CN209391662U - 便携式多功能蒸煮装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及蒸煮电器的技术领域，尤其涉及便携式多功能蒸煮装置。包括带有蒸煮腔且可对其蒸煮腔加热的煲体、可拆卸连接在所述煲体上用于封盖所述蒸煮腔的盖体，所述盖体的内端面向内凹陷形成碗腔，所述盖体上还设有从其外表面延伸至碗腔内的通道以及用于封堵或打开通道的功能切换组件。其煲体用于接电加热内部的食材，且烹饪完后，可通过其盖体反过来用(使其碗腔朝上)即可作为承装食物的碗件用，使得使用者不需另外自备碗件，而且盖体本来就用于封盖煲体，便于携带和清洗，更加便于上班族人群的使用。

Description

便携式多功能蒸煮装置

【技术领域】

本实用新型涉及蒸煮电器的技术领域，尤其涉及便携式多功能蒸煮装置。

【背景技术】

蒸煮一体器具，其利用电热的方式，实现简单的蒸煮烹饪和加热功能，例如煮蛋、煮面等，又实用又方便，解决繁琐的厨房烹饪困扰，方便工作人群上班时携带和使用，成为了当今高效率快节奏的生活用品。

但目前的蒸煮器具，仅方便使用者蒸煮加热用，使用者享用时需要另外自备碗筷，或蒸煮完后直接用煲体盛食物食用。这样导致了使用者需要自备碗筷，这不便于上班族的使用。而且烹饪完后的食物与汤汁留在煲体内，使用者需要待其温度降低后方能食用煲体内食物，其煲内由于有汤汁一来降温慢、使用者需要等待很长的时间才能享用；二来一些食物(比如面条)长期浸泡在汤汁内会影响口感。

【实用新型内容】

为解决现有技术中蒸煮器具的使用不便的问题，本实用新型提供了便携式多功能蒸煮装置。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：

便携式多功能蒸煮装置，包括带有蒸煮腔且可对其蒸煮腔加热的煲体、可拆卸连接在所述煲体上用于封盖所述蒸煮腔的盖体，所述盖体的内端面向内凹陷形成碗腔，所述盖体上还设有从其外表面延伸至碗腔内的通道以及用于封堵或打开通道的功能切换组件。

如上所述的便携式多功能蒸煮装置，所述功能切换组件包括活动连接在所述盖体上的调节件，所述调节件上设有通孔，当调节件上通孔与通道相对时，即可使碗腔通过通道与外侧连通，所述盖体上还设有用于限制所述调节件活动的锁止机构。

如上所述的便携式多功能蒸煮装置，所述功能切换组件还包括设于所述调节件上或设于所述盖体内与所述通道相对的微压孔，所述微压孔内设有弹性封堵件，且所述弹性封堵件开设有切口。

如上所述的便携式多功能蒸煮装置，所述盖体的中部设有座体，所述座体上设有多条呈圆周分布与所述碗腔连通的所述通道，所述调节件为设于所述座体上可相对所述座体转动的转盘，所述调节件与所述座体之间还设有分隔盘，所述微压孔设于所述分隔盘上，且所述分隔盘上还设与所述通道相对的滤水孔。

如上所述的便携式多功能蒸煮装置，所述座体可拆卸连接在所述盖体上，所述调节件可拆卸连接在所述座体上。

如上所述的便携式多功能蒸煮装置，所述座体的中部还设有安装腔，所述锁止机构包括设于所述安装腔内且延伸至调节件上的锁块、设于所述调节件上用于驱动所述锁块运动的解锁按钮。

如上所述的便携式多功能蒸煮装置，所述安装腔的侧壁上开设有供所述锁块伸出至调节件上的缺口，所述锁块与解锁按钮相对的端面上设有助推斜面，所述解锁按钮上设有与所述助推斜面配合的助推部，当按压所述解锁按钮使其向下运动时，在助推斜面配合下使所述锁块运动，从而使其一端脱离所述调节件实现调节件的解锁，且所述安装腔与所述锁块之间还设有弹性复位件。

