CN208195049U - 一种海鲜加工清洗消毒装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种海鲜加工清洗消毒装置，包括清洗槽，搅拌机构、清洗机构、消毒机构；搅拌机构包括支架、伸缩臂、升降臂、旋转气缸、搅拌轴、清洗搅拌棒，清洗机构包括储水箱、第一进水管、第一喷水管、第二进水管、第三进水管；消毒机构包括酸性电解水发生装置或臭氧发生器，由第一喷水管进行喷淋，实现海鲜的快速清洗，清洗效果得到显著提高；通过将进水管与消毒装置连接，并通过将消毒装置与臭氧发生器连接，起到在清洗过程中进行消毒的双重作用。搅拌结构使得海鲜在清洗棒和清洗毛刷的搅拌和洗涮下进行彻底清洗，一边搅拌，一般喷淋冲洗，可避免海鲜由于冲洗堆积在一块，第一喷水管在喷淋时加大喷淋的覆盖范围，喷淋效果更好。

Description

一种海鲜加工清洗消毒装置

技术领域

本实用新型涉及海鲜加工消毒技术领域，具体来说，涉及一种海鲜加工清洗消毒装置。

背景技术

海鲜，又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类，海鲜因其营养丰富，口味鲜美，深受人们喜爱，海鲜在加工前都需要清洗去除杂质，目前很多企业都采用人工清洗的方式，人工清洗存在着许多弊端：劳动强度大，生产效率低，原料损耗率大，从而增加生产成本，另外，人工清洗原材料洁净度不高，产品质量不能得到保证，有些采用水池浸泡，用水量比较大，清洗效果差。

因此，急需一种海鲜加工清洗消毒装置解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中的缺陷，提供一种海鲜加工清洗消毒装置。

为实现上述目的，本实用新型的技术方案如下：

一种海鲜加工清洗消毒装置，包括清洗槽，其特征在于，还包括搅拌机构、清洗机构、消毒机构；

所述搅拌机构包括支架、伸缩臂、升降臂、旋转气缸、搅拌轴、清洗搅拌棒，所述支架纵向固定设置在清洗槽上，所述伸缩臂与支架固定连接，伸缩臂横向设置，伸缩臂的下端与升降臂固定连接，所述升降臂纵向设置，升降臂的底端与旋转气缸固定连接，所述旋转气缸的活塞杆纵向设置，所述清洗搅拌棒等间距安装在搅拌轴的两侧；

所述清洗机构包括储水箱、第一进水管、第一喷水管、第二进水管、第三进水管；所述储水箱上设置有开口，所述储水箱通过第一进水管与第一喷水管连通，第一喷水管设置在清洗槽的上方，所述第二进水管与清洗槽内部连通，且第一进水管和第二进水管均设置有阀门，所述第三进水管的第二端通过三通管分别与储水箱及第一喷水管连通，且三通管与储水箱及第一喷水管之间也均设置有阀门；

所述消毒机构包括酸性电解水发生装置，其中所述酸性电解水发生装置与储水箱内部连通。

优选地，所述消毒机构还包括括臭氧发生器，所述臭氧发生器与所述储水箱内部连通；所述臭氧发生器或酸性电解水发生装置与控制装置连接，并由控制装置控制进行开启、关闭及臭氧或酸性电解水产生速度的调节。

优选地，所述清洗搅拌棒两侧均匀设有清洗毛刷。

优选地，所述第一喷水装置包括基座和中心轴、支撑套，所述的中心轴设置在所述的基座上，所述基座与第一进水管连接，所述的基座上设置有喷淋管，所述的基座上设置有进水孔，所述的进水孔与所述的喷淋管的内孔相通；所述的中心轴设置有通孔，所述的基座上的进水孔、所述的喷淋管的内孔分别与中心轴的通孔连通，所述的喷淋管设置有带内螺纹的接口，所述的支撑套座落在所述的基座上，所述的喷淋管穿过所述的支撑套，所述的中心轴分别穿过所述的喷淋管和所述的支撑套，所述的支撑套内设置有缺口，所述的进水孔、所述的喷淋管的内孔分别与所述的缺口相通。

