CN2080068U - 微生物液体连续培养接种的装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型是为中小型企业、科研单位、专业户 据供一种小型、配套、简便的微生物液体连续培养、接 种的装置，该装置有两大部分，一部分主要是由自吸 空气和培养液的装置，上大下小的似“”形状的发酵 罐以及液体菌贮器组成的液体连续培养部分，另一部 分是封闭式搅拌接种部分，两部分用导管连通，该装 置不需摇床、负压泵、菌种分级培养等机械设备，即能 进行多种微生物的母种和原种的培养，同时又能进行 食用菌栽培菌种的培养和接种。

Description

本实用新型涉及微生物液体连续培养、接种的装置，特别是关于酵母菌、霉菌和真菌的生产、接种的小型培养装置。

CN862087540U公开了一种“自吸式深层发酵装置”，它是针对目前工业化生产液体菌种的设备投资高、操作难度大、耗电量多，中小型工厂，专业户难于使用，而提供了一种由负压泵，营养液贮存器、连续发酵罐和虹吸收集器组成的微生物液体连续培养装置，使用方便，容易实施、价格低，但是由于没有相应的接种装置，中小型工厂、专业户仍采用放罐拌料基本上是手工作业，费时、费工，劳动强度大，且感染率较高，另外微生物液体连续培养装置中存在着使用负压泵而完成自吸空气的功能以及其它一些弊端，技术水平有待于进一步提高。

本实用新型的目的是针对上述存在的问题，提供一种适于中小企业、科研单位、专业户使用的小型、配套的液体连续培养、接种的装置，并且使液体连续培养部分的设施更加完善、合理，以便能使微生物一直保持对数或几何级生长的速度。

这种装置有两大部分：一部分是液体连续培养部分，另一部是封闭式搅拌接种部分，液体连续培养部分有上大下小似“

”形状的发酵罐，自吸空气和培养液的装置、液体菌贮器以及它们之间互相连接的导管。封闭式搅拌接种部分用导管和液体菌贮器连通。

上述的自吸空气和培养液的装置是在发酵罐中心有一根空心转轴，转轴上端通过导管与培养液贮器和空气过滤装置相接，转轴下部固定连接有与空心转轴相通的转轮，培养液和空气经空心转轴，转轮通入发酵罐内，为微生物生长提供足够的营养物质和氧气。

上述的转轴上还装有搅拌轮，以便加快发酵罐内微生物的生长率。

此装置工作时，要控制上述的培养液以对数生长期连续流加法速度（注：根据所培养菌在对数期生长繁殖的速度和消耗营养物质的速度，不断加入等量的新鲜培养液。使加入体与消耗体、细胞繁殖率与细胞物抽出率保持相对稳定平恒的方法，称之为对数期连续加法速度）加入罐内，培养好的液体菌种以等量速度流入液体菌贮器。

液体菌贮器的菌液通过导管流入封闭式搅拌部分装有栽培料的圆柱缸体，缸体内设有双层螺旋搅拌轮，使它们均匀混合，定时由出料口排出并分装在瓶内或袋内或压块等。

本实用新型的特征在于：

1、微生物液体连续培养、接种连为一体，为中小型企业、科研单位、专业户提供一种小型配套的液体连续培养、接种的装置，省时、省工，大大减轻了劳动强度。采用双层螺旋搅拌轮，工作时上下翻动物料，搅拌均匀，且不易感染。

2、发酵罐由于上大下小，似“ ”状，所以，开始工作时，从试管和其它器皿中直接接入所需的菌种，即使培养液少至百毫升，也能起到比摇床更好的作用和效果，因为有转轮，不停地吸入新鲜培养液和新鲜净化的空气，使培养液里有足够的营养成分和充足的溶解氧，加上搅拌轮的旋转，以促使微生物保持对数或几何级生长的速度。大大提高生长率。