如上所述的便携式多功能蒸煮装置，所述煲体上还设有手柄，所述手柄包括连接杆以及连接在所述连接杆上的手持部，所述连接杆活动连接在所述煲体上可相对煲体移动调节高度和调节手持部转向，且所述煲体上还设有用于限制或解锁所述连接杆移动的调节锁紧机构。

如上所述的便携式多功能蒸煮装置，所述煲体的一侧设有安装部，所述安装部上设有供所述连接杆伸入的安装位，所述连接杆上设有多个环形槽，所述调节锁紧机构包括设于所述安装位内的卡环、设于安装部上用于驱动所述卡环在安装位内移动的按钮，所述卡环上设有供所述连接杆穿过的卡口，当所述卡口卡入至连接杆的环形槽内即可限制所述连接杆相对煲体移动，且所述卡环上还设有弹性件。

与现有技术相比，本实用新型有如下优点：

1、本实用新型提供了便携式多功能蒸煮装置，其煲体用于接电加热内部的食材，且烹饪完后，可通过其盖体反过来用(使其碗腔朝上)即可作为承装食物的碗件用，使得使用者不需另外自备碗件，而且盖体本来就用于封盖煲体，便于携带和清洗，更加便于上班族人群的使用。

2、本实用新型便携式多功能蒸煮装置另外配合盖体上的功能切换组件，使通道打开时，碗腔内的汤汁即可随通道流出至外部，起到滤水的作用，满足使用者的使用要求，而且使用简单、方便。

3、本实用新型便携式多功能蒸煮装置其结构简单，通过功能切换组件还能切换至微压功能，其能够缩短烹饪时间，充分保存食物原味，使烹饪出来的食物美味可口。

4、本实用新型便携式多功能蒸煮装置为了方便携带，还配备手柄，且手柄通过调节锁紧机构实现收合和实现换向调节，进一步方便使用者携带使用。

【附图说明】

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型便携式多功能蒸煮装置的结构示意图；

图2为本实用新型便携式多功能蒸煮装置的结构爆炸示意图；

图3为盖体的结构示意图；

图4为盖体的结构爆炸示意图一；

图5为盖体的结构爆炸示意图二；

图6为盖体的结构爆炸示意图三；

图7为图3的B-B截面图；

图8为盖体的结构爆炸示意图四；

图9为手柄实施例二的结构爆炸图；

图10为手柄实施例二调节转向后的示意图；

图11为手柄实施例一的结构爆炸图；

图12为图1的A-A截面图；

图13为手柄实施例一调节转向后的示意图。

【具体实施方式】

为了使本实用新型所解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：

如图1至图8所示，便携式多功能蒸煮装置，包括带有蒸煮腔且可对其蒸煮腔加热的煲体1、可拆卸连接在所述煲体1上用于封盖所述蒸煮腔的盖体2，所述盖体2的内端面向内凹陷形成碗腔201，所述盖体2上还设有从其外表面延伸至碗腔201内的通道以及用于封堵或打开通道的功能切换组件3。本实用新型提供了便携式多功能蒸煮装置，其煲体用于接电加热内部的食材，且烹饪完后，可通过其盖体反过来用(使其碗腔朝上)即可作为承装食物的碗件用，使得使用者不需另外自备碗件，而且盖体本来就用于封盖煲体，便于携带和清洗，更加便于上班族人群的使用。

另外配合盖体上的功能切换组件，使通道打开时，碗腔内的汤汁即可随通道流出至外部，起到滤水的作用，而且在蒸煮工作时，内部的气体可直接通过通道以及通孔311排出到腔体外；为了方便使用，还可设置当通道封堵时，盖体可用于承装液体食物，满足使用者的使用要求，而且使用简单、方便。

具体地，所述功能切换组件3包括活动连接在所述盖体2上的调节件31，所述调节件31上设有通孔311，当调节件31上通孔311与通道相对时，即可使碗腔201通过通道与外侧连通，所述盖体2上还设有用于限制所述调节件31活动的锁止机构。本方案通过调节件31来切换通道与外界的连通，其结构简单，使用方便。

