CN207940781U - 一种清洁效果好的食品加工机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种清洁效果好的食品加工机。现有杯体内腔壁面存在清洁死角，无法彻底清洁。本实用新型包括机座和搅拌杯，搅拌杯包括上部敞口的杯体、粉碎刀以及杯盖，电机通过联轴器驱动粉碎刀旋转，粉碎刀包括刀片和刀轴，杯体内设有清洁罩，清洁罩表面覆盖有清洁部，清洁罩的底部设有与刀片形状匹配的避让槽，清洁罩套在刀片上，清洁罩与刀片同步旋转并通过清洁部与杯体内侧壁接触，清洁罩对杯体内侧壁进行清洁。通过增设与杯体内壁匹配贴合的清洁罩，清洁罩通过避让槽自上而下罩置在刀片上，确保清洁罩外的清洁部能与杯体内壁匹配贴合，进而确保旋转的清洁罩能清洁粘附在杯体死角内的食材残渣，有效提高清洁效率，提升使用体验。

Description

一种清洁效果好的食品加工机

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种清洁效果好的食品加工机。

背景技术

食品加工机广泛运用于人们的生活中，能快速便捷地加工食材。现有的食品加工机包括内置电机的机座以及设置在机座上方的搅拌杯，所述搅拌杯包括上部敞口的杯体、设置在杯体内的粉碎刀以及盖合在杯体敞口上的杯盖，所述电机通过联轴器驱动粉碎刀旋转，粉碎刀包括刀片和刀轴，刀轴上端固接刀片，下端穿过杯体底板并与联轴器连接。在使用时，电机驱动刀片旋转并粉碎、加热食材，在完成食材加工后，杯体内壁上会粘附食材，利用清洁刷和自来水冲洗均无法对粘附在死角内的食材进行清洁，既增加清洁工作量，影响使用体验，还会因死角残留食材而影响下次使用时的食材品质，影响食用者健康。

实用新型内容

为了解决现有技术的不足，本实用新型提供一种清洁效果好的食品加工机，通过增设与杯体内壁贴合的清洁罩来实现死角清洁，提高清洁效果，提升使用体验。

本实用新型通过以下方式实现：一种清洁效果好的食品加工机，包括内置电机的机座以及设置在机座上方的搅拌杯，所述搅拌杯包括上部敞口的杯体、设置在杯体内的粉碎刀以及盖合在杯体敞口上的杯盖，所述电机通过联轴器驱动粉碎刀旋转，粉碎刀包括刀片和刀轴，所述杯体内设有清洁罩，所述清洁罩表面覆盖有清洁部，所述清洁罩的底部设有与刀片形状匹配的避让槽，清洁罩通过避让槽套在刀片上，清洁罩与刀片同步旋转并通过清洁部与杯体内侧壁接触，清洁罩对杯体内侧壁进行清洁。在原有搅拌杯结构上增设与杯体内壁匹配贴合的清洁罩，清洁罩通过避让槽自上而下罩置在刀片上，确保清洁罩外的清洁部能与杯体内壁匹配贴合，进而确保旋转的清洁罩能清洁粘附在杯体死角内的食材残渣，有效提高清洁效率，提升使用体验，防止残留的食材因霉变而影响食品加工机下次加工食材的卫生安全，继而保证食用者身体健康。

作为优选，所述清洁罩包括支架本体，清洁部设在支架本体外周缘，所述支架本体底面凹陷形成所述避让槽，支架本体为塑料本体或金属本体。清洁罩自上而下插入杯体，刀片匹配插入避让槽内，使得清洁罩底面能与杯体内腔底面贴合，确保清洁罩能顺利去除附着在杯体底面上的食材。塑料本体具有方便加工的特点，金属本体具有较好的结构强度，能承受较大驱动力，使得清洁罩具有更高的转速。

作为优选，所述避让槽的深度大于所述刀片至杯体内腔底面的距离。刀片插置在避让槽内，避让槽内具有满足刀片插置避让的深度，确保刀片因与避让槽顶面抵触而导致清洁罩底面不能与杯体内腔底面抵触的情况发生，进而确保清洁罩能对杯体内腔底面起到清洁作用。

作为优选，所述清洁部为可形变的海绵层，所述海绵层覆盖所述支架本体的底面以及周缘外侧壁。海绵层能通过自身形变来确保与杯体内腔壁面匹配贴合，进而确保清洁部对杯体内腔壁面的清洁效果。清洁罩自上而下插入杯体，位于支架本体周缘外侧壁上的海绵层能与杯体内侧壁抵触，位于支架本体底面的海绵层能与杯体内腔底面抵触。

