CN208914190U - 食品切割装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种食品切割装置，包括：箱体、刀具以及驱动单元，所述刀具设置于所述箱体一端刀具槽内，所述驱动单元设置于所述箱体另一端；所述驱动单元包括：手柄、偏心轮、第一传动杆、第二传动杆以及转动轴，所述手柄与所述偏心轮固定连接，所述偏心轮与所述第一传动杆一端连接，所述第一传动杆另一端与所述第二传动杆的第一端连接，所述第二传动杆的另一端与所述刀具固定连接。本实用新型结构简单，便于使用，减少了劳动强度，提高了食品切割效率，适合于家用厨房。

Description

食品切割装置

技术领域

本实用新型涉及厨具技术领域，尤其涉及一种食品切割装置。

背景技术

随着社会的进步，切菜作为烹饪过程中必不可少的一个程序，切菜不仅对时间、工具等有要求，还对刀工、力道等个人技能有较高要求。

现有的食品切割装置使用效率低，装置使用寿命短。

实用新型内容

本实用新型提供一种食品切割装置，以克服上述技术问题。

本实用新型食品切割装置，包括：

箱体、刀具以及驱动单元，所述刀具设置于所述箱体一端刀具槽内，所述驱动单元设置于所述箱体另一端；

所述驱动单元包括：手柄、偏心轮、第一传动杆、第二传动杆以及转动轴，所述手柄与所述偏心轮固定连接，所述偏心轮与所述第一传动杆一端连接，所述第一传动杆另一端与所述第二传动杆的第一端连接，所述第二传动杆的另一端与所述刀具固定连接。

进一步地，所述第一传动杆的长度小于第二传动杆。

进一步地，所述刀具下方设置食品收集单元。

进一步地，所述食品收集单元为抽屉结构。

进一步地，所述刀具包括至少一个刀片。

进一步地，所述刀具槽一侧设置卡扣结构。

进一步地，还包括：所述箱体底部设置防滑结构。

本实用新型结构简单，便于使用，减少了劳动强度，提高了食品切割效率，适合于家用厨房，便于刀具维护，使用寿命长。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型食品切割装置结构示意图；

图2为本实用新型立体结构示意图；

图3为本实用新型刀具局部放大图；

附图标号说明：

1-菜板；2-刀具；3-第二传动杆；4-第一传动杆；5-销；6-手柄；7-吸盘；9-抽屉结构；11-箱体；10-卡扣结构。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

图1为本实用新型食品切割装置结构示意图，如图1所示，包括：

箱体、刀具以及驱动单元，所述刀具设置于所述箱体一端刀具槽内，所述驱动单元设置于所述箱体另一端；

所述驱动单元包括：手柄、偏心轮、第一传动杆、第二传动杆以及转动轴，所述手柄与所述偏心轮固定连接，所述偏心轮与所述第一传动杆一端连接，所述第一传动杆另一端与所述第二传动杆的第一端连接，所述第二传动杆的另一端与所述刀具固定连接，所述刀具与所述第二传动杆连接一端设置用于控制所述刀具运动路线的导轨。

具体而言，本实施例的食品切割装置通过转动手柄，与该手柄固定连接的偏心轮带动第一传动杆和第二传动杆。其中，偏心轮圆盘上通过销与第一传动杆连接连接。第一传动杆与第二传动杆之间采用销连接，三者之间形成了传动机构。刀具设置于箱体另一端的刀具槽内，第二传动杆带动刀具在导轨内运动。从而完成对食品的切割工作。本实施例的刀具可以在刀具槽内完成更换，便于刀具的安装和清理，提高了工作效率。箱部内部有的刀具导轨凹槽，保证了刀具使用时运动轨迹的不可变动性。导轨凹槽为倒“T”字形，提高了食品切割的安全性。如图2所示，本实施例的手柄的长度和大小，应作适当的调整；

进一步地，所述第一传动杆的长度小于第二传动杆。

具体而言，本实施例的传动机构中的第一传动杆的长度小于第二传动杆从而提高了传动机构的工作效率，同时保证传动时第一传动杆不会与箱体发生碰撞。

进一步地，所述刀具下方设置食品收集单元。进一步地，所述食品收集单元为抽屉结构。

具体而言，刀具下方设置食品收集单元，该食品收集单元用于收集刀具切割后的食品，且本实施例的食品收集单元为抽屉结构，在保证了食品不受外界环境污染的同时，提高了食品转移的效率。方便了食品的整体移动。

进一步地，所述刀具包括至少一个刀片。

具体而言，如图3所示，本实施例的刀具可以为一个刀片，对应该刀具切割后的食品形状为片状。也可以为矩阵分布的多个刀片，对应该刀具切割后的食品形状为颗粒状。可以根据食品需要的形状设置刀片，更换刀具。保证了食品形状的多样化。

进一步地，所述刀具槽一侧设置卡扣结构。

具体而言，本实施例刀具槽的一侧设置卡扣结构，该卡扣结构方便了刀具的更改和拆卸。

进一步地，所述箱体底部设置防滑结构。

具体而言，本实施例防滑结构为设置于箱体底部四角的四个吸盘。该四个吸盘将箱体固定。从而起到了防滑的作用。防滑结构还可以为防滑垫或者防滑纹路等。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。

Claims (7)

1.一种食品切割装置，其特征在于，包括：

箱体、刀具以及驱动单元，所述刀具设置于所述箱体一端刀具槽内，所述驱动单元设置于所述箱体另一端；

所述驱动单元包括：手柄、偏心轮、第一传动杆、第二传动杆以及转动轴，所述手柄与所述偏心轮固定连接，所述偏心轮与所述第一传动杆一端连接，所述第一传动杆另一端与所述第二传动杆的第一端连接，所述第二传动杆的另一端与所述刀具固定连接。

2.根据权利要求1所述的食品切割装置，其特征在于，所述第一传动杆的长度小于第二传动杆。

3.根据权利要求1所述的食品切割装置，其特征在于，所述刀具下方设置食品收集单元。

4.根据权利要求3所述的食品切割装置，其特征在于，所述食品收集单元为抽屉结构。

5.根据权利要求1所述的食品切割装置，其特征在于，所述刀具包括至少一个刀片。

6.根据权利要求4所述的食品切割装置，其特征在于，所述刀具槽一侧设置卡扣结构。

7.根据权利要求1所述的食品切割装置，其特征在于，还包括：所述箱体底部设置防滑结构。