CN208258940U - 一种新型高效率柑橘酵素制作装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及柑橘酵素制作设备技术领域，且公开了一种新型高效率柑橘酵素制作装置，包括底座，所述底座顶部的一侧与支撑板的底部固定连接，所述支撑板的顶部活动套接有活动杆，所述活动杆位于支撑板一侧的一端与震动装置的一侧固定连接，且活动杆位于支撑板另一侧的一端通过挂钩与吊绳的顶端活动连接，所述吊绳为两根，且两根吊绳的底端分别与支撑架两侧的外壁固定连接。该新型高效率柑橘酵素制作装置，通过震动装置和活动杆的配合，使得多个罐体同时晃动，进而提高了摇晃罐体的效率，同时更好的进行酵素的制作，通过橡胶垫的作用，便于对发酵瓶进行固定，防止发酵瓶在晃动时候脱落，提高了晃动时安全性。

Description

一种新型高效率柑橘酵素制作装置

技术领域

本实用新型涉及柑橘酵素制作设备技术领域，具体为一种新型高效率柑橘酵素制作装置。

背景技术

水果酵素，指将水果发酵后的产物，由于在过去酶又称作酵素，商家将水果酵素说成水果中的酶，并宣称摄入的水果酵素可以在人体中发挥作用，即使水果酵素真的是水果中的酶，它也不能在人体内发挥作用。事实上口服的酶在消化道内已被分解为小分子，无法发挥作用，且植物的酶未必能催化人体的反应；更重要的是人自身就有控制酶产生、分解的完整机制，并用这种方式控制一切生命活动，补充酶显得多余且盲目。

传统的水果酵素的制作都是将水果先去皮，去核，在按照一定比例加入水、糖和切碎的果肉，放入罐中，最后放入阴凉处进行发酵，经过一定时间制成酵素，在制作的过程中，罐内会产生大量的混合气体，需每天打开罐盖进行排气，如果这些气体不排出，经过长时间的积累，打开罐盖会发生爆炸，进而引发安全事故，如果大批量的进行制作酵素，一个个的打开罐盖，效率比较低，同时在制作酵素的时候需要对罐体进行轻微的晃动，让罐内的液体完全将果肉进行覆盖，保证果肉发酵的充分，并且在打开罐盖的时候会使空气进入罐内，导致发酵的果肉会与空气中的尘菌发生反应，导致酵素发黑，霉变，为此我们提出一种新型高效率柑橘酵素制作装置。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种新型高效率柑橘酵素制作装置，具备制作效率高，自动排气，相对真空发酵等优点，解决了传统的大批量酵素制作过程中，每天需打开罐盖进行排气，过程繁琐，需每天对每个罐体进行轻微摇晃，效率较低，罐内的果肉与空气中的尘菌发声反应进而产生霉变，导致酵素制作失败，浪费时间和材料的问题。

(二)技术方案

为实现上述制作效率高，自动排气，相对真空发酵的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种新型高效率柑橘酵素制作装置，包括底座，所述底座顶部的一侧与支撑板的底部固定连接，所述支撑板的顶部活动套接有活动杆，所述活动杆位于支撑板一侧的一端与震动装置的一侧固定连接，且活动杆位于支撑板另一侧的一端通过挂钩与吊绳的顶端活动连接，所述吊绳为两根，且两根吊绳的底端分别与支撑架两侧的外壁固定连接，所述支撑架内腔的底部与发酵瓶的底部活动连接，所述发酵瓶的顶部与减压仓的底部活动连接，所述减压仓内壁的底部固定连接有减压装置，所述发酵瓶的顶部固定安装有漏斗，所述漏斗位于减压仓内腔的底部，所述减压装置位于漏斗的两侧，所述发酵瓶一侧的顶部固定安装有连接块，所述连接块通过第一螺栓与连接板的一侧螺纹连接，所述连接板的另一侧与减压仓外壁一侧的底部固定连接，所述减压仓外壁一侧的顶部固定连接有支撑块，且减压仓的顶部与盖板的底部活动连接，所述盖板的一侧通过第二螺栓与支撑块螺纹连接。

