CN209185626U - 一种冰淇淋机的直冷式雪糕加工装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种冰淇淋机的直冷式雪糕加工装置,包括与冰淇淋机体上的安装孔位配合的基板以及活动设置在基板上的盖板,基板上设置有若干顶部开口的成型模具,成型模具的外壁盘绕设置有制冷管,制冷管与压缩制冷系统连接,盖板上设置有分别与若干成型模具的开口一一对应的第一通孔,盖板连接有驱动组件,驱动组件可驱动盖板相对基板运动,使得第一通孔与开口一一对应或相互错开,从而将开口打开或封闭。本实用新型的一种冰淇淋机的直冷式雪糕加工装置,结构简单,加工效率高,并且可以提高雪糕加工过程中的卫生安全。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种冷饮加工设备,尤其涉及一种用于冰淇淋机的直冷式雪糕加工装置。
背景技术
现有的冰淇淋机,一般是通过将冰淇淋原料加入冷冻缸或者冷冻槽中进行搅拌,从而加工成冰淇淋。为了使得冰淇淋机加工的冷饮品种多样化,机体上还会安装有雪糕加工装置,现有的用于冰淇淋机的雪糕加工装置通常包括一盐水槽,以及放置在盐水槽内的成型模具,通过将盐水槽内的盐水降温至一定温度,使得成型模具内液态的雪糕原料冷冻成固态的雪糕。采用盐水进行冷冻的方法制冷效率较低,影响了雪糕的加工效率,并且为了使得成型模具受冷均匀,通常还会安装有转轴驱动成型模具在盐水槽内转动,结构复杂,同时雪糕在冷冻成型的过程中,成型模具的开口处于敞开状态,灰尘等杂物容易落入成型模具内,影响了雪糕的卫生安全。
发明内容
本实用新型旨在解决上述所提及的技术问题,提供一种用于冰淇淋机的直冷式雪糕加工装置,结构简单,加工效率高,并且可以提高雪糕加工过程中的卫生安全。
本实用新型是通过以下的技术方案实现的:一种冰淇淋机的直冷式雪糕加工装置,包括与冰淇淋机体上的安装孔位配合的基板以及活动设置在基板上的盖板,基板上设置有若干顶部开口的成型模具,成型模具的外壁盘绕设置有制冷管,制冷管与压缩制冷系统连接,盖板上设置有分别与若干成型模具的开口一一对应的第一通孔,盖板连接有驱动组件,驱动组件可驱动盖板相对基板运动,使得第一通孔与开口一一对应或相互错开,从而将开口打开或封闭。
优选地,所述基板的边缘朝外侧延伸有支撑凸缘。
优选地,所述支撑凸缘的边缘朝向基板的上方延伸有围边,围边的其中一侧设置有使盖板通过的缺口。
优选地,所述基板的上方设置有安装板,盖板活动安装在安装板与基板之间,且安装板上一一对应成型模具的开口设置有第二通孔。
优选地,所述驱动组件包括驱动手柄和推杆,驱动手柄的底端与安装板转动连接,推杆的一端与驱动手柄的中部铰接,另一端与盖板铰接。
优选地,所述安装板上设置有提手。
优选地,所述成型模具的外部设置有壳体,壳体与成型模具之间设置有保温层。
优选地,所述压缩制冷系统包括压缩机、冷凝器、毛细管、过滤器和风机。
有益效果是:与现有技术相比,本实用新型实施例中的用于冰淇淋机的直冷式雪糕加工装置通过在成型模具的外壁设置制冷管直接对成型模具内的雪糕原料进行制冷,结构简单,并且制冷效率高,从而提高了雪糕的加工效率,同时通过设置有盖板,可以在雪糕加工的过程中将成型模具的开口封闭,从而避免灰尘等杂物落入成型模具内,进而提高了雪糕在生产过程中的卫生安全。
附图说明
以下结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步的详细说明,其中:
图1为本实用新型其中一实施例的加工装置的侧视图;
图2为本实用新型其中一实施例的加工装置的主视图。
具体实施方式