又具体地，所述调节件31朝外的端面为平面，且该端面中部设有内凹的凹位结构。一来用于调节通道的连通以实现盖体的不同功能；二来其作碗用时能够方便平放(通过其朝外的平面端设置)，而其中部的凹位结构有利于其他结构的设置，例如上述的锁止机构。不影响作碗用时的平放使用。

进一步地，所述功能切换组件3还包括设于所述调节件31上或设于所述盖体2内与所述通道相对的微压孔22，所述微压孔22内设有弹性封堵件，且所述弹性封堵件开设有切口。通过微压孔能实现加压蒸煮，其能够缩短烹饪时间，充分保存食物原味，使烹饪出来的食物美味可口。其原理为所述微压孔22在弹性封堵件自身弹性下使切口闭合形成自密封，在烹饪加热时，内部的气压增大，当内部升压至使切口冲开(大于弹性封堵件自身弹力)后实现自动泄压，从而实现内部加压功能。

而且，所述弹性封堵件为食品级硅胶。其无毒无味，化学性能稳定，在常态下除苛性碱和氢氟酸外，不和任何酸碱盐起反应。且具有柔软，弹性好，耐扭结不变形；不开裂，使用寿命长，耐寒耐高温；更高的抗撕强度和优越的电气性能；常温放置不变黄，不喷霜，不吐白，不退色，久置水中无水垢，无异味等优点，适合本申请的使用。

另外，所述切口为一字型切口或十字型切口。其相当于在密封硅胶上直接开设切口即可达到微压的效果，结构简单，制造方便。

又进一步地，所述盖体2的中部设有座体32，所述座体32上设有多条呈圆周分布与所述碗腔201连通的所述通道，所述调节件31 为设于所述座体32上可相对所述座体32转动的转盘，所述调节件 31与所述座体32之间还设有分隔盘33，所述微压孔22设于所述分隔盘33上，且所述分隔盘33上还设与所述通道相对的滤水孔21。本方案中通过转盘(调节件)转动来切换不同的功能，即盖体的滤水或微压蒸煮，其结构简单，方便使用。

具体地，所述分隔盘33上设有多个呈圆周分布且间隔设置的所述滤水孔21，且每个所述的滤水孔21均与一条所述的通道相对，所述调节件31上也设有多个呈圆周分布的所述通孔311，且多个所述通孔311分布的角度使得多个通孔311可同时与多个滤水孔21相对。其设置多个通道与滤水孔一来有利于滤水时效率更高，而且通过调节件的转动能够实现同时切换，操作高效而且结构简单。

再具体地，所述分隔盘33上设有多个呈圆周分布且相互间隔设置的所述滤水孔21和微压孔22，且每个所述的滤水孔21和微压孔 22均与一条所述的通道相对，所述调节件31上也设有多个呈圆周分布的所述通孔311，且多个所述通孔311分布的角度使得多个通孔311 可同时与多个滤水孔21相对或同时与多个微压孔22相对。座体上设置有与多个孔数量对应的通道，通过调节件转动使得对应位置与外界连通即可实现滤水、微压的功能切换。

详细地，例如本方案分隔件上沿圆周方向可设置成滤水孔21和微压孔22相互间隔设置，即调节件每转动一个位置其上的通孔均与滤水孔或微压孔设置(即锅内腔通过滤水孔或微压孔可保持与外界相对连通)，这样的好处在于使用完后不必担心下次蒸煮使用时由于密封盖体导致蒸煮时内部气压过大造成事故。

作为改进，还可在分隔件上设置一个滤水孔，一个微压孔和一个密封位为一组，当调节件在3个位置转动时，实现滤水、微压和密封使用的功能。其密封有利于在作碗体使用时，可承装汤、汁、粥等液态食材使用，进一步增加本产品的实用性，满足更多的使用要求。

