CN209314843U - 一种用于蔬菜脱水加工的蔬菜消毒设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及脱水蔬菜消毒设备技术领域，且公开了一种用于蔬菜脱水加工的蔬菜消毒设备，包括消毒桶，所述消毒桶上表面的中部开设有一进料口，所述消毒桶的上表面且靠近进料口左侧的位置处连通有一进水管，所述消毒桶内腔顶部的左右两侧均固定安装有紫外线消毒灯。该用于蔬菜脱水加工的蔬菜消毒设备，通过第一电机、第一搅拌杆、第一搅拌齿、第一控制器、第二控制器、第二搅拌杆、喷洒头和第二搅拌齿的设计，有效的实现了可以将切割好的蔬菜进行快速添加消毒液并进行搅拌的优点，在搅拌时可以保证整个消毒桶内的蔬菜都能得到均匀的搅拌，有效的解决了原有的消毒方式需要工作人员手工进行添加消毒液和手工搅拌的问题。

Description

一种用于蔬菜脱水加工的蔬菜消毒设备

技术领域

本实用新型涉及脱水蔬菜消毒设备技术领域，具体为一种用于蔬菜脱水加工的蔬菜消毒设备。

背景技术

脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜，蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变，既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节，食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味，相比较其它鲜菜而言，脱水蔬菜具有体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等特点，食用时不仅味美、色鲜，而且能保持原有的营养价值。

脱水干制方法有自然晒干及人工脱水两类，蔬菜在进行脱水前需要对已经切割好的蔬菜进行消毒处理，现有的消毒方法是将已经切割好的蔬菜放置到一个搅拌桶中，然后通过手工添加消毒液，再使用搅拌杆对桶内蔬菜进行手工搅拌，这种消毒方法虽然能达到一定的消毒作用，但是对于工作人员来说手工搅拌这种方式费时费力，同时可能对导致蔬菜消毒不彻底。

实用新型内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种用于蔬菜脱水加工的蔬菜消毒设备，具备可以使用该装置自动化的对蔬菜进行均匀搅拌后消毒的优点，解决了原有手工添加消毒液和手工搅拌费时费力的问题。

（二）技术方案

为实现上述可以使用该装置自动化的对蔬菜进行均匀搅拌后消毒的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于蔬菜脱水加工的蔬菜消毒设备，包括消毒桶，所述消毒桶上表面的中部开设有一进料口，所述消毒桶的上表面且靠近进料口左侧的位置处连通有一进水管，所述消毒桶内腔顶部的左右两侧均固定安装有紫外线消毒灯，所述消毒桶内腔的顶部且远离进料口的位置处横向固定连通有消毒管，所述消毒管的底部横向等距离连通有喷洒头，所述消毒桶外壁的左侧垂直固定连接有第一支架，该第一支架的左侧横向固定连接有第一固定板，所述第一固定板的上表面固定安装有第一电机，所述第一电机的动力输出轴横向延伸至消毒桶的内腔且固定连接有第一搅拌杆，所述第一搅拌杆为一种圆柱形杆体，该第一搅拌杆的杆体上沿环形且从左至右等距离固定连接有第一搅拌齿，所述第一固定板正面的左侧固定安装有第一控制器，所述消毒桶外壁的右侧垂直固定连接有第二支架，所述第二支架的右侧横向固定连接有第二固定板，所述第二固定板正面的右侧固定安装有第二控制器，所述第二固定板的上表面固定安装有第二电机，所述第二电机的动力输出轴横向延伸至消毒桶的内腔且固定连接有第二搅拌杆，所述第二搅拌杆的杆体上沿环形且从左至右等距离固定连接有第二搅拌齿，所述消毒桶的底部开设有出料口，所述出料口上固定连接有一阀门。

优选的，所述第一电机的信号接收端口与第一控制器的信号发射导线相电连接，所述第二电机的信号接收端口与第二控制器的信号发射导线相电连接，两个电机均为一种“B07S410伺服电机”，两个控制器均为一种“西门子PLC S7-400控制器”。

优选的，所述喷洒头的旋转角度为三百六十度，该喷洒头为一种雾化喷头。

优选的，所述第一搅拌杆的整体长度长于第二搅拌杆，所述第一搅拌齿与第二搅拌齿之间留有一定的间隙且相互为卡合关系。

优选的，所述紫外线消毒灯为一种“UV紫外线杀菌灯管”。

（三）有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种用于蔬菜脱水加工的蔬菜消毒设备，具备以下有益效果：