3、空气过滤装置将过滤介质安装于现有的无菌箱两侧，无菌箱中间有紫外线灯管，不仅起到了过滤灰尘的作用，而且起到了杀菌作用，同时延长了高效滤质的使用寿命。

4、本实用新型使微生物一直保持在对数期旺盛生长，较之现有技术设备的培养，老化菌少，产量高。

实施例、附图：

附图是本实用新型的结构示意图。

结合实施例及附图对本实用新型进一步详述。附图中，Ⅰ是微生物液体连续培养部分，Ⅱ是接种部分，液体连续培养部分Ⅰ中，（1）是上大下小似“

”状的发酵罐，发酵罐（1）中心有一根空心转轴（2），空心转轴（2）底端伸出发酵罐（1）底部和电机皮带轮（3）固定连接，（5）是螺旋搅拌轮，其固定安装在空心转轴（2）上并位于发酵罐（1）底部，在转轴（2）的中下部位置安装一定子，图中（6）所示，定子（6）与发酵罐（1）内壁固定连接，（7）是转轮，固定在转轴（2）上，定子（6）对转轮（7）起保护作用。转轮（7）是空心体，位于转轮（7）的转轴（2）上有孔眼，空气和培养液通过这些孔眼由空心转轮（7）吸入和甩出，起到自吸作用。（8）是菌球滤网，螺旋式的位于发酵罐（1）内壁中下部，其下端位于出口（9）处，（10）是新鲜培养基贮器，（11）是接种阀，菌体从接种阀（11）加入，（12）是无菌箱，（13）是紫外线灯管，（14）是初、中效空气过滤器，（15）是高效空气过滤器，新鲜培养基贮器（10）和高效空气过滤器（15）通过导管（16）和转轴（2）连通，导管（16）上安装有空气过滤系统的总阀（18）和培养液进入阀门（4），（17）是消泡轮，消除罐体内液体的泡沫，（19）是进、排气阀，（20）是表尺，显示发酵罐（1）内液体的位置，（21）是调温水箱，（22）是量温管，（23）是液体菌贮器，液体菌贮器（23）通过输出导管（16）连接于发酵罐（1）的出口处（9）。接种部分Ⅱ中，（24）是圆柱缸体，圆柱缸体（24）盛有栽培料，圆柱缸体（24）中心有一转轴（25）、转轴（25）底端与驱动转轴（25）运转的皮带轮（26）连接，在转轴（25）上固定有上翻螺旋搅拌轮（27）和下翻螺旋搅拌轮（28），（29）是出料口，（30）是蒸气进口，（31）是进排气管，蒸气进口（30）进入的高压蒸气是用来对栽培料进行熟化和灭菌，（32）是安全阀，（33）是接种导管，把液体菌贮器（23）和圆柱缸体（24）相接通，在接种导管（33）上安装有接种阀（34）。两部分中，（35）是机械密封，（36）是压力表。

Claims (7)

1、一种微生物液体连续培养、接种的装置，其特征在于有两大部分，一部分是液体连续培养部分I，另一部分是封闭式搅拌接种部分Ⅱ，液体连续培养部分Ⅰ有上大下小似“ ”形状的发酵罐(1)，自吸空气和培养液的装置、液体菌贮器(23)以及连接它们之间的导管，封闭式搅拌接种部分和液体菌贮器(23)用导管连接。

2、根据权利要求1所述的装置，其特征在于：所述的自吸空气和培养液的装置是：在发酵罐（1）中心有一根空心转轴（2），转轴（2）上端通过导管（16）与培养液贮器（10）和空气过滤装置连通，转轴（2）下部固定连接有与空心转轴（2）相通的转轮（7），转轴（2）的底端封口。

3、根据权利要求2所述的装置，其特征在于上述的转轴下端装有搅拌轮（5）。

4、根据权利要求2所述的装置，其特征在于所述的空气过滤装置是在无菌箱（12）的两端装有初、中、高效过滤器，输出一端通过管道（16）与转轴（2）相通。

5、根据权利要求1所述的装置，其特征在于有菌球滤网（8）附着于发酵罐体（1）内壁中下部，下端位于出口（9）处。

6、根据权利要求1所述的装置，其特征在于所述的封闭式搅拌部分Ⅱ有装栽培料的圆柱缸体（24），内设有栽培料搅拌轮（27）、（28）。

7、根据权利要求6所述的装置，其特征在于所述的搅拌轮的特征是顺逆双层螺旋体搅拌轮，它们固定在位于圆柱缸体（24）中心的转动轴（25）上。

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