CN209371642U - 一种鲍鱼肉的风干房 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种鲍鱼肉的风干房，包括房间和安装在房间墙上的门，门关闭时房间形成一个密闭空间，房间内的中上部设有横向隔板，横向隔板的前后侧分别与房间的前后墙面相固连，横向隔板的两端与房间内的左右墙面留有间距，靠近横向隔板的一端的房间内安装有风道；靠近横向隔板的另一端的房间内装有水冷式除湿机或落地式空调室内机，除湿机或空调室内机的吸气口朝向风道，除湿机或空调室内机的排气口朝上设置，房间外装有冷却塔或空调室外机；横向隔板上面装有风机，风机的吸气口设置在远离风道一侧，风机的排气口设置在靠近风道一侧，风机把气流推向风道。本实用新型可对鲍鱼肉进行快速干燥，且能较好保留鲍鱼肉的营养成分。

Description

一种鲍鱼肉的风干房

技术领域

本实用新型涉及鲍鱼加工设备制造技术领域，尤其是一种鲍鱼肉的风干房。

背景技术

鲍鱼肉是一种营养成分较为丰富的食品，为了便于保存，鲍鱼肉常常需要干燥处理。传统的干燥处理方式是采用自然晾晒方式。但自然晾晒容易沾染泥沙和灰尘且速度慢，难于达到食品安全标准和实现工业化生产。因此人们开始采用干燥装置对鲍鱼肉进行干燥。如2015年07月29日就公开一项专利号为 ZL201520188980.2、名称为“一种鲍鱼晾晒房”的实用新型专利，其包括房顶和房体，所述房体固定设置在地上，所述房顶固定设置在房体上，所述房体内还设有用于晾晒鲍鱼的晾晒架，其中，所述鲍鱼晾晒房还包括热交换器和控制台，所述热交换器和控制台固定设置在房体内，所述热交换器与控制台电连接。这种鲍鱼晾晒房通过设置玻璃(或亚克力)的房体和房顶，使设置在晾晒架上的鲍鱼时刻处在阳光的照射下。由于控制台内设置的蓄电池，在配合蓄水箱内设置的发热装置，使鲍鱼晾晒房在阴雨天气或晚上时，还能对鲍鱼进行烘干。很好解决现有自然晒干过程会沾染泥沙和灰尘，烘干机浪费资源，生产成本高，能源利用率低的技术问题。但是这种鲍鱼晾晒房还是会受天气的影响，干燥速度较慢，且晾晒房需占用地面的面积较大。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种鲍鱼肉的风干房，其可对鲍鱼肉进行快速干燥，且能较好保留鲍鱼肉的营养成分。

为达到上述目的，本实用新型的技术方案是：一种鲍鱼肉的风干房，包括房间和安装在房间墙上的门，门关闭时房间形成一个密闭空间，房间内的中上部设有横向隔板，横向隔板的前后侧分别与房间的前后墙面相固连，横向隔板的两端与房间内的左右墙面留有间距，靠近横向隔板的一端的房间内安装有风道；

靠近横向隔板的另一端的房间内装有水冷式除湿机，除湿机的吸气口朝向风道，除湿机的排气口朝上设置，房间外装有冷却塔，除湿机的冷凝器通过冷却塔提供的冷却水进行冷却；或靠近横向隔板的另一端的房间内装有落地式空调室内机，空调室内机的吸气口朝向风道，空调室内机的排气口朝上设置，房间外装有空调室外机，空调室内机与空调室外机通过管道和导线相连接；

横向隔板上面装有风机，风机的吸气口设置在远离风道一侧，风机的排气口设置在靠近风道一侧，风机把气流推向风道，风道把气流引导至横向隔板下面的房间内。

进一步改进，所述房间内设置有多个可移动支架，可移动支架设置有多层搁架，每一层搁架上放置一个鲍鱼盘。便于把鲍鱼肉平摊送入房间内。

进一步改进，所述鲍鱼盘的底部和侧面均设有通孔。更有利于气流把鲍鱼盘内鲍鱼肉的水分带走。

优选每个可移动支架上相邻搁架的间距相同。

进一步优选所述风道包括多根竖杆，多根竖杆上间隔设置有多层挡风板，最上层的挡风板一侧与横向隔板的一端固连，每层挡风板的另一侧与房间内的墙面留有间距，每层挡风板水平设置，相邻挡风板的间距与所述可移动支架上相邻搁架之间的间距相同。这种风道便于把气流引导至每一层的鲍鱼盘上。

