CN208635438U - 一种食品微波烘干设备 - Google Patents

Abstract

一种食品微波烘干设备，包括机架，机架上设有烘干箱组，所述烘干箱组包括沿物料的前进方向排列设置的若干相互连通的烘干箱，所述每个烘干箱的顶部均设有排潮口，排潮口下方的烘干箱内设有若干与电源相连的微波发生器和风机；所述烘干箱组的后端设有第一微波抑制器，烘干箱组的前端设有第二微波抑制器；所述机架上还设有与电机相连的输送带。本实用新型采用上述结构，设计合理，装置简单，延长食品的保存时间；微波烘干设备两端设有的微波抑制器，有效防止微波向外散出；微波烘干设备出料端设置冷却器，可减少食品的冷却时间，有效提高加工效率。

Description

一种食品微波烘干设备

技术领域：

本实用新型涉及一种食品微波烘干设备。

背景技术：

在快节奏的社会状态下，人们越来越追求简单、速食的生活，健康、易保存、食用方便、能够最大限度的保持食品的色香味和营养成分的食品也越来越受到人们的欢迎，健康、易保存、食用方便、能够最大限度的保持食品的色香味和营养成分的食品通常是通过烘干脱水方法来获取，现有的烘干脱水装置大多采用热风烘干脱水，但热风烘干脱水的干燥速度慢，脱水时间长，产品质量差、营养损耗严重，不能满足消费者的要求。

实用新型内容：

本实用新型提供了一种食品微波烘干设备，设计合理，装置简单，在保持食品的色香味和营养成分的基础上对食品进行烘干，延长食品的保存时间，解决了现有技术中存在的问题。

本实用新型为解决上述技术问题所采用的技术方案是：

一种食品微波烘干设备，包括机架，机架上设有烘干箱组，所述烘干箱组包括沿物料的前进方向排列设置的若干相互连通的烘干箱，所述每个烘干箱的顶部均设有排潮口，排潮口下方的烘干箱内设有若干与电源相连的微波发生器和风机，微波发生器下方的烘干箱内设有支撑台，所述支撑台上设有若干微波射线孔；所述烘干箱组的后端设有第一微波抑制器，第一微波抑制器后端的机架上设有进料口，烘干箱组的前端设有第二微波抑制器，第二微波抑制器前端的机架上设有冷却器，冷却器前端的机架上设有下料口；所述机架上还设有与电机相连的输送带，所述输送带沿物料的前进方向依次经过进料口下方、第一微波抑制器内、烘干箱内的支撑台上方、第二微波抑制器内、冷却器内和下料口上方，所述电机与电源相连。

优选的，所述第一微波抑制器和第二微波抑制器结构相同，包括矩形铝包，矩形铝包内沿物料的前进方向设有传送通道，矩形铝包的壁内填充有微波吸收材料。

优选的，所述微波吸收材料为石墨纤维。

优选的，所述微波射线孔的直径在1毫米至3.8毫米范围内。

优选的，所述烘干箱的外侧设有探视窗。

优选的，所述冷却器内设有冷却风机。

本实用新型采用上述结构，设计合理，装置简单，食品经过微波射线的穿透，其内部会发生剧烈的反应，破坏内部分子，去除食品中的水分，达到在保持食品的色香味和营养成分的基础上对食品进行烘干的目的，延长食品的保存时间；微波烘干设备两端设有的微波抑制器，有效防止微波向外散出；微波烘干设备出料端设置冷却器，可减少食品的冷却时间，有效提高加工效率。

附图说明：

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的俯视图；

图3为微波抑制器的结构示意图。

图中，1、机架，2、烘干箱，3、排潮口，4、微波发生器，5、风机，6、支撑台，7、第一微波抑制器，8、进料口，9、第二微波抑制器，10、冷却器，11、下料口，12、输送带，13、矩形铝包，14、传送通道，15、微波吸收材料，16、探视窗，17、冷却风机。

具体实施方式：

为能清楚说明本方案的技术特点，下面通过具体实施方式，并结合其附图，对本实用新型进行详细阐述。

如图1-3所示，一种食品微波烘干设备，包括机架1，机架1上设有烘干箱组，所述烘干箱组包括沿物料的前进方向排列设置的若干相互连通的烘干箱2，所述每个烘干箱2的顶部均设有排潮口3，排潮口3下方的烘干箱2内设有若干与电源相连的微波发生器4和风机5，微波发生器4下方的烘干箱2内设有支撑台6，所述支撑台6上设有若干微波射线孔；所述烘干箱组的后端设有第一微波抑制器7，第一微波抑制器7后端的机架1上设有进料口8，烘干箱组的前端设有第二微波抑制器9，第二微波抑制器9前端的机架1上设有冷却器10，冷却器10前端的机架1上设有下料口11；所述机架1上还设有与电机相连的输送带12，所述输送带12沿物料的前进方向依次经过进料口8下方、第一微波抑制器7内、烘干箱2内的支撑台6上方、第二微波抑制器9内、冷却器10内和下料口11上方，所述电机与电源相连。微波发生器4用于产生微波射线，风机5能搅动烘干箱2内的气流，将带有水分的气体从排潮口3中排出。

