CN209610960U - 一种多功能菜板 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多功能菜板，包括菜板本体，所述菜板本体上安装有磨刀工具，所述磨刀工具镶嵌在所述菜板本体上，且其两侧的表面分别露出菜板的正反面，所述磨刀工具由其中一块磨刀板和另一块磨刀板组成，所述菜板本体的边缘设置有缺口，所述缺口的一直角面设置有凹槽使所述其中一块磨刀板可滑动地设置在所述凹槽中，所述磨刀工具与菜板本体侧面齐平的表面上设置有固定板，在固定板与菜板本体的紧贴延伸段上设置有锁合机构，所述固定板背离所述磨刀工具的一面可转动地设置有支撑板。与现有技术相比，本实用新型具有功能多样，便于收纳，经济效益高的有益效果。

Description

一种多功能菜板

技术领域

本实用新型涉及厨具技术领域，具体涉及一种菜板。

背景技术

菜板也叫做砧板，在日常生活中一般都是和刀具配合使用的。菜板和刀具作为人们日常生活中不可缺少的工具，几乎每家每户都配备有菜板、菜刀、水果刀等生活用具。由于刀具在经过长期的使用后，其刀刃会发生卷边或者钝化，影响其使用的功能，通常需要通过磨刀工具对刀刃进行打磨，使得刀刃恢复锋利。现有的菜板、磨刀工具和刀具都是独立设置的，在购买刀具和菜板的同时还需要购买磨刀工具，不仅增加了额外的开支和采购时间，购置的磨刀工具还会额外占用厨房空间，不便于收纳管理，且在菜板上切菜时若需要磨刀就必须找出打磨石，将磨刀工具放在菜板旁边以便磨刀，且为了便于磨刀通常还需要将打磨石固定，这些操作都使得切菜效率下降，影响出餐速度，因此，亟待设计一种更加便利高效的切菜作业工具。

实用新型内容

针对现有技术中所存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种多功能菜板，解决了现有技术中存在的磨刀工具与菜板分体独立设置，使用、收纳不便的技术问题。

为实现上述目的，本实用新型采用了如下的技术方案：

一种多功能菜板，包括菜板本体，所述菜板本体上安装有磨刀工具。

进一步的，所述磨刀工具镶嵌在所述菜板本体上，且其两侧的表面分别露出菜板的正反面。

进一步的，所述磨刀工具与菜板本体之间采用粘结或者螺栓连接。

进一步的，所述磨刀工具由两块相互垂直的均为板状的磨刀板组成，其中一块磨刀板为另一块磨刀板的中垂线以使得所述磨刀工具呈T型结构；所述菜板本体的边缘设置有与所述另一块磨刀板配合的缺口，使所述其中一块磨刀板完全插入所述菜板本体中时所述另一块磨刀板的边缘与其所对应的所述菜板本体的边缘齐平以与菜板本体一起构成一个矩形；所述缺口的一直角面设置有与所述其中一块磨刀板承插配合的凹槽，使所述磨刀工具的其中一块磨刀板可滑动地设置在所述凹槽中，所述磨刀工具与菜板本体侧面齐平的表面上设置有固定板，所述固定板一端顺着菜板本体的侧壁紧贴延伸，在固定板与菜板本体的紧贴延伸段上设置有可将所述固定板锁合在菜板本体上的锁合机构，所述固定板背离所述磨刀工具的一面可转动地设置有对所述磨刀工具起支撑作用的支撑板。

进一步的，所述凹槽的左右两侧面相对设置有两个滑轨，所述其中一块磨刀板的左右两侧面设置有与所述滑轨配合的滑槽。

进一步的，所述凹槽靠近槽口的位置在滑轨的两侧设置具有弹性的卡块，所述其中一块磨刀板靠其自由端处的两侧壁上均设置有与所述卡块卡接配合的卡口，使抽出磨刀工具时，卡块通过卡入卡口内对磨刀工具进行限位。

