CN207964318U - 一种果肉取样器 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种果肉取样器，包括一个筒体，筒体上端由顶板封闭，筒体下端开口，在筒体的下端开口处设置有刃口，筒体的左右两个侧壁在不同高度上均匀设置有多对销孔，每对销孔左右相互正对，在筒体内设置有横向的压板，在压板的上端连接有从筒体内部向上伸出筒体外部的立杆，在压板的左右两个侧面对应于销孔的位置设置有定位销，在立杆的顶部设置有用于打开定位销的开关按钮，定位销与开关按钮之间连接有连接机构。该果肉取样器能够快速准确地切取果肉组织，该取样器采取先进的机械装置，其可以快速准确的切取一定长、宽、高的果肉，不仅减少人为误差，而且还节约了试验时间，提高了试验精确度，为进行果实质构性分析试验提供了前提保障。

Description

一种果肉取样器

技术领域

本实用新型属于取样装置技术领域，具体的说是涉及一种果肉取样器。

背景技术

现有技术中评价果实的质地有很多种方法，其中质构仪检测是一种目前应用较多的评价果实质地的有效方法，它是模拟人的口腔咀嚼运动，把果实的组织状态、口感和美味感觉等指标用力学的方法把果实的物理性状数字化。近年来，采用质构仪对果实进行检测的质构分析技术在评价分析果实采前、采后和加工过程中质地品质的研究日益成为研究的热点，研究人员一般采用质地剖面分析法TPA、穿刺、剪切、蠕变、松弛等方法对果实进行研究。研究人员通过在对果实进行物性分析的过程中，发现由于在对果肉切去的过程中没有合适的切取果肉的取样器，从而造成果肉在切取过程中被损坏，果肉切取不平整。而且由于没有统一的取样器，切取果肉块茎的大小即使在同一个实验中也不一样，这样就会对实验造成很大的误差。而且现有技术中通常切取果肉花费的时间较长，果肉在切取过程中由于人为因素会造成果肉的结构被破坏，并且果肉还会发生褐变。总之，现有技术中切果肉的方法容易使得在实验操作过程中由于人为等因素造成一定的试验误差。

实用新型内容

为了克服现有技术中存在的不足，避免人为因素及由于切取果肉时间过长而造成果肉褐变，本实用新型提供了一种结构简单、取样精准的果肉取样器。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：一种果肉取样器，其包括一个筒体，筒体上端由顶板封闭，筒体下端开口，在筒体的下端开口处设置有锋利的刃口，筒体的左右两个侧壁在不同高度上均匀设置有多对销孔，每对销孔左右相互正对，在筒体内设置有横向的压板，在压板的上端连接有从筒体内部向上伸出筒体外部的立杆，在压板的左右两个侧面对应于销孔的位置设置有定位销，在立杆的顶部设置有用于打开定位销的开关按钮，定位销与开关按钮之间连接有连接机构。

在立杆的中心设置有纵向的通孔，在立杆的顶部螺接有限位环，在限位环的上端口处设置有一圈限位沿，在开关按钮的下端位于限位沿的下方设置有卡边，在限位环的中部位于开关按钮与立杆的顶部之间设置有复位弹簧；在压板的上端设置有一横向的管件，在管件的左右两端螺接有定位销限位环，在定位销限位环的前端口处设置有定位销限位沿，在定位销的后端位于定位销限位沿的后侧设置有定位销卡边，在定位销限位环的中部位于定位销与管件的前端部之间设置有定位销复位弹簧。

在定位销的后端设置有向后伸入管件内的连接杆，在连接杆的后部设置有连接耳，连接机构包括连接于开关按钮下端的穿设于立杆通孔内的竖向传动杆、连接于竖向传动杆下端的左右两个连接环及与两个连接环分别连接的两根连接绳，两根连接绳伸入相应管件内并与连接杆上的连接耳固定连接。

作为本实用新型的优选实施方式，在筒体的前壁上分别在不同高度上均匀开设有多个横向的插口，在每个插口内均插设有一块插板，在插板的前端设置有锋利的刃部。在筒体的顶部设置有左右两个把手。筒体为圆柱形筒体或长方体形筒体。