作为优选，所述清洁部的外露面上设有柔性毛刷，包括高度错位地设置在清洁罩外侧壁上的侧毛刷以及沿清洁罩底面径向设置的底毛刷。柔性毛刷位于清洁部的外露面上，有效增加清洁部与对应的杯体内腔壁面间的摩擦力，继而提升洗刷清洁效果。高度错位设置的侧毛刷和径向设置的底毛刷在清洁罩旋转时能有效覆盖并清洁对应区域内的残留食材。

作为优选，所述避让槽和刀片的竖向投影匹配重合，所述刀片自下而上插入避让槽并与避让槽侧壁匹配抵触，所述电机通过刀片驱动清洁罩旋转。刀片插入避让槽并与避让槽侧壁抵触，旋转的刀片通过与其抵触的避让槽侧壁实现清洁罩旋转，利用高速旋转的清洁罩来洗刷粘附在杯体内腔壁面上的残留食材，无需为清洁罩提供外界驱动源，有效利用食品加工机自带电机，还方便人们操作。避让槽在水平向上匹配夹持刀片，防止刀片与避让槽壁面间因存在间隙而使得刀片在旋转时在两者间产生撞击，容易导致支架本体破损。

作为优选，所述清洁罩的转速为R，R≤2000转/分钟。清洁罩与电机同步旋转，且电机的驱动力需要通过与避让槽壁面抵触的刀片传递至清洁罩上，当R＞2000转/分钟时，刀片作用在避让槽壁面上的作用力较大，导致支架本体容易因局部受力过大而破损，进而导致清洁罩损坏。

作为优选，所述支架本体顶部设有敞露于清洁罩顶面的连轴部，所述食品加工机包括与连轴部插置联动的搅拌棒，所述搅拌棒上部外露于搅拌杯，下部穿过敞口并抵触在连轴部的顶面上。搅拌棒除了起到搅拌杯体内食材的作用外，还利用设于其端部与连轴部插置联动实现清洁罩旋转，此外，搅拌棒还能确保清洁罩底面与杯体内腔底面匹配贴合。

作为优选，所述搅拌棒底面向下延伸形成凸台，所述连轴部顶面凹陷形成供凸台匹配插接的联动槽。凸台插入联动槽内，使得凸台侧壁与联动槽壁面匹配贴合，确保搅拌棒能将旋转驱动力传递至清洁罩上。凸台和联动槽水平向截面轮廓匹配，且为非圆结构，方便传递旋转驱动力。

作为优选，所述搅拌棒内设有驱动凸台旋转的清洁电机，或者，所述搅拌棒上端部侧壁设有在与搅拌棒侧壁贴合的竖直状态以及与搅拌棒侧壁垂直的水平状态间摆动切换的扳手。凸台的旋转方式可以为电动方式，还可以为手动方式。

本实用新型的有益效果：在原有搅拌杯结构上增设与杯体内壁匹配贴合的清洁罩，清洁罩通过避让槽自上而下罩置在刀片上，确保清洁罩外的清洁部能与杯体内壁匹配贴合，进而确保旋转的清洁罩能清洁粘附在杯体死角内的食材残渣，有效提高清洁效率，提升使用体验，防止残留的食材因霉变而影响食品加工机下次加工食材的卫生安全，继而保证食用者身体健康。

附图说明

图1为本实用新型所述食品加工机在实施例一中的剖视结构示意图。

图2 为本实用新型所述清洁罩在实施例一中的剖视结构示意图。

图3 为本实用新型所述清洁罩在实施例一中的立体结构示意图。

图4 为本实用新型所述支架本体在实施例一中的立体结构示意图。

图5 为本实用新型所述清洁罩在实施例二中的立体结构示意图。

图6 为本实用新型所述搅拌杯在实施例三中的剖视结构示意图。

图7 为本实用新型所述搅拌棒和支架本体在实施例三中的分解结构示意图。

图8 为本实用新型所述搅拌杯在实施例四中的立体结构示意图。

图中：1、机座，11，电机，2 、杯体，3、刀片，4、清洁罩，41、支架本体，411、避让槽，412、联动槽，42、清洁部，421、底毛刷，422、侧毛刷，5、搅拌棒，51、清洁电机， 52、凸台，53、扳手。