进一步的，所述锁合机构包括可转动地设置在固定板上的旋钮，所述旋钮包括手柄和插杆，所述插杆远离所述手柄的一端侧壁上对称地设置有凸出手柄侧壁的两个凸块，所述菜板本体上设置有能插入所述插杆的盲孔，所述盲孔的侧壁上沿其深度方向设有两道沟槽，盲孔孔底处的侧壁上设有一圈环形消气槽并在其孔底处设有弹性垫块；所述插杆插入盲孔时，其两个凸块分别与所述两道沟槽滑动配合并在两道沟槽的导向作用下滑至所述环形消气槽内，所述弹性垫块的厚度尺寸及其弹力须使得插入插杆扭转至于所述沟槽错开时，弹性垫块的弹力将所述凸块固定地卡在环形消气槽内。

进一步的，所述支撑板通过两个耳块可转动地设置在固定板上，所述耳块和所述支撑板的转轴之间设置有阻尼结构，使所述支撑板运动到与所述固定板平行位置时，在不受推力作用下能够保持在所述平行位置。

相比于现有技术，本实用新型具有如下有益效果：

1、通过在菜板本体的边缘设置有缺口，在缺口处设置有与所述缺口配合的磨刀工具，从而将所述磨刀工具和所述菜板本体结合成一个整体，提高经济效益同时也便于对磨刀工具进行收纳。且通过磨刀工具设置在菜板本体边缘，当发现刀刃卷边或者钝化时，可直接对刀刃进行打磨，使用方便，提高打磨效率。

2、通过在菜板本体的缺口处设置有可插入其中一块磨刀板的凹槽，使所述其中一块磨刀板可滑动地设置在凹槽内，小刀的刀刃需要打磨时，可直接在裸露在外面的另一块磨刀板上进行打磨；当大刀的刀刃需要打磨时，为了方便磨刀，可将其中一块磨刀板抽出，使得打磨面增大，磨刀效率更快，效果更好。

3、通过在背离磨刀工具的一面设置有支撑板，可根据菜板使用的板面转动支撑板对磨刀工具进行支撑，增强菜板稳定性的同时在使用磨刀工具时对磨刀工具进行支撑，防止在磨刀过程中磨刀工具发生倾斜，影响磨刀效果。

由此可见，本实用新型提供的菜板不仅可以作为普通菜板切菜使用，还可以作为磨刀工具使用，切菜、磨刀两不误，制造成本低廉，使用极其方便，彻底去除了磨刀工具的收纳管理工作。

本实用新型的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本实用新型的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。

附图说明

图1为本实用新型多功能菜板的俯视图；

图2为本实用新型多功能菜板的左视图；

图3为本实用新型磨刀工具的结构示意图；

图4为本实用新型磨刀工具的侧面结构示意图；

图5为本实用新型凹槽的示意图；

图6为本实用新型卡块卡入卡口的结构示意图；

图7为本实用新型旋钮示意图；

图8为本实用新型锁合机构的连接示意图。

说明书附图中的附图标记包括：

菜板本体1、磨刀工具2、固定板3、锁合机构4、支撑板5、耳块6、凹槽11、滑轨101、卡块102、盲孔103、空腔104、滑槽201、卡口202、其中一块磨刀板203、另一块磨刀板204、手柄401、插杆402、凸块403、弹性垫块404。

具体实施方式

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与作用更加清楚及易于了解，下面结合附和具体实施方式对本实用新型作进一步阐述：

如图1-2所示，本实用新型提出了一种多功能菜板，包括菜板本体1，所述菜板本体1上安装有磨刀工具2。优选地，所述磨刀工具2镶嵌在所述菜板本体1上，且其两侧的表面分别露出菜板的正反面。通过将磨刀工具2镶嵌在菜板本体上，使菜板不仅可以作为普通菜板切菜使用，还可以作为磨刀工具使用，切菜、磨刀两不误，制造成本低廉，使用极其方便，彻底去除了磨刀工具2的收纳管理工作。在安装磨刀工具2时还可以采用将所述磨刀工具与菜板本体之间采用粘结或者螺栓连接，以简化制作，降低成本。