作为本实用新型的优选实施方式，在压板的底面和侧面均设置有一层防护层，防护层能够防止压板的底面磨损腐蚀，还能够有效避免压板与筒体侧壁之间的摩擦损伤。在筒体的侧壁上对应于不同高度销孔的位置均匀设置有刻度。

本实用新型的有益效果是：为避免人为因素及由于切取果肉时间过长而造成果肉褐变，本实用新型公开了一种新型实用的果肉取样器，该果肉取样器能够快速准确地切取果肉组织，该取样器采取先进的机械装置，其可以快速准确的切取一定长、宽、高的果肉，不仅减少人为误差，而且还节约了试验时间，提高了试验精确度，为进行果实质构性分析试验提供了很好的前提保障。本实用新型是一种结构简单、取样精准的果肉取样器。

附图说明

图1是本实用新型果肉取样器的剖面结构示意图；

图2是本实用新型果肉取样器的A部局部放大图；

图3是本实用新型果肉取样器的B部局部放大图；

图中：1-筒体；2-顶板；3-刃口；4-压板；5-立杆；6-定位销；7-开关按钮；8-限位环；9-限位沿；10-卡边；11-复位弹簧；12-管件；13-定位销限位环；14-定位销限位沿；15-定位销卡边；16-定位销复位弹簧；17-连接杆；18-竖向传动杆；19-连接环；20-连接绳；21-插口；22-插板；23-把手；24-刻度。

具体实施方式

以下结合附图和具体实施方式对本实用新型作详细描述。

如图1至图3所示，一种果肉取样器，其包括一个筒体1，筒体1上端由顶板2封闭，筒体1下端开口，在筒体1的下端开口处设置有锋利的刃口3，筒体1的左右两个侧壁在不同高度上均匀设置有多对销孔，每对销孔左右相互正对，在筒体1内设置有横向的压板4，在压板4的上端连接有从筒体1内部向上伸出筒体1外部的立杆5，在压板4的左右两个侧面对应于销孔的位置设置有定位销6，在立杆5的顶部设置有用于打开定位销6的开关按钮7，定位销6与开关按钮7之间连接有连接机构。

在立杆5的中心设置有纵向的通孔，在立杆5的顶部螺接有限位环8，在限位环8的上端口处设置有一圈限位沿9，在开关按钮7的下端位于限位沿9的下方设置有卡边10，在限位环8的中部位于开关按钮7与立杆5的顶部之间设置有复位弹簧11；在压板4的上端设置有一横向的管件12，在管件12的左右两端螺接有定位销限位环13，在定位销限位环13的前端口处设置有定位销限位沿14，在定位销6的后端位于定位销限位沿14的后侧设置有定位销卡边15，在定位销限位环13的中部位于定位销6与管件12的前端部之间设置有定位销复位弹簧16。

在定位销6的后端设置有向后伸入管件12内的连接杆17，在连接杆17的后部设置有连接耳，连接机构包括连接于开关按钮7下端的穿设于立杆5通孔内的竖向传动杆18、连接于竖向传动杆18下端的左右两个连接环19及与两个连接环19分别连接的两根连接绳20，两根连接绳20伸入相应管件12内并与连接杆17上的连接耳固定连接。

在筒体1的前壁上分别在不同高度上均匀开设有多个横向的插口21，在每个插口21内均插设有一块插板22，在插板22的前端设置有锋利的刃部。在筒体1的顶部设置有左右两个把手23。筒体1为圆柱形筒体1或长方体形筒体1。

在压板4的底面和侧面均设置有一层防护层，防护层能够防止压板4的底面磨损腐蚀，还能够有效避免压板4与筒体1侧壁之间的摩擦损伤。在筒体1的侧壁上对应于不同高度销孔的位置均匀设置有刻度24。