如图1和图2所示,一种冰淇淋机的直冷式雪糕加工装置,包括与冰淇淋机体上的安装孔位配合的基板1以及活动设置在基板1上的盖板2,基板1上设置有若干顶部开口的成型模具3,成型模具3的外壁盘绕设置有制冷管4,制冷管4与压缩制冷系统连接,盖板2上设置有分别与若干成型模具3的开口一一对应的第一通孔5,盖板2连接有驱动组件6,驱动组件6可驱动盖板2相对基板1运动,使得第一通孔5与开口一一对应或相互错开,从而将开口打开或封闭。基板1的尺寸与冰淇淋机上的安装孔位大小相配,且设置有成型模具3的一面朝向冰淇淋机体,使得基板1安装后成型模具3设置在机体内部,并且基板1呈平板状设置,成型模具3的顶部开口与基板1的上表面平齐,加工时,使盖板2的第一通孔5与开口对应,将雪糕原料装入成型模具3内,然后通过驱动盖板2移动,使得第一通孔5与开口错开,从而将开口封闭,压缩制冷系统中的冷媒流经制冷管4时吸收成型模具3内的热量,从而对成型模具3进行制冷,进而使得成型模具3内的液态雪糕原料冷冻形成固态雪糕。通过在成型模具3的外壁设置制冷管4直接对成型模具3进行制冷,结构简单,并且制冷效率高,从而提高了雪糕的加工效率,同时通过设置有盖板2,可以在雪糕加工的过程中将成型模具3的开口封闭,从而避免灰尘等杂物落入成型模具3内,进而提高了雪糕在生产过程中的卫生安全
进一步的,为了便于基板1的安装,基板1的边缘可以朝向外侧延伸有支撑凸缘7,在进行安装时,通过支撑凸缘7与机体的安装孔位的边缘抵接,从而将基板1架设在安装孔位上,而基板1底面的成型模具3可以通过安装孔位伸入机体的内部,为了提高基板1安装的稳定性,支撑凸缘7上可以设置有与机体螺纹连接的固定孔。
进一步的,支撑凸缘7的边缘可以朝向基板1的上方延伸有围边14,围边14的其中一侧设置有使盖板2通过的缺口,通过设置有围边14,可以有效的减少雪糕原料从基板1的侧部流至机体的现象,从而提高了机体的清洁卫生。
进一步的,基板1的上方可以设置有安装板15,盖板2活动安装在安装板15与基板1之间,且安装板15上一一对应成型模具3的开口设置有第二通孔8,安装板15可以通过螺栓与基板1固定连接,其螺栓上位于安装板15的上、下表面分别设置有对安装板15进行固定的螺母,从而便于调节安装板15与基板1之间的距离,基板1与安装板15之间构造成盖板2滑动的间隙,从而对盖板2起到限位的作用,提高盖板2在运动过程中的稳定性,并且在安装板15上设置有第二通孔8,可以使得雪糕原料通过安装板15倒入成型模具3中,雪糕在加工的过程中,通常会与木质的棒体同时冷冻成型,从而便于雪糕的取出,因此,在第一通孔5和第二通孔8的边缘可以设置有与雪糕棒体配合的槽位,从而在对开口进行封闭时,能够使得棒体伸出,同时对棒体起到限位作用。
进一步的,驱动组件6包括驱动手柄9和推杆10,驱动手柄9的底端与安装板15转动连接,推杆10的一端与驱动手柄9的中部铰接,另一端与盖板2铰接,安装板15上设置有第一连接座,驱动手柄9的底端通过转轴与第一连接座转动连接,盖板2上设置有第二连接座,推杆10的两端分别通过转轴连接驱动手柄9和第二连接座,安装板15上设置有避空槽,避空槽可以使得第二连接座穿过安装板15与推杆10连接,并使得盖板2在相对基板1运动时,第二连接槽可以在避空槽内滑动。
进一步的,为了便于基板1拆装,安装板15上可以设置有提手11。
进一步的,为了对成型模具3起到一定的保护作用,防止成型模具3由于碰撞发生变形,成型模具3的外部可以设置有壳体12,并且壳体12与成型模具3之间设置有保温层13,从而防止外部的温度对成型模具3的制冷造成影响,进而保证制冷效率,具体的,保温层13可以采用气凝胶毡、玻璃棉、岩棉。
进一步的,压缩制冷系统包括压缩机、冷凝器、毛细管、过滤器和风机,制冷管4包括进口端和入口端,入口端依次连接毛细管、过滤器、冷凝器、压缩机,再接入出口端,形成制冷系统循环。制冷压缩系统内添加填充满冷媒;使用时,通过控制系统启动压缩机,冷媒在制冷系统内流动,不断通过制冷管4带走成型模具3上的热量,从而实现对成型模具3内的雪糕原料的冷冻。
