CN209473502U - 一种花椒冷冻库 - Google Patents

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任凌飞
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Abstract

本实用新型公开了一种花椒冷冻库,通过特定结构的置物板和良好的冷气循环系统,制冷效率高,制冷效果好,特别适合花椒的冷冻使用,改进了花椒制品生产过程中的工艺技术。

Description

一种花椒冷冻库
技术领域
本实用新型涉及冷冻库领域,特别是涉及花椒冷冻库。
背景技术
冷冻库是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是冷库的基本组成部分。冷库用于食品,药品,机械的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。
在花椒制品的生产过程中,对于新鲜花椒或者其杀青、保鲜等加工过程中,均会设计对花椒的冷冻操作,但是现有的冷冻库中,放置冷冻物的置物板通常透气孔较大,花椒颗粒并不能很好的放置。为了解决该问题,技术人员通常将透气孔的孔径设置得很小,但是,此时透气孔很容易被花椒颗粒堵塞,仍然不能发挥其作用。可见,现有的冷冻库并不适合花椒的冷冻。
实用新型内容
本实用新型主要解决的技术问题是提供一种花椒冷冻库,能够实现冷气有效循环,长时间保存花椒。
为解决上述技术问题,本实用新型采用的一个技术方案是:
提供一种花椒冷冻库,包括:冷冻库本体、冷气机和排气系统。
所述冷冻库本体的一侧铰接有库门,所述冷冻库本体的中空内腔室为冷冻室,所述冷冻室的内侧壁上,沿高度方向设置若干水平两两相对的用于放置水平置物板的水平托条;所述置物板由若干钢丝网板和透气条间隔布置连接而成,所述透气条突出于钢丝网板平面,透气条设置有上下贯通的透气孔。
置物板中的钢丝网板空隙很小,可有效保证花椒颗粒不会从网格空隙中掉落,同时也保证了一定的透气性。在钢丝网板的中间间隔设置突出于钢丝网板平面的透气条,在透气条设置有上下贯通的透气孔,可进一步保证冷冻室内的冷气循环,透气条的突出设置可保障即使在花椒数量很多时,花椒颗粒仍然保持在相应的钢丝网格区域,不会从透气孔中掉落或堵塞透气孔。此种结构设置,克服了原有的冷冻库在冷冻花椒时的缺陷,且能进一步改善冷冻花椒的效果。
所述冷气机设在冷冻室内底部,所述冷气机通过进气管与外界大气相通,所述冷冻库本体上端设有排气系统。
在制冷过程中,空气通过冷冻库底部的进气口进入冷气机,通过冷冻库本体上端的排风系统,可使冷冻室内部的空气对流,制冷效果更快更好,同时也使得冷冻室内部的温度更均匀。
在本实用新型的具体实施方式中,所述排气系统包括排风扇和密封门,密封门通过电子气缸控制开关,实现排气和密封。
进一步地,所述密封门与排风扇位置相对,实现密封门开启时作为排风扇的排风出口。
在需要制冷或者换气时,打开密封门和排风扇,则实现空气循环,当制冷完毕,或需要使冷冻室密封时,关闭密封门即可。
在本发明的一个具体实施例中,在密封门完全密封时的位置的冷冻室内侧壁上设置有与密封门的侧边缘和底边缘匹配的“凹”字形导向槽,所述密封门上下运动时侧边缘位于两侧的导向槽中,完全遮蔽排风扇时,所述密封门的侧边缘和底边缘均位于导向槽中。
此结构设置可使得密封门的密闭效果更好,防止冷气泄露,为了进一步的达到密封效果,导向槽中还设置有与密封门匹配的橡胶密封条。
进一步地,所述排气系统的进气管与外界大气连通处设有空气过滤棉。
空气过滤棉可过滤掉空气中的粉尘、颗粒及其它杂质,防止其进入冷冻室污染冷冻物。
进一步地,所述冷冻库本体底部设有万向轮。
万向轮的设置,可方便冷冻库的移动。
进一步地,所述冷冻室内顶部设有臭氧发生装置。
设置臭氧发生装置,可对冷冻室内进行全面的消毒,且空气过滤棉只是对进入冷冻内的空气的初步进化,臭氧发生装置的消毒杀菌过程可进一步保证冷冻室内的干净卫生。
进一步地,冷冻室内壁设置有温度计和湿度计。
设置温度计和湿度计可方便使用者直观地观察冷冻室内的温度和湿度,以便及时调整到所需的温度和湿度,以保证冷冻效果。
进一步地,所述库门设置有观察窗。
通过观察窗,使用者或管理人员可通过观察窗直观地观察到花椒冷藏状态,读取温度和湿度等操作,无需每次都将冷冻库库门打开,保证了冷冻过程中冷冻室内的环境稳定,同时方便管理。
在本发明的一个具体实施例中,所述库门内壁檐口设置有密封条,以保证库门与冷冻室的密封效果,保证冷冻效果。
进一步地,钢丝网板上设置有一层吸湿气材料层。
花椒保存需要通风干燥,以避免发霉,在钢丝网板上设置有一层吸湿气材料层,可进一步保证花椒的干燥。
进一步地,所述冷冻库本体内壁设有保温层。
在冷冻库本体内壁再设置保温层,可进一步延长冷冻室内的冷冻温度的保持时间,减少电能的消耗,节约能源。
本实用新型的有益效果是:
(1)本实用新型通过特有的由若干钢丝网板和透气条间隔布置连接而成的置物板结构,克服了原有的冷冻库在冷冻花椒时的不透气或冷气循环效果差的缺陷,使得花椒在冷冻时不随处洒落,也不会堵塞透气孔,保证了冷冻室内的气体有效循环,可用于各个不同的加工过程中的各种品种的花椒的冷冻。
(2)本实用新型通过冷气机和排气系统的设置,有效实现了冷冻室的气体对流,能够有效提高冷冻制冷效率,保证冷冻室的温度均匀,提高冷冻效果。
(3)本实用新型整体结构科学合理,各个结构相互配合,使得本实用新型在冷冻过程中冷冻效果好,保鲜时间长,节能环保,特别适合花椒的冷冻。
附图说明
图1是本实用新型冷冻库结构示意图;
图2是本实用新型冷冻库内部结构正视图;
图3是本实用新型冷冻库的排气系统结构示意图;
图4是本实用新型冷冻库的置物板结构俯视图。
图中:1冷冻库本体,2库门,21密封条,22观察窗,3托条,4冷气机,5排气系统,51活塞杆,52电动气缸,53密封板,54排风扇,55导向槽,6万向轮,7置物板,71透气条,72透气孔,73钢丝网板,8进气管,9空气过滤棉,10臭氧发生装置。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
