CN209252491U - 电炖锅及其内胆 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种电炖锅及其内胆，该内胆包括底壁和一体连接于底壁外周的侧壁，底壁覆有导磁层，导磁层覆盖在底壁的内表面或外表面。本实用新型提供的电炖锅及其内胆，将导磁层覆盖在底壁的内表面或外表面，通过导磁层的发热来加热内胆中的食物，优化了内胆的功能和结构，对电炖锅产品提出了一种全新的加热方案，且能够提高电炖锅的热利用效率。

Description

电炖锅及其内胆

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，具体涉及一种电炖锅及其内胆。

背景技术

电炖锅是目前越来越受到欢迎的厨房电器，电炖锅包括加热主体和容置于加热主体的内胆，加热主体将发出的热量传递至内胆以炖熟容置于内胆中的食物。

目前市面上的电炖锅多数是采用铸铝发热盘发出热量，并通过热量传递的方式将铸铝发热盘发出热量传递至内胆，以对内胆中的食物进行加热，而采用铸铝发热盘的电炖锅的热利用效率低。

实用新型内容

本实用新型提供一种电炖锅及其内胆，以解决现有技术中电炖锅的热利用效率低的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的一个技术方案是：提供一种内胆，内胆包括底壁和一体连接于底壁外周的侧壁，底壁覆有导磁层，导磁层覆盖在底壁的内表面或外表面。

根据本实用新型一具体实施例，导磁层采用熔射、喷涂、或印刷方式与底壁相结合。

根据本实用新型一具体实施例，导磁层材料采用导磁金属材料或导磁非金属材料。

根据本实用新型一具体实施例，导磁层材料采用铁、银铝合金、碳粉。

根据本实用新型一具体实施例，底壁的内表面或外表面设有沉台以收容导磁层。

根据本实用新型一具体实施例，导磁层的厚度小于或者等于沉台的深度。

根据本实用新型一具体实施例，内胆为单层结构或多层结构。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的另一个技术方案是：提供一种电炖锅，该电炖锅包括上述内胆

根据本实用新型一具体实施例，加热主体设有内胆腔以容置内胆，加热主体还包括电磁线圈盘组件和与电磁线圈盘组件电连接的控制电路，电磁线圈盘组件装设在内胆腔的底部，控制电路用于控制线圈盘组件以使导磁层发热。

根据本实用新型一具体实施例，加热主体设有开口以允许从加热主体的外部观察加热主体的内部。

本实用新型的有益效果是：区别于现有技术的情况，本实用新型提供的电炖锅及其内胆，将导磁层覆盖在底壁的内表面或外表面，通过导磁层的发热来加热内胆中的食物，对电炖锅产品提出了一种全新的加热方案，优化了内胆的功能和结构，且能够提高电炖锅的热利用效率。

附图说明

为了更清楚地说明实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的情况下，还可以根据这些附图获得其他的附图，其中：

图1是本实用新型第一实施例电炖锅的截面示意图；

图2是本实用新型第二实施例电炖锅的主视示意图；

图3是本实用新型第三实施例电炖锅的内胆的截面示意图；

图4是本实用新型第四实施例电炖锅的内胆的截面示意图。

具体实施方式

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更为明显易懂，下面结合附图，对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。可以理解的是，此处所描述的具体实施例仅用于解释本实用新型，而非对本实用新型的限定。另外还需要说明的是，为了便于描述，附图中仅示出了与本实用新型相关的部分而非全部结构。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型中的术语“第一”、“第二”等是用于区别不同对象，而不是用于描述特定顺序。此外，术语“包括”和“具有”以及它们任何变形，意图在于覆盖不排他的包含。例如包含了一系列步骤或单元的过程、方法、系统、产品或设备没有限定于已列出的步骤或单元，而是可选地还包括没有列出的步骤或单元，或可选地还包括对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤或单元。