该用于蔬菜脱水加工的蔬菜消毒设备，通过第一电机、第一搅拌杆、第一搅拌齿、第一控制器、第二控制器、第二搅拌杆、喷洒头和第二搅拌齿的设计，有效的实现了可以将切割好的蔬菜进行快速添加消毒液并进行搅拌的优点，在搅拌时可以保证整个消毒桶内的蔬菜都能得到均匀的搅拌，有效的解决了原有的消毒方式需要工作人员手工进行添加消毒液和手工搅拌的问题，同时通过紫外线消毒灯的设计，可以更有效的配合消毒液进行蔬菜进行再次消毒，更进一步的保证了蔬菜的品质，通过该装置对蔬菜进行自动化添加消毒液和自动化进行搅拌的方式，对于工作人员来说省时省力，同时对于蔬菜工厂来说保证了蔬菜的质量。

附图说明

图1为本实用新型剖视结构示意图。

图中：1、消毒桶；2、第一支架；3、第二支架；4、第一固定板；5、第一电机；51、第一搅拌杆；52、第一搅拌齿；6、第一控制器；7、进料口；8、进水管；9、紫外线消毒灯；10、消毒管；101、喷洒头；11、第二电机；12、第二固定板；13、第二控制器；14、第二搅拌杆；15、第二搅拌齿；16、出料口；17、阀门。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1，一种用于蔬菜脱水加工的蔬菜消毒设备，包括消毒桶1，所述消毒桶1上表面的中部开设有一进料口7，所述消毒桶1的上表面且靠近进料口7左侧的位置处连通有一进水管8，所述消毒桶1内腔顶部的左右两侧均固定安装有紫外线消毒灯9，该紫外线消毒灯9为一种“UV紫外线杀菌灯管”，所述消毒桶1内腔的顶部且远离进料口7的位置处横向固定连通有消毒管10，所述消毒管10的底部横向等距离连通有喷洒头101，所述消毒桶1外壁的左侧垂直固定连接有第一支架2，该第一支架2的左侧横向固定连接有第一固定板4，所述第一固定板4的上表面固定安装有第一电机5，该第一电机5为一种“B07S410伺服电机”，所述第一电机5的动力输出轴横向延伸至消毒桶1的内腔且固定连接有第一搅拌杆51，所述第一搅拌杆51为一种圆柱形杆体，该第一搅拌杆51的杆体上沿环形且从左至右等距离固定连接有第一搅拌齿52，所述第一固定板4正面的左侧固定安装有第一控制器6，该第一控制器6为一种“西门子PLC S7-400控制器”，所述消毒桶1外壁的右侧垂直固定连接有第二支架3，所述第二支架3的右侧横向固定连接有第二固定板12，所述第二固定板12正面的右侧固定安装有第二控制器13，该第二控制器13为一种“西门子PLC S7-400控制器”，所述第二固定板12的上表面固定安装有第二电机11，该第二电机11为一种“B07S410伺服电机”，所述第二电机11的动力输出轴横向延伸至消毒桶1的内腔且固定连接有第二搅拌杆14，所述第二搅拌杆14的杆体上沿环形且从左至右等距离固定连接有第二搅拌齿15，所述消毒桶1的底部开设有出料口16，所述出料口16上固定连接有一阀门17。

所述第一电机5的信号接收端口与第一控制器6的信号发射导线相电连接，所述第二电机11的信号接收端口与第二控制器13的信号发射导线相电连接，该设计的出现，可以更有效的保证工作人员对第一搅拌杆51和第二搅拌杆14进行转速调整，保证搅拌的均匀性。

所述喷洒头101的旋转角度为三百六十度，该喷洒头101为一种雾化喷头，该喷洒头101的设计，可以更有效的保证喷洒的消毒液覆盖到蔬菜的表面。

所述第一搅拌杆51的整体长度长于第二搅拌杆14，所述第一搅拌齿52与第二搅拌齿15之间留有一定的间隙且相互为卡合关系，该设计的出现，可以更有效的保证搅拌的均匀性。

