CN208940808U - 一种高效烤鸭炭烤装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种高效烤鸭炭烤装置，包括底座和碳烤箱主体，所述碳烤箱主体设置在底座上表面上，所述底座内部对应碳烤箱主体的位置设有第一设备腔，所述第一设备腔内设有第一旋转电机，所述碳烤箱主体包括箱体和箱盖，所述箱盖的一端通过合页与箱体连接，所述箱体内设有分割网，所述分割网将箱体的内部分割为放炭空腔和放鸭空腔。本实用新型通过将碳烤箱主体与两个旋转电机结合设计，使得烤鸭不仅能够在第一旋转电机的作用下进行公转，而且可以在第二旋转电机的作用下进行自转，从而不需要在烤制时翻转鸭子，这样即使得烤鸭受热更均匀，避免烤鸭烤坏的情况，也节省了人力资源，进而使得本装置具有积极的社会效益和显著的经济效益。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种炭烤装置，具体为一种高效烤鸭炭烤装置，属于炭烤设备技术领域。
背景技术
北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食北京填鸭。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。以全聚德的挂炉烤鸭和便宜坊的焖炉烤鸭最为出名，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。
烤鸭加工就要用到烤鸭炉，但由于传统烤鸭炉结构设计的不完善，使得烤鸭在烤制的过程中需要人工手动进行翻转，十分麻烦，且火候不容易掌控，很容易将烤鸭烤坏。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供一种高效烤鸭炭烤装置。
为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：
本实用新型一种高效烤鸭炭烤装置，包括底座和碳烤箱主体，所述碳烤箱主体设置在底座上表面上，所述底座内部对应碳烤箱主体的位置设有第一设备腔，所述第一设备腔内设有第一旋转电机，所述碳烤箱主体包括箱体和箱盖，所述箱盖的一端通过合页与箱体连接，所述箱体内设有分割网，所述分割网将箱体的内部分割为放炭空腔和放鸭空腔，且放鸭空腔位于放炭空腔的内侧，所述放鸭空腔的底部设有下环形凹槽，所述下环形凹槽上设有多个滚珠，所述放鸭空腔内对应下环形凹槽的位置设有旋转盘，且旋转盘的底部与第一旋转电机的输出轴连接，所述旋转盘底部对应滚珠的位置设有上环形凹槽，且上环形凹槽滚动连接在滚珠的顶部，所述旋转盘内部设有六个第二设备腔，且六个第二设备腔均匀围成一圈设置在旋转盘内部，所述第二设备腔内设有第二旋转电机，所述旋转盘上表面对应六个第二设备腔的位置设有烤鸭挂杆，且烤鸭挂杆的底部与第二旋转电机的输出轴连接，所述烤鸭挂杆上均匀设有四个烤鸭挂钩，且四个烤鸭挂钩从上到下设置在烤鸭挂杆上。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述箱盖侧面设有卡环，所述箱体上对应卡环的位置设有卡扣，且卡扣的另一端卡接在卡环内。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述箱盖的顶部设有手提把手，且手提把手上设有防烫伤护套。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述底座的一端设有推拉把手。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述底座底部位于四个拐角处设有移动支脚。
本实用新型所达到的有益效果是：本实用新型结构设计合理，通过将碳烤箱主体与两个旋转电机结合设计，使得烤鸭不仅能够在第一旋转电机的作用下进行公转，而且可以在第二旋转电机的作用下进行自转，从而不需要在烤制时翻转鸭子，这样即使得烤鸭受热更均匀，避免烤鸭烤坏的情况，也节省了人力资源，进而使得本装置具有积极的社会效益和显著的经济效益。
附图说明
附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：
图1是本实用新型的结构示意图；
图2是本实用新型的截面图；
图3是本实用新型图2中A处的放大图。
图中：1、底座，2、碳烤箱主体，3、第一设备腔，4、第一旋转电机，5、箱体，6、箱盖，7、分割网，8、放炭空腔，9、放鸭空腔，10、下环形凹槽， 11、滚珠，12、旋转盘，13、上环形凹槽，14、第二设备腔，15、第二旋转电机，16、烤鸭挂杆，17、烤鸭挂钩，18、卡环，19、卡扣，20、手提把手，21、防烫伤护套，22、推拉把手，23、移动支脚。
具体实施方式
下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述。在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相正对地重要性。
在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
实施例