另外，为了方便使用者使用，在调节件上设置滤水标记、微压标记等，在盖体上设置箭头标记，当转动调节件时，该功能标记与箭头相对即为该功能状态，进一步便于使用者使用。

详细地，每个所述的通孔311均包括三个呈三角形分布的细孔。该设置能够减缓作为滤水时汤汁流出量过大导致飞溅，简单的结构使得使用更方便。

本申请中，所述碗体2的端面上设有从碗腔201周壁向外延伸用于使碗体2封盖在蒸煮装置上的连接凸缘202，所述连接凸缘202的外周面上设有若干卡槽位2021。其连接凸缘一来作为与蒸煮装置配合封盖，二来作为碗件使用时，相当于加高了碗腔的高度，使其容量更大。

再进一步地，所述座体32可拆卸连接在所述盖体2上，所述调节件31可拆卸连接在所述座体32上。由于通道的作用需要滤水或作为蒸煮时排气，长期使用后期内部容易有食物或油渍的残留，而且在作为碗件使用时，使用者直接食用碗盖上的食物，而碗盖与通道连通，若通道内部存在食物残留，则直接影响到使用者的健康。而本方案做成可拆卸式，这样可方便拆出对内部进行清洗，防止内部积聚食物或油渍等造成卫生问题，有利于使用者的健康。而且结构简单，拆卸方便，便于清洗。

具体地，座体的拆卸结构为：所述碗体2的中部设有与碗腔201 连通的安装口203，所述座体32包括从所述碗体2外侧安装至安装口203处的外座体3201、从碗腔201内安装至安装口203处且与外座体3201可拆卸连接的内座体3202，所述通道设于所述内座体3202上。通过内外座体实现快速连接，且结构简单，使用者不管装和拆都快捷方便。

而且，所述内座体3202的上端中部设有向上凸起的连接部，且所述连接部的外周上设有用于与所述外座体3201可拆卸连接的螺纹结构。采用螺纹连接其一来结构简单，拧动即可安装和拆卸；二来有一定的密封效果。

另外，所述内座体3202的下端面的中部上设有横向开设的一字型凹槽3202a。通过简单的设置，方便使用者的拆卸和安装，可利用外物伸入到该凹槽内辅助转动内座体，例如利用勺子的柄部、钥匙、硬币等随身物品均可，进一步方便使用者装拆。

而且，为了进一步保持内外座体间的密封效果，所述外座体3201 和内座体3202之间还设有密封件。

又具体地，调节件的拆卸结构为：所述外座体3201的周面外侧上设有卡凸322，所述调节件31的下端设有套接在所述座体32外侧上的连接端312，且所述连接端312内侧壁上设有供所述卡凸322卡入的让位槽313以及从所述让位槽313下侧延伸至连接端312下端面处的让位缺口314，当所述调节件31转动至于所述让位缺口314相对即可将所述调节件31从座体32上拆出。其结构简单，易于使用。而且配合调节件转动使用，即调节件在转动时可作为切换功能使用 (切换滤水、微压等)，还可在转动至拆卸位时实现快速拆卸。

具体地，该让位槽313沿连接端312的内周面呈条形设置，与所述让位缺口314形成T字形设置，当调节件转动调节时，相当于卡凸 322在条形的让位槽313内滑动，当滑动至让位槽端部时，即限制调节件转动，从而还能起到防止转动过位的效果。当转动至打开位置，即卡凸322与让位缺口相对，即可直接将调节件相对座体轴向运动拆出。使得调节件集有功能切换、拆卸的功能。

本方案中，调节件通过锁止机构使其固定，在需要调节时，通过锁止机构解除锁定状态后即可任意调节，且调节后通过锁止机构再次锁定，达到稳定调节的效果。所述座体32的中部还设有安装腔301，所述锁止机构包括设于所述安装腔301内且延伸至调节件31上的锁块41、设于所述调节件31上用于驱动所述锁块41运动的解锁按钮 42。在需要转动调节时，通过按压所述解锁按钮，驱动所述锁块，使其向座体内的安装腔运动，从而实现解锁，调节件即可转动，由于转动时座体以及锁块均不需动作，仅调节件相对座体转动，在转动到位后，锁块仍然从座体上伸出至调节件上，实现再次锁紧。其结构简单，使用方便。

