CN208392085U - 一种食品刀具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品刀具，包括刀体和刀柄，所述刀柄固定连接在刀体的左侧，在刀体的底端设有第一刃口部，所述刀体顶端的刀背上设有凸起部，在凸起部的顶端设有第二刃口部，在刀体上铰接有硅胶套，硅胶套卡设在刀背上，并将第二刃口部包裹；所述刀柄的末端螺纹连接有压块；所述硅胶套的横截面为U形状，在硅胶套一侧边的内壁上设有连接凸台，在刀体上设有铰接孔，连接凸台伸于铰接孔内。本实用新型中的第一刃口部用于切菜，第二刃口部便于砍骨头，压块可以拍打大蒜头、坚果等食品。本实用新型功能多样，使用效果好。

Description

一种食品刀具

技术领域：

本实用新型涉及一种食品刀具。

背景技术：

现有的食品刀具结构单一，因此，确有必要提供一种既能切菜，又能方便砍骨头的多功能刀具。

实用新型内容：

本实用新型是为了解决上述现有技术存在的问题而提供一种食品刀具。

本实用新型所采用的技术方案有：一种食品刀具，包括刀体和刀柄，所述刀柄固定连接在刀体的左侧，在刀体的底端设有第一刃口部，所述刀体顶端的刀背上设有凸起部，在凸起部的顶端设有第二刃口部，在刀体上铰接有硅胶套，硅胶套卡设在刀背上，并将第二刃口部包裹；

所述刀柄的末端螺纹连接有压块；

所述硅胶套的横截面为U形状，在硅胶套一侧边的内壁上设有连接凸台，在刀体上设有铰接孔，连接凸台伸于铰接孔内。

进一步地，所述压块的外侧端面上设有若干凸纹。

进一步地，所述刀体上设有挂孔。

本实用新型具有如下有益效果：本实用新型中的第一刃口部用于切菜，第二刃口部便于砍骨头，压块可以拍打大蒜头、坚果等食品。本实用新型功能多样，使用效果好。

附图说明：

图1为本实用新型结构图。

图2为本实用新型中硅胶套拿开后的结构图。

图3为本实用新型中硅胶套的结构图。

具体实施方式：

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

如图1至图3，本实用新型一种食品刀具，包括刀体1和刀柄2，刀柄2固定连接在刀体1的左侧，在刀体1的底端设有第一刃口部11，在刀体1顶端的刀背上设有凸起部12，在凸起部12的顶端设有第二刃口部13，在刀体1上铰接有硅胶套4，硅胶套4卡设在凸起部12上，并将第二刃口部13包裹。在刀柄2的末端螺纹连接有压块3。

本实用新型中硅胶套4的横截面为U形状，在硅胶套4一侧边的内壁上设有连接凸台41，在刀体1上设有铰接孔15，连接凸台41伸于铰接孔15内。

在压块3的外侧端面上设有若干凸纹。

为便于挂设刀具，在刀体1上设有挂孔18。

使用时，第一刃口部11用于切菜，在砍骨头时，将硅胶套4拿开，通过第二刃口部13去砍。

压块3可以拍打大蒜头、坚果等食品，压块3上的凸纹增加拍打效果。压块3螺纹连接在刀柄2上，便于拆卸，方便清洗。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下还可以作出若干改进，这些改进也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (3)

1.一种食品刀具，包括刀体(1)和刀柄(2)，所述刀柄(2)固定连接在刀体(1)的左侧，在刀体(1)的底端设有第一刃口部(11)，其特征在于：所述刀体(1)顶端的刀背上设有凸起部(12)，在凸起部(12)的顶端设有第二刃口部(13)，在刀体(1)上铰接有硅胶套(4)，硅胶套(4)卡设在刀背上，并将第二刃口部(13)包裹；

所述刀柄(2)的末端螺纹连接有压块(3)；

所述硅胶套(4)的横截面为U形状，在硅胶套(4)一侧边的内壁上设有连接凸台(41)，在刀体(1)上设有铰接孔(15)，连接凸台(41)伸于铰接孔(15)内。

2.如权利要求1所述的食品刀具，其特征在于：所述压块(3)的外侧端面上设有若干凸纹。

3.如权利要求1所述的食品刀具，其特征在于：所述刀体(1)上设有挂孔(18)。