CN208988498U - 一种可调节升降锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种可调节升降锅，由外锅、内锅、卡接机构和弹簧组成，外锅的中心设有一圆柱形腔体，圆柱形腔体底部与外锅底部密封焊接。内锅的中心设有与内锅中心的圆柱形腔体相套接的凸起圆柱腔，凸起圆柱腔内顶部设有一用于固定安装弹簧的弹簧固定端；所述内锅的底部设有若干通孔用于内锅升起时滤掉汤汁。卡接机构包括设于内锅对称两侧边的卡接臂、设于外锅对称两侧边的卡接端，所述卡接臂的上端与内锅对称两侧边通过转轴连接，转轴内设有与卡接臂上端相连接的扭簧，卡接臂通过扭簧的作用力实现与卡接端相卡接。本设计方案结构简单、生产成本低、便于操作、并且使用寿命长。通过将内锅升起，可以实现将食物浮出汤面，方便夹取更卫生。

Description

一种可调节升降锅

技术领域

本实用新型涉及餐饮用具技术领域，特别是涉及一种应用于火锅或蒸煮的可调节升降锅。

背景技术

众所周知，中国的饮食文化源远流长，而我们熟知的火锅历史也非常悠久，它是中国独创的美食。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。传统的火锅需要将菜品倒入锅中，煮熟后用筷子在锅中捞来捞去，这样既不文明，也不卫生，还看不见菜品的位置，难以捞取。并且食物在锅中煮的过久，容易煮烂，影响口感，普遍存在铺张浪费的现象。因此，有些食客会使用漏勺盛放食物放置于锅中煮，煮熟之后提起漏勺，然后将食物分于他人或自己食用，这样操作过于麻烦，并且锅中蒸汽容易烫伤手。随着市场的需求，市面上出现了可升降的火锅锅具，由内锅和外锅、驱动电机、主控电路板等组成，通过电机驱动内锅升降，内锅为底部为漏孔的滤锅。但是此方案设计的升降锅，结构复杂、生成成本较高，难于普及普通家庭或消费场所。并且电子器件由于需长时间承受高温，容易故障，使用寿命短。

实用新型内容

为了克服上述现有技术的不足，本实用新型提供了一种结构简单、生产成本低、便于操作、且使用寿命长的升降锅，可应用于火锅或普通蒸煮。

本实用新型所采用的技术方案是：一种可调节升降锅，其特征是，由外锅、内锅、卡接机构和弹簧组成，所述外锅的中心设有一圆柱形腔体，圆柱形腔体底部与外锅底部密封焊接；所述外锅的中心设有与外锅中心的圆柱形腔体相套接的凸起圆柱腔，凸起圆柱腔内顶部设有一用于固定安装弹簧的弹簧固定端；所述内锅的底部设有若干通孔用于内锅升起时滤掉汤汁；所述卡接机构包括设于内锅对称两侧边的卡接臂、设于外锅对称两侧边的卡接端，所述卡接臂的上端与内锅对称两侧边通过转轴连接，所述转轴内设有与卡接臂上端相连接的扭簧，卡接臂通过扭簧的作用力实现与卡接端相卡接。

所述卡接臂包括第一卡接臂和第二卡接臂两种结构，其中，第一卡接臂上端的扭簧为驱动第一卡接臂向内卡的第一扭簧，第一卡接臂的下端设有朝内的卡接勾和朝外的手柄，对应外锅对称两侧设有的卡接端包括一级卡接端、二级卡接端、三级卡接端。

第二卡接臂上端的扭簧为驱动第二卡接臂向外卡的第二扭簧，第二卡接臂上设有朝外的一级卡接勾、二级卡接勾、三级卡接勾和手柄，对应外锅对称两侧设有的卡接端，卡接端设于外锅对称两侧的锅耳下方。

所述内锅中心的凸起圆柱腔套接于外锅中心的圆柱形腔体内，通过向下按压，凸起圆柱腔内的弹簧压缩，调节高度，同时将卡接臂与卡接端相卡接，实现升降调节固定，操作非常简单快捷。

所述外锅的对半设置有隔板，内锅的对半位置设置有插接隔板的夹片，内锅和外锅相套形成鸳鸯锅。

本实用新型的有益效果为：通过本技术方案设计的可升降锅，相较于传统的火锅，调节升降，可以在食物煮熟后及时调节将其升起，避免煮太久导致食物太烂影响口感。内锅和外锅的双层结构，可以有效防止有效食材煮久易粘锅，通过内锅有利于防止食材直接与锅底高温接触，不易于糊锅。通过将内锅升起，可以实现将食物浮出汤面，方便夹取更卫生，并且同时又有热汤蒸汽，不会使食物变冷。本方案设计的升降锅，结构简单、生产成本低、便于操作、并且使用寿命长。