而且，所述解锁按钮42位于所述凹位结构内。其按压时能够快速找到位置，而且该结构设置不影响碗盖作为碗件使用时的平放，使得结构更为紧凑。

具体地，所述安装腔301的侧壁上开设有供所述锁块41伸出至调节件31上的缺口，所述锁块41与解锁按钮42相对的端面上设有助推斜面，所述解锁按钮42上设有与所述助推斜面配合的助推部 421，当按压所述解锁按钮42使其向下运动时，在助推斜面配合下使所述锁块41运动，从而使其一端脱离所述调节件31实现调节件31 的解锁，且所述安装腔301与所述锁块41之间还设有弹性复位件43。在解锁按钮向下运动时，其上的助推部与锁块上的助推斜面配合，使得锁块相对横向运动而且压缩所述弹性复位件，从而实现其另一端脱离调节件，实现解锁。在释放解锁按钮后，在弹性复位件的作用下，锁块复位，在助推部与锁块上的助推斜面配合下，也会使所述解锁按钮自动向上移动复位。

而且，本方案中，所述安装腔301内设有两个所述的锁块41，且两锁块41的设置朝向相反，所述安装腔301的侧壁两侧对应位置均设有所述的缺口，且两所述的锁块41相邻设置使所述解锁按钮42 的助推部421同时伸入到两锁块41的助推斜面上，且两所述的锁块41上均设有所述的弹性复位件43。通过设置两个锁块同时从两侧锁紧调节件，使得锁定更为稳固，而且其均通过解锁按钮实现两侧同时解锁，使用方便。

且所述弹性复位件43采用弹簧即可实现复位效果。

还进一步地，所述煲体1上还设有手柄，所述手柄5包括连接杆 51以及连接在所述连接杆51上的手持部52，所述连接杆51活动连接在所述煲体1上可相对煲体1移动调节高度和调节手持部52转向，且所述煲体1上还设有用于限制或解锁所述连接杆51移动的调节锁紧机构。煲体上的扶手处常常是被忽略的细节，一般煲体上仅设置固定的扶手环等以便于使用者携带，若煲体内装有食材、液体等，使用者在携带时需要将整个煲体拿高至胸前，再缓慢移动防止内部食材倒出，但本申请煲体在蒸煮食材后为了方便移动，不仅设置方便携带的手柄，而且手柄可以通过相对煲体移动调节高度以及可以调节其上手持部的方向，从而改变使用者携带煲体的方式，从拿改为提的动作，从而真正意义上实现便携使用。

具体地，所述煲体1的一侧设有安装部11，所述安装部11上设有供所述连接杆51伸入的安装位，所述连接杆51上设有多个环形槽511，所述调节锁紧机构包括设于所述安装位内的卡环61、设于安装部11上用于驱动所述卡环61在安装位内移动的按钮62，所述卡环 61上设有供所述连接杆51穿过的卡口，当所述卡口卡入至连接杆51 的环形槽内即可限制所述连接杆51相对煲体1移动，且所述卡环61 上还设有弹性件。通过简单的结构实现解锁手柄的调节，而且使用方便，快捷。

手柄的实施例一：

如图11至图13所示，所述连接杆51活动连接在所述煲体1上可相对煲体1移动调节高度和相对煲体1转动调节手持部52的朝向。通过调节锁紧机构解锁后，调节手持部52可调节高度以及转向，从而调节到适合使用者的手持方式。也达到上述调节从拿改为提的效果。

具体地，所述连接杆51为圆柱形，所述安装部11内还设有沿竖向开设有半圆弧槽的卡座111，所述连接杆51一侧周面位于卡座111 的半圆弧槽内，所述卡座111上横向设有供所述卡环61插入的缺口位111a。其圆柱形与半圆弧槽配合可以方便手柄可在槽内实现转动以及相对槽移动实现高度调节。