在本文中提及“实施例”意味着，结合实施例描述的特定特征、结构或特性可以包含在本实用新型的至少一个实施例中。在说明书中的各个位置出现该短语并不一定均是指相同的实施例，也不是与其它实施例互斥的独立的或备选的实施例。本领域技术人员显式地和隐式地理解的是，本文所描述的实施例可以与其它实施例相结合。

第一实施例

请参阅图1，本实施例中的电炖锅10包括内胆100和加热主体200。

本实施例提供的内胆100包括底壁110和一体连接于底壁110外周的侧壁120，侧壁120和/或底壁110为多层结构。具体而言，多层结构之间为真空或非真空，多层结构中相邻两层结构之间的间距小于或等于10mm。例如，多层结构中相邻两层结构之间的间距可为1mm、5mm或者10mm等，其中，相邻两层结构之间的间距为相邻两层结构之间的最小间距，本实施例对多层结构中每层的厚度不作限定，例如可小于或等于现有技术中单层结构内胆的厚度。多层结构的数量至少为两层，例如，多层结构的数量为2层、3层或者4层等，多层结构的总体厚度也可小于或等于现有技术中单层结构内胆的厚度。在本实施例中，多层结构的层数为两层。

在本实施例中，侧壁120和底壁110均为两层结构。其中，侧壁120包括第一侧壁121和第二侧壁122，第一侧壁121和第二侧壁122层叠设置；底壁110包括第一底壁111和第二底壁112，第一底壁111和第二底壁112层叠设置。

内胆100至少部分为透明内胆。也就是说，内胆100的材料至少部分为透明材料。在本实施例中，内胆100的材料全部为透明材料。内胆100可以为玻璃内胆或石英内胆。内胆100底部的形状呈圆形，在其它实施例中，内胆100底部的形状可以呈多边形或者椭圆形等形状，本实施例对内胆100的材质和形状均不作限制。

内胆100还包括依次一体连接于侧壁120顶部的环状承载台130及外周沿140，环状承载台130用于承载盖体300，外周沿140用于端放内胆。可选地，环状承载台130或外周沿140均可为单层结构或多层结构。在其它实施例中，内胆可以仅设有一体连接于侧壁120顶部的环状承载台130，而不设有外周沿140。

加热主体200内部设有红外加热组件210。该红外加热组件210用以对内胆100进行加热。具体而言，加热主体200设有内胆腔，内胆腔底部设有红外加热组件210，内胆腔用于容置内胆100。

本实施例中利用红外加热组件210对所述内胆100进行加热，进而对内胆100中的食物进行加热。具体而言，红外加热组件210能够发出红外线，该红外线能够穿过内胆100的透明部分以对内胆100中的食物进行加热。在本实施例中，红外加热组件210可以为透明载板211及与该透明载板211结合的石墨烯发热层212，石墨烯发热层212可以通过印刷的方式与透明载板211结合，石墨烯发热层212能够在通电时辐射红外线。另外，加热主体200还可以设有支架220，该支架220用于支撑红外发热组件210。在其它实施例中，红外加热组件210可以为碳纤维发热管(图未示)，碳纤维发热管用于在通电时辐射红外线以对内胆中的食物进行加热。具体而言，碳纤维发热管可以包括外管、内管、碳纤维发热体和电极，碳纤维发热体绕设在内管上，电极连接在碳纤维发热体的两端，外管罩设在碳纤维发热体上以保护碳纤维发热体，其中，外管或内管的材质可以为玻璃材质或者石英材质。

通过上述方式，本实施例提供的电炖锅及其内胆，由于内胆的侧壁和/或底壁为多层结构，多层结构的内胆散失热量的速度较单层结构的内胆散失热量的速度要慢，因此能够提高内胆内食物的保温时长。

第二实施例

请一并参照图1和图2，本实施例中的电炖锅20包括内胆100和加热主体200，内胆100可以与第一实施例中的内胆100相同，也可以与与第一实施例中的不同，例如内胆100可以是单层结构，此处不作限定。本实施例相较于第一实施例的区别在于：本实施例中加热主体200设有开口230以允许从加热主体200的外部观察加热主体200的内部。