进一步，所述风道包括多根竖杆，多根竖杆上间隔设置有多层挡风板，最上层的挡风板一侧与横向隔板的一端固连，每层挡风板的另一侧与房间内的墙面留有间距。

进一步，每层挡风板的前后端分别靠在房间内的前后墙面上。

进一步，所述横向隔板的底面装有照明灯。

进一步，所述房间外安装有控制箱，房间内安装有温度传感器和湿度传感器，温度传感器和湿度传感器通过导线连接控制箱；当靠近横向隔板的另一端的房间内装有落地式空调室内机，房间外装有空调室外机时，控制箱控制空调室内机、空调室外机和风机工作；当靠近横向隔板的另一端的房间内装有水冷式除湿机，房间外装有冷却塔时，控制箱控制除湿机、冷却塔和风机工作。

再进一步，当靠近横向隔板的另一端的房间内装有落地式空调室内机，所述温度传感器和湿度传感器安装在空调室内机上或安装在横向隔板的底面上；当靠近横向隔板的另一端的房间内装有水冷式除湿机时，所述温度传感器和湿度传感器安装在除湿机上或安装在横向隔板的底面上。

本实用新型通过风机把除湿机朝上排出的冷气流或空调室内机朝上排出的冷气流吸入然后推向风道，风道把冷气流引导至横向隔板下面的房间内，冷气流把处于横向隔板下面房间内鲍鱼肉上的水分带走，然后带走水分的冷气流又被除湿机或空调室内机吸入，水分通过除湿机或空调室内机排出，冷气流形成不断循环，就可快速地对鲍鱼肉进行干燥处理，且能较好保留鲍鱼肉的营养成分。

附图说明

图1是本实用新型第一种实施例剖视结构图；

图2是图1的A-A剖视图；

图3是本实用新型第二种实施例剖视结构图；

图4是图3的B-B剖视图。

具体实施方式

下面结合附图和具体的实施方式对本实用新型作进一步详细说明。

实施例一、图1、图2所示，一种鲍鱼肉的风干房，包括房间1和安装在房间1墙上的门2，为了便于货物进出，门2为双开门，门2关闭时房间1形成一个密闭空间，房间1内的中上部设有横向隔板3，横向隔板3的前后侧分别与房间1的前后墙面相固连，横向隔板3的两端与房间1内的左右墙面留有间距，靠近横向隔板3的一端的房间1内安装有风道4；

靠近横向隔板3的另一端的房间1内装有水冷式除湿机5，除湿机5的吸气口朝向风道4，除湿机5的排气口朝上设置，房间1外装有冷却塔6，除湿机5 的冷凝器通过冷却塔6提供的冷却水进行冷却；具体为，除湿机5的冷凝器处于一个壳体内，冷却塔6提供的冷却水通过水泵61打入该壳体内与除湿机5的冷凝器进行热交换冷却，经热交换变热的冷却水再循环至冷却塔6。除湿机5的排水管51连通至房间1外；

横向隔板3上面装有风机7，风机7可以设置有多台并靠在一起，风机7的吸气口设置在远离风道4一侧，风机7的排气口设置在靠近风道4一侧，风机7 把气流推向风道4，风道4把气流引导至横向隔板3下面的房间1内。

所述房间1内设置有多个可移动支架8，可移动支架8设置有多层搁架81，每一层搁架81上放置一个鲍鱼盘82。

所述鲍鱼盘82的底部和侧面均设有通孔821。相邻搁架81的间距相同。

所述风道4包括多根竖杆41，多根竖杆41上间隔设置有多层挡风板42，最上层的挡风板42一侧与横向隔板3的一端固连，每层挡风板42的另一侧与房间1内的墙面留有间距，每层挡风板42水平设置，相邻挡风板42的间距与所述可移动支架8上相邻搁架81之间的间距相同。

每层挡风板42的前后端分别靠在房间1内的前后墙面上。

所述横向隔板3的底面装有多个照明灯31。

所述房间1外安装有控制箱9，房间1内安装有温度传感器91和湿度传感器92，温度传感器91和湿度传感器92通过导线连接控制箱9，控制箱9控制除湿机5、冷却塔6和风机7工作。所述温度传感器91和湿度传感器92安装在除湿机5上。

本实施例工作时：鲍鱼肉放置在鲍鱼盘82内，鲍鱼盘82放置在搁架81上，可移动支架8推入房间1内，控制箱9启动除湿机5、冷却塔6、水泵61和风机7工作。风机7的吸气口把除湿机5向上排出的冷气吸入，然后通过排气口把冷气流推向风道4，风道4再把冷气流引导至横向隔板3下面的房间1内。这些冷气流就会带走鲍鱼肉上的水分，然后这些气流再被除湿机5吸入且把这些水分排出室外，通过气流不断循环就对鲍鱼肉起到快速干燥的作用。且这种冷干燥方式可以较好保留鲍鱼肉的营养成分。