本实用新型果肉取样器中圆柱形筒体1和长方体形筒体1的原理都是一样的，只是形状不一样。压板4有一定厚度，在压板4两侧设置有定位销6，当按压开关按钮7时，定位销6收回，定位销6根据需要移动到筒体1的相应刻度24上，当松开开关按钮7时，定位销6弹出，定位销6固定在筒体1的销孔上，然后就可以将筒体1的刃口3插入水果内了，取出的筒体1内装有相应刻度24的果肉。如果果肉较密实，不易取出，则可以采用带有刃部的插板22在筒体1外侧辅助切割果实，以方便筒体1顺利从果实中抽出。用取样器取出的柱状果肉的高度为筒体1上标识刻度24的高度，还可以将插板22插入筒体1的插口21内，将柱状果肉进行二次分割，取需要高度的果肉进行试验。

筒体1采用不锈钢材质制成，筒体1的中间是中空的，压板4也是由不锈钢材质制成，压板4的底面和侧面的防护层由橡胶制成，销孔设置在筒体1刻度24的上方，当定位销6固定在销孔内时，压板4的下侧正好位于相应刻度24处。圆柱形筒体1的圆筒直径设计为1～5cm。

最后应当说明的是，以上内容仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对本实用新型保护范围的限制，本领域的普通技术人员对本实用新型的技术方案进行的简单修改或者等同替换，均不脱离本实用新型技术方案的实质和范围。

Claims (8)

1.一种果肉取样器，其特征在于：所述果肉取样器包括一个筒体，所述筒体上端由顶板封闭，筒体下端开口，在所述筒体的下端开口处设置有锋利的刃口，所述筒体的左右两个侧壁在不同高度上均匀设置有多对销孔，每对销孔左右相互正对，在所述筒体内设置有横向的压板，在所述压板的上端连接有从筒体内部向上伸出筒体外部的立杆，在所述压板的左右两个侧面对应于销孔的位置设置有定位销，在所述立杆的顶部设置有用于打开定位销的开关按钮，所述定位销与所述开关按钮之间连接有连接机构。

2.根据权利要求1所述的一种果肉取样器，其特征在于：在所述立杆的中心设置有纵向的通孔，在所述立杆的顶部螺接有限位环，在所述限位环的上端口处设置有一圈限位沿，在所述开关按钮的下端位于限位沿的下方设置有卡边，在所述限位环的中部位于开关按钮与立杆的顶部之间设置有复位弹簧；在所述压板的上端设置有一横向的管件，在所述管件的左右两端螺接有定位销限位环，在所述定位销限位环的前端口处设置有定位销限位沿，在所述定位销的后端位于定位销限位沿的后侧设置有定位销卡边，在所述定位销限位环的中部位于定位销与管件的前端部之间设置有定位销复位弹簧。

3.根据权利要求2所述的一种果肉取样器，其特征在于：在所述定位销的后端设置有向后伸入管件内的连接杆，在所述连接杆的后部设置有连接耳，所述连接机构包括连接于开关按钮下端的穿设于所述立杆通孔内的竖向传动杆、连接于所述竖向传动杆下端的左右两个连接环及与两个所述连接环分别连接的两根连接绳，所述两根连接绳伸入相应管件内并与所述连接杆上的连接耳固定连接。

4.根据权利要求1、2或3所述的一种果肉取样器，其特征在于：在所述筒体的前壁上分别在不同高度上均匀开设有多个横向的插口，在每个所述插口内均插设有一块插板，在所述插板的前端设置有锋利的刃部。

5.根据权利要求1、2或3所述的一种果肉取样器，其特征在于：在所述筒体的顶部设置有左右两个把手。

6.根据权利要求1、2或3所述的一种果肉取样器，其特征在于：所述筒体为圆柱形筒体或长方体形筒体。

7.根据权利要求1、2或3所述的一种果肉取样器，其特征在于：在所述压板的底面和侧面均设置有一层防护层。

8.根据权利要求1、2或3所述的一种果肉取样器，其特征在于：在所述筒体的侧壁上对应于不同高度销孔的位置均匀设置有刻度。