CN209234887U - 一种果蔬生产用油炸装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种果蔬生产用油炸装置，包括油炸罐体，储油罐和加热器，油炸罐体的左右两侧分别设置有鼓风进口和鼓风出口，加热器设置在油炸罐体的底端，油炸罐体的内部设置有导液管，在导液管的内侧设置有可实现热媒介质流动的旋流换向管，油炸罐体的顶端设置有顶盖，在油炸罐体的内部还设置有筛网，顶盖与筛网之间通过连接杆固定连接，在顶盖与油炸罐体之间还设置有转动轴，实现顶盖的打开和闭合，储油罐设置在油炸罐体的底端，在油炸罐体的底端设置有放油阀门。该果蔬生产用油炸装置，通过设置鼓风进口和鼓风出口，实现油炸罐体内部的热媒介质循环滚动，保证果蔬产品油炸过程中充分过油受热，使得经过油炸口的产品更加疏松，带来更好的口感。

Description

一种果蔬生产用油炸装置

技术领域

本实用新型涉及油炸装置技术领域，具体为一种果蔬生产用油炸装置。

背景技术

随着中国科技的发展和人们生活水平的提高，人们对于日常生活的选择也更加的多元化，各种各样的加工产品层出不穷，其中常见的蔬菜也会采用各种方法进行进一步的加工，以满足人们的味蕾，比如油炸的蔬菜、水果就逐渐受到人们的欢迎，而在果蔬产品的油炸过程中，尝尝会因为果蔬产品受热不均，或者过油不充分，导致经过油炸锅油炸后的果蔬产品不够疏松、清脆，口感不佳。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种果蔬生产用油炸装置，通过设置鼓风进口和鼓风出口，实现油炸罐体内部的热媒介质循环滚动，保证果蔬产品油炸过程中充分过油受热，使得经过油炸口的产品更加疏松，带来更好的口感。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种果蔬生产用油炸装置，包括油炸罐体，储油罐和加热器，所述油炸罐体的左右两侧分别设置有鼓风进口和鼓风出口，加热器设置在油炸罐体的底端，所述油炸罐体的内部设置有导液管，在导液管的内侧设置有可实现热媒介质流动的旋流换向管，所述油炸罐体的顶端设置有顶盖，在油炸罐体的内部还设置有筛网，所述顶盖与筛网之间通过连接杆固定连接，在顶盖与油炸罐体之间还设置有转动轴，实现顶盖的打开和闭合，所述储油罐设置在油炸罐体的底端，在油炸罐体的底端设置有放油阀门，实现油炸罐体与储油罐之间的连通。

优选的，所述油炸罐体的右侧设置有进油阀门，进油阀门与储油罐之间通过输油管道相连接，使得油炸罐体内部的热媒介质通过其底端的储油罐流入。

优选的，所述进油阀门一侧还设置有保证热媒介质清洁度的油过滤器，有效保证流入油炸罐体的油品的清洁度，防止杂质的混入。

优选的，所述鼓风进口的内部设置有鼓泡装置，通过设置鼓泡装置，实现油炸罐体内部的热媒介质和果蔬的充分滚动，保证果蔬产品受热充分均匀。

优选的，所述顶盖的上方还设置有监测油炸罐体内部压力的压力表，保证油炸罐体内部的压力处于相对稳定的状态，进一步提高安全系数。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

本实用新型通过设置油炸罐体，储油罐和加热器，油炸罐体的左右两侧分别设置有鼓风进口和鼓风出口，加热器设置在油炸罐体的底端，使得油炸罐体的内部在加热时，热媒介质受热过程中不断滚动，一方面节省了热媒介质的加热时间，另一方面减少了资源的浪费，油炸罐体的内部设置有导液管，在导液管的内侧设置有可实现热媒介质流动的旋流换向管，通过导液管和旋流换向管的设置，实现热媒价值和果蔬产品的循环滚动，使得果蔬产品在油炸的过程中不仅受热充分均匀，而且更加疏松清脆，带来更好的口感。

油炸罐体的顶端设置有顶盖，在油炸罐体的内部还设置有筛网，顶盖与筛网之间通过连接杆固定连接，在顶盖与油炸罐体之间还设置有转动轴，实现顶盖的打开和闭合，使得油炸后的果蔬产品能够快速的过油，实现进一步的封装。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型油炸罐体内部结构示意图。