具体实施方式

下面结合说明书附图和具体实施方式对本实用新型的实质性特点作进一步的说明。

实施例一：

本实施例提供一种清洁效果好的食品加工机。

如图1所示的食品加工机，包括内置电机11的机座1以及设置在机座1上方的搅拌杯，所述搅拌杯包括上部敞口的杯体2、设置在杯体2内的粉碎刀以及盖合在杯体2敞口上的杯盖，所述电机11通过联轴器驱动粉碎刀旋转，粉碎刀包括刀片3和刀轴，所述杯体2内设有清洁罩4，所述清洁罩4表面覆盖有清洁部42（如图2所示），所述清洁罩4的底部设有与刀片3形状匹配的避让槽411（如图3所示），清洁罩4通过避让槽411套在刀片上，清洁罩4与刀片3同步旋转并通过清洁部42与杯体2内侧壁接触，清洁罩对杯体内侧壁进行清洁。

在实际操作中，所述电机11安装在机座1内，电机11的转轴竖置朝上设置，刀轴的顶端固接在刀片3中部下方，所述联轴器包括与转轴顶端固接的下联轴部以及与刀轴底端固接的上联轴部。在安装时，搅拌杯安装在机座1的顶面上，使得上联轴部和下联轴部匹配连接。在使用时，通过启动电机11来带动刀片3旋转，继而实现刀片3旋转。

在实际操作中，食材在搅拌杯内被粉碎，被切割的食材会被旋转的刀片3甩向杯体2内腔的壁面上。由于食材飞溅没有方向性，使得食材会附着在杯体2内腔壁面的任一区域上。当食材因没有及时清理或加热干涸后，食材会牢固粘附在杯体2内腔壁面上，此时，通过外界水源冲洗或者用毛刷低强度且低频次地往复刷洗都很难将食材残渣去除干净，所以为了提高杯体2清洁效率以及清洁效果，通过在搅拌杯内设置可旋转的清洁罩4，清洁罩4旋转时通过清洁部42与杯体2内腔壁面间高强度且高频次地摩擦来去除粘附的食材残渣，进而使得杯体2清洁更为简便，提升使用体验，此外，由于清洁罩4与杯体2内腔壁面间匹配贴合，使得清洁罩4与杯体2内腔壁面间不存在难于清洁的死角，通过有效去除位于死角内食物残渣来，继而防止食物残渣因在杯体2内发霉而滋生细菌，有效确保使用者健康。

在实际操作中，所述清洁罩4的底面中部设有供刀片3形状匹配插置的避让槽411，所述避让槽411的深度大于所述刀片3至杯体2内腔底面的距离。在安装时，所述清洁罩4处于避让槽411槽口朝下的姿态，清洁罩4自上而下穿过杯体2的敞口并竖向插至杯体2的底部，在插置的过程中，清洁罩4会经历一下过程：

1.清洁罩4穿过杯体2敞口并插至刀片3上方，由于清洁部42的轮廓略大于杯体2内侧壁直径，位于支架本体41周缘外侧壁的清洁部42会与杯体2内侧壁挤压而收缩形变，清洁罩4沿杯体2轴向向下移动，清洁部42会贴合在杯体2内侧壁表面滑动；

2.清洁罩4从刀片3上方插至预设的清洁位置，避让槽411的槽口轮廓使用与刀片3的竖向投影重合，清洁罩4持续下落，刀片3通过避让槽411的槽口并插入避让槽411，刀片3插入避让槽411的深度也会随之增加；

3.清洁罩4插至清洁位置，清洁罩4的底面与杯体2内腔底面抵触贴合，此时，刀片3位于避让槽411内，刀片3不会影响清洁罩4插至清洁位置。

通过上述过程实现清洁罩4安装。在安装完成后，刀片3可以与避让槽411内腔顶面预留有间隙，还可以与避让槽411内腔顶面贴合设置，避让槽411深度能满足清洁罩4顺利插至清洁位置，均应视为具体实施方式。

在实际操作中，所述清洁部42为可形变的海绵层，所述海绵层覆盖所述支架本体41的底面以及周缘外侧壁，清洁罩4与刀片3同步旋转并通过清洁部42与杯体2内侧壁抵触摩擦。清洁罩4是以自上而下方式插置在杯体2内腔底部，使得清洁罩4的侧壁和底面分别与对应的杯体2内腔壁面匹配贴合，因此，在设置清洁部42时，通过在清洁罩4的底面和外侧壁覆盖设置清洁部42，就能满足清洁罩4的清洁功能。海绵层具有柔软、吸水以及具有回弹性等特点，适用于清洁层，在安装清洁罩4是，海绵层通过变形来贴合杯体2内腔壁面轮廓，在使用时，海绵层利用其自身的回弹性来确保清洁部42表面与杯体2内腔壁面间的贴合紧密度，对粘附的食材残渣施加较大的摩擦力，进而提升清洁效果，此外，在清洁过程中，海绵还能利用其吸水性来吸附清洁用水，通过湿润干涸的食材残渣，方便清洁洗刷。清洁部42还可以使用其它柔性吸水且具有较大摩擦力的材料来替换海绵层，例如棉质层、无纺布层等，均应视为具体实施方式。

