CN208549881U - 一种防污染的食品解冻装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种防污染的食品解冻装置，包括解冻箱、放置框、热风盘、风机和进气室；所述解冻箱的顶部设置有箱盖；所述放置框弹性连接在解冻箱内，放置框由网板制作而成；所述热风盘设置在放置框的上方，热风盘为中空结构且其底部均布有出气孔，热风盘的内腔中设置有电热丝；所述风机设置在解冻箱的右侧，风机的出风口和进风口分别连接出风管和进风管，其中出风管伸入到解冻箱内并连接至热气盘的顶部中心位置，进风管连接至进气室的左侧；所述进气室内设置有过滤装置。本实用新型能够有效的对食品进行解冻，且解冻速度快，为食品检测工作提供了便利；同时能够有效避免解冻过程中对食物造成污染，保证食品检测的准确性。

Description

一种防污染的食品解冻装置

技术领域

本实用新型涉及一种食品检测领域，具体是一种防污染的食品解冻装置。

背景技术

食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。

部分食品在进行检测之前需要进行解冻，现有的技术多是采用常温解冻，解冻速度慢，工作效率低下，也有部分设备能够加速食品的解冻，在这些设备大多存在结构上的缺陷，容易在解冻的过程中对食物造成污染，影响食品检测的准确性。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种防污染的食品解冻装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种防污染的食品解冻装置，包括解冻箱、放置框、热风盘、风机和进气室；所述解冻箱的顶部设置有箱盖，箱盖的左侧通过销轴转动连接解冻箱，箱盖的顶部右侧固定有提拉把手，解冻箱的左侧底部连接有排水管，排水管上安装有阀门；所述放置框设置在解冻箱内，放置框由网板制作而成，放置框的两侧顶部对称固定有横板，解冻箱的左右内腔壁上位于横板上方的位置设置有固定板，固定板和横板之间连接有弹簧；所述热风盘设置在放置框的上方，热风盘的左侧固定有连接杆，连接杆铰接在解冻箱的左侧内腔壁上，热风盘为中空结构且其底部均布有出气孔，热风盘的内腔中设置有电热丝，电热丝与外部电源电性连接，电热丝呈编织状固定在热风盘的内腔壁上；所述风机设置在解冻箱的右侧，风机固定在风机底座上，风机底座与解冻箱连接，风机的出风口和进风口分别连接出风管和进风管，其中出风管伸入到解冻箱内并通过管接头连接至热气盘的顶部中心位置，进风管连接至进气室的左侧；所述进气室固定在解冻箱的右侧底部，进气室为右侧开口的箱型结构，进气室内等距设置有三个竖向设置的安装框，从左到右的三个安装框中分别设置有第一滤板、第二滤板和干燥剂，第一滤板的滤孔直径小于第二滤板的滤孔直径。

作为本实用新型进一步的方案：所述箱盖和解冻箱的连接处设置有密封垫。

作为本实用新型进一步的方案：所述解冻箱的内腔底面为左低右高的倾斜面。

作为本实用新型进一步的方案：所述解冻箱的左侧还连接有泄压管。

作为本实用新型进一步的方案：所述风机底座与解冻箱之间通过螺钉副连接。

作为本实用新型进一步的方案：所述管接头为快插接头。

作为本实用新型进一步的方案：安装框滑动插设在进气室内，安装框的上端伸出安装框并连接有提拉环。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型在工作时，风机将空气抽至热风盘中，由电热丝对空气进行加热形成热气流，热气流经由出气孔直接喷出对放置框内的食物进行解冻，免去了热气流的输送过程，提高热能利用率，同时由于放置框与解冻箱之间为弹性连接，故在热气流的冲击下，放置框会产生晃动，使得食物与热气流的接触更加充分，提高解冻速度，且放置框的晃动还可以加速水的滤出；由于设置有进气室，使得空气能够得到干燥和过滤，避免空气的杂质对食物造成污染，保证食品检测的准确性，同时设置第一滤板和第二滤板，通过双重过滤保证过滤效果，提高空气的纯净度。

附图说明

图1为防污染的食品解冻装置的结构示意图。

图2为防污染的食品解冻装置中热气盘的结构示意图。

图3为防污染的食品解冻装置中进气室的结构示意图。

图中：1-解冻箱、11-排水管、111-阀门、12-固定板、13-泄压管、2-箱盖、21-销轴、22-提拉把手、23-密封垫、3-放置框、31-横板、4-弹簧、5-热气盘、51-连接杆、52-出气孔、6-电热丝、7-风机、71-风机底座、81-出风管、811-管接头、82-进风管、9-进气室、91-安装框、911-提拉环、92-第一滤板、93-第二滤板、94-干燥剂。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1～3，本实用新型实施例中，一种防污染的食品解冻装置，包括解冻箱1、放置框3、热风盘5、风机7和进气室9；所述解冻箱1的顶部设置有箱盖2，箱盖2的左侧通过销轴21转动连接解冻箱1，箱盖2的顶部右侧固定有提拉把手22，用于箱盖2的翻转操作，解冻过程中关闭箱盖2，避免杂物落入解冻箱1中对食物造成污染，进一步的，箱盖2和解冻箱1的连接处设置有密封垫23，解冻箱1的左侧底部连接有排水管11，排水管11上安装有阀门，进一步的，解冻箱1的内腔底面为左低右高的倾斜面，更利于排水；所述放置框3设置在解冻箱1内，放置框3由网板制作而成，可以有效过滤解冻过程中产生的水，放置框3的两侧顶部对称固定有横板31，解冻箱1的左右内腔壁上位于横板31上方的位置设置有固定板12，固定板12和横板31之间连接有弹簧4；