优选的，所述震动装置包括推板，所述推板靠近支撑板一侧的中部与活动杆的一端固定连接，且推板的一侧的顶部与底部分别通过两根弹簧与支撑板的一侧传动连接，两根所述弹簧位于活动杆的上下两侧且相互平行。

优选的，所述减压装置包括固定块，所述固定块的一侧与减压仓的内壁固定连接，所述固定块的顶部通过拉簧与活塞板底部的一侧传动连接，所述活塞板与减压仓的内壁活动套接，所述固定块的数量为两个，且两个固定块分别位于漏斗的两侧。

优选的，所述活动杆位于发酵瓶上方的一端固定安装有标签牌，所述标签牌为四个，且四个标签牌均匀等距的分布在活动杆上。

优选的，所述支撑架两侧的内壁分别固定安装有橡胶垫，两个所述橡胶垫的一侧分别与发酵瓶外壁活动连接

优选的，所述盖板的中部开设有入料口，所述盖板的底部且位于入料口的下方与送料管的顶部固定连接，所述送料管的底端位于漏斗的上方。

优选的，所述减压仓两侧的内壁开设有通气孔，所述通气孔位于活塞板的上方。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种新型高效率柑橘酵素制作装置，具备以下有益效果：

1、该新型高效率柑橘酵素制作装置，通过震动装置和活动杆的配合，使得多个罐体同时晃动，进而提高了摇晃罐体的效率，同时更好的进行酵素的制作，通过橡胶垫的作用，便于对发酵瓶进行固定，防止发酵瓶在晃动时候脱落，提高了晃动时安全性。

2、该新型高效率柑橘酵素制作装置，通过减压仓的作用，将漏斗与空气隔绝，避免了空气从漏斗进入罐内与果肉发生化学反应，保证了酵素制作的质量，通过减压装置与通气孔的配合，将罐内产生的混合气体排出，避免了罐内气体过多，进而打开罐盖时容易发声爆炸，提高了制作过程中的安全性，利用标签牌进行标记，从而更好的推断每个发酵瓶内的果肉发酵时间。