在实际操作中，所述清洁罩4包括支架本体41，清洁部42设置在支架本体41外周缘，所述支架本体41底面凹陷形成所述避让槽411（如图4所示），支架本体为塑料本体或金属本体。所述避让槽411和刀片3的竖向投影匹配重合，所述刀片3自下而上插入避让槽411并与避让槽411侧壁匹配抵触，所述电机11通过刀片3驱动清洁罩4旋转。支架本体41为硬质件，避让槽411的竖向投影与刀片3匹配，当刀片3插入避让槽411后，刀片3的周缘与避让槽411槽壁间匹配贴合，防止刀片3在驱动清洁罩4旋转时因刀片3存在自由活动的间隙而发生撞击避让槽411槽壁的情况发生，支架本体41对硬度具有一定要求，优选为塑料本体或金属本体，有效避免支架本体41因受较大外力撞击而破损的情况发生，提高支架本体41的使用寿命。所述支架本体41的周向外侧壁上环绕设置清洁部42。所述清洁部42覆盖支架本体41底部除了避让槽411槽口以外的区域，并确保在距离清洁罩4中心轴的各数值区段上均设有清洁部42，利用旋转的清洁部42来减小开设避让槽411对清洁罩4底面清洁效果的影响。

在实际操作中，所述清洁罩4的转速为R，R≤2000转/分钟。优选方案，R=1000转/分钟，既有效减小支架本体41受到的外力，确保支架本体41的使用寿命，还能通过提高清洁部42与杯体2内腔壁面间的摩擦速度和频率来提高清洁效果。

在实际操作中，所述避让槽411的截面轮廓与刀片3轮廓匹配，优选法方案，刀片3为双叶刀、三叶刀或者四叶刀，结构简单，方便加工。

实施例二：

相较于实施例一，本实施例的区别在于清洁罩4结构不同。

如图5所示，所述杯体2内设有清洁罩4，所述清洁罩4表面覆盖有清洁部42，所述清洁部42的外露面上设有柔性毛刷，包括高度错位地设置在清洁罩4外侧壁上的侧毛刷422以及沿清洁罩4底面径向设置的底毛刷421。为了提高清洁罩4外侧壁和底面与对应杯体2内腔壁面间的洗刷效果，所以在清洁部42的用于洗刷杯体2内腔壁面的外露面上设置柔性可形变的毛刷，由此提高清洁部42与杯体2内腔壁面间的摩擦力。

在实际操作中，所述侧毛刷422高度错位设置，当清洁罩4旋转时，转动的侧毛刷422能洗刷杯体2内侧壁上与清洁罩4对应高度区段的任一位置，由此提高杯体2内侧壁的清洁效果。所述底毛刷421径向设置，当清洁罩4旋转时，转动的底毛刷421能提高杯体2内腔底面的清洁效果。

本实施例所述食品加工机其余结构及效果与实施例一一致，此处不再赘述。

实施例三：

相较于实施例一，本实施例的区别在于清洁罩4的驱动方式不同。

如图6所示，所述杯体2内设有清洁罩4，所述清洁罩4表面覆盖有清洁部42，所述支架本体41顶部设有敞露于清洁罩4顶面的连轴部，所述食品加工机包括与连轴部插置联动的搅拌棒5，所述搅拌棒5上部外露于搅拌杯，下部穿过敞口并抵触在连轴部的顶面上。

如图7所示，所述搅拌棒5底面向下延伸形成凸台52，所述连轴部顶面凹陷形成供凸台52匹配插接的联动槽412。搅拌棒5下端的凸台52穿过杯体2敞口并插置在对应的联动槽412内，所述凸台52的截面与联动槽412内腔截面轮廓匹配，且均为非圆状轮廓，优选为十字状，既方便匹配插接，还方便加工。搅拌棒5的上端外露与搅拌杯，既方便使用者手握操作，还能通过搅拌棒5对清洁罩4施加向下的作用力，由此提高清洁罩4底面与杯体2内腔底面间的紧贴度，由此提高摩擦力。

