CN208524688U - 用于蒸烘和混合食品以及将物件消毒的设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种用于蒸烘和混合食品以及将物件消毒的设备，其包括：基座；蒸汽室，所述蒸汽室能被支承在所述基座上且能从所述基座被移除，并且包括蒸汽出口；加热器，所述加热器用于向所述蒸汽室提供热；驱动轴；电动机，所述电动机由所述基座支承且与所述驱动轴操作性地相关联；包括容器的容器组件，所述容器包括底部、侧壁和蒸汽入口通路，所述容器组件还包括能移除地联接到所述侧壁的顶部的盖和配置在所述容器内的叶片组件。所述容器组件能相对于所述基座定位成使得所述驱动轴突出到所述容器中并与所述叶片组件连接。所述蒸汽出口在所述蒸汽室被支承在所述基座上时与所述蒸汽入口通路流体连通。

Description

用于蒸烘和混合食品以及将物件消毒的设备

技术领域

本实用新型涉及一种用于蒸烘和混合食品的设备。

背景技术

已经设计了用于蒸烘和/或混合食品的各种器具。婴儿食物通常通过蒸烘食品并且然后将它们放置在搅拌机中来制作。虽然可以采用两个单独的器具——即蒸烘机和搅拌机——来制作诸如婴儿食物的浓汤食物，但是已经设计了一些提供这两种功能的器具。美国专利No.6,076,452、No.7,617,766和No.6,550,372以及美国公报No.20130032038、No.20140305321和No.20140252146公开了允许使用一个器具来蒸烘食品并且将它混合的食物处理装置。

也已经设计了用于对婴儿瓶进行消毒的器具。一些用于此目的的消毒器采用蒸汽。美国专利No.4,544,529和No.5,213,776公开了此类消毒器具。

由于在针对于蒸烘和/或混合食品的器具内产生蒸汽，所以变得显而易见的是，可以将同一器具用于加热或消毒婴儿瓶和婴儿将放置在他们的嘴中的其它物品。美国专利No.7,617,766公开了一种设计成履行两种功能的器具。

实用新型内容

本实用新型提供了一种用于蒸烘和混合食品以及将物件消毒的设备，其包括：基座；蒸汽室，所述蒸汽室能被支承在所述基座上且能从所述基座被移除，并且包括蒸汽出口；加热器，所述加热器用于向所述蒸汽室提供热；驱动轴；电动机，所述电动机由所述基座支承且与所述驱动轴操作性地相关联；包括容器的容器组件，所述容器包括底部、侧壁和蒸汽入口通路，所述容器组件还包括能移除地联接到所述侧壁的顶部的盖和配置在所述容器内的叶片组件。所述容器组件能相对于所述基座定位成使得所述驱动轴突出到所述容器中并与所述叶片组件连接。所述蒸汽出口在所述蒸汽室被支承在所述基座上时与所述蒸汽入口通路流体连通。

优选地，所述容器组件能被支承在所述基座上且能从所述基座被移除以进行清洁。当所述容器组件被支承在所述基座上时，它相对于所述基座定位成使得所述驱动轴突出到所述容器中并能与所述叶片组件连接。当所述蒸汽室被支承在所述基座上时，所述蒸汽出口与所述蒸汽入口通路流体连通。

进一步优选地，所述叶片组件能从所述容器被移除。当所述容器组件被支承在所述基座上时，所述驱动轴突出到所述容器中并接纳所述叶片组件。当所述蒸汽室被支承在所述基座上时，所述蒸汽出口与所述蒸汽入口通路流体连通。

进一步优选地，所述加热器与所述蒸汽室成一体。

进一步优选地，所述加热器终止于用于在所述蒸汽室被支承在所述基座上时与所述基座中的电气插座连接的电接触件中。

进一步优选地，所述蒸汽室还包括蒸汽室基部部分，并且所述设备还包括蒸汽导流器，所述蒸汽导流器能靠近所述底部被支承在所述容器内。所述蒸汽导流器包括：包括一个或多个孔洞的水平板；和用于覆盖所述蒸汽入口通路的罩帽部分。所述水平板经形成在所述蒸汽室基部部分与所述水平板之间的空间和所述一个或多个孔洞导流来自所述蒸汽入口通路的蒸汽。要消毒的物件能被安置在所述水平板上，使得它们能被从所述一个或多个孔洞散发的蒸汽包围以进行加热和/或消毒。

