CN209348742U - 一种香菇菜打丝装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种香菇菜打丝装置,包括电机、容器、支脚、打碎支架;所述电机固定于容器底部,通过转轴与打碎支架相连;所述打碎支架由八根不规则分布的圆柱形T型杆组成,通过卡口与转轴相连;电机以一定的转打成细丝状。本实用新型可使香菇菜打碎成细丝状且不会破坏其纤维,结构简单,打碎蔬菜不会产生粘接和堵塞,使用方便,具有工作效率高的优点。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种蔬菜切碎机技术领域,尤其涉及一种香菇菜打丝装置。
背景技术
在食品加工行业中,很多蔬菜类腌制品的切碎工序主要使用切碎机完成,大多数切碎机的切碎方式都是采用刀片把蔬菜切碎或切粒,这种方式适用于多数蔬菜的切碎。但对于韧性较好的蔬菜,例如香菇,用切粒的方式切碎会破坏其纤维,降低原有的营养和口感。对于要求把蔬菜打成细丝状的方式,带刀片的切碎机不适合。对于垂直式刀片,若刀片转速过高,会把蔬菜切断;若转速太低,则切不均匀;合适的转速却很难把控时间,加工效率低;对于水平式刀片,切细丝不够均匀,效果不佳。
发明内容
为解决上述技术问题,本实用新型的目的是提供一种更加简单有效的香菇菜打丝装置,专用于香菇菜的打丝装置。
本实用新型的目的通过以下的技术方案来实现:一种香菇菜打丝装置,包括:包括电机、容器、支脚、打碎支架。所述电机固定于容器底部,通过转轴与打碎支架相连,所述打碎支架由八根不规则分布的圆柱形T型杆组成,通过卡口与转轴相连。
所述容器与支脚相连,竖直放置于地面;
所述电机固定于容器底部,通过转轴于打碎支架相连;
所述打碎支架由八根不规则分布的圆柱形T型杆组成,通过卡口与转轴相连;
所述圆柱形T型杆(6)由长柄、短柄和敲打头组成,所述敲打头呈球面状。
作为优选,所述圆柱形T型杆结构呈不规则状分布,设有四根长杆、四根短杆;每根杆呈T型状,相邻两根杆在同一平面的投影夹角等于45度;每根与底部高度不同,每两根高度错落交替,高度差不一致。当电机以一定的转速带动打碎支架旋转时,使锅内香菇菜上下均匀翻滚,不会产生粘接和堵塞。
作为优选,适当的转速圆柱形T型杆可快速把香菇菜均匀打成细丝状,但不会把蔬菜打断。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:不规则分布圆柱形T型杆组成的打碎支架,通过卡口与转轴相连,结构简单; 电机以一定的转速带动打碎支架转动时,圆柱形T型杆使锅内香菇菜均匀上下翻滚,不会产生粘接和堵塞,可快速把香菇菜打成细丝状,而不破坏香菇菜纤维。
附图说明
图1是香菇菜打丝装置示意图;
图2是打碎支架示意图;
图3是圆柱形T型杆结构示意图
附图标记:1电机、2支脚、3容器、4打碎支架、5卡口、6圆柱形T型杆、601长柄、602短柄、603 敲打头。
具体实施方式
为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合实施例及附图对本实用新型实施方式作进一步详细的描述。
图1为一种香菇菜打丝装置,包括:电机1、支脚2、容器3、打碎支架4;所述香菇菜打丝装置,容器2与支脚3相连,竖直放置于地面;所述电机1固定于容器底部,通过转轴与打碎支架4相连。
图2、图3为打碎支架和T型杆的结构示意图,包括:卡口5、圆柱形T型杆6;所述卡口5与电机1转轴相连;所述圆柱形T型杆6由八根不规则分布的圆柱形T型杆组成,四根较长,四根较短;八根圆柱杆在同一平面投影的夹角等于45度;每根与底部高度不同,相邻两根高度错落交替,高度差不一致;所述圆柱形T型杆的敲打头呈球面状。
工作时,先调整电机的转速,打碎支架通过卡口与电机转轴相连,把适量蔬菜倒入容器中;电机以一定的转速带动打碎支架,不规则圆柱形T型杆使锅内蔬菜上下均匀翻滚,不会产生粘接和堵塞,可快速把蔬菜打成细丝状,而不破坏香菇菜纤维。
虽然本实用新型所揭露的实施方式如上,但所述的内容只是为了便于理解本实用新型而采用的实施方式,并非用以限定本实用新型。任何本实用新型所属技术领域内的技术人员,在不脱离本实用新型所揭露的精神和范围的前提下,可以在实施的形式上及细节上作任何的修改与变化,但本实用新型的专利保护范围,仍须以所附的权利要求书所界定的范围为准。
Claims (5)
1.一种香菇菜打丝装置,包括电机(1)、容器(2)、支脚(3)、打碎支架(4),其特征在于:
所述香菇菜打丝装置,容器(2)与支脚(3)相连,竖直放置于地面,所述电机(1)固定于容器(2)底部,通过转轴与打碎支架(4)相连;所述打碎支架(4)由八根圆柱形T型杆(6)组成,通过卡口(5)与转轴相连。
2.根据权利要求1 所述的香菇菜打丝装置,其特征在于:
所述圆柱形T型杆(6)结构呈不规则状分布,设有四根长杆和四根短杆;每根杆呈T型状,相邻两根杆在同一平面的投影夹角等于45度。
3.根据权利要求1 所述的香菇菜打丝装置,其特征在于:
所述打碎支架(4)中间轴底部有卡口(5),与电机(1)转轴相嵌套;八根圆柱形T型杆(6)呈不同平面与中间轴相连。
4.根据权利要求1 所述的香菇菜打丝装置,其特征在于:所述圆柱形T型杆(6)的敲打头(603)呈球面状。
5.根据权利要求1 所述的香菇菜打丝装置,其特征在于:
所述打丝装置采用打击方式,通过电机(1)带动打碎支架(4),不规则圆柱形T型杆(6)使锅内香菇菜上下均匀翻滚,把香菇菜打成细丝状。
Priority Applications (1)
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Publications (1)
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Family Applications (1)
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2018
- 2018-12-11 CN CN201822070865.1U patent/CN209348742U/zh active Active
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