CN209235739U - 一种可控式智能低温慢煮设备 - Google Patents

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刘敬斋
王树军
张立峰
王岩
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Shandong Adson Biotechnology Co ltd
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LINYI AIDESEN BIOLOGICAL TECHNOLOGY Co Ltd
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Abstract

本实用新型涉及低温慢煮技术领域,尤其为一种可控式智能低温慢煮设备,包括主壳体和固定环,所述主壳体的左端内侧固定连接有水平设置的固定环,所守护固定环的内侧固定连接有双出轴电机,所述双出轴电机底侧主轴末端固定连接有主动轮,且主动轮与主壳体转动连接,所述主动轮的外侧设置有皮带,所述皮带的右端内侧设置有从动轮,且从动轮与主壳体转动连接,所述双出轴电机另底侧主轴末端与从动轮的顶端均固定连接有竖直设置的螺杆,本实用新型中,通过设置的螺杆、从动轮、皮带、顶板、固定环和主壳体,可以通过顶板的作用把加热过的煮锅顶起来,解决传统的慢煮设备煮锅不便于拿起的问题,且可以避免烫伤,而且对于网状的煮锅可以进行快速的控水。

Description

一种可控式智能低温慢煮设备
技术领域
本实用新型涉及低温慢煮技术领域,具体为一种可控式智能低温慢煮设备。
背景技术
低温慢煮技术源自法语,是以科学化研究,找出每种食材的蛋白细胞受热爆破温度范围,从而计算出爆破温度以内,用多长的时间把食物煮熟最好,在18世纪已经出现,上世纪70年代在法国正式被运用在餐厅的菜品制作上,随着分子美食的兴起,低温慢煮在国际美食界又流行起来,是众多米其林大厨热爱的一种烹饪技术,随着社会的发展,对低温慢煮的应用愈加广泛,因此,对一种可控式智能低温慢煮设备的需求日益增长。
目前市场上出现的低温慢煮设备大多数都是结构简单功能单一,现有的仅仅可以实现对食材的烹饪,但是在取出时由于煮锅与加热装置之间缝隙较小,在食物煮好后不不方便取出,且对于有些食物不具备控水的功能,且一般的锅盖需要人工自己拿取,容易烫伤手,因此,针对上述问题提出一种可控式智能低温慢煮设备。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种可控式智能低温慢煮设备,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
一种可控式智能低温慢煮设备,包括主壳体和固定环,所述主壳体的左端内侧固定连接有水平设置的固定环,所守护固定环的内侧固定连接有双出轴电机,所述双出轴电机底侧主轴末端固定连接有主动轮,且主动轮与主壳体转动连接,所述主动轮的外侧设置有皮带,所述皮带的右端内侧设置有从动轮,且从动轮与主壳体转动连接,所述双出轴电机另底侧主轴末端与从动轮的顶端均固定连接有竖直设置的螺杆,所述螺杆的外侧设置有顶板,且顶板与主壳体滑动连接,所述主壳体的后端面内侧固定连接有内胆,所述内胆的内侧设置有煮锅,所述主壳体的右端面内侧固定连接有第二铰支座,所述第二铰支座的内侧转动连接有电动伸缩杆,所述电动伸缩杆的另一端转动连接有第三铰支座,所述第三铰支座的另一端固定连接有盖板,所述盖板的底端转动连接有第一铰支座,且第一铰支座与主壳体固定连接。
优选的,所述主壳体的前端面固定连接有控制面板,且控制面板依次与双出轴电机和电动伸缩杆电性连接。
优选的,所述主动轮的外径与从动轮的外径大小相等,且主动轮的位置与从动轮的位置设置在同一水平线内。
优选的,所述顶板的内侧设置有螺旋,且顶板通过螺纹与螺杆转动连接。
优选的,所述顶板一端面与内胆贴合,且顶板与内胆滑动连接。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
1、本实用新型中,通过设置的盖板、第一铰支座、第二铰支座、电动伸缩杆、主壳体和控制面板,可以通过电动伸缩杆的作用实现盖板的自动打开,减少人工的手动操作,解决传动的盖板拿起时容易烫伤的问题;
2、本实用新型中,通过设置的螺杆、双出轴电机、主动轮、从动轮、皮带、顶板、固定环和主壳体,可以通过顶板的作用把加热过的煮锅顶起来,解决传统的慢煮设备煮锅不便于拿起的问题,且可以避免烫伤,而且对于网状的煮锅可以进行快速的控水。
附图说明
图1为本实用新型的整体结构示意图;
图2为本实用新型电动伸缩杆的安装结构示意图。
