CN208897745U - 蔬菜保鲜装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种蔬菜保鲜装置，包括保鲜室体和放置架，保鲜室体设有室体门，保鲜室体的室壁由内层、保温层和外墙体组成，内层内侧壁上设有活性炭纤维毡；保鲜室体顶部设有臭氧发生器，保鲜室体底部设有制冷设备；保鲜室体侧部通过管道连接加湿水箱，加湿水箱内设有超声波加湿器，加湿水箱连接鼓风机；放置架上设有多个蔬菜放置空间，蔬菜放置空间包括蓄水槽、吸水海绵层、支撑隔板和蔬菜箩框；蓄水槽放置在支撑杆上，蓄水槽口部放置吸水海绵层；吸水海绵层顶部设有支撑隔板，支撑隔板上放置蔬菜箩框。本实用新型便于调节湿度和温度，保鲜效果好、保鲜时间长，除菌能力强。

Description

蔬菜保鲜装置

技术领域

本实用新型涉及蔬菜保藏设备，具体地说是涉及一种蔬菜保鲜装置。

背景技术

新鲜蔬菜和水果采收后仍然进行着复杂的生理变化、生化变化和物理变化，很容易发生皱缩、失重、萎蔫、变质等现象，影响果蔬的品质和销售。目前，在我国每年约有8000万吨的果蔬腐烂，经济损失高达约800亿元之多，占果蔬总产值的30％以上。因此，果蔬保鲜是果蔬生产、贮藏和销售过程中一个非常重要的环节。采用科学、合理的贮藏保鲜技术，能有效延长新鲜果蔬的贮藏期，调节淡旺季，繁荣果蔬市场，具有显著的经济效益和社会效益。近十多年来，一些发达国家加大了对果蔬保鲜技术研究的力度，取得了明显的效果，果蔬的产后损失率能控制在5％左右。我们应当研究和推广符合我国果蔬生产实际情况的保鲜技术，从果蔬的生产做起，将果蔬的生产和采后保鲜有机地结合起来，提高良品率，改善果蔬的保鲜效果。

新鲜娃娃菜采收以后的生理变化的影响因素主要有温度、湿度、环境气体、包装、机械损伤等。如控制不当，会引起失重、失鲜、萎焉、颜色和光泽消退，严重影响娃娃菜的耐贮性和抗病性。新鲜娃娃菜采收后，为防止腐烂损失，就必须尽早迅速去除田间热、抑制呼吸热，存放在适当的温度、湿度、气体环境下，减弱呼吸强度和蒸腾作用，抑制或杀灭微生物。而目前，水果贮藏室条件由于没有很好地控制温湿度，贮藏室内温湿度发生变化，就会影响水果的贮运，因此需要现有的娃娃菜储藏装置进行改进。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种保鲜效果好、保鲜时间长；除菌能力强、智能控制保鲜室内温度和湿度的蔬菜保鲜装置。

为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为：一种蔬菜保鲜装置，包括保鲜室体和放置架，所述保鲜室体设有室体门，所述保鲜室体的室壁由内层、保温层和外墙体组成，所述内层内侧壁上设有活性炭纤维毡；所述保鲜室体顶部设有臭氧发生器，所述保鲜室体底部设有制冷设备；所述保鲜室体侧部通过管道连接加湿水箱，所述加湿水箱内设有超声波加湿器，所述加湿水箱连接鼓风机；所述放置架上设有多个蔬菜放置空间，所述蔬菜放置空间包括蓄水槽、吸水海绵层、支撑隔板和蔬菜箩框；所述蓄水槽放置在支撑杆上，所述蓄水槽口部放置所述吸水海绵层；所述吸水海绵层顶部设有所述支撑隔板，所述支撑隔板上放置所述蔬菜箩框。

优选地，所述支撑隔板上均匀设有多个圆孔。

优选地，所述放置架底部设有万向轮。

优选地，所述保鲜室体内侧壁设有湿度传感器；所述湿度传感器的输出端均与PLC控制器电性连接，所述PLC控制器的输出端分别与所述超声波加湿器和鼓风机电性连接。

优选地，所述保鲜室体顶部还设有风扇。

本实用新型的有益效果是：1、由于本实用新型的保鲜室体的室壁由内层、保温层和外墙体组成，三层的结构使得保鲜室体具备一定的保温效果，使得室体内的温度变化受外界影响较小；2、在内层内侧壁上设有活性炭纤维毡，由于活性炭纤维具有很大的比表面积，很大的孔体积和一定的孔径分布，所以其吸附量大，吸附速度快，化学稳定性好，无二次污染，脱附快，可重复使用和降低成本等优点，炭纤维可以将娃娃菜及娃娃菜周围的细菌、微生物、有害有毒气体等吸附，使娃娃菜能较长时间保持新鲜，延长保鲜时间；3、由于在保鲜室体顶部设有臭氧发生器，臭氧发生器产生的臭氧从上至下扩散，从而填充保鲜室体内，杀菌效果好，能够对娃娃菜表面杀菌，避免细菌大量繁殖，从而延长了娃娃菜的保鲜时间；3、保鲜室体底部设有制冷设备可以很好地对保鲜室内的温度进行调节，保证温度始终处于有利娃娃菜保鲜的要求；另外，在室体外设有加湿水箱，并在加湿水箱内设有超声波加湿器，通过超声波加湿器的加湿作用，使水变成雾化水，通过鼓风机鼓入保鲜室体，从而调节保鲜室体内的湿度，很好地对保鲜室内温度和湿度进行调节，使保鲜室内温度和湿度处于有利于娃娃菜保藏的范围，无需专门人员看管，大大节约了人力和物力；另外，本实用新型采用放置架来放至蔬菜，在放置架上设有多个蔬菜放置空间，蔬菜放置空间包括蓄水槽、吸水海绵层、支撑隔板和蔬菜箩框；当娃娃菜放置在蔬菜箩筐内，由于底部由蓄水池和吸水海绵层，使得蔬菜箩筐底部保湿效果好，避免娃娃菜缺水而萎焉，延长保鲜时间。

