CN209589828U - 一种用于测量鲑鳟鱼肉色的比色卡 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种用于测量鲑鳟鱼肉色的比色卡，包括卡柄和比色部，所述比色部设置于卡柄的一端，比色部包括多个比色块，比色块的颜色对应鲑鳟鱼的肉色设置为粉红色或者橘红色，各个比色块呈环形布置，比色块的色度按顺时针方向或者逆时针方向依次加深，比色部的中部还设有观察孔。本实用新型通过在比色部设置多个色度深浅不同的比色块，将比色块上的颜色与鲑鳟鱼的肉色进行比较，可简单、直观地测量出鲑鳟鱼肉的颜色，本实用新型的成本低、实用新强，能够快速、便捷地对鲑鳟鱼的肉色进行测量，具有广阔的应用前景。
Description
技术领域
本实用新型涉及鲑鳟鱼肉质鉴定领域，特别涉及一种用于测量鲑鳟鱼肉色的比色卡。
背景技术
鲑鳟鱼是鲑鱼和鳟鱼的统称，是一类世界性养殖品种，在全球范围内均有养殖、捕捞，主产区在欧洲和美洲，尤其是挪威和智利的产量较大。目前供应市场消费的鲑鳟鱼主要来自于人工养殖，少部分通过捕捞获得。人工养殖量较大的品种主要是大西洋鲑和虹鳟，其中2016年仅大西洋鲑的全球产量就达到204万吨，大部分产自挪威。我国的鲑鳟鱼市场近年来发展也很迅速，目前国内养殖年总产量大约5万吨，而从国外进口的鲑鳟鱼则超过10万吨，未来还有很大的发展空间。
颜色是衡量鲑鳟鱼肉品质的最重要感官指标，颜色鲜艳的鲑鳟鱼肉更受到市场消费者的欢迎，并影响到销售价格。鲑鳟鱼肉的销售商需要根据鲑鳟鱼的肉色将鱼肉进行分级，同时鲑鳟鱼肉的生产商也需要经常测量鱼肉的颜色以保证产品的生产品质。其中，鲑鳟鱼肉的颜色可以通过仪器进行准确测定，但这些仪器设备价格昂贵，且操作不当容易损坏造成较大的经济损失，目前更偏向使用在科学研究中。市面上也存在一些用于鱼肉比色的比色扇，但是此类产品的操作不够简便且价格不菲。因此，结合市场需求，开发一种快速、便捷、低价、实用的鲑鳟鱼肉比色工具，具有重要的实际应用价值。
实用新型内容
针对以上不足，本实用新型提供一种用于测量鲑鳟鱼肉色的比色卡，所述比色卡的实用性强、成本低，能够快速、便捷地对鲑鳟鱼的肉色进行测量。
为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：
一种用于测量鲑鳟鱼肉色的比色卡，包括卡柄和比色部，所述比色部设置于卡柄的一端，比色部包括多个比色块，各个比色块呈环形布置，比色块的色度按顺时针方向或者逆时针方向依次加深，比色部的中部还设有观察孔。
优选的，还包括遮盖部，遮盖部设置于卡柄远离比色部的一端，与比色部对称设置，遮盖部可翻转或者可旋转地遮盖在所述比色部上。
优选的，所述卡柄的中部设有折线，遮盖部可通过所述折线向比色部折叠，使遮盖部遮盖在比色部上。
另一优选的，所述卡柄的中部设有转动件，卡柄设置为与比色部连接的第一卡柄和与遮盖部连接的第二卡柄，所述第二卡柄可通过转动件向第一卡柄顺时针或逆时针转动，使遮盖部遮盖在比色部上。
优选的，所述比色部为环状结构，环状结构与卡柄一体成形，环状结构包括15个比色块。
进一步优选的，所述15个比色块按照顺时针方向或者逆时针方向依次编号，比色块的色度随着编号数值的增大而加深。
另一优选的，所述比色部为框状结构，框状结构与卡柄一体成形，框状结构包括15个比色块。
进一步优选的，所述15个比色块按照顺时针方向或者逆时针方向依次编号，比色块的色度随着编号数值的增大而加深。
优选的，所述遮盖部与卡柄一体成形。
优选的，所述遮盖部设有与观察孔大小一致的开孔，遮盖部的外周缘设有环形磁片，比色部的外周缘设有环形铁片。
本实用新型的有益效果在于：
本实用新型通过在比色部设置多个色度深浅不同的比色块，将比色块上的颜色与鲑鳟鱼的肉色进行比较，便可简易、直观地测量出鲑鳟鱼肉的颜色。本实用新型的成本低、实用新强，能够快速、便捷地对鲑鳟鱼的肉色进行测量，具有广阔的应用前景。
附图说明
图1为本实用新型实施例1的比色卡结构示意图；