实施例二、图3、图4所示，一种鲍鱼肉的风干房，其与实施例一不同的是：靠近横向隔板3的另一端的房间1内不安装除湿机5，而是安装有两台落地式空调室内机10，空调室内机10的吸气口朝向风道4，空调室内机10的排气口朝上设置，空调室内机10的排水管引至房间1外，房间1外装有两台空调室外机 101，空调室内机10与空调室外机101通过管道和导线相连接；控制箱9控制空调室内机10、空调室外机101和风机7工作。

所述温度传感器91和湿度传感器92安装在横向隔板3的底面上。这种结构的风干房通过空调室内机10把房间1内空气中的水分吸走，也可较快对鲍鱼肉进行干燥，同样可以较好保留鲍鱼肉的营养成分。

以上仅是本实用新型两个较佳的实施例，本领域的技术人员按权利要求作等同的改变都落入本案的保护范围。

Claims (10)

1.一种鲍鱼肉的风干房，包括房间和安装在房间墙上的门，门关闭时房间形成一个密闭空间，其特征在于：房间内的中上部设有横向隔板，横向隔板的前后侧分别与房间的前后墙面相固连，横向隔板的两端与房间内的左右墙面留有间距，靠近横向隔板的一端的房间内安装有风道；

靠近横向隔板的另一端的房间内装有水冷式除湿机，除湿机的吸气口朝向风道，除湿机的排气口朝上设置，房间外装有冷却塔，除湿机的冷凝器通过冷却塔提供的冷却水进行冷却；或靠近横向隔板的另一端的房间内装有落地式空调室内机，空调室内机的吸气口朝向风道，空调室内机的排气口朝上设置，房间外装有空调室外机，空调室内机与空调室外机通过管道和导线相连接；

横向隔板上面装有风机，风机的吸气口设置在远离风道一侧，风机的排气口设置在靠近风道一侧，风机把气流推向风道，风道把气流引导至横向隔板下面的房间内。

2.根据权利要求1所述的一种鲍鱼肉的风干房，其特征在于：所述房间内设置有多个可移动支架，可移动支架设置有多层搁架，每一层搁架上放置一个鲍鱼盘。

3.根据权利要求2所述的一种鲍鱼肉的风干房，其特征在于：所述鲍鱼盘的底部和侧面均设有通孔。

4.根据权利要求2所述的一种鲍鱼肉的风干房，其特征在于：每个可移动支架上相邻搁架的间距相同。

5.根据权利要求4所述的一种鲍鱼肉的风干房，其特征在于：所述风道包括多根竖杆，多根竖杆上间隔设置有多层挡风板，最上层的挡风板一侧与横向隔板的一端固连，每层挡风板的另一侧与房间内的墙面留有间距，每层挡风板水平设置，相邻挡风板的间距与所述可移动支架上相邻搁架之间的间距相同。

6.根据权利要求1所述的一种鲍鱼肉的风干房，其特征在于：所述风道包括多根竖杆，多根竖杆上间隔设置有多层挡风板，最上层的挡风板一侧与横向隔板的一端固连，每层挡风板的另一侧与房间内的墙面留有间距。

7.根据权利要求1所述的一种鲍鱼肉的风干房，其特征在于：每层挡风板的前后端分别靠在房间内的前后墙面上。

8.根据权利要求1所述的一种鲍鱼肉的风干房，其特征在于：所述横向隔板的底面装有照明灯。

9.根据权利要求1至8任一项所述的一种鲍鱼肉的风干房，其特征在于：所述房间外安装有控制箱，房间内安装有温度传感器和湿度传感器，温度传感器和湿度传感器通过导线连接控制箱；当靠近横向隔板的另一端的房间内装有落地式空调室内机，房间外装有空调室外机时，控制箱控制空调室内机、空调室外机和风机工作；当靠近横向隔板的另一端的房间内装有水冷式除湿机，房间外装有冷却塔时，控制箱控制除湿机、冷却塔和风机工作。

10.根据权利要求9所述的一种鲍鱼肉的风干房，其特征在于：当靠近横向隔板的另一端的房间内装有落地式空调室内机时，所述温度传感器和湿度传感器安装在空调室内机上或安装在横向隔板的底面上；当靠近横向隔板的另一端的房间内装有水冷式除湿机时，所述温度传感器和湿度传感器安装在除湿机上或安装在横向隔板的底面上。