进一步优选地，所述基座还包括一个或多个支承件，并且所述盖还包括用于将所述容器组件固定在所述一个或多个支承件上的一个或多个锁定元件。

进一步优选地，所述基座、所述容器和所述盖能接合在一起；并且所述设备还包括用于在所述基座、所述容器和所述盖未接合在一起时禁用所述电动机的装置。

进一步优选地，所述驱动轴和所述电动机通过减速装置操作性地相关联。

进一步优选地，所述减速装置来自包括齿轮装置和传动带的组。

进一步优选地，所述加热器由定时电路控制。

附图说明

图1是构造成制作婴儿食物的根据本实用新型的婴儿食物制作装置的简化剖视图，示出了其所有处于适当位置的构件，包括要进行处理的食物；

图2是构造成将物件消毒的根据本实用新型的婴儿食物制作装置的简化剖视图，示出了其所有处于适当位置的构件；

图3是图1的齿轮电机的等轴测视图；

图4A是图1的婴儿食物蒸烘机的蒸汽室的截面图；

图4B是沿图4A的线B-B的婴儿食物蒸烘机的蒸汽室的截面图；

图4C是沿图4B的线C-C的婴儿食物蒸烘机的蒸汽室的部分截面图；

图4D是图4A的婴儿食物蒸烘机的蒸汽室的选定区域D-D的放大截面图；

图5是根据本实用新型的一个优选实施例的图1的选定区域A-A的放大剖视图；

图6是图1的婴儿食物制造装置的分解等轴测视图。

具体实施方式

本实用新型涉及用于蒸烘和混合食品的设备。根据本实用新型的设备包括基座，该基座具有用于容器的支承件。蒸汽室由基座可移除地支承并且包括蒸汽出口。加热器用于加热可移除的蒸汽室中的水。驱动轴竖直向上延伸，由基座可旋转地支承，并且设置了用于使驱动轴旋转的电动机。该设备还包括容器组件，该容器组件包括容器和与容器的顶端部分可移除地联接的盖。在容器中设置有用于允许蒸汽室内产生的蒸气进入的蒸汽入口通路。在容器内配置有叶片组件。容器组件可安装在基座上。

本文还提供了一种用于制备食物的方法，该方法包括提供基座的步骤，该基座具有用于容器的支承件。蒸汽室由基座可移除地支承并且包括蒸汽出口。加热器用于加热可移除的蒸汽室中的水。驱动轴竖直向上延伸，由基座可旋转地支承，并且设置了用于使驱动轴旋转的电动机。该设备还包括容器组件，该容器组件包括容器和与容器的顶端部分可移除地联接的盖。在容器中设置有用于允许蒸汽室内产生的蒸气进入的蒸汽入口通路。在容器内配置有叶片组件。容器组件可安装在基座上。该方法还包括将容器放置在基座上，将食物导入容器中，使蒸汽室产生蒸汽，使蒸汽经蒸汽入口通路进入容器并且蒸烘食物，以及致动电机以引起驱动轴和相联接的叶片组件的旋转，由此混合食物。

根据本实用新型，还提供了一种食物制备组件。该组件包括用于蒸烘和混合食品的设备。根据本实用新型的设备包括基座，该基座具有用于容器的支承件。蒸汽室由基座可移除地支承并且包括蒸汽出口。加热器用于加热可移除的蒸汽室中的水。驱动轴竖直向上延伸，由基座可旋转地支承，并且设置了用于使驱动轴旋转的电动机。该设备还包括容器组件，该容器组件包括容器和盖，该容器包括基部部分和侧壁部分，并且在容器中设置有用于允许蒸汽室内产生的蒸汽进入的蒸汽入口通路，该盖与容器的顶端部分可移除地联接。在容器内配置有叶片组件。容器组件可安装在基座上。蒸汽导流板选择性地位于容器中。蒸汽导流板包括水平板部分和罩帽部分，该水平板部分靠近所述容器基部部分并包括孔洞，该罩帽部分覆盖蒸汽入口通路，借此蒸汽导流板将蒸汽从蒸汽入口通路导流到形成在室基部部分与导流板的水平板部分之间的空间中。多个瓶和其它要消毒的物件可被放置在水平板部分的顶部上，以使得它们可由从孔洞散发的蒸汽包围以进行加热和/或消毒。

以下详细描述涉及本实用新型的一个优选实施例，并非旨在将本实用新型限制为所公开的具体结构。相反，应当按照所附权利要求来解释本实用新型。

参考图1至图2，提供了根据本实用新型的设备1。该设备可以用于制作婴儿食物或其它类型的浓汤食物。如以下论述的，它也可以适于将婴儿瓶或诸如奶嘴的其它物品消毒或加温。设置了基座10用于支承和固定可移除的容器20(将容器固定在基座上以本领域中已知的方式实现，诸如转动卡扣锁闩)，以及用于驱动叶片组件30或其它混合装置且用于提供用于可移除的蒸汽室50与蒸汽管道60和电气接触箱90同时接合和分离的装置的齿轮电机40。