另外，所述连接杆51的外周上靠近下端设有向外延伸的限转凸起512，所述连接杆51位于所述安装部11内时所述限转凸起512位于半圆弧槽外侧从而限制连接杆51沿其轴向转动，且所述卡座111 上还设有沿半圆弧槽横向开设的转动让位槽111b，当连接杆51移动至其上的限转凸起512与转动让位槽111b相对，即可使连接杆51沿其轴向转动从而实现转向。为了方便使用，由于卡环仅锁紧手柄的移动，其转动不能靠卡环锁紧，通过设置限转凸起，且本方案连接杆的两侧均设有该限转凸起，其与半圆弧槽的两侧壁相抵，从而限制了连接杆的转动，当需要转动时，将手柄移动至限转凸起与转动让位槽相对，即可顺利转动手柄。

而且本方案中，只有转动180°(即两侧的限转凸起交换位置后)，连接杆才能继续在半圆弧槽内移动，否则限转凸起落入到转动让位槽内则会限制其继续移动。从而起到转动定位的效果。

另外，所述卡座111上位于所述缺口位111a和所述转动让位槽 111b之间还设有凸起的限位块111c，所述限位块111c与连接杆51 上限转凸起512相对。该限位块111c用于防止在调节高度时连接杆从卡座上脱离，当移动至限转凸起与限位块接触即阻止了连接杆继续移动，起到限位的作用。

手柄的实施例二：

如图9、图10所示，与上述实施例不同在于，所述连接杆51活动连接在所述煲体1上可相对煲体1移动调节高度和可从煲体1上拆出。其手柄调节时仅可做高度调节，而若需要转向，则要将手柄拆出，该结构更为简单，也能达到相同的从拿转为提的技术效果。

具体地，所述手柄5从煲体1上拆出后可反向安装至煲体1上使所述手持部52朝向相反。本手柄也能实现手柄的转向，其只需将手柄的连接杆拆出后反向安装回安装位上，即可转向，而且也通过调节锁紧机构实现锁紧，使用简单、方便。

本方案中，所述连接杆51为两侧为平面，且两平面的两侧均由圆弧面连接的形状，所述安装部11的安装位与所述连接杆51形状匹配。利用安装位与连接杆的形状配合，且连接杆的形状为轴对称，故其反向后也能顺利安装至安装位内以及与调节锁紧机构配合使用，起到拆出后换向安装的效果，而且结构简单。

再具体地，所述连接杆51的两侧圆弧面上开设有弧形缺口513，所述弧形缺口513包括靠近所述连接杆511上端的第一位置弧形缺口和靠近所述连接杆511下端的第二位置弧形缺口。为了简化调节操作，本方案手柄仅可锁定在两个位置上(即第一位置弧形缺口和第二位置弧形缺口)，即使手柄可快速调节至伸出位置和正常位置，能够使得使用者调节起来更快速、方便。

而且，所述卡环61的卡口为凸字形卡口，其由凸字形上部分的第一卡口和凸字形下部分的第二卡口组成，且第二卡口的大小大于所述连接杆51使连接杆51可穿过第二卡口移动，所述第一卡口可卡入至连接杆51的弧形缺口513内。当按压按钮使卡环移动至第二卡口与连接杆相对，由于第二卡口大小大于所述连接杆51，连接杆即可自由穿插第二卡口，即可调节其高度或拆出，若不想拆出，只需释放按钮，卡环即可抵在连接杆表面，直到连接杆移动至其上的弧形缺口与第一卡口相对，在弹簧作用下使得第一卡口卡入到弧形缺口内从而限制其移动。

本实用新型提供了便携式多功能蒸煮装置，其煲体用于接电加热内部的食材，且烹饪完后，可通过其盖体反过来用(使其碗腔朝上) 即可作为承装食物的碗件用，使得使用者不需另外自备碗件，而且盖体本来就用于封盖煲体，便于携带和清洗，更加便于上班族人群的使用。而且本实用新型便携式多功能蒸煮装置其结构简单，通过功能切换组件还能切换至微压功能，其能够缩短烹饪时间，充分保存食物原味，使烹饪出来的食物美味可口。

如上所述是结合具体内容提供的一种或多种实施方式，并不认定本实用新型的具体实施只局限于这些说明。凡与本实用新型的方法、结构等近似、雷同，或是对于本实用新型构思前提下做出若干技术推演，或替换都应当视为本实用新型的保护范围。

