CN209185534U - 一种烘干效果好的小面包生产用烘干机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及面包烘焙技术领域,且公开了一种烘干效果好的小面包生产用烘干机,包括烘箱,所述烘箱内腔的左右两侧均固定连接有电热板,所述烘箱左右两侧的底端均开设有进气口,所述烘箱的顶部连通有排烟管,所述烘箱的内底壁固定连接有隔板,所述隔板的数量为两个,两个所述隔板相对的一侧均开设有滑槽,两个所述隔板相对的一侧活动连接有位于滑槽内部的滑轮。该烘干效果好的小面包生产用烘干机,通过滑轮、电热板和电炉板的设置,通过滑轮将电炉板向后推动,使得电炉板放置进烘箱的内部,然后通过左右两侧的电热板对电炉板上的面包进行烘干,从而达到对面包进行烘干的效果,进而达到烘干效果好的效果。
Description
技术领域
本实用新型涉及面包烘焙技术领域,具体为一种烘干效果好的小面包生产用烘干机。
背景技术
烘焙,又称为烘烤和焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程,烘焙是面包和蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化和蛋白质变性等一系列化学变化后,面包和蛋糕达到熟化的目的,也能使食物的口感发生变化。
面包在生产过程中需要用到烘干箱,烘干箱可对面包进行脱水变干变硬,但是现有的烘干箱在烘干过程中因为容易使得面包受热不均匀,导致面包次品过多的问题,因为成品优良率变低,导致面包生产的成本增加,给面包的生产造成极大的不便,故而提出一种烘干效果好的小面包生产用烘干机。
实用新型内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种烘干效果好的小面包生产用烘干机,具备面包烘干效果好等优点,解决了烘干时面包受热不均匀的问题。
(二)技术方案
为实现上述面包烘干效果好目的,本实用新型提供如下技术方案:一种烘干效果好的小面包生产用烘干机,包括烘箱,所述烘箱内腔的左右两侧均固定连接有电热板,所述烘箱左右两侧的底端均开设有进气口,所述烘箱的顶部连通有排烟管,所述烘箱的内底壁固定连接有隔板,所述隔板的数量为两个,两个所述隔板相对的一侧均开设有滑槽,两个所述隔板相对的一侧活动连接有位于滑槽内部的滑轮,所述滑轮远离烘箱的一侧固定连接有滚轴,所述滚轴远离滑轮的一侧固定连接有电炉板,所述电炉板的正面固定连接有把手,所述烘箱的背面固定连接有机室,所述机室内腔底部的前端固定连接有电机座,所述电机座的顶部固定安装有电机,所述电机的输出轴固定连接有丝杆,所述丝杆的背面与机室内腔的背面活动连接有,所述丝杆上套接有丝杆套,所述机室内腔的顶部开设有凹槽,所述丝杆套的顶部固定连接有支撑柱,所述支撑柱的正面固定连接有贯穿并延伸至烘箱内部的支撑板,所述支撑板的正面固定连接有电热网。
优选的,所述电炉板的数量为五个,五个电炉板的水平高度分别与滑槽的水平高度相适配。
优选的,所述电热板的数量为两个,两个电热板的长度与顶部电炉板到底部电炉板之间的距离相适配。
优选的,所述丝杆的长度和凹槽的长度相适配,支撑柱的顶端位于凹槽的内部与机室活动连接。
优选的,所述支撑板和电热网的数量均为五个,五个电热网分别位于五个电炉板的上方。
优选的,所述支撑板的长度大于机室的厚度,支撑板的长度与电炉板的长度相适配。
(三)有益效果
与现有技术相比,本实用新型提供了一种烘干效果好的小面包生产用烘干机,具备以下有益效果:
1、该烘干效果好的小面包生产用烘干机,通过滑轮、电热板和电炉板的设置,通过滑轮将电炉板向后推动,使得电炉板放置进烘箱的内部,然后通过左右两侧的电热板对电炉板上的面包进行烘干,从而达到对面包进行烘干的效果,进而达到烘干效果好的效果。
2、该烘干效果好的小面包生产用烘干机,通过电机、丝杆和电热网的设置,在电热板进行烘干时,电机正常工作,然后带动丝杆进行转动,使得丝杆套向前或向后移动,使得电热网在烘箱的内部向前或向后移动,使得电热网对电炉板上的面包进行来回烘烤,从而达到面包受热均匀的效果,进而达到烘干效果好的效果。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图;
图2为本实用新型右视结构示意图;
图3为本实用新型图1中A处放大图。
图中:1烘箱、2电热板、3进气口、4排烟管、5隔板、6滑槽、7滑轮、8滚轴、9电炉板、10把手、11机室、12电机座、13电机、14丝杆、15丝杆套、16凹槽、17支撑柱、18支撑板、19电热网。