CN208144326U - 一种垂直双刃齿合抽血刀及集血装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于牲畜屠宰加工技术领域，公开了一种垂直双刃齿合抽血刀及集血装置。一种羊血采集装置包括垂直双刃齿合抽血刀、手柄、集血罐、电动机、隔膜采血泵和加筋透明硅胶管，抽血刀与手柄安装在一起，手柄通过加筋透明硅胶管连接隔膜采血泵，隔膜采血泵通过电动机提供动力，集血罐通过加筋透明硅胶管与隔膜采血泵连接来收集羊血。其中垂直双刃齿合抽血刀包括主刀片、辅刀片和刀柄；主刀片和辅刀片通过上插槽和下插槽垂直插叠安装，形成抽血刀的十字型刀刃；两个刀片间的中空部形成血和空气的通道。相比现有技术它更环保、高效、生产出的产品质量更好。

Description

一种垂直双刃齿合抽血刀及集血装置

技术领域

本实用新型属于牲畜屠宰加工技术领域，特别涉及一种垂直双刃齿合抽血刀及集血装置。

背景技术

我国是羊肉的生产大国，羊肉产量居世界首位。我国虽是养羊大国，但不是屠宰加工业强国，规模化加工企业少，机械化水平低。随着人们对羊肉需求的不断增加及我国的社会发展、科技的进步、环保的要求,肉羊屠宰加工业迅速发展。已从一家一户或小作坊式的操作，快速进入规模化、标准化、工业化生产。

在宰杀行业中，最棘手的问题是废弃物的处置，特别是血污的处理，其它的污物可通过物理的过滤、沉淀等方法去除，但血和水溶合后几乎无法分开，在常温下，如没有经过处理，血污会在很短的时间内腐败，发出难以忍受的恶臭，对环境和工人的身体危害很大。

在目前的操作中，采用割断羊的颈动脉来放血的，由于心脏会逐渐停止跳动，泵血的能力丧失，这样就会有相当一部分血仍滞留在羊体内的，这部分血液以后还要通过清洗才能排出体外，会造成相当大的水污染；另外羊的颈动脉被割断后，羊并不会立刻死去，工人要将刚杀的羊放在架子上继续放血等它们死透，这个过程中，羊头部会不停地摆动挣扎，许多血并没有落到接血的盆里，而是甩得满地都是，实际的收集率较低，造成浪费，另外羊的毛发，体污，甚至下垂羊头中口鼻中的分泌液会同时落入接血的盆中，使羊血的品质大大下降。

中国专利CN205727851U公开了一种安全屠宰采血刀，解决连接抽血管的屠宰采血刀，易对使用者造成误伤问题，技术方案是：屠宰刀，包括：屠宰刀片、抽血管、输血管和屠宰刀手柄，抽血管与屠宰刀手柄连接，屠宰刀片安装在抽血管前端，屠宰刀片刀尖伸出抽血管。屠宰刀片刃口部分设置有刀片安全护套，刀片安全护套的横断面呈V形，V形刀片安全护套对屠宰刀片刃口部分形成包裹结构，刀片安全护套前端设置有屠宰刀片刀尖伸出豁口，片安全护套尾端与所述的抽血管套装构成可相对伸缩的滑动连接，在刀片安全护套与抽血管之间设置有刀片安全护套控制弹簧。

在猪的宰杀业中，近年来也有人来尝试采用真空负压方式抽取猪的血液，但由于目前还没有发明出一种好的设计方案，整个抽血结构设计过于复杂，内部环节多，清洗不便，维护难度大，特别是真空结构的密封要求高，真空气罐有效真空度维持时间短，真空建立时间长，为了达到抽血所需要的真空度，操作者往往需要等待一段时间，使用者感觉并不方便，由于贮血罐也必须工作在真空的条件下，内部的情况看不到，测量血液的液位、加注抗凝剂等工作也较复杂。所以一直未能大规模推广应用。

中国专利CN101461413公开了一种屠宰用的真空采血机构，属于屠宰设施技术领域。包括一采集筒，采集筒的顶部设有防凝液引入接口、至少一对采血管接口和抽真空接口，采集筒的底部开设有放血口，在放血口的对应部位联接有放血管；一抽真空装置，安装在联结于采集筒下部的筒座上，与抽真空接口联结；一搅拌装置，设置在采集筒的顶部并且还伸展到采集筒的筒腔中；至少一个采血刀消毒装置，固定在筒座上；至少一个采血装置，与采血刀消毒装置插配且与采血管接口联结；一采集筒回转支承装置，配置在筒座的中央。