Claims (9)

1.便携式多功能蒸煮装置，包括带有蒸煮腔且可对其蒸煮腔加热的煲体(1)、可拆卸连接在所述煲体(1)上用于封盖所述蒸煮腔的盖体(2)，其特征在于，所述盖体(2)的内端面向内凹陷形成碗腔(201)，所述盖体(2)上还设有从其外表面延伸至碗腔(201)内的通道以及用于封堵或打开通道的功能切换组件(3)。

2.根据权利要求1所述的便携式多功能蒸煮装置，其特征在于，所述功能切换组件(3)包括活动连接在所述盖体(2)上的调节件(31)，所述调节件(31)上设有通孔(311)，当调节件(31)上通孔(311)与通道相对时，即可使碗腔(201)通过通道与外侧连通，所述盖体(2)上还设有用于限制所述调节件(31)活动的锁止机构。

3.根据权利要求2所述的便携式多功能蒸煮装置，其特征在于，所述功能切换组件(3)还包括设于所述调节件(31)上或设于所述盖体(2)内与所述通道相对的微压孔(22)，所述微压孔(22)内设有弹性封堵件，且所述弹性封堵件开设有切口。

4.根据权利要求3所述的便携式多功能蒸煮装置，其特征在于，所述盖体(2)的中部设有座体(32)，所述座体(32)上设有多条呈圆周分布与所述碗腔(201)连通的所述通道，所述调节件(31)为设于所述座体(32)上可相对所述座体(32)转动的转盘，所述调节件(31)与所述座体(32)之间还设有分隔盘(33)，所述微压孔(22)设于所述分隔盘(33)上，且所述分隔盘(33)上还设与所述通道相对的滤水孔(21)。

5.根据权利要求4所述的便携式多功能蒸煮装置，其特征在于，所述座体(32)可拆卸连接在所述盖体(2)上，所述调节件(31)可拆卸连接在所述座体(32)上。

6.根据权利要求4所述的便携式多功能蒸煮装置，其特征在于，所述座体(32)的中部还设有安装腔(301)，所述锁止机构包括设于所述安装腔(301)内且延伸至调节件(31)上的锁块(41)、设于所述调节件(31)上用于驱动所述锁块(41)运动的解锁按钮(42)。

7.根据权利要求6所述的便携式多功能蒸煮装置，其特征在于，所述安装腔(301)的侧壁上开设有供所述锁块(41)伸出至调节件(31)上的缺口，所述锁块(41)与解锁按钮(42)相对的端面上设有助推斜面，所述解锁按钮(42)上设有与所述助推斜面配合的助推部(421)，当按压所述解锁按钮(42)使其向下运动时，在助推斜面配合下使所述锁块(41)运动，从而使其一端脱离所述调节件(31)实现调节件(31)的解锁，且所述安装腔(301)与所述锁块(41)之间还设有弹性复位件(43)。

8.根据权利要求1所述的便携式多功能蒸煮装置，其特征在于，所述煲体(1)上还设有手柄，所述手柄(5)包括连接杆(51)以及连接在所述连接杆(51)上的手持部(52)，所述连接杆(51)活动连接在所述煲体(1)上可相对煲体(1)移动调节高度和调节手持部(52)转向，且所述煲体(1)上还设有用于限制或解锁所述连接杆(51)移动的调节锁紧机构。

9.根据权利要求8所述的便携式多功能蒸煮装置，其特征在于，所述煲体(1)的一侧设有安装部(11)，所述安装部(11)上设有供所述连接杆(51)伸入的安装位，所述连接杆(51)上设有多个环形槽(511)，所述调节锁紧机构包括设于所述安装位内的卡环(61)、设于安装部(11)上用于驱动所述卡环(61)在安装位内移动的按钮(62)，所述卡环(61)上设有供所述连接杆(51)穿过的卡口，当所述卡口卡入至连接杆(51)的环形槽内即可限制所述连接杆(51)相对煲体(1)移动，且所述卡环(61)上还设有弹性件。