更具体地参照图1和2，单元基座10包括：底部11和侧壁15，顶部14使用螺钉(未示出)固定在侧壁的顶部上；容纳安全开关95的隔室13；和一组控制器(未示出)。封罩11支承可由操作人员经单元基座10中的开口16移除以充装水和在使用后清洁的蒸汽室50。单元基座10还包含齿轮电机组件40，其终止于向上延伸的驱动轴43中。单元基座10还包含在蒸汽室处于其接合位置时与蒸汽室50的蒸汽出口可密封地连接的蒸汽管道60。

隔室13容纳控制齿轮电机的操作的安全开关95，该开关通常是断开的并且仅在容器20和盖80两者都就位并且被牢固地闭锁以确保操作人员无法到达旋转的叶片组件30时闭合。

具体参照图2，图2除了以下之外全部与图1相同：旋转的叶片组件30被移除并且蒸汽导流器70靠近容器的基部部分21被安置在容器20中。蒸汽导流器70包括蒸汽圆顶区段71，其在驱动轴44和容器20的内套环23的上方延伸，由此将蒸汽导流到在容器20的基部部分21与蒸汽导流器70的穿孔板部分72之间围出的空间中；注意，间隙由蒸汽导流器70的外边缘73的尺寸决定。具有通风开口81的盖80被示出与容器20联接，以将容器20维持在升高的温度下并且限制允许在消毒过程中逸出的蒸汽量。

具体参照图3，该图是齿轮电机组件40的等轴测视图，示出了典型地在高转速低转矩下运行的电动机41。选择该类型的电机是因为它紧凑并且成本比较低。为了使用这种电机来驱动婴儿食物制作装置的叶片组件，必须通过使用齿轮箱42来降低其转速和增大其转矩，齿轮箱42包含为了实现输出轴43的要求转速和转矩而被选择的许多齿轮(未示出)。输出轴43被示出具有设计为将转矩从电机传递至叶片组件30的轴延伸部44。

参照图4A、4B、4C和4D，其示出了由主体51和底部58组成的蒸汽室50的多个方面，主体51由能够耐受蒸汽的作用并且无污染物的高温塑料(这种材料为例如由伊士曼化工公司制造的Tritan TX 2001)制成，底部58通过超声波焊接固定在主体51上。蒸汽室包括用于将它从婴儿食物制作装置的基座10拉出的一体地模制的手柄52和用于为蒸汽室充装水的旋拧式罩帽53。蒸汽室结合了在图4B和4C中更详细地示出的浸入式加热器组件100和在图4D中更详细地示出的蒸汽出口组件55。

加热器组件100包括成形为W形的细长电加热棒110，其两端111和112钎焊在金属板120上且其中间部分113钎焊在同一金属板120上。如图4C所示，板120固定在主体51的侧壁上并且跨越封罩51中的开口56。板120通过三个螺钉固定，所述三个螺钉将与板120成一体的三个螺纹支柱115连接到与由高温塑料模制而成的短圆筒形构件57成一体的三个小凸缘58。圆筒形构件57还用于保护接触销114和115以防在蒸汽室位于基座10的外部时意外弯曲。板120通过硅胶部件59与容器51的壁间隔开，该硅胶部件用于将热板与塑料壁隔离并且密封以防漏水。接触销114和115属于常用设计并且压接至加热器110的端子并使用硅胶套管(未示出)电绝缘。

如图4D所示，蒸汽出口55包括阀组件551，该阀组件包括安装在阀杆553上的由诸如硅胶的柔性材料制成的阀密封件552，和包括环形阀座554的阀体，该环形阀座具有四个向前延伸的径向肋555用于在阀杆来回滑动时支承和引导阀杆。阀被设计为通过由弹簧556在密封件上施加的力而通常保持关闭。当蒸汽室被推入基座10中时，阀杆由蒸汽管道60中的竖直肋66回推，由此保持阀处于打开位置以在蒸汽室中产生蒸汽时输送蒸汽。