实用新型内容

由于牲畜不同，所用的生产线结构有很大的不同，羊的宰杀流水线就和猪、牛的就有很大区别，本实用新型专利针对现有技术的不足，研究并发明了专用于大规模肉羊宰杀流水线上的一种配套设备技术，相比现有技术它更环保、高效、生产出的产品质量更好。

针对上述的技术目的，本实用新型将采取如下的技术方案：

一种垂直双刃齿合抽血刀，包括主刀片、辅刀片和刀柄；所述主刀片两边开刃，主刀片中间为中空部，主刀片中空部顶端开有下插槽；所述辅刀片两边开刃，辅刀片中间为中空部，辅刀片刀尖部位开有上插槽；所述主刀片和辅刀片通过上插槽和下插槽垂直插叠安装，形成抽血刀的十字形刀刃；所述两个刀片间的中空部形成血和空气的通道；所述抽血刀通过刀脚安装在刀柄内。辅刀片从下面通过上插槽和主刀片的下插槽相齿合，两个刀片插叠成一垂直状。由于刀具每天要屠宰成千上万只羊，操作过程常常会戳到羊的骨骼或韧带等坚硬物体，操作中也会由于不慎将刀具从高处摔落，所以对刀的坚固性有较高的要求。本实用新型所用的垂直双刃齿合可拆式的抽血刀，它是由两把刀垂直咬合安装，大大增强了它的抗折强度，并且它在刺破羊皮肉的过程中，能割出十字型的刃口，能尽可能大地撑开破口，减少了戳入的阻力，并能支撑住破口边缘皮肉的回弹，能形成一个血液和空气的通道，以使血液能快速通过这些人为造成的缝道中流动，使羊体内的血液快速被抽出来。

进一步的，所述主刀片和辅刀片与刀柄安装的部位分别设有刀柄插口，所述刀柄与抽血刀安装的部位对应设有齿合插口，所述刀柄插口在安装时分别与齿合插口相齿合。这样设计牢固，安装简单。

进一步的，所述抽血刀的刀脚末端设有凸头，所述刀柄设有安装时与凸头相配合的容受孔，所述凸头在安装时落入容受孔内。安装时刀片刀脚末端的凸头从刀柄上的容受孔伸出，这样抽血刀片就被牢固的安装在刀柄上了。

进一步的，所述抽血刀的刀脚设有向外的斜度。这样的设计，利用刀片自身良好的弹性，就能使刀像弹簧一样卡在刀柄上，更牢固地和刀柄安装成一体。这种活动式设计的好处是加工和安装都很方便，并且刀用一段时间后，其刃必然变钝，这种可拆式刀片比两片垂直固定式的刀具研磨起来要方便的多，有很好的实用性。

具体的，所述抽血刀的主刀片和辅刀片均采用厚锋钢片制作。

一种羊血采集装置，所述羊血采集装置包括垂直双刃齿合抽血刀、手柄、集血罐、电动机、隔膜采血泵和加筋透明硅胶管，所述抽血刀与手柄安装在一起，手柄通过加筋透明硅胶管连接隔膜采血泵，所述隔膜采血泵通过电动机提供动力，所述集血罐通过加筋透明硅胶管与隔膜采血泵连接来收集羊血。

具体的，加筋透明硅胶管柔韧透明，表层不易附着异物，内部做了加筋处理，在真空条件下不会被吸瘪，可直接看到血液流动的情况，不会老化，结实耐用。

具体的，隔膜采血泵为采血专用隔膜泵，如采用真空泵加真空罐的结构，操作过程真空吸力丧失过快，而重建真空需要的时间过长，操作时要等到真空吸力达到要求才能打开吸力开关，待时间长，不易协调。本实用新型所用的隔膜采血泵内胆全部由聚四氟乙烯和硅橡胶材料制成，它们对血的粘着力小于其它材料，并且不会老化，使用时间长，每次使用后只要用清水自吸吐2分钟，就可自洁完成，清洗操作十分简便。

具体的，采血泵提供动力的电动机，它可采用单相的市电或三相工业用电，功率为800瓦。

具体的，集血罐贮存采集到的羊血。

进一步的，所述手柄上设有抽气开关。如采用隔膜泵，那么它的电机不能频繁起动，须让电机和泵始终处于工作的状态，这时存在的问题是：很大的真空力一直存在，当抽血刀进入羊体的过程中，会因刀与羊肉相吸而产生很大的阻力而使刀的插入变得较困难，并且当刀进入羊的胸腔内，这种阻力会使操作者的手感变得迟钝，无法在无视觉的情况下，仅凭直觉和手感而刺破羊较韧滑的心脏包膜而抽出羊血，所以在心脏穿刺过程中，真空力应完全泄放，保证不会存在附加的力影响到刀的操作，以使操作者有足够的手感去准确地刺穿心脏，以提高采血率和提高工作效率，本实用新型采用的方法是在刀柄上安装一个抽气开关，操作者可根据实际情况随心所欲地启闭，以保证抽血刀顺利地插入并找到羊的心脏。另外在抽血的过程中，还要不断周期性的改变吸力，以使羊的心脏和胸腔有足够的回弹力使其肢体血管内残余的血液能继续回流向心脏，从而使羊体内的血液抽取得更加彻底。