如图3-5所示，所述磨刀工具2由两块相互垂直的均为板状的磨刀板组成，其中一块磨刀板203为另一块磨刀板204的中垂线以使得所述磨刀工具2呈T型结构；所述菜板本体1的边缘设置有与所述另一块磨刀板204配合的缺口，使所述其中一块磨刀板203完全插入所述菜板本体1中时所述另一块磨刀板204的边缘与其所对应的所述菜板本体1的边缘齐平以与菜板本体1一起构成一个矩形，从而将所述磨刀工具2和所述菜板本体1结合成一个整体，切菜时如果发现刀刃卷边或者钝化，可直接对刀刃进行打磨，使用方便，提高了磨刀效率。所述缺口的一直角面设置有与所述其中一块磨刀板203承插配合的凹槽11，使所述磨刀工具2的其中一块磨刀板203可滑动地设置在所述凹槽11中，使可根据需打磨的刀刃的长短来确定是否抽出其中一块磨刀板203，节省了磨刀工具2的占用空间，增大了磨刀工具2的使用范围。为了防止其中一块磨刀板203处于插入状态时，在外力作用下磨刀工具2会自由滑动，影响磨刀效果，所述磨刀工具2与菜板本体1侧面齐平的表面上设置有固定板3，所述固定板3一端顺着菜板本体1的侧壁紧贴延伸，在固定板3与菜板本体1的紧贴延伸段上设置有可将所述固定板3锁合在菜板本体1上的锁合机构4。所述固定板3背离所述磨刀工具2的一面可转动地设置有对所述磨刀工具2起支撑作用的支撑板5，以防止在磨刀过程中，由于磨刀工具受力发生倾斜影响磨刀效果。

进一步的，如图4和图5所示，所述凹槽11的左右两侧面相对设置有两个滑轨101，所述其中一块磨刀板203的左右两侧面设置有与所述滑轨101配合的滑槽201，以便所述其中一块打磨板能够在凹槽11内滑动。

进一步的，如图4-6所示，为了防止其中一块磨刀板203抽出时脱离凹槽11或在抽出状态下磨刀时磨刀工具2发生滑动，所述凹槽11靠近槽口的位置在滑轨101的两侧设置具有弹性的卡块102，所述其中一块磨刀板203靠其自由端处的两侧壁上均设置有与所述卡块102卡接配合的卡口202，使抽出磨刀工具2时，卡块102通过卡入卡口202内对磨刀工具2进行限位。在对磨刀工具2的设置有固定板3的一面施加一个较大的推力时，卡块102可以退出卡口202以推动磨刀工具2朝槽口方向运动。

进一步的，如图7和图8所示，所述锁合机构4包括可转动地设置在固定板3上的旋钮，所述旋钮包括手柄401和插杆402，所述插杆402远离所述手柄401的一端侧壁上对称地设置有凸出手柄401侧壁的两个凸块403，所述菜板本体1上设置有能插入所述插杆402的盲孔103，所述盲孔103的侧壁上沿其深度方向设有两道沟槽，盲孔103孔底处的侧壁上设有一圈环形消气槽并在其孔底处设有弹性垫块404；所述插杆402插入盲孔103时，其两个凸块403分别与所述两道沟槽滑动配合并在两道沟槽的导向作用下滑至所述环形消气槽内，所述弹性垫块404的厚度尺寸及其弹力须使得插入插杆402扭转至于所述沟槽错开时，弹性垫块404的弹力将所述凸块403固定地卡在环形消气槽内。采用这种方式对固定板3进行锁合，结构合理，操作方便。

进一步的，如图1-2所示，为了使所述支撑板5在无论菜板使用哪一板面都能对所述磨刀工具2进行支撑，所述支撑板5通过两个耳块6可转动地设置在固定板3上，所述耳块6和所述支撑板5的转轴之间设置有阻尼结构，所述阻尼结构采用阻尼铰接的方式，使所述支撑板5运动到与所述固定板3平行位置时，在不受推力作用下能够保持在所述平行位置。支撑板5高度不超过磨刀面不会对磨刀造成影响，使得结构更合理。

