CN209348457U - 一种水果酵素切碎混合装置 - Google Patents

Abstract

一种水果酵素切碎混合装置，它涉及水果酵素生产设备技术领域；混合盘内设置有半圆凹槽环，混合盘上对称设置有刀座和刮片座，刀座上圆周均布固定有切碎刀，刀座固定在切碎刀轴上，切碎刀轴安装在机座上；所述的刮片座上固定有刮片，刮片座固定在安装杆上，安装杆固定在机座上；所述的混合盘的周边设置有滚轮座，滚轮座内安装有至少两个万向滚轮，万向滚轮与机座通过轨道滑动连接；所述的混合盘的底部连接有主轴，旋转电机通过减速机与主轴驱动连接；切碎电机通过减速机和带轮与切碎刀轴连接。本实用新型所述的一种水果酵素切碎混合装置，切碎刀高速转动，与半圆凹槽环内壁的圆弧形形状一致，达到很好的切碎和混合效果，并能防止粘壁现象。

Description

一种水果酵素切碎混合装置

技术领域

本实用新型涉及水果酵素生产设备技术领域，具体涉及一种水果酵素切碎混合装置。

背景技术

水果酵素是将水果发酵后的产物，几乎所有的细胞活动进程都需要酵素的参与，以提高效率。水果酵素是目前很流行的健康食品,它不仅仅可以帮助排除身体内的毒素，还可以帮助身体加快新陈代谢，改善便秘，消除多余的脂肪，重要的一点是，由于它是从食物里提取出来的，几乎对身体没有任何副作用。很多女性每天坚持喝酵素，会不知不觉瘦下来，所以，它也成了现在很多人的健康瘦身食品。

水果酵素的生产要将水果原料切碎混合后进行密封发酵，水果在糖的作用下产生活性菌。目前，采用人工先切碎，切碎后反复不停地进行混合、搅拌，工作效率低，位于容器边壁、角落的原料不利于混合均匀，不便于水果酵素的生产酿制。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种结构简单、设计合理、使用方便的水果酵素切碎混合装置。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：它包含混合盘、半圆凹槽环、刀座、切碎刀、切碎刀轴、刮片座、刮片、安装杆、滚轮座、万向滚轮、机座、主轴、旋转电机、带轮、切碎电机；所述的混合盘内设置有半圆凹槽环，混合盘上对称设置有刀座和刮片座，刀座上圆周均布固定有切碎刀，刀座固定在切碎刀轴上，切碎刀轴安装在机座上；所述的刮片座上固定有刮片，刮片座固定在安装杆上，安装杆固定在机座上；所述的混合盘的周边设置有滚轮座，滚轮座内安装有至少两个万向滚轮，万向滚轮与机座通过轨道滑动连接；所述的混合盘的底部连接有主轴，旋转电机通过减速机与主轴驱动连接；所述的切碎电机通过减速机和带轮与切碎刀轴连接。

作为优选，所述的刮片的外周固定有硅胶带。

作为优选，所述的混合盘上设置有上盖，上盖与机座固定，上盖与切碎刀轴通过轴承安装连接。

作为优选，所述的刮片和硅胶带与半圆凹槽环的内侧壁配合。

作为优选，所述的刮片为半圆结构。

本实用新型操作时，切碎电机带动切碎刀高速旋转，同时旋转电机驱动混合盘转动，切碎刀切碎、并推动内部物料混合，将半圆凹槽环内的水果原料进行切碎和混合；而刮片座和刮片为静止状态，硅胶带紧贴半圆凹槽环的内壁，当混合盘转动时，硅胶带将半圆凹槽环内壁的原料刮除，从而避免粘壁。

采用上述结构后，本实用新型产生的有益效果为：本实用新型所述的一种水果酵素切碎混合装置，切碎刀高速转动，与半圆凹槽环内壁的圆弧形形状一致，达到很好的切碎和混合效果，并能防止粘壁现象，利于水果酵素的生产，本实用新型具有结构简单、设置合理、制作成本低等优点。

