CN209648495U - 一种用于金枪鱼食品加工的环保卫生的去皮设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于金枪鱼食品加工的环保卫生的去皮设备，包括主体，还包括辅助装置和固定装置，所述主体包括保护壳，所述辅助装置包括限位块和连接板以及滑槽，所述滑槽位于保护壳的内侧，所述滑槽的内侧连接有第一扩张弹簧，所述第一扩张弹簧的顶部连接有限位块，所述连接板位于限位块的内侧，所述连接板的顶部连接有两个磨刀片；通过设计安装了位于保护壳内侧的连接板和磨刀片等，可在刀片插入保护壳内侧或者从保护壳内侧拔出时，通过磨刀片将刀片的刀刃研磨，增加锋利度，且刀片的刀刃研磨无需人工手动操作，使用人员只需正常的将刀片插入保护壳内侧或者从保护壳内侧拔出即可，使用便捷。

Description

一种用于金枪鱼食品加工的环保卫生的去皮设备

技术领域

本实用新型属于金枪鱼食品加工技术领域，具体涉及一种用于金枪鱼食品加工的环保卫生的去皮设备。

背景技术

新鲜的金枪鱼，先要开生，用刀具去头骨，皮，取净肉，之后进行进一步的加工。

现有的金枪鱼食品加工去皮设备，由于保护壳的结构单一，造成保护壳的功能单一，同时刀片刀刃的研磨需要使用人员手动操作，降低了加工效率，且刀片表面残留有水分，造成滋生细菌的问题，为此我们提出一种用于金枪鱼食品加工的环保卫生的去皮设备。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于金枪鱼食品加工的环保卫生的去皮设备，以解决上述背景技术中提出现有的金枪鱼食品加工去皮设备，由于保护壳的结构单一，造成保护壳的功能单一，同时刀片刀刃的研磨需要使用人员手动操作，降低了加工效率，且刀片表面残留有水分，造成滋生细菌的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于金枪鱼食品加工的环保卫生的去皮设备，包括主体，还包括辅助装置和固定装置，所述主体包括保护壳，所述辅助装置包括限位块和连接板以及滑槽，所述滑槽位于保护壳的内侧，所述滑槽的内侧连接有第一扩张弹簧，所述第一扩张弹簧的顶部连接有限位块，所述连接板位于限位块的内侧，所述连接板的顶部连接有两个磨刀片。

优选的，所述固定装置包括收纳槽，所述收纳槽位于保护壳的内侧，所述收纳槽的内侧连接有第二扩张弹簧，所述第二扩张弹簧的一侧卡合连接有导向块，所述导向块的一侧固定连接有海绵。

优选的，所述主体还包括通风孔和刀片以及刀柄，所述刀片的一侧通过螺钉连接有刀柄，所述刀片的外侧卡合连接有保护壳，所述保护壳的两侧均开设有通风孔。

优选的，两个所述磨刀片的剖面均呈三角形，且两个所述磨刀片的斜面组成V型。

优选的，所述导向块的一侧一体式连接有限位板，且所述导向块与海绵以及第二扩张弹簧等均相互紧密连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

(1)通过设计安装了位于保护壳内侧的连接板和磨刀片等，可在刀片插入保护壳内侧或者从保护壳内侧拔出时，通过磨刀片将刀片的刀刃研磨，增加锋利度，且刀片的刀刃研磨无需人工手动操作，使用人员只需正常的将刀片插入保护壳内侧或者从保护壳内侧拔出即可，使用便捷。

(2)通过设计安装了位于保护壳内侧的第二扩张弹簧和导向块等，可在将刀片夹紧固定的同时，通过海绵可将刀片表面的水分吸收，增加刀具的整洁度，可防止刀片表面残留有水分，造成滋生细菌的情况。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型保护壳的俯视剖视图；

图3为本实用新型导向块的放大结构示意图；

图4为本实用新型保护壳的侧视剖视图；

图5为本实用新型连接板的放大结构示意图；

图中：1、保护壳；2、通风孔；3、刀片；4、刀柄；5、导向块；6、限位块；7、连接板；8、磨刀片；9、滑槽；10、收纳槽；11、第一扩张弹簧；12、第二扩张弹簧；13、海绵。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-图5，本实用新型提供一种技术方案：一种用于金枪鱼食品加工的环保卫生的去皮设备，包括主体，还包括辅助装置和固定装置，主体包括保护壳1，辅助装置包括限位块6和连接板7以及滑槽9，滑槽9位于保护壳1的内侧，滑槽9的内侧连接有第一扩张弹簧11，第一扩张弹簧11的顶部连接有限位块6，连接板7位于限位块6的内侧，连接板7的顶部连接有两个磨刀片8，通过设计安装了位于保护壳1内侧的连接板7和磨刀片8等，可在刀片3插入保护壳1内侧或者从保护壳1内侧拔出时，通过磨刀片8将刀片3的刀刃研磨，增加锋利度，且刀片3的刀刃研磨无需人工手动操作，使用人员只需正常的将刀片3插入保护壳1内侧或者从保护壳1内侧拔出即可，使用便捷。