进一步的，所述刀柄和手柄间设有挡圈，用来在加工过程中保护操作者的手。

进一步的，所述刀柄和手柄安装在一起，所述刀柄和手柄采取中空设计，相互连通。

根据上述的技术方案，相对于现有技术，本实用新型具有如下的有益效果：

1.采用本专利技术，每只羊平均可多采血20％以上，并且血的质量大大提高，羊的死亡时间减少，搁置羊的时间减少，工作的周期缩短。

2.本实用新型采用食品级硅橡胶和聚四氟乙烯为泵心的专制抽血用隔膜泵，血液不易沾粘在泵心上，使用时间长，吸力大，吸力建立时间很短，操作无需滞后，清洗容易，而且它的吸力很大，并且吸力一直保持，非常适合采血使用。虽然它的最终的原理是通过真空抽吸，但它不需要真空泵、真空罐等复杂的装置，血液收集罐均在常压下工作，操作者可直接观察到所抽也的血液的量、浓度，颜色等感观指标，也不会有真空漏气的麻烦，整个机构简洁实用，加上本实用新型的配套的刀具，使之更加完备好用，有很好的推广应用前景。

附图说明

图1是本实用新型抽血刀的刀片分解示意图；

图2是本实用新型抽血刀的装配图；

图3是本实用新型的羊血采集装置示意图。

图中：1-主刀片，2-上插槽，3-下插槽，4-辅刀片，5-刀刃，6-主刀片中空部，7-刀柄插口，8-刀脚，9-凸头，10-辅刀片中空部，11-齿合插口，12-容受孔，13-挡圈，14-抽气开关，15-手柄，16-集血罐，17-电动机，18-隔膜采血泵， 19-抽血刀，20-加筋透明硅胶管，21-刀柄。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。

如图1和2所示，实施例为一种垂直双刃齿合抽血刀19，包括主刀片1、辅刀片4和刀柄21；抽血刀19的主刀片1和辅刀片4均采用厚锋钢片制作；主刀片1两边开刃，主刀片1中间为中空部6，主刀片中空部6顶端开有下插槽3；辅刀片4两边开刃，辅刀片4中间为中空部10，辅刀片4刀尖部位开有上插槽2；主刀片1和辅刀片4通过上插槽2和下插槽3垂直插叠安装，形成抽血刀19的十字形刀刃；两个刀片间的中空部形成血和空气的通道；抽血刀19通过刀脚8 安装在刀柄21内。辅刀片4从下面通过上插槽2和下插槽3相齿合，两个刀片插叠成一垂直状。

实施例中的主刀片1和辅刀片4与刀柄21安装的部位分别设有刀柄插口7，所述刀柄21与抽血刀19安装的部位对应设有齿合插口11，所述刀柄插口7在安装时分别与齿合插口11相齿合。刀柄插口7和齿合插口11的数量同样为四个，这样设计牢固，安装简单。

实施例中抽血刀19的刀脚8末端设有凸头9，所述刀柄21设有安装时与凸头9相配合的容受孔12，所述凸头9在安装时落入容受孔12内。安装时刀片刀脚末端的凸头9从刀柄上的容受孔12伸出，这样抽血刀片19就被牢固的安装在刀柄21上了。

实施例中抽血刀19的刀脚8设有向外的斜度。这样的设计，利用刀片自身良好的弹性，就能使刀像弹簧一样卡在刀柄21上，更牢固地和刀柄21安装成一体。这种活动式设计的好处是加工和安装都很方便，并且刀用一段时间后，其刃必然变钝，这种可拆式刀片比两片垂直固定式的刀具研磨起来要方便的多，有很好的实用性。

如图3所示，实施例为一种羊血采集装置，所述羊血采集装置包括垂直双刃齿合抽血刀19、手柄15、集血罐16、电动机17、隔膜采血泵18和加筋透明硅胶管20，所述抽血刀19与手柄15安装在一起，手柄15通过加筋透明硅胶管20 连接隔膜采血泵18，所述隔膜采血泵18通过电动机17提供动力，所述集血罐 16通过加筋透明硅胶管20与隔膜采血泵18连接来收集羊血。