附图说明

图1是本实用新型的结构图；

图2是混合盘与刀座和刮片座的组合结构图；

图3是图2中的A-A剖结构图。

附图标记说明：

混合盘1、半圆凹槽环2、刀座3、切碎刀4、切碎刀轴5、刮片座6、刮片7、安装杆8、滚轮座9、万向滚轮10、机座11、主轴12、旋转电机13、带轮14、切碎电机15、硅胶带16、上盖17。

具体实施方式

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

参看如图1——图3所示，本具体实施方式采用如下技术方案：它包含混合盘1、半圆凹槽环2、刀座3、切碎刀4、切碎刀轴5、刮片座6、刮片7、安装杆8、滚轮座9、万向滚轮10、机座11、主轴12、旋转电机13、带轮14、切碎电机15；所述的混合盘1内设置有半圆凹槽环2，混合盘1上对称设置有刀座3和刮片座6，刀座3上圆周均布固定有切碎刀4，刀座3固定在切碎刀轴5上，切碎刀轴5安装在机座11上，混合盘1的底部连接有主轴12，旋转电机13通过减速机与主轴12驱动连接；所述的切碎电机15通过减速机和带轮14与切碎刀轴5连接，切碎电机15带动切碎刀4高速旋转，同时旋转电机13驱动混合盘1转动，切碎刀4切碎、并推动内部物料混合，将半圆凹槽环2内的水果原料进行切碎和混合。

所述的混合盘1的周边设置有滚轮座9，滚轮座9内安装有至少两个万向滚轮10，万向滚轮10与机座11通过轨道滑动连接，万向滚轮10对混合盘1有一个很好的支撑作用，并能够使混合盘1顺利转动。

所述的混合盘1上设置有上盖17，上盖17与机座11固定，上盖17与切碎刀轴5通过轴承安装连接。

所述的刮片座6上固定有刮片7，刮片座6固定在安装杆8上，安装杆8固定在机座11上，刮片7的外周固定有硅胶带16，刮片7和硅胶带16与半圆凹槽环2的内侧壁配合，刮片座6和刮片7为静止状态，硅胶带16紧贴半圆凹槽环2的内壁，当混合盘1转动时，硅胶带16将半圆凹槽环2内壁的原料刮除，从而避免粘壁，刮片7为半圆结构，能够将半圆凹槽环2内壁的原料全部刮除。

采用上述结构后，本具体实施方式产生的有益效果为：本具体实施方式所述的一种水果酵素切碎混合装置，切碎刀高速转动，与半圆凹槽环内壁的圆弧形形状一致，达到很好的切碎和混合效果，并能防止粘壁现象，利于水果酵素的生产，本具体实施方式具有结构简单、设置合理、制作成本低等优点。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征以及本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (5)

1.一种水果酵素切碎混合装置，其特征在于：它包含混合盘、半圆凹槽环、刀座、切碎刀、切碎刀轴、刮片座、刮片、安装杆、滚轮座、万向滚轮、机座、主轴、旋转电机、带轮、切碎电机；所述的混合盘内设置有半圆凹槽环，混合盘上对称设置有刀座和刮片座，刀座上圆周均布固定有切碎刀，刀座固定在切碎刀轴上，切碎刀轴安装在机座上；所述的刮片座上固定有刮片，刮片座固定在安装杆上，安装杆固定在机座上；所述的混合盘的周边设置有滚轮座，滚轮座内安装有至少两个万向滚轮，万向滚轮与机座通过轨道滑动连接；所述的混合盘的底部连接有主轴，旋转电机通过减速机与主轴驱动连接；所述的切碎电机通过减速机和带轮与切碎刀轴连接。

2.根据权利要求1所述的一种水果酵素切碎混合装置，其特征在于：所述的刮片的外周固定有硅胶带。

3.根据权利要求1所述的一种水果酵素切碎混合装置，其特征在于：所述的混合盘上设置有上盖，上盖与机座固定，上盖与切碎刀轴通过轴承安装连接。

4.根据权利要求1所述的一种水果酵素切碎混合装置，其特征在于：所述的刮片和硅胶带与半圆凹槽环的内侧壁配合。

5.根据权利要求1所述的一种水果酵素切碎混合装置，其特征在于：所述的刮片为半圆结构。