图2为本实用新型实施例2的其中一种比色卡结构示意图；
图3为本实用新型实施例2的另一种比色卡结构示意图；
图4为本实用新型实施例3的比色卡结构示意图。
其中：1-比色部；101-比色块；1011-第一比色块；102-环形铁片；2-卡柄；201-折线；202-第一卡柄；203-第二卡柄；3-观察孔；4-遮盖部；401-开孔；402-环形磁片；5-转动件。
具体实施方式
为能进一步了解本实用新型的内容、特点及功效，兹举例以下实施例，并配合附图详细说明如下。需要说明的是，以下实施例是描述性的，不是限定性的，不能由此限定本实用新型的保护范围。
实施例1
一种用于测量鲑鳟鱼肉色的比色卡，如图1所示，包括比色部1和卡柄2，所述比色部1设置于卡柄2的一端，比色部1与卡柄2一体成形。比色部1包括多个比色块101，比色块101的颜色对应鲑鳟鱼的肉色设置为粉红色或者橘红色，各个比色块101呈环形布置，其色度按顺时针方向或者逆时针方向依次加深，比色部1的中部还设有用于观察鱼肉颜色的观察孔3。
进一步的，比色部1可设置为环状结构，环状结构与卡柄2一体成形。所述环状结构可均匀分为15个比色块101。在15个比色块101中，可将比色部1与卡柄2连接处的任意一个比色块101定义为第一比色块1011，从第一比色块1011开始标号，按照顺时针方向或者逆时针方向依次编号，如图1中所示，第一比色块1011可按照顺时针方向从20一直编号至34，其中，比色块101的色度随着编号数值的增大而加深，即比色块101的颜色深浅与数字编号成正比，数字编号越高，代表鲑鳟鱼鱼肉的虾青素含量越高，其等级也越高。
需要说明的是，比色块101的编号与罗氏(Roche)公司的SalmoFanTM(三文鱼肉色标准比色扇)或者SalmoFanTMLineal(三文鱼肉色标准比色尺)的条带编号相对应，比如，编号为20的比色块101对应SalmoFanTM或者SalmoFanTMLineal编号为20的条带，两者的颜色色度相一致，编号为21的比色块101对应SalmoFanTM或者SalmoFanTMLineal编号为21的条带，两者的颜色色度也一致，以此类推，不再赘述。
进一步的，比色部1也可设置为框状结构，如方框结构等，框状结构与卡柄2一体成形。所述框状结构可均匀分为15个比色块101。其中，15个比色块101可按照上述方法进行划分和编号，在此不再赘述。
本实施例用于测量鲑鳟鱼肉色的比色卡的使用方法如下：
测量时，手持比色卡的卡柄2，将比色部1置于待测鲑鳟鱼肉的上方，通过比色部1中间的观察孔3观察鲑鳟鱼肉的颜色，并与比色部比色块101上的颜色进行对比，找到与鲑鳟鱼肉颜色最为接近的比色块101，比色块101上的编号即为鲑鳟鱼肉的等级。
实施例2
一种用于测量鲑鳟鱼肉色的比色卡，其它特征与实施例1相同，不同之处在于：如图2所示，所述比色卡还包括遮盖部4，遮盖部4设置于卡柄2远离比色部1的一端，与比色部1对称设置，遮盖部4与卡柄2一体成形，遮盖部4的大小可设置成与比色部1大小一致，当然，遮盖部4的大小也可设置为稍大于比色部1的大小。
进一步的，遮盖部4设置为可翻转地遮盖在所述比色部1上。如图2中所示，卡柄2的中部设有折线201，在使用时，可通过折线201将遮盖部4向比色部1折叠，从而使得遮盖部4遮盖在比色部1上。
或者，如图3所示，遮盖部4也可设置为可旋转地遮盖在所述比色部1上。卡柄2的中部设有转动件5，该转动件可为转轴，卡柄2设置为与比色部1连接的第一卡柄202和与遮盖部4连接的第二卡柄203，所述第二卡柄203可通过该转动件5向第一卡柄202顺时针或逆时针转动，从而使得遮盖部4遮盖在比色部1上。
本实施例所提供的用于测量鲑鳟鱼肉色的比色卡，通过设置遮盖部、折线或者转动件，一方面可以使得比色卡在不需要使用时能够折叠或者相对转动收合起来，更加方便于存放，另一方面，遮盖部可对比色部进行遮盖保护，防止比色部遭刮伤而损坏。
实施例3
