CN208355257U - 一种高效率的食品烘烤装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种高效率的食品烘烤装置，包括箱体，所述箱体的内腔设置有隔板，所述隔板的底部设置有第一加热管，所述第一加热管的左端固定连接有承接块，承接块的左侧与箱体内腔左侧的底部固定连接，第一加热管的右端固定连接有加热器，加热器的右侧与箱体内腔右侧的底部固定连接。本实用新型通过第一加热管、加热板和第二加热管的设置，可以对放置板进行加热，同时可以对面包进行全方位烘烤，通过放置板和凹槽的设置，将面包放置在凹槽内部进行加热，增加烘烤的均匀度，通过蒸汽管的设置，可以减少面包烘烤时水份的流失，同时解决了在烘烤时会使面包的水份流失，且无法对面包的内部充分加热，降低了烘烤效率的问题。

Description

一种高效率的食品烘烤装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种高效率的食品烘烤装置。

背景技术

面包等烘烤类食品备受人们喜爱，尤其是在一些欧美国家，面包通常作为人们日常生活中的主要食物，现阶段，面包等食品的烘烤均是在烤箱或烤炉内完成，具体的是，烤箱及烤炉内的电热丝在通电情况下，对面包进行烘烤，这种烘烤的方法，利用电加热丝将炉内空气加热成高温空气，高温空气依据对流传热的原理，对面包进行加热，而传统的烘烤方法，通常会使面包的水份过量的流失，在面包表面形成一层质地较硬的焦层，而面包的内部却不能进行充分的加热，降低了烘烤的效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种高效率的食品烘烤装置，具备在烘烤时不会使面包的水份流失，且可以对面包的内部充分加热，提高了烘烤效率的优点，解决了在烘烤时会使面包的水份流失，且无法对面包的内部充分加热，降低了烘烤效率的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种高效率的食品烘烤装置，包括箱体，所述箱体的内腔设置有隔板，所述隔板的底部设置有第一加热管，所述第一加热管的左端固定连接有承接块，所述承接块的左侧与箱体内腔左侧的底部固定连接，所述第一加热管的右端固定连接有加热器，所述加热器的右侧与箱体内腔右侧的底部固定连接，所述隔板的顶部设置有加热板，所述加热板顶部的两侧均设置有滑动块，所述滑动块的顶部固定连接有放置板，所述箱体内腔的顶部固定连接有蒸汽管，所述蒸汽管内腔的两侧均固定连接有连接件，两个所述连接件之间固定连接有第二加热管。

优选的，所述滑动块的内部活动连接有转轴，所述转轴的表面活动连接有滑轮，且滑轮的底部与加热板的顶部相接触。

优选的，所述箱体底部的两侧均固定连接有垫块，所述垫块的底部固定连接有摩擦垫。

优选的，所述加热板正面的中部固定连接有把手，所述把手一端的表面固定连接有防滑垫。

优选的，所述放置板的顶部开设有凹槽，所述凹槽的内壁开设有蒸汽孔。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型通过第一加热管、加热板和第二加热管的设置，可以对放置板进行加热，同时可以对面包进行全方位烘烤，通过放置板和凹槽的设置，将面包放置在凹槽内部进行加热，增加烘烤的均匀度，通过蒸汽管的设置，可以减少面包烘烤时水份的流失，同时解决了在烘烤时会使面包的水份流失，且无法对面包的内部充分加热，降低了烘烤效率的问题。

2、本实用新型通过滑动块、转轴和滑轮的设置，方便移动放置板，对面包进行拿取，通过把手和防滑垫的设置，可以对加热板进行拉取，防滑垫可以防止手掌与把手滑脱，通过垫块和摩擦垫的设置，可以对箱体进行支撑，同时通过摩擦垫增加烘烤箱放置的稳定性。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型A的局部结构放大示意图。