工作原理：工作人员对切割好的蔬菜进行消毒时，首先通过打开进水管8上的水阀，使消毒桶1内注入一定量的水，再将蔬菜从进料口7倒入消毒桶1中，然后启动紫外线消毒灯9，打开消毒管10的开关，使消毒液从喷洒头101中均匀的喷洒到蔬菜的表面，然后通过控制第一控制器6和第二控制器13，使第一控制器6和第二控制器13分别启动第一电机5和第二电机11，第一电机5的动力输出轴带动第一搅拌杆51做顺时针旋转，第二电机11的动力输出轴带动第二搅拌杆14做逆时针旋转，当两个搅拌杆分别沿不同方向旋转时，既可以实现对蔬菜进行均匀搅拌，在搅拌的过程中，工作人员可以通过消毒桶1中的蔬菜的数量对消毒液的量进行实时控制，同时有喷洒头101喷洒的雾化消毒液、紫外线消毒灯9和两个搅拌杆之间的配合作用，可以保证蔬菜消毒的全面性，消毒搅拌完成后，通过打开阀门17，即可以将消毒桶1中的蔬菜进行排出。

综上所述，该用于蔬菜脱水加工的蔬菜消毒设备，通过第一电机5、第一搅拌杆51、第一搅拌齿52、第一控制器6、第二控制器13、第二搅拌杆14、喷洒头101和第二搅拌齿15的设计，有效的实现了可以将切割好的蔬菜进行快速添加消毒液并进行搅拌的优点，在搅拌时可以保证整个消毒桶1内的蔬菜都能得到均匀的搅拌，有效的解决了原有的消毒方式需要工作人员手工进行添加消毒液和手工搅拌的问题，同时通过紫外线消毒灯9的设计，可以更有效的配合消毒液进行蔬菜进行再次消毒，更进一步的保证了蔬菜的品质，通过该装置对蔬菜进行自动化添加消毒液和自动化进行搅拌的方式，对于工作人员来说省时省力，同时对于蔬菜工厂来说保证了蔬菜的质量。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种用于蔬菜脱水加工的蔬菜消毒设备，包括消毒桶（1），其特征在于：所述消毒桶（1）上表面的中部开设有一进料口（7），所述消毒桶（1）的上表面且靠近进料口（7）左侧的位置处连通有一进水管（8），所述消毒桶（1）内腔顶部的左右两侧均固定安装有紫外线消毒灯（9），所述消毒桶（1）内腔的顶部且远离进料口（7）的位置处横向固定连通有消毒管（10），所述消毒管（10）的底部横向等距离连通有喷洒头（101），所述消毒桶（1）外壁的左侧垂直固定连接有第一支架（2），该第一支架（2）的左侧横向固定连接有第一固定板（4），所述第一固定板（4）的上表面固定安装有第一电机（5），所述第一电机（5）的动力输出轴横向延伸至消毒桶（1）的内腔且固定连接有第一搅拌杆（51），所述第一搅拌杆（51）为一种圆柱形杆体，该第一搅拌杆（51）的杆体上沿环形且从左至右等距离固定连接有第一搅拌齿（52），所述第一固定板（4）正面的左侧固定安装有第一控制器（6），所述消毒桶（1）外壁的右侧垂直固定连接有第二支架（3），所述第二支架（3）的右侧横向固定连接有第二固定板（12），所述第二固定板（12）正面的右侧固定安装有第二控制器（13），所述第二固定板（12）的上表面固定安装有第二电机（11），所述第二电机（11）的动力输出轴横向延伸至消毒桶（1）的内腔且固定连接有第二搅拌杆（14），所述第二搅拌杆（14）的杆体上沿环形且从左至右等距离固定连接有第二搅拌齿（15），所述消毒桶（1）的底部开设有出料口（16），所述出料口（16）上固定连接有一阀门（17）。

2.根据权利要求1所述的一种用于蔬菜脱水加工的蔬菜消毒设备，其特征在于：所述第一电机（5）的信号接收端口与第一控制器（6）的信号发射导线相电连接，所述第二电机（11）的信号接收端口与第二控制器（13）的信号发射导线相电连接，两个电机均为一种“B07S410伺服电机”，两个控制器均为一种“西门子PLC S7-400控制器”。

3.根据权利要求1所述的一种用于蔬菜脱水加工的蔬菜消毒设备，其特征在于：所述喷洒头（101）的旋转角度为三百六十度，该喷洒头（101）为一种雾化喷头。

4.根据权利要求1所述的一种用于蔬菜脱水加工的蔬菜消毒设备，其特征在于：所述第一搅拌杆（51）的整体长度长于第二搅拌杆（14），所述第一搅拌齿（52）与第二搅拌齿（15）之间留有一定的间隙且相互为卡合关系。

5.根据权利要求1所述的一种用于蔬菜脱水加工的蔬菜消毒设备，其特征在于：所述紫外线消毒灯（9）为一种“UV紫外线杀菌灯管”。