一种用于测量鲑鳟鱼肉色的比色卡，其它特征与实施例2相同，不同之处在于：如图4所示，所述遮盖部4设有与观察孔3大小一致的开孔401。
进一步的，遮盖部4的外周缘设有环形磁片402，比色部1的外周缘设有环形铁片102，当比色部1收合于遮盖部4时，比色部1可与遮盖部4磁性吸合。
本实施例所提供的用于测量鲑鳟鱼肉色的比色卡通过设置开孔401，当比色部1收合于遮盖部4时，使用者可用手指穿过开孔401将比色卡拿于手上，从而方便携带。同时，比色部1可与遮盖部4磁性吸合，当比色部1收合于遮盖部4时，比色卡的比色部1不容易在携带过程中翻出，从而防止在携带时(比如使用者放在口袋时)比色卡因不小心被折叠而导致其损坏。
以上所述，仅为本实用新型的较佳的具体实施例，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围内。
Claims (10)
1.一种用于测量鲑鳟鱼肉色的比色卡，其特征在于，包括卡柄和比色部，所述比色部设置于卡柄的一端，比色部包括多个比色块，各个比色块呈环形布置，比色块的色度按顺时针方向或者逆时针方向依次加深，比色部的中部还设有观察孔。
2.根据权利要求1所述的用于测量鲑鳟鱼肉色的比色卡，其特征在于，还包括遮盖部，遮盖部设置于卡柄远离比色部的一端，与比色部对称设置，遮盖部可翻转或者可旋转地遮盖在所述比色部上。
3.根据权利要求2所述的用于测量鲑鳟鱼肉色的比色卡，其特征在于，所述卡柄的中部设有折线，遮盖部可通过所述折线向比色部折叠，使遮盖部遮盖在比色部上。
4.根据权利要求2所述的用于测量鲑鳟鱼肉色的比色卡，其特征在于，所述卡柄的中部设有转动件，卡柄设置为与比色部连接的第一卡柄和与遮盖部连接的第二卡柄，所述第二卡柄可通过转动件向第一卡柄顺时针或逆时针转动，使遮盖部遮盖在比色部上。
5.根据权利要求1所述的用于测量鲑鳟鱼肉色的比色卡，其特征在于，所述比色部为环状结构，环状结构与卡柄一体成形，环状结构包括15个比色块。
6.根据权利要求5所述的用于测量鲑鳟鱼肉色的比色卡，其特征在于，所述15个比色块按照顺时针方向或者逆时针方向依次编号，比色块的色度随着编号数值的增大而加深。
7.根据权利要求1所述的用于测量鲑鳟鱼肉色的比色卡，其特征在于，所述比色部为框状结构，框状结构与卡柄一体成形，框状结构包括15个比色块。
8.根据权利要求7所述的用于测量鲑鳟鱼肉色的比色卡，其特征在于，所述15个比色块按照顺时针方向或者逆时针方向依次编号，比色块的色度随着编号数值的增大而加深。
9.根据权利要求2所述的用于测量鲑鳟鱼肉色的比色卡，其特征在于，所述遮盖部与卡柄一体成形。
10.根据权利要求2所述的用于测量鲑鳟鱼肉色的比色卡，其特征在于，所述遮盖部设有与观察孔大小一致的开孔，遮盖部的外周缘设有环形磁片，比色部的外周缘设有环形铁片。
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| CN201920213815.6U CN209589828U (zh) | 2019-02-19 | 2019-02-19 | 一种用于测量鲑鳟鱼肉色的比色卡 |
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Cited By (1)
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| CN110646416A (zh) * | 2019-09-27 | 2020-01-03 | 渤海大学 | 一种用于评价熏鸡品质的比色卡及应用 |
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| CN110646416B (zh) * | 2019-09-27 | 2021-12-07 | 渤海大学 | 一种用于评价熏鸡品质的比色卡及应用 |
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