本实施例中可以采用如第一实施例中的红外加热组件210对内胆100中的食物进行加热。或者请参阅图3和图4，可以采用覆有导磁层150的内胆100、电磁线圈盘组件(图未示)以及与电磁线圈组件电连接的控制电路(图未示)对内胆中的食物进行加热。具体而言：内胆100包括底壁110和一体连接于底壁110外周的侧壁120，底壁110覆有导磁层150，导磁层150覆盖在底壁110的内表面或外表面。加热主体200还包括电磁线圈盘组件和与电磁线圈盘组件电连接的控制电路，电磁线圈盘组件装设在内胆腔的底部，控制电路用于控制线圈盘组件以使导磁层150发热。底壁110的内表面或外表面可以设有沉台113以收容导磁层150。

请参阅图2，在本实施例中，加热主体200包括外壳240，外壳240具有内胆容置腔以容置内胆100，红外加热组件210设置在内胆100的底部。外壳240可以采用透明外壳，以使用户可以通过透明外壳观察内胆内食物的烹饪情况，或者外壳240设有开口230，以使用户可以通过该开口230观察内胆100内食物的烹饪情况。

请参阅图1，在其它实施例中，加热主体200包括外锅250，外锅250包括外壳251和保温罩252，保温罩252和外壳251层叠设置且保温罩252的顶部边缘和外壳251的顶部边缘固定连接。外壳251和保温罩252均可以为透明材质；或者外壳251和保温罩252均设有开口以允许从加热主体200的外部观察加热主体200的内部。例如外壳设有第一开口，保温罩设有与第一开口位置相对应的第二开口。

开口230的数量可以为至少一个。例如，开口230的数量可以为1个、2个、3个或者4个。而开口230的形状可以为多边形、圆形、椭圆形或者其他组合形状，其中，多边形可以为三角形、四边形或者五边形等等。本实施例对开口230的数量和形状均不作限制。

为了提高电炖锅整体的美观度，在开口230处可以设有透明隔板，透明隔板用于配合开口230以将开口230封闭。透明隔板可以采用注塑固定、螺钉固定、卡接固定、或粘贴等固定方式固定于开口230。

透明隔板可以为玻璃材料、透明塑胶或者其它透明材料等，玻璃材料又可以为石英玻璃材料或者硅玻璃材料。透明隔板的材料可以与内胆的材料相同或者不同。本实施例对透明隔板固定在开口230处的方式和透明隔板的材质均不作限定。

透明隔板还可以采用变色材料制成，变色材料可以随着温度的变化而改变透明隔板的透明程度，例如变色材料在常温状态时不透明，达到预设温度后变成透明。

通过上述方式，本实用新型提供的电炖锅及其加热主体，使用户在使用电炖锅时能够从开口处看到食物的烹饪情况，从而避免了用户为了要观察到食物的烹饪情况而频繁地掀开锅盖的情况。

第三实施例

请参阅图1和图3，本实施例中的电炖锅30包括内胆100和加热主体200。本实施例相较于上述任一实施例的区别在于：内胆100包括底壁110和一体连接于底壁110外周的侧壁120，底壁110覆有导磁层150，导磁层150覆盖在底壁110的内表面。

导磁层150的形状可以呈圆形、多边形或者其他组合形状。导磁层150可以采用熔射、喷涂或印刷方式与底壁110相结合。本实施例对导磁层150的形状和导磁层150与底壁110的结合方式不作限定。

导磁层150材料可以采用导磁金属材料或导磁非金属材料，例如导磁层150的材料可以采用铁、银铝合金或者碳粉。

内胆100可为单层结构或多层结构。内胆100的材料至少部分为透明材料。在本实施例中，内胆100为单层结构，内胆100的材料全部为透明材料。在其它实施例中，内胆100包括底壁110和一体连接于底壁110外周的侧壁120，侧壁120和/或底壁110为多层结构。其中，多层结构的内胆100以及内胆100材料的具体描述，请参阅上文，此处不再赘述。