在实际操作中，所述搅拌棒5内设有驱动凸台52旋转的清洁电机51，清洁电机51内置在搅拌棒5内，清洁电机51由蓄电池供电，方便操作。

本实施例所述食品加工机其余结构及效果与实施例一一致，此处不再赘述。

实施例四：

相较于实施例一，本实施例的区别在于清洁罩4的驱动方式不同。

如图8所示，所述杯体2内设有清洁罩4，所述清洁罩4表面覆盖有清洁部42，所述支架本体41顶部设有敞露于清洁罩4顶面的连轴部，所述食品加工机包括与连轴部插置联动的搅拌棒5，所述搅拌棒5上部外露于搅拌杯，下部穿过敞口并抵触在连轴部的顶面上。所述搅拌棒5底面向下延伸形成凸台52，所述连轴部顶面凹陷形成供凸台52匹配插接的联动槽412。所述搅拌棒5上端部侧壁设有在与搅拌棒5侧壁贴合的竖直状态以及与搅拌棒5侧壁垂直的水平状态间摆动切换的扳手53。

当扳手53处于竖置状态时，扳手53与搅拌棒5侧壁贴合，不会影响搅拌棒5进行搅拌操作，当扳手53处于水平状态时，扳手53一端远离搅拌棒5轴线，通过增加力臂来降低驱动清洁罩4旋转时的施力强度，进而提升使用体验。在使用时，将扳手53摆动至水平姿态，使用者一手抓握搅拌棒5的上端部，另一手抓握扳手53驱动搅拌棒5旋转。

本实施例所述食品加工机其余结构及效果与实施例一一致，此处不再赘述。

Claims (10)

1.一种清洁效果好的食品加工机，包括内置电机的机座以及设置在机座上方的搅拌杯，所述搅拌杯包括上部敞口的杯体、设置在杯体内的粉碎刀以及盖合在杯体敞口上的杯盖，所述电机通过联轴器驱动粉碎刀旋转，粉碎刀包括刀片和刀轴，其特征在于，所述杯体内设有清洁罩，所述清洁罩表面覆盖有清洁部，所述清洁罩的底部设有与刀片形状匹配的避让槽，清洁罩通过避让槽套在刀片上，清洁罩与刀片同步旋转并通过清洁部与杯体内侧壁接触，清洁罩对杯体内侧壁进行清洁。

2.根据权利要求1所述的一种清洁效果好的食品加工机，其特征在于，所述清洁罩包括支架本体，清洁部设在支架本体外周缘，所述支架本体底面凹陷形成所述避让槽，支架本体为塑料本体或金属本体。

3.根据权利要求1所述的一种清洁效果好的食品加工机，其特征在于，所述避让槽的深度大于所述刀片至杯体内腔底面的距离。

4.根据权利要求2所述的一种清洁效果好的食品加工机，其特征在于，所述清洁部为可形变的海绵层，所述海绵层覆盖所述支架本体的底面以及周缘外侧壁。

5.根据权利要求2所述的一种清洁效果好的食品加工机，其特征在于，所述清洁部的外露面上设有柔性毛刷，包括高度错位地设置在清洁罩外侧壁上的侧毛刷以及沿清洁罩底面径向设置的底毛刷。

6.根据权利要求1-5任一所述的一种清洁效果好的食品加工机，其特征在于，所述避让槽和刀片的竖向投影匹配重合，所述刀片自下而上插入避让槽并与避让槽侧壁匹配抵触，所述电机通过刀片驱动清洁罩旋转。

7.根据权利要求6所述的一种清洁效果好的食品加工机，其特征在于，所述清洁罩的转速为R，R≤2000转/分钟。

8.根据权利要求2所述的一种清洁效果好的食品加工机，其特征在于，所述支架本体顶部设有敞露于清洁罩顶面的连轴部，所述食品加工机包括与连轴部插置联动的搅拌棒，所述搅拌棒上部外露于搅拌杯，下部穿过敞口并抵触在连轴部的顶面上。

9.根据权利要求8所述的一种清洁效果好的食品加工机，其特征在于，所述搅拌棒底面向下延伸形成凸台，所述连轴部顶面凹陷形成供凸台匹配插接的联动槽。

10.根据权利要求9所述的一种清洁效果好的食品加工机，其特征在于，所述搅拌棒内设有驱动凸台旋转的清洁电机，或者，所述搅拌棒上端部侧壁设有在与搅拌棒侧壁贴合的竖直状态以及与搅拌棒侧壁垂直的水平状态间摆动切换的扳手。