为了便于增加刀片3的稳定性，本实施例中，优选的，固定装置包括收纳槽10，收纳槽10位于保护壳1的内侧，收纳槽10的内侧连接有第二扩张弹簧12，第二扩张弹簧12的一侧卡合连接有导向块5，导向块5的一侧固定连接有海绵13，通过设计安装了位于保护壳1内侧的第二扩张弹簧12和导向块5等，可在将刀片3夹紧固定的同时，通过海绵13可将刀片3表面的水分吸收，增加刀具的整洁度，可防止刀片3表面残留有水分，造成滋生细菌的情况。

为了便于主体的使用，本实施例中，优选的，主体还包括通风孔2和刀片3以及刀柄4，刀片3的一侧通过螺钉连接有刀柄4，刀片3的外侧卡合连接有保护壳1，保护壳1的两侧均开设有通风孔2。

为了便于增加刀片3的锋利度，本实施例中，优选的，两个磨刀片8的剖面均呈三角形，且两个磨刀片8的斜面组成V型。

为了便于增加装置的紧密性，本实施例中，优选的，导向块5的一侧一体式连接有限位板，且导向块5与海绵13以及第二扩张弹簧12等均相互紧密连接。

本实用新型的工作原理及使用流程：该装置使用前，通过手持刀柄4，将刀片3从保护壳1的内侧抽出，在抽出的过程中，由于第一扩张弹簧11的弹力，会使磨刀片8与刀片3的刀刃紧密接触，在刀片3做抽拉运动时，磨刀片8即可对刀刃进行研磨，增加刀片3的锋利程度，然后通过手持刀片3即可对金枪鱼进行去皮处理，通过设计安装了位于保护壳1内侧的连接板7和磨刀片8等，可在刀片3插入保护壳1内侧或者从保护壳1内侧拔出时，通过磨刀片8将刀片3的刀刃研磨，增加锋利度，且刀片3的刀刃研磨无需人工手动操作，使用人员只需正常的将刀片3插入保护壳1内侧或者从保护壳1内侧拔出即可，使用便捷；在刀片3插入保护壳1的内侧时，由于第一扩张弹簧11的弹力，会使磨刀片8与刀片3的刀刃紧密接触，在刀片3做抽拉运动时，磨刀片8继续对刀刃进行研磨，同时因为第二扩张弹簧12的弹力，可使海绵13与刀片3紧密接触并加紧，将刀片3表面的水分吸收，同时导向块5的圆角可对刀片3起到导向的作用。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种用于金枪鱼食品加工的环保卫生的去皮设备，包括主体，其特征在于：还包括辅助装置和固定装置，所述主体包括保护壳(1)，所述辅助装置包括限位块(6)和连接板(7)以及滑槽(9)，所述滑槽(9)位于保护壳(1)的内侧，所述滑槽(9)的内侧连接有第一扩张弹簧(11)，所述第一扩张弹簧(11)的顶部连接有限位块(6)，所述连接板(7)位于限位块(6)的内侧，所述连接板(7)的顶部连接有两个磨刀片(8)。

2.根据权利要求1所述的一种用于金枪鱼食品加工的环保卫生的去皮设备，其特征在于：所述固定装置包括收纳槽(10)，所述收纳槽(10)位于保护壳(1)的内侧，所述收纳槽(10)的内侧连接有第二扩张弹簧(12)，所述第二扩张弹簧(12)的一侧卡合连接有导向块(5)，所述导向块(5)的一侧固定连接有海绵(13)。

3.根据权利要求1所述的一种用于金枪鱼食品加工的环保卫生的去皮设备，其特征在于：所述主体还包括通风孔(2)和刀片(3)以及刀柄(4)，所述刀片(3)的一侧通过螺钉连接有刀柄(4)，所述刀片(3)的外侧卡合连接有保护壳(1)，所述保护壳(1)的两侧均开设有通风孔(2)。

4.根据权利要求1所述的一种用于金枪鱼食品加工的环保卫生的去皮设备，其特征在于：两个所述磨刀片(8)的剖面均呈三角形，且两个所述磨刀片(8)的斜面组成V型。

5.根据权利要求2所述的一种用于金枪鱼食品加工的环保卫生的去皮设备，其特征在于：所述导向块(5)的一侧一体式连接有限位板，且所述导向块(5)与海绵(13)以及第二扩张弹簧(12)等均相互紧密连接。