所述第一微波抑制器7和第二微波抑制器9结构相同，包括矩形铝包13，矩形铝包13内沿物料的前进方向设有传送通道14，矩形铝包13的壁内填充有微波吸收材料15。物料从矩形铝包13的传送通道14内穿过，可阻挡大部分的微波向外散射，配合微波吸收材料15的设置，微波吸收材料15对微波进行吸收，有效减少微波射线散射出设备的量。

所述微波吸收材料15为石墨纤维。石墨纤维，可有效吸收微波射线。

所述微波射线孔的直径在1毫米至3.8毫米范围内。微波射线孔的直径如果大于3.8毫米，会发生微波泄露。

所述烘干箱2的外侧设有探视窗16。随时观察烘干箱2内的烘烤情况。

所述冷却器10内设有冷却风机17。物料经过微波烘干后，自身还带有一定热量，若直接储存，热的食品会吸收空气中的水分，无法排除，容易发霉不易保存，冷却风机17的设置，可快速冷却物料，减少其吸收水分的时间，同时冷却风机17也可在一定程度上起到风干的作用，有效减少食品中的含水量，延长食品的保质期。

在进行使用时，将物料放入进料口8，物料进入进料口8后落入输送带12上，输送带12在电机的带动下向前运行，物料也就在输送带12上随输送带12的运行而向前输送，输送带12上的物料首先经过第一微波抑制器7后进入烘干箱2，在烘干箱2内的微波发生器4产生微波射线，物料在微波射线的作用下，内部发生剧烈反应，排出内部水分，风机5搅动烘干箱2内的气流，将带有水分的气流从排潮口3内排出；物料在输送带12的输送下缓慢穿过整个烘干箱组，之后依次进入第二微波抑制器9和冷却器10内，物料在冷却器10内快速冷却风干，最后从下料口11中落下，完成烘干过程；当然，也不是所有物料都能适用本设备进行烘干，可用本设备进行烘干的物料在烘干前需含有15％至30％的水分。

上述具体实施方式不能作为对本实用新型保护范围的限制，对于本技术领域的技术人员来说，对本实用新型实施方式所做出的任何替代改进或变换均落在本实用新型的保护范围内。

本实用新型未详述之处，均为本技术领域技术人员的公知技术。

Claims (6)

1.一种食品微波烘干设备，其特征在于：包括机架，机架上设有烘干箱组，所述烘干箱组包括沿物料的前进方向排列设置的若干相互连通的烘干箱，所述每个烘干箱的顶部均设有排潮口，排潮口下方的烘干箱内设有若干与电源相连的微波发生器和风机，微波发生器下方的烘干箱内设有支撑台，所述支撑台上设有若干微波射线孔；所述烘干箱组的后端设有第一微波抑制器，第一微波抑制器后端的机架上设有进料口，烘干箱组的前端设有第二微波抑制器，第二微波抑制器前端的机架上设有冷却器，冷却器前端的机架上设有下料口；所述机架上还设有与电机相连的输送带，所述输送带沿物料的前进方向依次经过进料口下方、第一微波抑制器内、烘干箱内的支撑台上方、第二微波抑制器内、冷却器内和下料口上方，所述电机与电源相连。

2.根据权利要求1所述的一种食品微波烘干设备，其特征在于：所述第一微波抑制器和第二微波抑制器结构相同，包括矩形铝包，矩形铝包内沿物料的前进方向设有传送通道，矩形铝包的壁内填充有微波吸收材料。

3.根据权利要求2所述的一种食品微波烘干设备，其特征在于：所述微波吸收材料为石墨纤维。

4.根据权利要求1所述的一种食品微波烘干设备，其特征在于：所述微波射线孔的直径在1毫米至3.8毫米范围内。

5.根据权利要求1所述的一种食品微波烘干设备，其特征在于：所述烘干箱的外侧设有探视窗。

6.根据权利要求1所述的一种食品微波烘干设备，其特征在于：所述冷却器内设有冷却风机。