图5更详细地示出用于将蒸汽从蒸汽室引导到容器的底部以确保容器中的所有食物被蒸汽包围的蒸汽管道60。蒸汽管道是柔性的模制部件，优选地由高温硅胶制成。它包括竖直圆筒形部分61，该竖直圆筒形部分包括向侧面延伸以在可密封状态下接纳蒸汽室50的蒸汽出口55的套环63。管道60还包括底部构件62，该底部构件牢固地连接到齿轮箱42以使得其底部开口64与齿轮箱轴43对准。具有本领域中已知的设计的旋转密封件65是底部开口64的一部分并且用于与齿轮箱轴43接合以确保蒸汽不会从管道顺着该轴向下逸出。从底部构件62上升的独立肋66定位成它将克服弹簧556的力而回推蒸汽出口的阀杆553，由此保持阀打开以便蒸汽流入管道中并从其中流入容器20中。一系列箭头显示蒸汽从蒸汽出口55流经管道60并流经叶片组件毂，并且在容器的基部附近的部位流出到容器20中，以确保它覆盖放置在容器中的全部食物颗粒。叶片组件30包括轴套环33，该轴套环被设计为以允许轴延伸部44滑入和滑出但可以将转矩从齿轮电机轴传递至叶片31和32的方式与轴延伸部44接合。作为一种可能的选择，示出了一系列联锁的轴向肋34。

图6示出蒸汽室50从基座10移除并且其罩帽在操作人员希望为它充装新鲜水时被移除的婴儿食物制作装置。还示出了在从驱动轴移除以允许容器20抬离基座之后的叶片组件30，在操作人员希望清洗容器时将会是这种情形。盖80也被示出与容器分开，在使用者希望将食物放置入容器中或从容器移除烹制好的食物时将会是这种情形。

Claims (11)

1.一种用于蒸烘和混合食品以及将物件消毒的设备，其特征在于，包括：

基座；

蒸汽室，所述蒸汽室能被支承在所述基座上且能从所述基座被移除，并且包括蒸汽出口；

加热器，所述加热器用于向所述蒸汽室提供热；

驱动轴；

电动机，所述电动机由所述基座支承且与所述驱动轴操作性地相关联；

包括容器的容器组件；

所述容器包括：

底部；

侧壁；

蒸汽入口通路；

所述容器组件还包括：

盖，所述盖能移除地联接到所述侧壁的顶部；和

配置在所述容器内的叶片组件，

其中：

所述容器组件能相对于所述基座定位成使得所述驱动轴突出到所述容器中并与所述叶片组件连接；并且

所述蒸汽出口在所述蒸汽室被支承在所述基座上时与所述蒸汽入口通路流体连通。

2.根据权利要求1所述的设备，其特征在于

所述容器组件能被支承在所述基座上且能从所述基座被移除以进行清洁；

当所述容器组件被支承在所述基座上时，它相对于所述基座定位成使得所述驱动轴突出到所述容器中并能与所述叶片组件连接；并且

当所述蒸汽室被支承在所述基座上时，所述蒸汽出口与所述蒸汽入口通路流体连通。

3.根据权利要求2所述的设备，其特征在于

所述叶片组件能从所述容器被移除；

当所述容器组件被支承在所述基座上时，所述驱动轴突出到所述容器中并接纳所述叶片组件；并且

当所述蒸汽室被支承在所述基座上时，所述蒸汽出口与所述蒸汽入口通路流体连通。

4.根据权利要求1所述的设备，其特征在于，所述加热器与所述蒸汽室成一体。

5.根据权利要求4所述的设备，其特征在于，所述加热器终止于用于在所述蒸汽室被支承在所述基座上时与所述基座中的电气插座连接的电接触件中。

6.根据权利要求3所述的设备，其特征在于，所述蒸汽室还包括蒸汽室基部部分，并且所述设备还包括蒸汽导流器，所述蒸汽导流器能靠近所述底部被支承在所述容器内并且包括：

包括一个或多个孔洞的水平板；和

用于覆盖所述蒸汽入口通路的罩帽部分；其中

所述水平板经形成在所述蒸汽室基部部分与所述水平板之间的空间和所述一个或多个孔洞导流来自所述蒸汽入口通路的蒸汽；并且

要消毒的物件能被安置在所述水平板上，使得它们能被从所述一个或多个孔洞散发的蒸汽包围以进行加热和/或消毒。

7.根据权利要求1所述的设备，其特征在于，所述基座还包括一个或多个支承件，并且所述盖还包括用于将所述容器组件固定在所述一个或多个支承件上的一个或多个锁定元件。

8.根据权利要求7所述的设备，其特征在于，所述基座、所述容器和所述盖能接合在一起；并且所述设备还包括用于在所述基座、所述容器和所述盖未接合在一起时禁用所述电动机的装置。

9.根据权利要求1所述的设备，其特征在于，所述驱动轴和所述电动机通过减速装置操作性地相关联。

10.根据权利要求9所述的设备，其特征在于，所述减速装置来自包括齿轮装置和传动带的组。

11.根据权利要求1所述的设备，其特征在于，所述加热器由定时电路控制。