所述热风盘5设置在放置框3的上方，热风盘5的左侧固定有连接杆51，连接杆51铰接在解冻箱1的左侧内腔壁上，使用时，通过连接杆51将热风盘5转动至一侧，避免热风盘5影响食物的放置，热风盘5为中空结构且其底部均布有出气孔52，热风盘5的内腔中设置有电热丝6，电热丝6与外部电源电性连接，电热丝6呈编织状固定在热风盘5的内腔壁上，工作时，由电热丝6对空气进行加热形成热气流，热气流经由出气孔52直接喷出对放置框3内的食物进行解冻，免去了热气流的输送过程，提高热能利用率，进一步的，解冻箱1的左侧还连接有泄压管13，避免解冻箱1内的压力过高，提高装置使用的安全性；所述风机7设置在解冻箱1的右侧，风机7固定在风机底座71上，风机底座71与解冻箱1连接，进一步的，风机底座71与解冻箱1之间通过螺钉副连接，从而便于风机7的拆卸维修，风机7的出风口和进风口分别连接出风管81和进风管82，其中出风管81伸入到解冻箱1内并通过管接头811连接至热气盘5的顶部中心位置，进一步的，管接头811为快插接头，进风管82连接至进气室9的左侧；

所述进气室9固定在解冻箱1的右侧底部，进气室9为右侧开口的箱型结构，进气室9内等距设置有三个竖向设置的安装框91，从左到右的三个安装框91中分别设置有第一滤板92、第二滤板93和干燥剂94，第一滤板92的滤孔直径小于第二滤板93的滤孔直径，空气先经过干燥剂94进行干燥，然后依次经过第二滤板93和第一滤板92进行过滤，通过双重过滤保证过滤效果，提高空气的纯净度，安装框91滑动插设在进气室9内，从而便于对滤板和干燥剂进行更换，安装框91的上端伸出安装框91并连接有提拉环911。

本实用新型的工作原理是：

工作时，将热气盘5转到一边，将待解冻的食物放入放置框3中，然后将热气盘5复位，利用管接头811将出风管81和热气盘5连接，关闭箱盖2，避免杂物落入解冻箱1中对食物造成污染，启动电热丝6和风机7，风机7将空气抽至热风盘5中，由电热丝6对空气进行加热形成热气流，热气流经由出气孔52直接喷出对放置框3内的食物进行解冻，免去了热气流的输送过程，提高热能利用率，同时由于放置框3与解冻箱1之间为弹性连接，故在热气流的冲击下，放置框3会产生晃动，使得食物与热气流的接触更加充分，提高解冻速度，且放置框3的晃动还可以加速水的滤出；由于设置有进气室9，使得空气能够得到干燥和过滤，避免空气的杂质对食物造成污染，保证食品检测的准确性，同时设置第一滤板92和第二滤板93，通过双重过滤保证过滤效果，提高空气的纯净度。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (7)

1.一种防污染的食品解冻装置，包括解冻箱（1）、放置框（3）、热风盘（5）、风机（7）和进气室（9）；其特征在于，所述解冻箱（1）的顶部设置有箱盖（2），箱盖（2）的左侧通过销轴（21）转动连接解冻箱（1），箱盖（2）的顶部右侧固定有提拉把手（22），解冻箱（1）的左侧底部连接有排水管（11），排水管（11）上安装有阀门；所述放置框（3）设置在解冻箱（1）内，放置框（3）由网板制作而成，放置框（3）的两侧顶部对称固定有横板（31），解冻箱（1）的左右内腔壁上位于横板（31）上方的位置设置有固定板（12），固定板（12）和横板（31）之间连接有弹簧（4）；所述热风盘（5）设置在放置框（3）的上方，热风盘（5）的左侧固定有连接杆（51），连接杆（51）铰接在解冻箱（1）的左侧内腔壁上，热风盘（5）为中空结构且其底部均布有出气孔（52），热风盘（5）的内腔中设置有电热丝（6），电热丝（6）与外部电源电性连接，电热丝（6）呈编织状固定在热风盘（5）的内腔壁上；所述风机（7）设置在解冻箱（1）的右侧，风机（7）固定在风机底座（71）上，风机底座（71）与解冻箱（1）连接，风机（7）的出风口和进风口分别连接出风管（81）和进风管（82），其中出风管（81）伸入到解冻箱（1）内并通过管接头（811）连接至热风盘（5）的顶部中心位置，进风管（82）连接至进气室（9）的左侧；所述进气室（9）固定在解冻箱（1）的右侧底部，进气室（9）为右侧开口的箱型结构，进气室（9）内等距设置有三个竖向设置的安装框（91），从左到右的三个安装框（91）中分别设置有第一滤板（92）、第二滤板（93）和干燥剂（94），第一滤板（92）的滤孔直径小于第二滤板（93）的滤孔直径。

2.根据权利要求1所述的防污染的食品解冻装置，其特征在于，所述箱盖（2）和解冻箱（1）的连接处设置有密封垫（23）。

3.根据权利要求1所述的防污染的食品解冻装置，其特征在于，所述解冻箱（1）的内腔底面为左低右高的倾斜面。

4.根据权利要求1所述的防污染的食品解冻装置，其特征在于，所述解冻箱（1）的左侧还连接有泄压管（13）。

5.根据权利要求1所述的防污染的食品解冻装置，其特征在于，所述风机底座（71）与解冻箱（1）之间通过螺钉副连接。

6.根据权利要求1所述的防污染的食品解冻装置，其特征在于，所述管接头（811）为快插接头。

7.根据权利要求1所述的防污染的食品解冻装置，其特征在于，所述安装框（91）滑动插设在进气室（9）内，安装框（91）的上端伸出安装框（91）并连接有提拉环（911）。