图中：1油炸罐体；2储油罐；3加热器；4鼓风进口；5鼓风出口；6导液管；7旋流换向管；8顶盖；9筛网；10连接杆；11转动轴；12放油阀门；13进油阀门；14输油管道；15油过滤器；16鼓泡装置；17压力表。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，一种果蔬生产用油炸装置，包括油炸罐体1，储油罐2和加热器3，油炸罐体1的左右两侧分别设置有鼓风进口4和鼓风出口5，鼓风进口4的内部设置有鼓泡装置16，通过设置鼓泡装置16，实现油炸罐体1内部的热媒介质和果蔬的充分滚动，保证果蔬产品受热充分均匀，加热器3设置在油炸罐体1的底端，油炸罐体1的内部设置有导液管6，在导液管6的内侧设置有可实现热媒介质流动的旋流换向管7，油炸罐体1的顶端设置有顶盖8，顶盖8的上方还设置有监测油炸罐体1内部压力的压力表17，保证油炸罐体1内部的压力处于相对稳定的状态，进一步提高安全系数，在油炸罐体1的内部还设置有筛网9，顶盖8与筛网9之间通过连接杆10固定连接，在顶盖8与油炸罐体1之间还设置有转动轴11，实现顶盖8的打开和闭合，储油罐2设置在油炸罐体1的底端，在油炸罐体1的底端设置有放油阀门12，实现油炸罐体1与储油罐2之间的连通，油炸罐体1的右侧设置有进油阀门13，进油阀门13与储油罐2之间通过输油管道14相连接，使得油炸罐体1内部的热媒介质通过其底端的储油罐2流入，进油阀门13一侧还设置有保证热媒介质清洁度的油过滤器15，有效保证流入油炸罐体的油品的清洁度，防止杂质的混入。

使用时，通过设置油炸罐体1，储油罐2和加热器3，油炸罐体1的左右两侧分别设置有鼓风进口4和鼓风出口5，加热器3设置在油炸罐体1的底端，使得油炸罐体1的内部在加热时，热媒介质受热过程中不断滚动，一方面节省了热媒介质的加热时间，另一方面减少了资源的浪费，油炸罐体1的内部设置有导液管6，在导液管6的内侧设置有可实现热媒介质流动的旋流换向管7，通过导液管6和旋流换向管7的设置，实现热媒价值和果蔬产品的循环滚动，使得果蔬产品在油炸的过程中不仅受热充分均匀，而且更加疏松清脆，带来更好的口感，在油炸罐体1的顶端设置有顶盖8，在油炸罐体1的内部还设置有筛网9，顶盖8与筛网9之间通过连接杆10固定连接，在顶盖8与油炸罐体1之间还设置有转动轴11，实现顶盖8的打开和闭合，使得油炸后的果蔬产品能够快速的过油，实现进一步的封装。

综上所述：该果蔬生产用油炸装置，通过设置鼓风进口4和鼓风出口5，实现油炸罐体1内部的热媒介质循环滚动，保证果蔬产品油炸过程中充分过油受热，使得经过油炸口的产品更加疏松，带来更好的口感。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种果蔬生产用油炸装置，包括油炸罐体(1)，储油罐(2)和加热器(3)，所述油炸罐体(1)的左右两侧分别设置有鼓风进口(4)和鼓风出口(5)，加热器(3)设置在油炸罐体(1)的底端，其特征在于：所述油炸罐体(1)的内部设置有导液管(6)，在导液管(6)的内侧设置有可实现热媒介质流动的旋流换向管(7)，所述油炸罐体(1)的顶端设置有顶盖(8)，在油炸罐体(1)的内部还设置有筛网(9)，所述顶盖(8)与筛网(9)之间通过连接杆(10)固定连接，在顶盖(8)与油炸罐体(1)之间还设置有转动轴(11)，实现顶盖(8)的打开和闭合，所述储油罐(2)设置在油炸罐体(1)的底端，在油炸罐体(1)的底端设置有放油阀门(12)，实现油炸罐体(1)与储油罐(2)之间的连通。

2.根据权利要求1所述的一种果蔬生产用油炸装置，其特征在于：所述油炸罐体(1)的右侧设置有进油阀门(13)，进油阀门(13)与储油罐(2)之间通过输油管道(14)相连接。

3.根据权利要求2所述的一种果蔬生产用油炸装置，其特征在于：所述进油阀门(13)一侧还设置有保证热媒介质清洁度的油过滤器(15)。

4.根据权利要求1所述的一种果蔬生产用油炸装置，其特征在于：所述鼓风进口(4)的内部设置有鼓泡装置(16)。

5.根据权利要求4所述的一种果蔬生产用油炸装置，其特征在于：所述顶盖(8)的上方还设置有监测油炸罐体(1)内部压力的压力表(17)。