附图说明

图1为本实用新型作为第一卡接臂的结构升降锅的剖面图。

图2为作为第一卡接臂的升降锅的二级卡接结构剖面图。

图3为作为第一卡接臂的升降锅的三级卡接结构剖面图。

图4为本实用新型作为第二卡接臂的结构升降锅的剖面图。

图5为作为第二卡接臂的升降锅的二级卡接结构剖面图。

图6为作为第二卡接臂的升降锅的三级卡接结构剖面图。

图7为作为第二卡接臂的升降锅的内锅和外锅分离结构剖面图。

图8为本实用新型的整体示意图。

图9为作为本实用新型的鸳鸯锅结构示意图

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步的说明。

请参照附图1-6，一种可调节升降锅，其特征是，由外锅1、内锅2、卡接机构和弹簧6组成，所述外锅1的中心设有一圆柱形腔体3，圆柱形腔体3底部与外锅1底部密封焊接；所述内锅2的中心设有与外锅1 中心的圆柱形腔体3相套接的凸起圆柱腔4，凸起圆柱腔4内顶部设有一用于固定安装弹簧6的弹簧固定端5；所述内锅2的底部设有若干通孔7用于内锅2升起时滤掉汤汁；所述卡接机构包括设于内锅2对称两侧边的卡接臂、设于外锅1对称两侧边的卡接端，所述卡接臂的上端与内锅2对称两侧边通过转轴21连接，所述转轴21内设有与卡接臂上端相连接的扭簧，卡接臂通过扭簧的作用力实现与卡接端相卡接。

所述卡接臂包括第一卡接臂8和第二卡接臂22两种结构，其中，第一卡接臂8上端的扭簧为驱动第一卡接臂向内卡的第一扭簧，第一卡接臂8的下端设有朝内的卡接勾9和朝外的手柄10，对应外锅1对称两侧设有的卡接端包括一级卡接端11、二级卡接端12、三级卡接端13。

第二卡接臂22上端的扭簧为驱动第二卡接臂22向外卡的第二扭簧，第二卡接臂22上设有朝外的一级卡接勾221、二级卡接勾222、三级卡接勾223和手柄，对应外锅1对称两侧设有的卡接端，卡接端设于外锅1对称两侧的锅耳111下方，如图9的锅耳111所示。

参照图8-9进一步所述外锅1的对半设置有隔板，内锅2的对半位置设置有插接隔板的夹片，内锅2和外锅1相套形成鸳鸯锅。

参照图7，所述内锅2和外锅1很容易分离，方便清洗。

本方案所述的调节高度分为三级调节仅仅是作为一举例，其并不仅仅限定为三级，可以是两级亦或者是四级、五级。

本实用新型的上述实施例仅仅是为清楚地说明本实用新型所作的举例，而并非是对本实用新型的实施方式的限定。而对于属于本实用新型的实质精神所引伸出的显而易见的变化或变动仍属于本实用新型的保护范围。

Claims (4)

1.一种可调节升降锅，其特征在于：由外锅(1)、内锅(2)、卡接机构和弹簧(6)组成，所述外锅(1)的中心设有一圆柱形腔体(3)，圆柱形腔体(3)底部与外锅(1)底部密封焊接；所述内锅(2)的中心设有与外锅(1)中心的圆柱形腔体(3)相套接的凸起圆柱腔(4)，凸起圆柱腔(4)内顶部设有一用于固定安装弹簧(6)的弹簧固定端(5)；所述内锅(2)的底部设有若干通孔(7)用于内锅(2)升起时滤掉汤汁；所述卡接机构包括设于内锅(2)对称两侧边的卡接臂、设于外锅(1)对称两侧边的卡接端，所述卡接臂的上端与内锅(2)对称两侧边通过转轴(21)连接，所述转轴(21)内设有与卡接臂上端相连接的扭簧，卡接臂通过扭簧的作用力实现与卡接端相卡接。

2.根据权利要求1所述的一种可调节升降锅，其特征在于：所述卡接臂包括第一卡接臂(8)和第二卡接臂(22)两种结构，其中，第一卡接臂(8)上端的扭簧为驱动第一卡接臂向内卡的第一扭簧，第一卡接臂(8)的下端设有朝内的卡接勾(9)和朝外的手柄(10)，对应外锅(1)对称两侧设有的卡接端包括一级卡接端(11)、二级卡接端(12)、三级卡接端(13)。

3.根据权利要求2所述的一种可调节升降锅，其特征在于：第二卡接臂(22)上端的扭簧为驱动第二卡接臂(22)向外卡的第二扭簧，第二卡接臂(22)上设有朝外的一级卡接勾(221)、二级卡接勾(222)、三级卡接勾(223)和手柄，对应外锅(1)对称两侧设有的卡接端，卡接端设于外锅(1)对称两侧的锅耳(111)下方。

4.根据权利要求1所述的一种可调节升降锅，其特征在于：所述外锅(1)的对半设置有隔板，内锅(2)的对半位置设置有插接隔板的夹片，内锅(2)和外锅(1)相套形成鸳鸯锅。