实施例中隔膜采血泵18为采血专用隔膜泵，它的内胆全部由聚四氟乙烯和硅橡胶材料制成，它们对血的粘着力小于其它材料，并且不会老化，使用时间长，每次使用后只要用清水自吸吐2分钟，就可自洁完成，清洗操作十分简便。

实施例中采血泵提供动力的电动机17可采用单相的市电或三相工业用电，功率为800瓦。

实施例中集血罐16贮存采集到的羊血。

实施例中手柄15上设有抽气开关14，操作者可根据实际情况随心所欲地启闭，以保证抽血刀19顺利地插入并找到羊的心脏。另外在抽血的过程中，还要不断周期性的改变吸力，以使羊的心脏和胸腔有足够的回弹力使其肢体血管内残余的血液能继续回流向心脏，从而使羊体内的血液抽取得更加彻底。

实施例中刀柄21和手柄15间设有挡圈13，用来在加工过程中保护操作者的手。

实施例中的刀柄21和手柄15安装在一起，所述刀柄21和手柄15采取中空设计，相互连通。

本实用新型的工作原理是：

在制作抽血刀19时，先绘制好图纸，采用高强度锯条钢片，用线切割、水刀、激光等加工方法将钢片加工成形，然后用机加工的方法开刃5，使主刀片1 和辅刀片4变得锋利；按图2的方式，将两刀片相互咬合成为一体，最后安装进刀柄21内，由于刀脚8的顶端有凸头9，利用刀脚8的弹力，就能将凸头9嵌进刀柄上的容受孔12内，使刀和柄合为一体，当使用一段时间后，刀刃变纯，也可拆开，可很方便的研磨，解决了类似刀具磨刃困难的问题。由于刀的垂直方向都有刃5割开羊的皮肉，刀能较轻松地剌入羊的胸腔，进入羊的心脏。由于刀上设计有很大的通血空腔6，羊血能沿着空腔及中空的手柄15，进入隔膜采血泵 18，最后到达集血罐16中。

虽然本实用新型已以较佳实施例公开如上，但实施例并不是用来限定本实用新型的。在不脱离本实用新型之精神和范围内，所做的任何等效变化或润饰，同样属于本实用新型之保护范围。因此本实用新型的保护范围应当以本申请的权利要求所界定的内容为标准。

Claims (10)

1.一种垂直双刃齿合抽血刀，其特征在于：所述抽血刀包括主刀片、辅刀片和刀柄；所述主刀片两边开刃，主刀片中间为中空部，主刀片中空部顶端开有下插槽；所述辅刀片两边开刃，辅刀片中间为中空部，辅刀片刀尖部位开有上插槽；所述主刀片和辅刀片通过上插槽和下插槽垂直插叠安装，形成抽血刀的十字形刀刃；所述两个刀片间的中空部形成血和空气的通道；所述抽血刀通过刀脚安装在刀柄内。

2.根据权利要求1所述的抽血刀，其特征在于：所述主刀片和辅刀片与刀柄安装的部位分别设有刀柄插口，所述刀柄与抽血刀安装的部位对应设有齿合插口，所述刀柄插口在安装时分别与齿合插口相齿合。

3.根据权利要求1所述的抽血刀，其特征在于：所述抽血刀的刀脚末端设有凸头，所述刀柄设有安装时与凸头相配合的容受孔，所述凸头在安装时落入容受孔内。

4.根据权利要求1所述的抽血刀，其特征在于：所述抽血刀的刀脚设有向外的斜度。

5.根据权利要求1至4任一所述的抽血刀，其特征在于：所述抽血刀的主刀片和辅刀片均采用厚锋钢片制作。

6.一种集血装置，其特征在于：所述集血装置包括垂直双刃齿合抽血刀、手柄、集血罐、电动机、隔膜采血泵和加筋透明硅胶管，所述抽血刀与手柄安装在一起，手柄通过加筋透明硅胶管连接隔膜采血泵，所述隔膜采血泵通过电动机提供动力，所述集血罐通过加筋透明硅胶管与隔膜采血泵连接来收集羊血。

7.根据权利要求6所述的集血装置，其特征在于：所述手柄上设有抽气开关。

8.根据权利要求6所述的集血装置，其特征在于：所述垂直双刃齿合抽血刀的刀柄和手柄间设有挡圈。

9.根据权利要求6所述的集血装置，其特征在于：所述隔膜采血泵的内胆由聚四氟乙烯和硅橡胶材料制作。

10.根据权利要求6所述的集血装置，其特征在于：所述垂直双刃齿合抽血刀的刀柄和手柄安装在一起，所述刀柄和手柄采取中空设计，相互连通。