优选地，所述的中心轴的端部设置有轴销，所述的中心轴与所述的支撑套滑动配合。

优选地，喷淋管上设置有多个喷淋孔，所述的喷淋孔呈螺旋状分布在所述的喷淋管的管体上。

优选地，所述的喷淋管的两端设置有端盖，所述的端盖上设置有多个喷淋孔。

优选地，清洗槽设有筛状隔板、出水管，所述筛状隔板设置在清洗槽的内部，所述出水管设有滤网，所述出水管与通过水泵与第三进水管的第一端连接，形成水循环通路。

优选地，所述筛状隔板底端设有振动电机。

优选地，所述喷淋管上设置有多个喷淋孔，所述的喷淋孔分别排列在所述的喷淋管的最高端和最低端。

有益效果

1、本实用新型的海鲜清洗消毒装置，首先，通过在清洗槽内设置筛状隔板，并在清洗槽上部设置第一喷水管，将海鲜放置在并在筛状隔板的上部，由第一喷水管进行喷淋，实现海鲜的快速清洗，清洗效果得到显著提高。并且在水的冲力作用下，在清洗过程中海鲜沿筛状隔板进行移动；其次，通过将进水管与消毒装置连接，并通过将消毒装置与臭氧发生器连接，可通过开启臭氧发生器或向消毒装置的储水箱内添加其他消毒剂的方式，起到在清洗过程中进行消毒的双重作用。最后，通过将清洗槽的出水管与进水管连接，并通过水泵的泵送，使清洗用水经过滤后进行重复使用，实现清洗用水的循环利用，大幅度减小水的用量，并减小污水的排放，起到节能环保的作用。

2、本实用新型设置有搅拌结构，在用喷淋装置进行清洗消毒时，由于海鲜产品多，容易堆积，导致局部清洗不彻底，本实用新型旋转气缸带动搅拌轴带动清洗棒和清洗毛刷转动，使得海鲜在清洗棒和清洗毛刷的搅拌和洗涮下进行彻底清洗，一边搅拌，一般喷淋冲洗，可避免海鲜由于冲洗堆积在一块。

3、本实用新型的第一喷水管在喷淋时，受水流的冲击，喷淋管会以中心轴为中心转动，加大喷淋的覆盖范围，喷淋效果更好，喷淋呈螺旋状分布在喷淋管的管体上，增加喷淋覆盖范围，喷淋效果更好，端盖上设置有多个喷淋孔，进一步减少喷淋的死角。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为第一喷水管的部分结构剖视图；

图3为基座与中心轴一体设置的结构图；

图4为第一喷水管的立体结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步地详细的说明，这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本实用新型的基本结构，本具体实施的方向以图1 方向为标准。

本实用新型的海鲜加工清洗消毒装置，主要包括清洗槽1、搅拌机构2、清洗机构3、消毒机构4；其中，清洗槽1设有筛状隔板11、出水管12；

其中筛状隔板11设置在清洗槽1的内部，从而将清洗槽1分为上下两个相互连通的空间，将海鲜放置于筛状隔板11的上部，喷淋出的水经筛孔流到筛状隔板11下方，从而将海鲜与清洗槽1内的水隔离，提高清洗效果。清洗槽1内预先放入的水应浸没筛状隔板11一定的高度，一般可浸没10-20cm；并且筛状隔板11设置为光滑的平面，有利于海鲜在筛状隔板11上的移动；筛状隔板11 的底部安装有振动电机111，振动电机111一方面可以避免污垢对筛状隔板11 进行堵塞，另一方面可避免海鲜堆积在一起，清洗更均匀。清洗槽1底部设有出水管12，出水管12内设置有滤网，用于过滤清洗水中的污物及杂质。滤网定期更换和清理，保证循环水的洁净。清洗槽1底部还设置有排水管及排水阀，用于排出清洗槽1内不适于循环使用的污水及杂物。

搅拌机构2用于对清洗过程中的海鲜进行搅拌，避免海绵堆积，清洗不彻底，搅拌机构2包括基座21、支架22、伸缩臂23、升降臂24、旋转气缸25、搅拌轴26、清洗搅拌棒27、清洗毛刷28；其中基座21固定设置在清洗槽1的一侧顶部，支架22纵向固定设置在基座21上，伸缩臂23与支架的22固定连接，伸缩臂23横向设置，伸缩臂23的下端与升降臂24固定连接，升降臂24 纵向设置，升降臂24的底端与旋转气缸24固定连接，旋转气缸24的活塞杆纵向设置，且活塞杆与搅拌轴25固定连接，清洗搅拌棒26等间距安装在搅拌轴25的两侧，清洗毛刷28均匀设置在清洗搅拌棒，使得在清洗海鲜产品时，更彻底。