如图1-3所示，一种高效烤鸭炭烤装置，包括底座1和碳烤箱主体2，所述碳烤箱主体2设置在底座1上表面上，所述底座1内部对应碳烤箱主体2的位置设有第一设备腔3，所述第一设备腔3内设有第一旋转电机4，所述碳烤箱主体2包括箱体5和箱盖6，所述箱盖6的一端通过合页与箱体5连接，所述箱体5内设有分割网7，所述分割网7将箱体5的内部分割为放炭空腔8和放鸭空腔9，且放鸭空腔9位于放炭空腔8的内侧，所述放鸭空腔9的底部设有下环形凹槽10，所述下环形凹槽10上设有多个滚珠11，所述放鸭空腔9内对应下环形凹槽10的位置设有旋转盘12，且旋转盘12的底部与第一旋转电机4 的输出轴连接，所述旋转盘12底部对应滚珠11的位置设有上环形凹槽13，且上环形凹槽13滚动连接在滚珠11的顶部，所述旋转盘12内部设有六个第二设备腔14，且六个第二设备腔14均匀围成一圈设置在旋转盘12内部，所述第二设备腔14内设有第二旋转电机15，所述旋转盘12上表面对应六个第二设备腔14的位置设有烤鸭挂杆16，且烤鸭挂杆16的底部与第二旋转电机15的输出轴连接，所述烤鸭挂杆16上均匀设有四个烤鸭挂钩17，且四个烤鸭挂钩17从上到下设置在烤鸭挂杆16上。
所述箱盖6侧面设有卡环18，所述箱体5上对应卡环18的位置设有卡扣 19，且卡扣19的另一端卡接在卡环18内，所述箱盖6的顶部设有手提把手20，且手提把手20上设有防烫伤护套21，所述底座1的一端设有推拉把手22，所述底座1底部位于四个拐角处设有移动支脚23。
具体的，使用时，先将卡扣19的一端从卡环18内移出，并打开箱盖6，再向适量的炭加入到放炭空腔8内，进一步将待烤制的烤鸭依次挂在烤鸭挂钩 17上，再进一步点燃炭，并关好箱盖6，最后启动第一旋转电机4和第二旋转电机15，使得烤鸭能够在第一旋转电机4的作用下进行公转，同时可以在第二旋转电机15的作用下进行自转，从而使得烤鸭受热更均匀，避免烤鸭烤坏的情况，也节省了人力资源。
最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种高效烤鸭炭烤装置，包括底座(1)和碳烤箱主体(2)，其特征在于，所述碳烤箱主体(2)设置在底座(1)上表面上，所述底座(1)内部对应碳烤箱主体(2)的位置设有第一设备腔(3)，所述第一设备腔(3)内设有第一旋转电机(4)，所述碳烤箱主体(2)包括箱体(5)和箱盖(6)，所述箱盖(6)的一端通过合页与箱体(5)连接，所述箱体(5)内设有分割网(7)，所述分割网(7)将箱体(5)的内部分割为放炭空腔(8)和放鸭空腔(9)，且放鸭空腔(9)位于放炭空腔(8)的内侧，所述放鸭空腔(9)的底部设有下环形凹槽(10)，所述下环形凹槽(10)上设有多个滚珠(11)，所述放鸭空腔(9)内对应下环形凹槽(10)的位置设有旋转盘(12)，且旋转盘(12)的底部与第一旋转电机(4)的输出轴连接，所述旋转盘(12)底部对应滚珠(11)的位置设有上环形凹槽(13)，且上环形凹槽(13)滚动连接在滚珠(11)的顶部，所述旋转盘(12)内部设有六个第二设备腔(14)，且六个第二设备腔(14)均匀围成一圈设置在旋转盘(12)内部，所述第二设备腔(14)内设有第二旋转电机(15)，所述旋转盘(12)上表面对应六个第二设备腔(14)的位置设有烤鸭挂杆(16)，且烤鸭挂杆(16)的底部与第二旋转电机(15)的输出轴连接，所述烤鸭挂杆(16)上均匀设有四个烤鸭挂钩(17)，且四个烤鸭挂钩(17)从上到下设置在烤鸭挂杆(16)上。
2.根据权利要求1所述的一种高效烤鸭炭烤装置，其特征在于，所述箱盖(6)侧面设有卡环(18)，所述箱体(5)上对应卡环(18)的位置设有卡扣(19)，且卡扣(19)的另一端卡接在卡环(18)内。
3.根据权利要求1所述的一种高效烤鸭炭烤装置，其特征在于，所述箱盖(6)的顶部设有手提把手(20)，且手提把手(20)上设有防烫伤护套(21)。
4.根据权利要求1所述的一种高效烤鸭炭烤装置，其特征在于，所述底座(1)的一端设有推拉把手(22)。
5.根据权利要求1所述的一种高效烤鸭炭烤装置，其特征在于，所述底座(1)底部位于四个拐角处设有移动支脚(23)。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201820488197.1U CN208940808U (zh) | 2018-04-08 | 2018-04-08 | 一种高效烤鸭炭烤装置 |
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Country Status (1)
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| CN (1) | CN208940808U (zh) |
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2018
- 2018-04-08 CN CN201820488197.1U patent/CN208940808U/zh active Active
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