附图说明

图1为本实用新型结构正面示意图；

图2为本实用新型结构减压仓示意图。

图中：1底座、2支撑板、3活动杆、4震动装置、41推板、42弹簧、5挂钩、6吊绳、7支撑架、8发酵瓶、9减压仓、10减压装置、101固定块、102拉簧、103活塞板、11漏斗、12连接块、13第一螺栓、14连接板、15支撑块、16盖板、17第二螺栓、18标签牌、19橡胶垫、20入料口、21送料管、22通气孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，一种新型高效率柑橘酵素制作装置，包括底座1，底座1顶部的一侧与支撑板2的底部固定连接，支撑板2的顶部活动套接有活动杆3，活动杆3位于发酵瓶8上方的一端固定安装有标签牌18，标签牌18为四个，且四个标签牌18均匀等距的分布在活动杆3上，便于通过标签牌18对每个发酵瓶8内的果肉发酵时间，从而方便更好统计，活动杆3位于支撑板2一侧的一端与震动装置4的一侧固定连接，震动装置4包括推板41，推板41靠近支撑板2一侧的中部与活动杆3的一端固定连接，且推板41的一侧的顶部与底部分别通过两根弹簧42与支撑板2的一侧传动连接，两根弹簧42位于活动杆3的上下两侧且相互平行，便于通过震动装置4的移动，带动活动杆3上多个发酵瓶8晃动，保证发酵瓶8内的果肉完全沉浸在液体内，从而让果肉发酵的更加充分，同时提高了工作的效率，且活动杆3位于支撑板2另一侧的一端通过挂钩5与吊绳6的顶端活动连接，吊绳6为两根，且两根吊绳6的底端分别与支撑架7两侧的外壁固定连接，支撑架7两侧的内壁分别固定安装有橡胶垫19，两个橡胶垫19的一侧分别与发酵瓶8外壁活动连接，便于通过橡胶垫19固定发酵瓶8，从而保证在晃动发酵瓶8的时候，不会滑落至地下，进而导致材料的浪费，支撑架7内腔的底部与发酵瓶8的底部活动连接，发酵瓶8的顶部与减压仓9的底部活动连接，减压仓9两侧的内壁开设有通气孔22，通气孔22位于活塞板103的上方，通过通气孔22和活塞板103的位置变化，控制发酵瓶8与空气的接通和断开，进而将发酵瓶8内的气体排到空气中，保证发酵瓶8内的气体保持衡定的安全值，减压仓9内壁的底部固定连接有减压装置10，减压装置10包括固定块101，固定块101的一侧与减压仓9的内壁固定连接，固定块101的顶部通过拉簧102与活塞板103底部的一侧传动连接，活塞板103与减压仓9的内壁活动套接，固定块101的数量为两个，且两个固定块101分别位于漏斗11的两侧，便于通过减压装置10控制发酵瓶8内的气压保持在一定的安全值，从而避免在打开罐盖的时候，罐体内气压过大，发声爆炸，提高了取酵素过程的安全性，发酵瓶8的顶部固定安装有漏斗11，漏斗11位于减压仓9内腔的底部，减压装置10位于漏斗11的两侧，发酵瓶8一侧的顶部固定安装有连接块12，连接块12通过第一螺栓13与连接板14的一侧螺纹连接，连接板14的另一侧与减压仓9外壁一侧的底部固定连接，减压仓9外壁一侧的顶部固定连接有支撑块15，且减压仓9的顶部与盖板16的底部活动连接，盖板16的中部开设有入料口20，盖板16的底部且位于入料口20的下方与送料管21的顶部固定连接，送料管21的底端位于漏斗11的上方，便于通过入料口20将发酵材料从21放入发酵瓶8内，从而更好的对果肉进行发酵，提高酵素的质量，盖板16的一侧通过第二螺栓17与支撑块15螺纹连接。

工作时，首先将水、糖和果肉按一定比例从漏斗11放入发酵瓶8中，将减压仓9放置发酵瓶8的上方，调整好位置，让送料管21位于漏斗11的上方，同时利用第一螺栓13与连接块12进行固定，最后关闭盖板16上的封闭门，保证送料管21与空气隔绝，实现发酵瓶8内部相对真空，当经过一定时间的发酵后，发酵瓶8内产生混合的气体，进而从漏斗11内出来，当气压大于拉簧102的弹力时活塞板103向上移至通气孔22处，让发酵瓶8与空气连通，将内部气体排出，随着气体的排出，发酵瓶8内的气压力小于拉簧102的弹力，活塞板103下移，阻断发酵瓶8与空气的连通，进而保证发酵瓶8内的气压稳定在安全值，当发酵瓶8内需要加入材料时，可以通过送料管21加入材料，保证果肉的发酵，同时通过推动震动装置4带动活动杆3上的吊绳6晃动，进而对多个发酵瓶8进行轻微震荡，好让发酵瓶8内的果肉完全沉浸在液体里，保证果肉发酵的更彻底。

