CN209121150U - 一种新型的蛋黄风干架 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种新型的蛋黄风干架，包括移动架、风干盘、液体收集机构与隔条；设置的液体收集机构可以收集蛋黄滴落的液体，防止液体滴落到下面一层的蛋黄上，防止由于湿度不一致而产生烘干不均匀；设置有滚筒便于工作人员将矩形框架上的风干盘滑动取出。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种蛋制品加工设备，具体涉及一种新型的蛋黄风干架。
背景技术
咸鸭蛋的蛋黄现在可以应用与多种食品中（如蛋黄月饼），现在的工厂将咸鸭蛋里面的蛋黄分离取出进行单独销售，现在的蛋黄在和蛋清进行分离后，蛋黄内含水率比较高，不利于蛋黄的运输与储存，为便于储存，在蛋黄与蛋清分离后，需要进行热风风干蛋黄内的水分，现在的风干方式主要是将蛋黄放置在底部为网板的风干盘内，将风干盘放置到风干架上，在进行风干的时候，由于蛋黄上存在比较多的水分，这样水分为慢慢聚集而从网板的孔内掉落到下一盘风干盘内，这样导致最底部的风干盘内的湿度比较高，在进行风干的时候可能没有达到指定的湿度；同时在进行风干的时候，蛋黄之间会相互粘连，这样不利于后面的大小分选工序。
发明内容
针对上述现有技术的不足，本实用新型提出了一种新型蛋黄烘干架，防止在进行蛋黄风干的时候，上一盘蛋黄上的水滴落到下一盘的蛋黄上，这样导致每一层蛋黄上的湿度存在比较大的差异，风干完毕时，蛋黄风干不均匀，同时蛋黄之间不会相互粘连。
为实现上述的目的，本实用新型的方案：一种新型的蛋黄风干架，包括移动架、风干盘、液体收集机构与隔条，移动架包括基座、多根立柱与多个支撑框架，在基座的底部设置有滑轮，多根立柱竖向的设置在基座上，每个支撑框架均与多根立柱固定且多个矩形框架等高度差设置，在支撑框架上顶部设置有滚筒；在每个矩形框架上放置有风干盘，风干盘由矩形框架与网板构成，网板的边缘与矩形框架相固定，在网板的下方设置有液体收集机构，液体收集机构为积水槽且积水槽通过支架固定在矩形框架上，集水槽与矩形框架之间设置有热风通过的风孔；在网板上设置有多条纵横交错的隔条。
与现有技术相比，本实用新型的优点在于：1、设置的液体收集机构可以收集蛋黄滴落的液体，防止液体滴落到下面一层的蛋黄上，防止由于湿度不一致而产生烘干不均匀；2、设置有滚筒便于工作人员将矩形框架上的风干盘滑动取出。
附图说明
图1为本实用新型的主视图。
图2为本实用新型液体收集机构与风干盘配合示意图。
图3我本实用新型风干盘的俯视图。
其中，1、移动架，1.1、基座，1.2、滑轮，1.3、立柱，1.4、支撑框架，1.5、滚筒，2、风干盘，2.1、矩形框架，2.2、网板，3、液体收集机构，3.1、积水槽，3.2、风孔，4、隔条。
具体实施方式
现结合附图，对本实用新型进一步的阐述。
如图1-3所示，一种新型的蛋黄风干架，包括移动架1、风干盘2、液体收集机构3与隔条4，移动架1包括基座1.1、四根立柱1.3与多个支撑框架1.4，在基座1.1的底部通过焊接的方式固定有滑轮1.2，四根立柱1.3竖向的焊接在基座1.1上且分布在基座1.1的四个角落上，每个支撑框架1.4均与多根立柱1.3通过焊接的方式固定且多个矩形框架2.1等高度差设置，在支撑框架1.4上顶部通过轴承固定有滚筒1.5，通过滑轮1.2可以推动移动架1进行移动，便于上料与下料，设置的多层的支撑框架1.4，便于在移动架1上放置多盘风干盘2，在支撑框架1.4上设置的滚筒1.5，便于在取出风干盘2的时候滑动取出，节省了工作人员的力气；在每个矩形框架2.1上放置有风干盘2，风干盘2由矩形框架2.1与网板2.2构成，网板2.2的边缘与矩形框架2.1通过焊接的方式相互固定，在网板2.2的下方焊接有液体收集机构3，液体收集机构3为积水槽3.1且积水槽3.1通过支架焊接在矩形框架2.1上，集水槽与矩形框架2.1之间的间隙为热风通过的风孔3.2，网板2.2上的税落到技术槽内进行收集，同时热风通过风孔3.2进入到网板2.2的底部，热风穿过网板2.2对蛋黄进行加热；在网板2.2上通过焊接的方式固定有多条纵横交错的隔条4，便于将网板2.2上的蛋黄单个单个的隔开。
使用时，将蛋黄摆放到网板2.2上由于隔条4的存在，工作人员只需要将蛋黄摆到多个隔条4形成格子内即可，不需要仔细的调整蛋黄的位置，这样加快的上料的速度，将摆满蛋黄的隔板放置到支撑框架1.4上，由于支撑框架1.4上设置有滚筒1.5，工作人员可以像推抽屉已将将风干盘2推入到支持框架上，降低了工作人员的劳动强度，当移动架1上的支撑框架1.4摆满风干盘2的时候，将移动架1推入到风干室内进行风干，在风干时产生的水分通过积水槽3.1进行收集，不会掉落到下面的一盘风干盘2上，风干完毕后将风干盘2取出来进行倾倒。
Claims (1)
1.一种新型的蛋黄风干架，包括移动架、风干盘、液体收集机构与隔条，移动架包括基座、多根立柱与多个支撑框架，其特征在于，在基座的底部设置有滑轮，多根立柱竖向的设置在基座上，每个支撑框架均与多根立柱固定且多个矩形框架等高度差设置，在支撑框架上顶部设置有滚筒；在每个矩形框架上放置有风干盘，风干盘由矩形框架与网板构成，网板的边缘与矩形框架相固定，在网板的下方设置有液体收集机构，液体收集机构为积水槽且积水槽通过支架固定在矩形框架上，集水槽与矩形框架之间设置有热风通过的风孔；在网板上设置有多条纵横交错的隔条。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201821804694.4U CN209121150U (zh) | 2018-11-05 | 2018-11-05 | 一种新型的蛋黄风干架 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN201821804694.4U CN209121150U (zh) | 2018-11-05 | 2018-11-05 | 一种新型的蛋黄风干架 |
Publications (1)
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| CN209121150U true CN209121150U (zh) | 2019-07-19 |
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ID=67233920
Family Applications (1)
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| CN201821804694.4U Active CN209121150U (zh) | 2018-11-05 | 2018-11-05 | 一种新型的蛋黄风干架 |
Country Status (1)
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| CN (1) | CN209121150U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112902575A (zh) * | 2019-12-04 | 2021-06-04 | 高邮三宝食品有限公司 | 一种高效蛋品烘干装置 |
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2018
- 2018-11-05 CN CN201821804694.4U patent/CN209121150U/zh active Active
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
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