附图说明

图1为本实用新型蔬菜保鲜装置的结构示意图；

图2为本实用新型蔬菜保鲜装置的放置架的结构示意图；

图3为本实用新型蔬菜保鲜装置的放置架的支撑隔板的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型，但并不构成对本实用新型的限定。此外，下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。

如图1至3所示，本实用新型一种蔬菜保鲜装置，包括保鲜室体1和放置架2，保鲜室体1设有室体门，具体地，该保鲜室体1的室壁由内层11、保温层12和外墙体13组成，内层11内侧壁上设有活性炭纤维毡14；保鲜室体1顶部设有臭氧发生器3，保鲜室体1底部设有制冷设备4，该该制冷设备4为空调；保鲜室体1侧部通过管道连接加湿水箱5，加湿水箱5内设有超声波加湿器51，加湿水箱5连接鼓风机52；放置架2上设有多个蔬菜放置空间6，蔬菜放置空间6包括蓄水槽61、吸水海绵层62、支撑隔板63和蔬菜箩框64；蓄水槽61放置在支撑杆上，蓄水槽61口部放置吸水海绵层62；吸水海绵层62顶部设有支撑隔板63，支撑隔板63上放置蔬菜箩框64。

为了便于沥水，在支撑隔板63上均匀设有多个圆孔631，为了便于搬运放置架2，在放置架2底部设有万向轮21。为了便于自动控制保鲜室体1内的温湿度，保鲜室体1内侧壁设有湿度传感器7；湿度传感器7的输出端均与PLC控制器8电性连接，PLC控制器8的输出端分别与超声波加湿器51和鼓风机52电性连接。温度由空调自动设置，而湿度传感器7随时检测保鲜室体1内的湿度，并将湿度信号传给PLC控制器8，若湿度过低，则启动超声波加湿器51和鼓风机52，加湿水箱5内产生雾化水，鼓风机52将湿气送入保鲜室体1内，从而起到调节保鲜室体1内的湿度的作用，使保鲜室体1内的湿度始终处于有利于娃娃菜保藏的范围，延长了娃娃菜的保鲜度。为了使保鲜室体1内臭氧和空气的流动，保鲜室体1顶部还设有风扇9，该风扇9为2个，对称设置在保鲜室体1的顶部、臭氧发生器3的两端。

以上结合附图对本实用新型的实施方式作了详细说明，但本实用新型不限于所描述的实施方式。对于本领域的技术人员而言，在不脱离本实用新型原理和精神的情况下，对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变型，仍落入本实用新型的保护范围内。

Claims (5)

1.一种蔬菜保鲜装置，包括保鲜室体(1)和放置架(2)，所述保鲜室体(1)设有室体门，其特征在于，所述保鲜室体(1)的室壁由内层(11)、保温层(12)和外墙体(13)组成，所述内层(11)内侧壁上设有活性炭纤维毡(14)；所述保鲜室体(1)顶部设有臭氧发生器(3)，所述保鲜室体(1)底部设有制冷设备(4)；所述保鲜室体(1)侧部通过管道连接加湿水箱(5)，所述加湿水箱(5)内设有超声波加湿器(51)，所述加湿水箱(5)连接鼓风机(52)；所述放置架(2)上设有多个蔬菜放置空间(6)，所述蔬菜放置空间(6)包括蓄水槽(61)、吸水海绵层(62)、支撑隔板(63)和蔬菜箩框(64)；所述蓄水槽(61)放置在支撑杆上，所述蓄水槽(61)口部放置所述吸水海绵层(62)；所述吸水海绵层(62)顶部设有所述支撑隔板(63)，所述支撑隔板(63)上放置所述蔬菜箩框(64)。

2.根据权利要求1所述蔬菜保鲜装置，其特征在于，所述支撑隔板(63)上均匀设有多个圆孔(631)。

3.根据权利要求1所述蔬菜保鲜装置，其特征在于，所述放置架(2)底部设有万向轮(21)。

4.根据权利要求1所述蔬菜保鲜装置，其特征在于，所述保鲜室体(1)内侧壁设有湿度传感器(7)；所述湿度传感器(7)的输出端均与PLC控制器(8)电性连接，所述PLC控制器(8)的输出端分别与所述超声波加湿器(51)和鼓风机(52)电性连接。

5.根据权利要求1所述蔬菜保鲜装置，其特征在于，所述保鲜室体(1)顶部还设有风扇(9)。