综上所述，该新型高效率柑橘酵素制作装置，通过震动装置4和活动杆3的配合，使得多个罐体同时晃动，进而提高了摇晃罐体的效率，同时更好的进行酵素的制作，通过橡胶垫19的作用，便于对发酵瓶8进行固定，防止发酵瓶8在晃动时候脱落，提高了晃动时安全性；通过减压仓9的作用，将漏斗11与空气隔绝，避免了空气从漏斗11进入罐内与果肉发生化学反应，保证了酵素制作的质量，通过减压装置10与通气孔22的配合，将罐内产生的混合气体排出，避免了罐内气体过多，进而打开罐盖时容易发声爆炸，提高了制作过程中的安全性，利用标签牌18进行标记，从而更好的推断每个发酵瓶8内的果肉发酵时间，解决了传统的大批量酵素制作过程中，每天需打开罐盖进行排气，过程繁琐，需每天对每个罐体进行轻微摇晃，效率较低，罐内的果肉与空气中的尘菌发声反应进而产生霉变，导致酵素制作失败，浪费时间和材料的问题。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种新型高效率柑橘酵素制作装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)顶部的一侧与支撑板(2)的底部固定连接，所述支撑板(2)的顶部活动套接有活动杆(3)，所述活动杆(3)位于支撑板(2)一侧的一端与震动装置(4)的一侧固定连接，且活动杆(3)位于支撑板(2)另一侧的一端通过挂钩(5)与吊绳(6)的顶端活动连接，所述吊绳(6)为两根，且两根吊绳(6)的底端分别与支撑架(7)两侧的外壁固定连接，所述支撑架(7)内腔的底部与发酵瓶(8)的底部活动连接，所述发酵瓶(8)的顶部与减压仓(9)的底部活动连接，所述减压仓(9)内壁的底部固定连接有减压装置(10)，所述发酵瓶(8)的顶部固定安装有漏斗(11)，所述漏斗(11)位于减压仓(9)内腔的底部，所述减压装置(10)位于漏斗(11)的两侧，所述发酵瓶(8)一侧的顶部固定安装有连接块(12)，所述连接块(12)通过第一螺栓(13)与连接板(14)的一侧螺纹连接，所述连接板(14)的另一侧与减压仓(9)外壁一侧的底部固定连接，所述减压仓(9)外壁一侧的顶部固定连接有支撑块(15)，且减压仓(9)的顶部与盖板(16)的底部活动连接，所述盖板(16)的一侧通过第二螺栓(17)与支撑块(15)螺纹连接。

2.根据权利要求1所述的一种新型高效率柑橘酵素制作装置，其特征在于：所述震动装置(4)包括推板(41)，所述推板(41)靠近支撑板(2)一侧的中部与活动杆(3)的一端固定连接，且推板(41)的一侧的顶部与底部分别通过两根弹簧(42)与支撑板(2)的一侧传动连接，两根所述弹簧(42)位于活动杆(3)的上下两侧且相互平行。

3.根据权利要求1所述的一种新型高效率柑橘酵素制作装置，其特征在于：所述减压装置(10)包括固定块(101)，所述固定块(101)的一侧与减压仓(9)的内壁固定连接，所述固定块(101)的顶部通过拉簧(102)与活塞板(103)底部的一侧传动连接，所述活塞板(103)与减压仓(9)的内壁活动套接，所述固定块(101)的数量为两个，且两个固定块(101)分别位于漏斗(11)的两侧。

4.根据权利要求1所述的一种新型高效率柑橘酵素制作装置，其特征在于：所述活动杆(3)位于发酵瓶(8)上方的一端固定安装有标签牌(18)，所述标签牌(18)为四个，且四个标签牌(18)均匀等距的分布在活动杆(3)上。

5.根据权利要求1所述的一种新型高效率柑橘酵素制作装置，其特征在于：所述支撑架(7)两侧的内壁分别固定安装有橡胶垫(19)，两个所述橡胶垫(19)的一侧分别与发酵瓶(8)外壁活动连接

6.根据权利要求1所述的一种新型高效率柑橘酵素制作装置，其特征在于：所述盖板(16)的中部开设有入料口(20)，所述盖板(16)的底部且位于入料口(20)的下方与送料管(21)的顶部固定连接，所述送料管(21)的底端位于漏斗(11)的上方。

7.根据权利要求1所述的一种新型高效率柑橘酵素制作装置，其特征在于：所述减压仓(9)两侧的内壁开设有通气孔(22)，所述通气孔(22)位于活塞板(103)的上方。