CN207923519U - 一种发酵过程中的防逆流取样装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种发酵过程中的防逆流取样装置，包括发酵罐，发酵罐的右侧壁一体成型有采样管，采样管与发酵罐之间联通有通道，通道的内壁设有电磁阀，采样管的右下侧壁一体成型有出液通道，采样管的右侧壁一体成型有采样通道，采样管的右侧壁开设采样口，且采样通道与采样管通过采样口联通，采样口的内壁固定安装有防逆流瓣膜，通过设置采样管，可以事先将需要采样的发酵罐内的液体通入到采样管中，再将两者内的液体分隔，使得整个采样过程不会对发酵罐内的乳酸菌造成影响，避免检查过程造成对发酵罐内的乳酸菌品质的破坏。

Description

一种发酵过程中的防逆流取样装置

技术领域

本实用新型涉及发酵技术领域，具体为一种发酵过程中的防逆流取样装置。

背景技术

发酵工序是酸奶以及乳酸菌饮料生产中一道最重要工序，比如乳酸菌发酵是指糖经过无氧酵解而生成乳酸的发酵过程，酿造过程中大多不同程度的存在乳酸发酵过程，为了方便按程度设定参数，所以需要定时采样，但是大多数乳酸菌发酵过程中的采样都会将少量空气通入发酵桶中，这样不可避免的会将杂菌带入桶中从而影响发酵工作的顺利进行，因此我们需要一种良好的取样装置，来完成乳酸菌的取样工作。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种发酵过程中的防逆流取样装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种发酵过程中的防逆流取样装置，包括发酵罐，所述发酵罐的右侧壁一体成型有采样管，所述采样管与发酵罐之间联通有通道，所述通道的内壁设有电磁阀，所述采样管的右下侧壁一体成型有出液通道，所述采样管的右侧壁一体成型有采样通道，所述采样管的右侧壁开设采样口，且采样通道与采样管通过采样口联通，所述采样口的内壁固定安装有防逆流瓣膜，所述采样通道的右侧壁内固定安装有第一弹簧的一端，所述第一弹簧的另一端固定安装有橡胶垫，且橡胶垫与采样通道的内侧壁贴合，所述橡胶垫的右侧壁固定安装有连接杆，且连接杆贯穿采样通道的右侧壁，所述采样通道的左侧下壁一体成型有采样台，所述采样台的下侧外壁设有螺纹，所述螺纹的外壁螺接有采样试管，所述采样台的内壁开设入液通道，且采样试管与采样通道通过入液通道联通，所述采样台的内壁开设出气通道，且采样试管与外界大气通过出气通道联通，所述入液通道的内壁固定安装有防逆流装置。

优选的，所述连接杆的右侧壁固定安装有把手。

优选的，所述防逆流装置包括第一支撑板和第二支撑板，所述第一支撑板与第二支撑板均固定安装与入液通道的内壁，所述第一支撑板的上壁固定安装第二弹簧的一端，所述第二弹簧的另一端固定安装遮挡球，所述第二支撑板的内壁开设第二支撑板开孔，且第二支撑板开孔与遮挡球贴合，所述第一支撑板的内壁开设第一支撑板开孔。

优选的，所述入液通道的上端开口大于下端开口。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：一种发酵过程中的防逆流取样装置，结构简单，设计巧妙，使用方便，通过设置采样管，可以事先将需要采样的发酵罐内的液体通入到采样管中，再将两者内的液体分隔，使得整个采样过程不会对发酵罐内的乳酸菌造成影响，避免检查过程造成对发酵罐内的乳酸菌品质的破坏，通过能够充分排净检测过后的采样管和采样通道内残留的液体的结构，使得采样管和采样通道内不会出现液体残留，达到了避免影响接下来取样工作的作用。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型单个采样通道结构示意图；

图3为本实用新型a处细节图；

图4为本实用新型防逆流装置结构示意图。

图中：1、发酵罐，2、采样管，3、通道，4、电磁阀，5、出液通道，6、采样通道，7、采样口，8、防逆流瓣膜，9、第一弹簧，10、橡胶垫，11、连接杆，12、采样台，13、螺纹，14、采样试管，15、入液通道，16、出气通道，17、防逆流装置，171、第一支撑板，172、第二支撑板，173、第二弹簧，174、遮挡球，175、第二支撑板开孔，176、第一支撑板开孔，18、把手。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种发酵过程中的防逆流取样装置，包括发酵罐1，发酵罐1的右侧壁一体成型有采样管2，采样管2与发酵罐1之间联通有通道3，使得采样管2内的液位能够与发酵罐1内平齐，通道3的内壁设有电磁阀4，且发酵罐1具有能够控制电磁阀4开启或关闭的模块，达到联通或阻隔采样管2与发酵罐1的作用，采样管2的右下侧壁一体成型有出液通道5，且出液通道5处设有阀门，方便将采样管2内残留的液体排出，采样管2的右侧壁一体成型有采样通道6，采样通道6的数量有多个，方便对发酵罐1内不同高度的乳酸菌进行采样，采样管2的右侧壁开设采样口7，且采样通道6与采样管2通过采样口7联通，采样口7的内壁固定安装有防逆流瓣膜8，防逆流瓣膜8使得液体只能单向进入采样管2中，采样通道6的右侧壁内固定安装有第一弹簧9的一端，第一弹簧9的另一端固定安装有橡胶垫10，且橡胶垫10与采样通道6的内侧壁贴合，达到使采样通道6内左端形成密封空间的作用，橡胶垫10的右侧壁固定安装有连接杆11，且连接杆11贯穿采样通道6的右侧壁，使得拉动连接杆11后橡胶垫10能够向右运动，采样通道6的左侧下壁一体成型有采样台12，采样台12的下侧外壁设有螺纹13，螺纹13的外壁螺接有采样试管14，使得当进行采样时，可以将采样试管14通过螺纹13固定在采样台12上，采样台12的内壁开设入液通道15，且采样试管14与采样通道6通过入液通道15联通，采样台12的内壁开设出气通道16，且采样试管14与外界大气通过出气通道16联通，入液通道15的内壁固定安装有防逆流装置17，防逆流装置17能够使得液体单向进入到采样试管14中，且当液体进入到采样试管14内时，为了平衡采样试管14内的气压，采样试管14内的气体能够通过出气通道16排出。