在本实用新型的描述中,需要说明的是,属于“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方向或位置关系为基于附图所述的方向或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
在本实用新型的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,属于“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
实施例1
一种花椒冷冻库,如图1~4所示,包括:冷冻库本体1、冷气机4和排气系统5。
所述冷冻库本体1的一侧铰接有库门2,所述冷冻库本体1的中空内腔室为冷冻室,所述冷冻室内壁设置有温度计和湿度计,所述冷冻室的内侧壁的左右两边,沿高度方向设置若干水平两两相对的用于放置水平置物板7的水平托条3;所述置物板7由若干钢丝网板73和透气条71间隔布置连接而成,所述透气条71突出于钢丝网板73平面,透气条71设置有若干个上下贯通的透气孔72。
所述冷气机设在冷冻室内底部,所述冷气机通过进气管8与外界大气相通,所述冷冻库本体1上端设有排气系统。所述排气系统5包括排风扇54和密封门53,密封门53与电子气缸51的活塞杆52下端连接,通过电子气缸51控制其开关,实现排气和密封。所述密封门53与排风扇54位置相对,实现密封门53开启时作为排风扇54的排风出口。
使用时,将花椒放置在置物板的钢丝网板区域,然后将置物板放置在托条上,关闭库门,开启冷风机,打开密封门和排气扇,对冷冻室进行制冷,在制冷过程中,空气通过冷冻库底部的进气口进入冷气机,通过冷冻库本体上端的排风系统,可使冷冻室内部的空气对流,制冷效果更快更好,同时也使得冷冻室内部的温度更均匀。当到达所需温度时,关闭冷风机、密封门和排气扇。当观察到温度计的显示温度不符合所需冷冻温度时,再次打开冷风机和排气系统进行调节即可。
现有技术的冷冻库中,为了保证冷冻室内的空气流通,通常在置物板上设置多个透气孔,可对于花椒而言,其颗粒很小,很容易从现有置物板中的透气孔中洒落,并不适用于花椒的冷冻,倘若把透气孔设置得足够小,那么花椒的颗粒数量众多,虽然不会从透气孔中掉落,却很容易堵塞透气孔,使得透气孔失去作用。
本实用新型置物板中的钢丝网板空隙很小,可有效保证花椒颗粒不会从网格空隙中掉落,同时也保证了一定的透气性。在透气条设置有上下贯通的透气孔,可进一步保证冷冻室内的冷气循环。当冷冻的花椒数量较多时,由于钢丝网板的中间间隔设置的透气条突出于钢丝网板平面,可保证花椒颗粒仍然保持在相应的钢丝网格区域,不会从透气孔中掉落或堵塞透气孔,保证透气孔一直正常工作。此种结构设置,克服了原有的冷冻库在冷冻花椒时的缺陷,且能进一步改善冷冻花椒的效果。
实施例2
一种花椒冷冻库,如图1~4所示,包括:冷冻库本体1、冷气机4和排气系统5。
所述冷冻库本体1的一侧铰接有库门2,所述冷冻库本体1的中空内腔室为冷冻室,所述冷冻室内壁设置有温度计和湿度计,所述冷冻室的内侧壁的左右两边,沿高度方向设置若干水平两两相对的用于放置水平置物板7的水平托条3;所述置物板7由若干钢丝网板73和透气条71间隔布置连接而成,所述透气条71突出于钢丝网板73平面,透气条71设置有若干个上下贯通的透气孔72。
所述冷气机设在冷冻室内底部,所述冷气机通过进气管8与外界大气相通,所述冷冻库本体1上端设有排气系统。所述排气系统5包括排风扇54和密封门53,密封门53与电子气缸51的活塞杆52下端连接,通过电子气缸51控制其开关,实现排气和密封。所述密封门53与排风扇54位置相对,实现密封门53开启时作为排风扇54的排风出口。
在密封门53完全密封时的位置的冷冻室内侧壁上设置有与密封门53的侧边缘和底边缘匹配的“凹”字形导向槽55,所述密封门53上下运动时侧边缘位于两侧的导向槽中,完全遮蔽排风扇54时,所述密封门53的侧边缘和底边缘均位于导向槽中55。
此结构设置可使得密封门的密闭效果更好,防止冷气泄露,为了进一步的达到密封效果,导向槽55中还设置有与密封门53匹配的橡胶密封条。
实施例3
在实施例2的基础上,作为进一步优选的实施方式:所述进气管8与外界大气连通处设有空气过滤棉9。
空气过滤棉可过滤掉空气中的粉尘、颗粒及其它杂质,防止其进入冷冻室污染冷冻物。
实施例4
在实施例3的基础上,作为进一步优选的实施方式:所述冷冻库本体1底部设有万向轮6,可方便冷冻库的移动。
实施例5
在实施例4的基础上,作为进一步优选的实施方式:所述冷冻室内顶部设有臭氧发生装置10。
设置臭氧发生装置,可对冷冻室内进行全面的消毒,且空气过滤棉只是对进入冷冻内的空气的初步进化,臭氧发生装置的消毒杀菌过程可进一步保证冷冻室内的干净卫生。
实施例6
在实施例5的基础上,作为进一步优选的实施方式:所述库门设置有观察窗22。
通过观察窗,使用者或管理人员可通过观察窗直观地观察到花椒冷藏状态,读取温度和湿度等操作,无需每次都将冷冻库库门打开,保证了冷冻过程中冷冻室内的环境稳定,同时方便管理。
实施例7
在实施例6的基础上,作为进一步优选的实施方式:所述库门2内壁檐口设置有密封条21,以保证库门与冷冻室的密封效果,保证冷冻效果。
实施例8
在实施例7的基础上,作为进一步优选的实施方式:钢丝网板71上设置有一层吸湿气材料层。
由于花椒保存需要通风干燥以避免发霉,在钢丝网板上设置有一层吸湿气材料层,可进一步保证花椒的干燥和保鲜。
实施例9
在实施例8的基础上,作为进一步优选的实施方式:所述冷冻库本体1内壁设有保温层。可进一步延长冷冻室内的冷冻温度的保持时间,减少电能的消耗,节约能源。
同时,还可以在库门以及密封门内部的相应位置都设置保温层,以更好地实现冷冻室内部的保温。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (10)