图中:1-主壳体、2-皮带、3-第一铰支座、4-盖板、5-煮锅、6-顶板、7-螺杆、8-双出轴电机、9-固定环、10-主动轮、11-内胆、12-第二铰支座、13-第三铰支座、14-电动伸缩杆、15-控制面板、16-从动轮。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-2,本实用新型提供一种技术方案:
一种可控式智能低温慢煮设备,包括主壳体1和固定环9,所述主壳体1的左端内侧固定连接有水平设置的固定环9,所守护固定环9的内侧固定连接有双出轴电机8,所述双出轴电机8底侧主轴末端固定连接有主动轮10,且主动轮10与主壳体1转动连接,所述主动轮10的外侧设置有皮带2,所述皮带2的右端内侧设置有从动轮16,且从动轮16与主壳体1转动连接,所述双出轴电机8另底侧主轴末端与从动轮16的顶端均固定连接有竖直设置的螺杆7,所述螺杆7的外侧设置有顶板6,且顶板6与主壳体1滑动连接,所述主壳体1的后端面内侧固定连接有内胆11,所述内胆11的内侧设置有煮锅5,所述主壳体1的右端面内侧固定连接有第二铰支座12,所述第二铰支座12的内侧转动连接有电动伸缩杆14,所述电动伸缩杆14的另一端转动连接有第三铰支座13,所述第三铰支座13的另一端固定连接有盖板4,所述盖板4的底端转动连接有第一铰支座3,且第一铰支座3与主壳体1固定连接。
所述主壳体1的前端面固定连接有控制面板15,且控制面板15依次与双出轴电机8和电动伸缩杆14电性连接,可以通过控制面板15对整个装置进行控制,所述主动轮10的外径与从动轮16的外径大小相等,且主动轮10的位置与从动轮16的位置设置在同一水平线内,可以保证左右两侧所述螺杆7的转速相等,所述顶板6的内侧设置有螺旋,且顶板6通过螺纹与螺杆7转动连接,可以通过螺杆7的作用带动顶板6进行运动,所述顶板6一端面与内胆11贴合,且顶板6与内胆11滑动连接,可以保证顶板6在移动的时候不会出现晃动的现象。
所述双出轴电机8的型号为YGM2-225M-8双出轴电机,所述主壳体1的型号为Softcooker S主壳体。
工作流程:本实用新型中在使用之前先通过外接电源进行供电,当食物慢煮过后需要把煮锅拿出来时,首先通过控制面板15控制电动伸缩杆15进行伸张,接着筒第一铰支座3、第二铰支座12和第三铰支座13的作用带动盖板5转动打开,减少人工的手动操作,避免不小心烫伤,然后通过控制面板15控制双出轴电机8带动左侧的螺杆7以及主动轮10主动,通过主动轮10、皮带2以及从动轮16带动右侧的螺杆7转动,接着通过螺杆7的作用带动顶板6往上运动,直到顶板6把煮锅5从内胆11中取出。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种可控式智能低温慢煮设备,包括主壳体(1)和固定环(9),其特征在于:所述主壳体(1)的左端内侧固定连接有水平设置的固定环(9),所守护固定环(9)的内侧固定连接有双出轴电机(8),所述双出轴电机(8)底侧主轴末端固定连接有主动轮(10),且主动轮(10)与主壳体(1)转动连接,所述主动轮(10)的外侧设置有皮带(2),所述皮带(2)的右端内侧设置有从动轮(16),且从动轮(16)与主壳体(1)转动连接,所述双出轴电机(8)另底侧主轴末端与从动轮(16)的顶端均固定连接有竖直设置的螺杆(7),所述螺杆(7)的外侧设置有顶板(6),且顶板(6)与主壳体(1)滑动连接,所述主壳体(1)的后端面内侧固定连接有内胆(11),所述内胆(11)的内侧设置有煮锅(5),所述主壳体(1)的右端面内侧固定连接有第二铰支座(12),所述第二铰支座(12)的内侧转动连接有电动伸缩杆(14),所述电动伸缩杆(14)的另一端转动连接有第三铰支座(13),所述第三铰支座(13)的另一端固定连接有盖板(4),所述盖板(4)的底端转动连接有第一铰支座(3),且第一铰支座(3)与主壳体(1)固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种可控式智能低温慢煮设备,其特征在于:所述主壳体(1)的前端面固定连接有控制面板(15),且控制面板(15)依次与双出轴电机(8)和电动伸缩杆(14)电性连接。
3.根据权利要求1所述的一种可控式智能低温慢煮设备,其特征在于:所述主动轮(10)的外径与从动轮(16)的外径大小相等,且主动轮(10)的位置与从动轮(16)的位置设置在同一水平线内。
4.根据权利要求1所述的一种可控式智能低温慢煮设备,其特征在于:所述顶板(6)的内侧设置有螺旋,且顶板(6)通过螺纹与螺杆(7)转动连接。
5.根据权利要求1所述的一种可控式智能低温慢煮设备,其特征在于:所述顶板(6)一端面与内胆(11)贴合,且顶板(6)与内胆(11)滑动连接。
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