可选地，底壁110还可以设有沉台以收容导磁层150，沉台设在底壁的内表面。当沉台收容于导磁层150时，导磁层150的厚度小于或者等于沉台的深度。

加热主体200还包括电磁线圈盘组件和与电磁线圈盘组件电连接的控制电路，电磁线圈盘组件装设在内胆腔的底部，控制电路用于控制线圈盘组件以使导磁层150发热。

具体而言，加热主体200具有内胆腔以容置内胆100，电磁线圈盘组件可以装设在内胆100的底部，也可以不装设在内胆100的底部，例如，电磁线圈盘组件可以装设在内胆100的正下方，也可以装设在其它位置，此处不再限定。在本实施例中，电磁线圈盘组件连接控制电路，控制电路控制电磁线圈盘组件产生变化的磁场，导磁层150感应这些变化的磁场以产生热量。

通过上述方式，本实用新型提供的电炖锅及其内胆，将导磁层覆盖在底壁的内表面，通过导磁层的发热来加热内胆中的食物，对电炖锅产品提出了一种全新的加热方案，优化了内胆的功能和结构，且能够提高电炖锅的热利用效率。另外，由于导磁层直接覆盖在底壁的内表面，导磁层发出的热量能够直接传递至食物而不需要中间介质的传递，因此能够减少电炖锅的热量损耗。

第四实施例

请参阅图1和图4，本实施例中的电炖锅40包括内胆100和加热主体200，本实施例的导磁层150覆盖在底壁110的外表面。

在本实施例中，为了使导磁层150不易脱落和磨损，底壁110还可以设有沉台113以收容导磁层150，沉台113设在底壁的外表面。当沉台113收容于导磁层150时，导磁层150的厚度小于或者等于沉台113的深度。在其它实施例中，底壁110可以不设该沉台113，导磁层150直接覆设在底壁110的外表面。

本实施例的其它部件可以与第三实施例中的类似，此处不再赘述。

通过上述方式，本实用新型提供的电炖锅及其内胆，将导磁层覆盖在底壁的外表面，通过导磁层的发热来加热内胆中的食物，对电炖锅产品提出了一种全新的加热方案，优化了内胆的功能和结构，且能够提高电炖锅的热利用效率。

以上所述仅为本实用新型的实施方式，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种内胆，其特征在于，所述内胆包括底壁和一体连接于所述底壁外周的侧壁，所述底壁覆有导磁层，所述导磁层覆盖在所述底壁的内表面或外表面。

2.根据权利要求1所述的内胆，其特征在于，所述导磁层采用熔射、喷涂或印刷方式与所述底壁相结合。

3.根据权利要求1所述的内胆，其特征在于，所述导磁层材料采用导磁金属材料或导磁非金属材料。

4.根据权利要求3所述的内胆，其特征在于，所述导磁层材料采用铁、银铝合金或者碳粉。

5.根据权利要求1所述的内胆，其特征在于，所述底壁的内表面或外表面设有沉台以收容所述导磁层。

6.根据权利要求5所述的内胆，其特征在于，所述导磁层的厚度小于或者等于所述沉台的深度。

7.根据权利要求1所述的内胆，其特征在于，所述内胆为单层结构或至少部分为多层结构。

8.一种电炖锅，其特征在于，所述电炖锅包括加热主体及权利要求1至7中任一项所述的内胆。

9.根据权利要求8所述的电炖锅，其特征在于，所述加热主体设有内胆腔以容置所述内胆，所述加热主体还包括电磁线圈盘组件和与所述电磁线圈盘组件电连接的控制电路，所述电磁线圈盘组件装设在所述内胆腔的底部，所述控制电路用于控制所述线圈盘组件以使所述导磁层发热。

10.根据权利要求9所述的电炖锅，其特征在于，所述加热主体设有开口以允许从所述加热主体的外部观察所述加热主体的内部。