1.一种花椒冷冻库,其特征在于,包括:冷冻库本体(1)、冷气机(4)和排气系统(5);
所述冷冻库本体的一侧铰接有库门(2),所述冷冻库本体的中空内腔室为冷冻室,所述冷冻室的内侧壁上,沿高度方向设置若干水平两两相对的用于放置水平置物板(7)的水平托条(3);所述置物板由若干钢丝网板(73)和透气条(71)间隔布置连接而成,所述透气条突出于钢丝网板平面,透气条设置有上下贯通的透气孔(72);
所述冷气机设在冷冻室内底部,所述冷气机通过进气管(8)与外界大气相通,所述冷冻库本体上端设有排气系统。
2.根据权利要求1所述的花椒冷冻库,其特征在于,所述排气系统包括排风扇(54)和密封门(53),密封门通过电子气缸控制开关,实现排气和密封。
3.根据权利要求2所述的花椒冷冻库,其特征在于,所述密封门与排风扇位置相对,实现密封门开启时作为排风扇的排风出口。
4.根据权利要求1所述的花椒冷冻库,其特征在于,所述进气管与外界大气连通处设有空气过滤棉(9)。
5.根据权利要求1所述的花椒冷冻库,其特征在于,所述冷冻库本体底部设有万向轮(6)。
6.根据权利要求1所述的花椒冷冻库,其特征在于,所述冷冻室内顶部设有臭氧发生装置(10)。
7.根据权利要求1所述的花椒冷冻库,其特征在于,冷冻室内壁设置有温度计和湿度计。
8.根据权利要求7所述的花椒冷冻库,其特征在于,所述库门设置有观察窗(22)。
9.根据权利要求1所述的花椒冷冻库,其特征在于,钢丝网板上设置有一层吸湿气材料层。
10.根据权利要求1所述的花椒冷冻库,其特征在于,所述冷冻库本体内壁设有保温层。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN112161421A (zh) * 2020-09-28 2021-01-01 湖南省嘉品嘉味生物科技有限公司 一种冷冻肉的保鲜冷冻库

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