图中：1箱体、2隔板、3第一加热管、4承接块、5加热器、6加热板、7滑动块、8放置板、9蒸汽管、10连接件、11第二加热管、12转轴、13滑轮、14垫块、15摩擦垫、16把手、17防滑垫、18凹槽。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，一种高效率的食品烘烤装置，包括箱体1，箱体1底部的两侧均固定连接有垫块14，垫块14的底部固定连接有摩擦垫15，通过垫块14和摩擦垫15的设置，可以对箱体1进行支撑，同时通过摩擦垫15增加烘烤箱放置的稳定性，箱体1的内腔设置有隔板2，隔板2的底部设置有第一加热管3，第一加热管3的左端固定连接有承接块4，承接块4的左侧与箱体1内腔左侧的底部固定连接，第一加热管3的右端固定连接有加热器5，加热器5的右侧与箱体1内腔右侧的底部固定连接，隔板2的顶部设置有加热板6，加热板6正面的中部固定连接有把手16，把手16一端的表面固定连接有防滑垫17，通过把手16和防滑垫17的设置，可以对加热板6进行拉取，防滑垫17可以防止手掌与把手16滑脱，加热板6为导热材料制成，加热板6顶部的两侧均设置有滑动块7，滑动块7的内部活动连接有转轴12，转轴12的表面活动连接有滑轮13，且滑轮13的底部与加热板6的顶部相接触，通过滑动块7、转轴12和滑轮13的设置，方便移动放置板8，对面包进行拿取，滑动块7的顶部固定连接有放置板8，放置板8的顶部开设有凹槽18，凹槽18的内壁开设有蒸汽孔，箱体1内腔的顶部固定连接有蒸汽管9，蒸汽管9内腔的两侧均固定连接有连接件10，两个连接件10之间固定连接有第二加热管11，通过第一加热管3、加热板6和第二加热管11的设置，可以对放置板8进行加热，同时可以对面包进行全方位烘烤，通过放置板8和凹槽18的设置，将面包放置在凹槽18内部进行加热，增加烘烤的均匀度，通过蒸汽管9的设置，可以减少面包烘烤时水份的流失，同时解决了在烘烤时会使面包的水份流失，且无法对面包的内部充分加热，降低了烘烤效率的问题。

使用时，将放置板8通过滑轮13拉出来，将面包放置在凹槽18内部，然后将放置板8推进去，通过外设电源插头将加热器5通电，带动第一加热管3和第二加热管11工作加热，然后第一加热管3通过隔板2对加热板6进行加热，加热板6将热量通过放置板8传输到面包内部，第二加热管11对面包的表面进行全方位加热烘烤，面包烘烤过程中流失的水份通过蒸汽管9进行吸收，然后通过蒸汽管9的蒸汽口喷出进入到箱体1内部，同时第一加热管3和第二加热管11对蒸汽进行加热，然后加热蒸汽对面包加热，减少水分流失，最后完成对面包的烘烤。

综上所述：该高效率的食品烘烤装置，通过第一加热管3、加热器5、加热板6、放置板8、蒸汽管9和第二加热管11的配合，解决了在烘烤时会使面包的水份流失，且无法对面包的内部充分加热，降低了烘烤效率的问题。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种高效率的食品烘烤装置，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的内腔设置有隔板(2)，所述隔板(2)的底部设置有第一加热管(3)，所述第一加热管(3)的左端固定连接有承接块(4)，所述承接块(4)的左侧与箱体(1)内腔左侧的底部固定连接，所述第一加热管(3)的右端固定连接有加热器(5)，所述加热器(5)的右侧与箱体(1)内腔右侧的底部固定连接，所述隔板(2)的顶部设置有加热板(6)，所述加热板(6)顶部的两侧均设置有滑动块(7)，所述滑动块(7)的顶部固定连接有放置板(8)，所述箱体(1)内腔的顶部固定连接有蒸汽管(9)，所述蒸汽管(9)内腔的两侧均固定连接有连接件(10)，两个所述连接件(10)之间固定连接有第二加热管(11)。

2.根据权利要求1所述的一种高效率的食品烘烤装置，其特征在于：所述滑动块(7)的内部活动连接有转轴(12)，所述转轴(12)的表面活动连接有滑轮(13)，且滑轮(13)的底部与加热板(6)的顶部相接触。

3.根据权利要求1所述的一种高效率的食品烘烤装置，其特征在于：所述箱体(1)底部的两侧均固定连接有垫块(14)，所述垫块(14)的底部固定连接有摩擦垫(15)。

4.根据权利要求1所述的一种高效率的食品烘烤装置，其特征在于：所述加热板(6)正面的中部固定连接有把手(16)，所述把手(16)一端的表面固定连接有防滑垫(17)。

5.根据权利要求1所述的一种高效率的食品烘烤装置，其特征在于：所述放置板(8)的顶部开设有凹槽(18)，所述凹槽(18)的内壁开设有蒸汽孔。