上述伸缩臂23、升降臂24采用气缸实现。

清洗机构3包括储水箱31、第一进水管32、第一喷水管33、第二进水管 34、第三进水管35；

储水箱31上设置有开口，开口处设置有密封盖；储水箱31上还设置有排气管。

其中，储水箱31通过第一进水管32与第一喷水管33连通，第一喷水管33 设置在清洗槽1的上方，将待清洗的海鲜产品放置于清洗槽1中，由第一喷水管33进行喷淋清洗，在水的冲力作用下，在清洗过程中海鲜在清洗槽内移动。第一喷水管33包括基座331、中心轴332、喷淋管333、支撑套334；基座331 上设置有进水孔3311，进水孔3311与喷淋管333的内孔相通，中心轴332设置在基座331上，喷淋管333设置在基座331上，支撑套334设置在基座331上，喷淋管333穿过支撑套334，中心轴332分别穿过喷淋管333和支撑套334，支撑套334设置内设置有缺口，进水孔3311、喷淋管333的内孔分别与缺口相通。基座331与第一进水管32连接。喷淋管333上设置有多个喷淋孔3331，喷淋孔 3331分别排列在喷淋管333的最高端和最低端。喷淋管333的两端设置有端盖 336，端盖336上设置有多个喷淋孔3331。中心轴332的端部设置有轴销335，中心轴332与支撑套334滑动配合。支撑套334上设置有基座孔，基座孔的端面到支撑套334最上端之间的距离小于基座334上端面到轴销335最低端的距离。

该基座331上设置的进水孔3311与喷淋管333上的内孔相通。在喷淋时，受水流的冲击，喷淋管333会以中心轴332为中心转动，加大喷淋的覆盖范围，喷淋效果更好，支撑套334起到连接基座331与喷淋管333的作用。在喷淋时，受水流的冲击，喷淋管333和支撑套334以中心轴为转动，喷淋3331呈螺旋状分布在喷淋管333的管体上，增加喷淋覆盖范围，喷淋效果更好，端盖336上设置有多个喷淋孔，进一步减少喷淋的死角。

储水箱31还通过第二进水管34与清洗槽1内部连通，且第一进水管32 和第二进水管34均设置有阀门，第三进水管35的第二端通过三通管分别与储水箱31及第一喷水管33连通，且三通管与储水箱31及第一喷水管33之间也均设置有阀门，实现是否进行消毒的灵活选择，需要消毒时，关闭三通管与第一喷水管32之间的阀门，使水经过储水箱31后由第一进水管32或第三进水管进入第一喷水管33，产生具有消毒作用的清洗用水，实现消毒和清洗；当不需要消毒时，关闭三通管与储水箱31之间的阀门，使水不经过储水箱31而直接进入第一喷水管33进行清洗。

出水管12通过水泵与第三进水管的第一端连接，形成水循环通路，能够充分利用清洗用水，节约用水，并大量减少污水的排放。

消毒机构4包括酸性电解水发生装置41，其中酸性电解水发生装置41与储水箱31内部连通，还可以是臭氧发生器42，臭氧发生器42与所述储水箱31 内部连通；可在清洗进行之前向储水箱31加入一定量的水，同时开启臭氧发生器42或酸性电解水发生装置41，使臭氧或酸性电解水充分溶解至水中，起到在清洗中进行消毒的作用。清洗前可先行关闭第一进水管32的阀门，打开第二进水管34的阀门，使储水箱31内的消毒用水经第二进水管34加入到清洗槽1 内，用于对海鲜进行浸泡清洗，当加入一定量后关闭第二进水管34的阀门，打开第一进水管32的阀门，则消毒用水经第一喷水管33喷出，对海鲜进行冲洗。