具体而言，连接杆11的右侧壁固定安装有把手18，达到方便移动连接杆11的作用。

具体而言，防逆流装置17包括第一支撑板171和第二支撑板172，第一支撑板171与第二支撑板172均固定安装与入液通道15的内壁，第一支撑板171的上壁固定安装第二弹簧173的一端，第二弹簧173的另一端固定安装遮挡球174，第二支撑板172的内壁开设第二支撑板开孔175，且第二支撑板开孔175与遮挡球174贴合，第一支撑板171的内壁开设第一支撑板开孔176，使得液体只能够单向的压动遮挡球174，并通过第二支撑板开孔175与第一支撑板开孔176进入到采样试管14中。

具体而言，入液通道15的上端开口大于下端开口，当取样结束需要排净采样通道6内残留的乳酸菌时，采样通道6内残留的乳酸菌能够汇集在较大的入液通道15的上端开口，此时只需向左推动把手18即可排出残留的乳酸菌。

工作原理：当使用本实用新型时，通过发酵罐1的控制单元控制电磁阀4开启，使得发酵罐1内的乳酸菌能够进入到采样管2内，当稳定一端时间后，采样管2内的乳酸菌各层高度的含量与发酵罐1内相同，即可关闭电磁阀4，此时进行的采样工作就能良好的避免外界空气直接接触发酵罐1内的乳酸菌，避免将微生物带入到其中，当需要进行采样且需要判断发酵罐1内不同高度的乳酸菌发酵程度时，只需将采样试管14螺接在该高度的采样通道6的采样台12外的螺纹13处，此时先拉动连接杆11，使得采样管2内液体通过防逆流瓣膜8进入到采样通道6中，在推动连接杆11使得液体通过入液通道15单向进入到采样试管14中，此时不管怎样推动连接杆11，由于防逆流瓣膜8与防逆流装置17的存在，液体也只能流入到采样试管14中，当采样结束后取下采样试管14，并只需通过出液通道5排出采样管2内的多余液体即可，并且经历过采样的采样通道6内的多余的液体也会汇集在入液通道15的上端开口，此时只需重复左右推动连接杆11即可完成排液工作。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (4)

1.一种发酵过程中的防逆流取样装置，其特征在于：包括发酵罐（1），所述发酵罐（1）的右侧壁一体成型有采样管（2），所述采样管（2）与发酵罐（1）之间联通有通道（3），所述通道（3）的内壁设有电磁阀（4），所述采样管（2）的右下侧壁一体成型有出液通道（5），所述采样管（2）的右侧壁一体成型有采样通道（6），所述采样管（2）的右侧壁开设采样口（7），且采样通道（6）与采样管（2）通过采样口（7）联通，所述采样口（7）的内壁固定安装有防逆流瓣膜（8），所述采样通道（6）的右侧壁内固定安装有第一弹簧（9）的一端，所述第一弹簧（9）的另一端固定安装有橡胶垫（10），且橡胶垫（10）与采样通道（6）的内侧壁贴合，所述橡胶垫（10）的右侧壁固定安装有连接杆（11），且连接杆（11）贯穿采样通道（6）的右侧壁，所述采样通道（6）的左侧下壁一体成型有采样台（12），所述采样台（12）的下侧外壁设有螺纹（13），所述螺纹（13）的外壁螺接有采样试管（14），所述采样台（12）的内壁开设入液通道（15），且采样试管（14）与采样通道（6）通过入液通道（15）联通，所述采样台（12）的内壁开设出气通道（16），且采样试管（14）与外界大气通过出气通道（16）联通，所述入液通道（15）的内壁固定安装有防逆流装置（17）。

2.根据权利要求1所述的一种发酵过程中的防逆流取样装置，其特征在于：所述连接杆（11）的右侧壁固定安装有把手（18）。

3.根据权利要求1所述的一种发酵过程中的防逆流取样装置，其特征在于：所述防逆流装置（17）包括第一支撑板（171）和第二支撑板（172），所述第一支撑板（171）与第二支撑板（172）均固定安装与入液通道（15）的内壁，所述第一支撑板（171）的上壁固定安装第二弹簧（173）的一端，所述第二弹簧（173）的另一端固定安装遮挡球（174），所述第二支撑板（172）的内壁开设第二支撑板开孔（175），且第二支撑板开孔（175）与遮挡球（174）贴合，所述第一支撑板（171）的内壁开设第一支撑板开孔（176）。

4.根据权利要求1所述的一种发酵过程中的防逆流取样装置，其特征在于：所述入液通道（15）的上端开口大于下端开口。