡合的第二圆形齿轮(73)。

9.根据权利要求1至3或权利要求5至7任一所述的食品加工用果蔬清洗风干装置，其特征在于，所述清洗罐(4)内壁上设置有若干毛刷装置(44)，所述毛刷装置(44)的刷毛端与所述网筒(5)接触，所述毛刷装置(44)的刷毛固定座与所述清洗罐(4)内壁之间通过弹簧连接。

10.根据权利要求1至3或权利要求5至7任一所述的食品加工用果蔬清洗风干装置，其特征在于，所述鼓风装置(6)包括鼓风机(61)和风管(62)，所述鼓风机(61)设置于所述支撑平台(2)上，所述风管(62)的出风口连通所述空心转轴(51)。