更进一步逇,成型模具3的外表面可以设置有弧形的不锈钢片,不锈钢片的两侧边缘设置有与成型模具3的表面相贴合的连接部,连接部与成型模具3的表面焊接,从而使得不锈钢片与成型模具3的表面之间构造成所述的制冷管4,从而无需焊接铜管进行制冷,降低了生产成本,同时提高了制冷管4安装的稳定性,进一步的,成型模具3的外表面可以设置有与不锈钢配合的凹槽,凹槽与不锈钢片之间构造成所述的制冷管4。
以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而并非对其进行限制,凡未脱离本实用新型精神和范围的任何修改或者等同替换,其均应涵盖在本实用新型技术方案的范围内。
Claims (8)
1.一种冰淇淋机的直冷式雪糕加工装置,其特征在于,包括与冰淇淋机体上的安装孔位配合的基板(1)以及活动设置在基板(1)上的盖板(2),基板(1)上设置有若干顶部开口的成型模具(3),成型模具(3)的外壁盘绕设置有制冷管(4),制冷管(4)与压缩制冷系统连接,盖板(2)上设置有分别与若干成型模具(3)的开口一一对应的第一通孔(5),盖板(2)连接有驱动组件(6),驱动组件(6)可驱动盖板(2)相对基板(1)运动,使得第一通孔(5)与开口一一对应或相互错开,从而将开口打开或封闭。
2.根据权利要求1所述的一种冰淇淋机的直冷式雪糕加工装置,其特征在于,所述基板(1)的边缘朝外侧延伸有支撑凸缘(7)。
3.根据权利要求2所述的一种冰淇淋机的直冷式雪糕加工装置,其特征在于,所述支撑凸缘(7)的边缘朝向基板(1)的上方延伸有围边(14),围边(14)的其中一侧设置有使盖板(2)通过的缺口。
4.根据权利要求1所述的一种冰淇淋机的直冷式雪糕加工装置,其特征在于,所述基板(1)的上方设置有安装板(15),盖板(2)活动安装在安装板(15)与基板(1)之间,且安装板(15)上一一对应成型模具(3)的开口设置有第二通孔(8)。
5.根据权利要求4所述的一种冰淇淋机的直冷式雪糕加工装置,其特征在于,所述驱动组件(6)包括驱动手柄(9)和推杆(10),驱动手柄(9)的底端与安装板(15)转动连接,推杆(10)的一端与驱动手柄(9)的中部铰接,另一端与盖板(2)铰接。
6.根据权利要求4所述的一种冰淇淋机的直冷式雪糕加工装置,其特征在于,所述安装板(15)上设置有提手(11)。
7.根据权利要求1所述的一种冰淇淋机的直冷式雪糕加工装置,其特征在于,所述成型模具(3)的外部设置有壳体(12),壳体(12)与成型模具(3)之间设置有保温层(13)。
8.根据权利要求1所述的一种冰淇淋机的直冷式雪糕加工装置,其特征在于,所述压缩制冷系统包括压缩机、冷凝器、毛细管、过滤器和风机。
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CN201821807930.8U CN209185626U (zh) | 2018-11-02 | 2018-11-02 | 一种冰淇淋机的直冷式雪糕加工装置 |
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Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN114097920A (zh) * | 2021-11-25 | 2022-03-01 | 应建军 | 多功能盖板 |
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2018
- 2018-11-02 CN CN201821807930.8U patent/CN209185626U/zh active Active
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