本实用新型的工作原理：

使用本实用新型的多功能菜板时，将菜板放置到工作台上，根据菜板的使用板面转动支撑板5直至支撑板5底面与工作台面接触，若需要打磨的是小刀的刀刃，直接在裸露在外面的磨刀工具2的表面上进行磨刀即可；若需要打磨的是大刀的刀刃，转动手柄401至插杆402的凸块403进入沟槽，旋转支撑板5到便于手拖动的位置，拉动支撑板5使其中一块磨刀板203被抽出，直至凹槽11的卡块102卡入所述其中一块磨刀板203的卡口202内，再旋转支撑板5至支撑板5底面与工作台面接触位置，即可在磨刀工具2的磨刀面上进行磨刀。

以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。

Claims (5)

1.一种多功能菜板，包括菜板本体(1)，其特征在于：所述菜板本体(1)上安装有磨刀工具(2)；所述磨刀工具(2)由两块相互垂直的均为板状的磨刀板组成，其中一块磨刀板(203)为另一块磨刀板(204)的中垂线以使得所述磨刀工具(2)呈T型结构；所述菜板本体(1)的边缘设置有与所述另一块磨刀板(204)配合的缺口，使所述其中一块磨刀板(203)完全插入所述菜板本体(1)中时所述另一块磨刀板(204)的边缘与其所对应的所述菜板本体(1)的边缘齐平以与菜板本体(1)一起构成一个矩形；所述缺口的一直角面设置有与所述其中一块磨刀板(203)承插配合的凹槽(11)，使所述磨刀工具(2)的其中一块磨刀板(203)可滑动地设置在所述凹槽(11)中，所述磨刀工具(2)与菜板本体(1)侧面齐平的表面上设置有固定板(3)，所述固定板(3)一端顺着菜板本体(1)的侧壁紧贴延伸，在固定板(3)与菜板本体(1)的紧贴延伸段上设置有可将所述固定板(3)锁合在菜板本体(1)上的锁合机构(4)，所述固定板(3)背离所述磨刀工具(2)的一面可转动地设置有对所述磨刀工具(2)起支撑作用的支撑板(5)。

2.根据权利要求1所述一种多功能菜板，其特征在于：所述凹槽(11)的左右两侧面相对设置有两个滑轨(101)，所述其中一块磨刀板(203)的左右两侧面设置有与所述滑轨(101)配合的滑槽(201)。

3.根据权利要求2所述一种多功能菜板，其特征在于：所述凹槽(11)靠近槽口的位置在滑轨(101)的两侧设置具有弹性的卡块(102)，所述其中一块磨刀板(203)靠其自由端处的两侧壁上均设置有与所述卡块(102)卡接配合的卡口(202)，使抽出磨刀工具(2)时，卡块(102)通过卡入卡口(202)内对磨刀工具(2)进行限位。

4.根据权利要求1所述一种多功能菜板，其特征在于：所述锁合机构(4)包括可转动地设置在固定板(3)上的旋钮，所述旋钮包括手柄(401)和插杆(402)，所述插杆(402)远离所述手柄(401)的一端侧壁上对称地设置有凸出手柄(401)侧壁的两个凸块(403)，所述菜板本体(1)上设置有能插入所述插杆(402)的盲孔(103)，所述盲孔(103)的侧壁上沿其深度方向设有两道沟槽，盲孔(103)孔底处的侧壁上设有一圈环形消气槽(104)并在其孔底处设有弹性垫块(404)；所述插杆(402)插入盲孔(103)时，其两个凸块(403)分别与所述两道沟槽滑动配合并在两道沟槽的导向作用下滑至所述环形消气槽(104)内，所述弹性垫块(404)的厚度尺寸及其弹力须使得插入插杆(402)扭转至与所述沟槽错开时，弹性垫块(404)的弹力将所述凸块(403)固定地卡在环形消气槽(104)内。

5.根据权利要求1所述一种多功能菜板，其特征在于：所述支撑板(5)通过两个耳块(6)可转动地设置在固定板(3)上，所述耳块(6)和所述支撑板(5)的转轴之间设置有阻尼结构，使所述支撑板(5)运动到与所述固定板(3)平行位置时，在不受推力作用下能够保持在所述平行位置。