臭氧发生器42或酸性电解水发生装置41与控制装置连接，并由控制装置控制进行开启、关闭及臭氧或酸性电解水产生速度的调节；

本实用新型的工作原理：1)开启第二进水管，向清洗槽内注入一定量的水，并使液面高于所述筛状隔板10-20cm；2)将海鲜放置在筛状隔板上，开启与所述第一喷水管连通的第一进水管或第三进水管的阀门，并调整所述第一喷水管的喷水方向，对海鲜进行喷淋，在喷淋时，受水流的冲击，喷淋管333会以中心轴332为中心转动，加大喷淋的覆盖范围，喷淋效果更好；3)原料肉在第一喷水管的喷淋作用下，沿筛状隔板表面向传送装置进行滑动，同时，搅拌轴移动至清洗槽1处，旋转气缸带动搅拌轴带动清洗棒和清洗毛刷转动，使得海鲜在清洗棒和清洗毛刷的搅拌和洗涮下进行彻底清洗，一边搅拌，一般喷淋冲洗，可避免海鲜由于冲洗堆积在一块。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型保护的范围之内。

Claims (10)

1.一种海鲜加工清洗消毒装置，包括清洗槽，其特征在于，还包括搅拌机构、清洗机构、消毒机构；

所述搅拌机构包括支架、伸缩臂、升降臂、旋转气缸、搅拌轴、清洗搅拌棒，所述支架纵向固定设置在清洗槽上，所述伸缩臂与支架固定连接，伸缩臂横向设置，伸缩臂的下端与升降臂固定连接，所述升降臂纵向设置，升降臂的底端与旋转气缸固定连接，所述旋转气缸的活塞杆纵向设置，所述清洗搅拌棒等间距安装在搅拌轴的两侧；

所述清洗机构包括储水箱、第一进水管、第一喷水管、第二进水管、第三进水管；所述储水箱上设置有开口，所述储水箱通过第一进水管与第一喷水管连通，第一喷水管设置在清洗槽的上方，所述第二进水管与清洗槽内部连通，且第一进水管和第二进水管均设置有阀门，所述第三进水管的第二端通过三通管分别与储水箱及第一喷水管连通，且三通管与储水箱及第一喷水管之间也均设置有阀门；

所述消毒机构包括酸性电解水发生装置，其中所述酸性电解水发生装置与储水箱内部连通。

2.根据权利要求1所述的海鲜加工清洗消毒装置，其特征在于，所述消毒机构还包括括臭氧发生器，所述臭氧发生器与所述储水箱内部连通；所述臭氧发生器或酸性电解水发生装置与控制装置连接，并由控制装置控制进行开启、关闭及臭氧或酸性电解水产生速度的调节。

3.根据权利要求1所述的海鲜加工清洗消毒装置，其特征在于，所述清洗搅拌棒两侧均匀设有清洗毛刷。

4.根据权利要求1所述的海鲜加工清洗消毒装置，其特征在于，所述第一喷水装置包括基座和中心轴、支撑套，所述的中心轴设置在所述的基座上，所述基座与第一进水管连接，所述的基座上设置有喷淋管，所述的基座上设置有进水孔，所述的进水孔与所述的喷淋管的内孔相通；所述的中心轴设置有通孔，所述的基座上的进水孔、所述的喷淋管的内孔分别与中心轴的通孔连通，所述的喷淋管设置有带内螺纹的接口，所述的支撑套座落在所述的基座上，所述的喷淋管穿过所述的支撑套，所述的中心轴分别穿过所述的喷淋管和所述的支撑套，所述的支撑套内设置有缺口，所述的进水孔、所述的喷淋管的内孔分别与所述的缺口相通。

5.根据权利要求4所述的海鲜加工清洗消毒装置，其特征在于，所述的中心轴的端部设置有轴销，所述的中心轴与所述的支撑套滑动配合。

6.根据权利要求4所述的海鲜加工清洗消毒装置，其特征在于，喷淋管上设置有多个喷淋孔，所述的喷淋孔呈螺旋状分布在所述的喷淋管的管体上。

7.根据权利要求4所述的海鲜加工清洗消毒装置，其特征在于，所述的喷淋管的两端设置有端盖，所述的端盖上设置有多个喷淋孔。

8.根据权利要求1所述的海鲜加工清洗消毒装置，其特征在于，清洗槽设有筛状隔板、出水管，所述筛状隔板设置在清洗槽的内部，所述出水管设有滤网，所述出水管与通过水泵与第三进水管的第一端连接，形成水循环通路。

9.根据权利要求8所述的海鲜加工清洗消毒装置，其特征在于，所述筛状隔板底端设有振动电机。

10.根据权利要求4所述的海鲜加工清洗消毒装置，其特征在于，所述喷淋管上设置有多个喷淋孔，所述的喷淋孔分别排列在所述的喷淋管的最高端和最低端。