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-3,一种烘干效果好的小面包生产用烘干机,包括烘箱1,烘箱1内腔的左右两侧均固定连接有电热板2,电热板2的数量为两个,两个电热板2的长度与顶部电炉板9到底部电炉板9之间的距离相适配,通过电热板2对电炉板9上的面包进行烘干,烘箱1左右两侧的底端均开设有进气口3,烘箱1的顶部连通有排烟管4,烘箱1的内底壁固定连接有隔板5,隔板5的数量为两个,两个隔板5相对的一侧均开设有滑槽6,两个隔板5相对的一侧活动连接有位于滑槽6内部的滑轮7,滑轮7远离烘箱1的一侧固定连接有滚轴8,滚轴8远离滑轮7的一侧固定连接有电炉板9,电炉板9的数量为五个,五个电炉板9的水平高度分别与滑槽6的水平高度相适配,将面包放置在电炉板9上,通过电炉板9将面包进行分层放置,间接达到受热效果好的目的,电炉板9的正面固定连接有把手10,烘箱1的背面固定连接有机室11,机室11内腔底部的前端固定连接有电机座12,电机座12的顶部固定安装有电机13,电机13的型号可为YL7134,电机13的输出轴固定连接有丝杆14,丝杆14的长度和凹槽16的长度相适配,支撑柱17的顶端位于凹槽16的内部与机室11活动连接,丝杆14的背面与机室11内腔的背面活动连接有,在电机13正常工作后,带动丝杆14进行转动,使得丝杆套15向前或向后移动,丝杆14上套接有丝杆套15,机室11内腔的顶部开设有凹槽16,丝杆套15的顶部固定连接有支撑柱17,支撑柱17的正面固定连接有贯穿并延伸至烘箱1内部的支撑板18,支撑板18的长度大于机室11的厚度,支撑板18的长度与电炉板9的长度相适配,通过支撑板18带动电热网19向前或向后移动,支撑板18的正面固定连接有电热网19,支撑板18和电热网19的数量均为五个,五个电热网19分别位于五个电炉板9的上方,通过电热网19在烘箱1的内部向前或向后移动,使得面包受热均匀。
在使用时,在通过电热板2对电炉板9上的面包进行烘干的同时,电机13正常工作,带动电热网19在烘箱1的内部向前或向后移动,使得电热网19对电炉板9上的面包进行来回烘烤,达到面包受热均匀和烘干效果好的目的。
综上所述,该烘干效果好的小面包生产用烘干机,通过滑轮7、电热板2和电炉板9的设置,通过滑轮7将电炉板9向后推动,使得电炉板9放置进烘箱1的内部,然后通过左右两侧的电热板2对电炉板9上的面包进行烘干,从而达到对面包进行烘干的效果,进而达到烘干效果好的效果,通过电机13、丝杆14和电热网19的设置,在电热板2进行烘干时,电机13正常工作,然后带动丝杆14进行转动,使得丝杆套15向前或向后移动,使得电热网19在烘箱1的内部向前或向后移动,使得电热网19对电炉板9上的面包进行来回烘烤,从而达到面包受热均匀的效果,进而达到烘干效果好的效果,解决了烘干时面包受热不均匀的问题。
需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下,由语句“包括一个……”限定的要素,并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种烘干效果好的小面包生产用烘干机,包括烘箱(1),其特征在于:所述烘箱(1)内腔的左右两侧均固定连接有电热板(2),所述烘箱(1)左右两侧的底端均开设有进气口(3),所述烘箱(1)的顶部连通有排烟管(4),所述烘箱(1)的内底壁固定连接有隔板(5),所述隔板(5)的数量为两个,两个所述隔板(5)相对的一侧均开设有滑槽(6),两个所述隔板(5)相对的一侧活动连接有位于滑槽(6)内部的滑轮(7),所述滑轮(7)远离烘箱(1)的一侧固定连接有滚轴(8),所述滚轴(8)远离滑轮(7)的一侧固定连接有电炉板(9),所述电炉板(9)的正面固定连接有把手(10),所述烘箱(1)的背面固定连接有机室(11),所述机室(11)内腔底部的前端固定连接有电机座(12),所述电机座(12)的顶部固定安装有电机(13),所述电机(13)的输出轴固定连接有丝杆(14),所述丝杆(14)的背面与机室(11)内腔的背面活动连接有,所述丝杆(14)上套接有丝杆套(15),所述机室(11)内腔的顶部开设有凹槽(16),所述丝杆套(15)的顶部固定连接有支撑柱(17),所述支撑柱(17)的正面固定连接有贯穿并延伸至烘箱(1)内部的支撑板(18),所述支撑板(18)的正面固定连接有电热网(19)。
2.根据权利要求1所述的一种烘干效果好的小面包生产用烘干机,其特征在于:所述电炉板(9)的数量为五个,五个电炉板(9)的水平高度分别与滑槽(6)的水平高度相适配。
3.根据权利要求1所述的一种烘干效果好的小面包生产用烘干机,其特征在于:所述电热板(2)的数量为两个,两个电热板(2)的长度与顶部电炉板(9)到底部电炉板(9)之间的距离相适配。
4.根据权利要求1所述的一种烘干效果好的小面包生产用烘干机,其特征在于:所述丝杆(14)的长度和凹槽(16)的长度相适配,支撑柱(17)的顶端位于凹槽(16)的内部与机室(11)活动连接。
5.根据权利要求1所述的一种烘干效果好的小面包生产用烘干机,其特征在于:所述支撑板(18)和电热网(19)的数量均为五个,五个电热网(19)分别位于五个电炉板(9)的上方。
6.根据权利要求1所述的一种烘干效果好的小面包生产用烘干机,其特征在于:所述支撑板(18)的长度大于机室(11)的厚度,支撑板(18)的长度与电炉板(9)的长度相适配。
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CN112425621A (zh) * | 2020-11-23 | 2021-03-02 | 安徽乐锦记食品有限公司 | 一种面包加工设备 |
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