CN207911655U - 一种蔬菜保鲜系统 - Google Patents

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桑钧晟
陈智杰
曾昭成
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Abstract

本实用新型公开了一种蔬菜保鲜系统，其包括定植容器、支架以及用于减缓蔬菜生长速度的保鲜光照系统，该蔬菜保鲜系统通过对活体蔬菜进行保鲜，并抑制其生长，能够对活体蔬菜进行长时间的保鲜，有利于提升经济效益。

Description

一种蔬菜保鲜系统
技术领域
本实用新型涉及蔬菜保鲜系统。
背景技术
目前蔬菜行业常采用的保鲜和配送方法是田间收割、真空预冷、冷链运输。然而通过低温来保藏蔬菜需要消耗巨大的能源，而且收割后的蔬菜其品质会快速下降。收割后的蔬菜在储存一段时间后会产生较大的减重，增加了蔬菜储运过程中的损耗，减少了经济效益。即使将蔬菜连根采收保存，由于其并不齐备蔬菜正常代谢所需的环境，亦只能延缓蔬菜的品质下降，蔬菜保鲜的效果有限。
实用新型内容
为了解决上述问题，本实用新型提供一种蔬菜保鲜系统，其通过对活体蔬菜进行保鲜，蔬菜的保鲜时间更长，保鲜的效果更好。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：
一种蔬菜保鲜系统，其包括支架、定植容器、用于减缓蔬菜生长速度的保鲜光照系统，所述保鲜光照系统设置在支架上并可对所述定植容器进行照明。
优选的，所述保鲜光照系统包括开关装置、与所述开关装置电性连接并可抑制蔬菜生长的灯具。
优选的，所述灯具包括基板，所述基板上设置有蓝光灯珠和白光灯珠。
优选的，所述定植容器内设置有定植板，所述定植板上开设有用于放置蔬菜的定植孔，所述定植板与定植容器的内底面之间具有间距。
优选的，所述定植板可拆卸地设置在所述定植容器内。
优选的，所述定植板的侧缘设置有缺口。
优选的，所述支架为多层结构，每一层的高度不小于150mm。
本实用新型的有益效果是：本实用新型提供了一种蔬菜保鲜系统，其包括定植容器、支架以及用于减缓蔬菜生长速度的保鲜光照系统，该蔬菜保鲜系统通过对活体蔬菜进行保鲜，并抑制其生长，能够对活体蔬菜进行长时间的保鲜，有利于提升经济效益。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明：
图1是本实用新型的结构示意图；
图2是定植容器和定植板的结构示意图；
图3是灯具的分解图。
具体实施方式
下面结合具体实施例来进一步描述本实用新型，本实用新型的优点和特点将会随着描述而更为清楚。
参照图1～图3，一种蔬菜保鲜系统，其包括定植容器11、支架以及用于减缓蔬菜生长速度的保鲜光照系统，保鲜光照系统设置在支架上并可对所述定植容器11进行照明。
在实际使用时，将活体蔬菜连根转移至定植容器11，通过浸根法或者喷淋法向定植容器11中的蔬菜供给保鲜营养液，并开启保鲜光照系统对蔬菜进行照明。
通过上述的结构可对活体蔬菜进行保鲜，蔬菜在保鲜过程中仍然能够得到营养供给并缓慢生长，蔬菜的保鲜时间更长，保鲜的效果更好，且能够适用于更多种类的蔬菜。通过保鲜光照系统可减缓蔬菜的生长速度，避免蔬菜因为生长而老化。消费者能够买到鲜活的活体蔬菜，且可随时采摘以供食用，蔬菜经过长时间的存放也不会老化或者口感变差。另外，本实用新型中，蔬菜保鲜不需要进行冷藏，减少了能耗，且蔬菜在保鲜过程中的减重很小，降低了蔬菜在储藏和运输过程中的损耗，提高了经济效益。
本实用新型可适用于消费终端的蔬菜保鲜，即将定植容器11和保鲜光照系统置于消费者处，将活体蔬菜从生产基地运输并配送给消费者，然后向蔬菜供给保鲜营养液，并开启保鲜光照系统，从而维持蔬菜的存活。另外，本实用新型亦可适用于蔬菜运输过程和蔬菜仓储过程中的保鲜。
具体的，保鲜光照系统包括开关装置、与开关装置电性连接并可抑制蔬菜生长的灯具31。优选的，灯具31包括灯壳311、灯罩312和基板313，在基板313上设置有蓝光灯珠和白光灯珠，灯罩312设置在灯壳311上并与灯壳311围成一容置腔，基板313设置在容置腔内。通过调整蓝光灯珠和白光灯珠的数量比例，可调配出能够抑制蔬菜生长的光谱。当然，在实际应用时白光灯珠还可由红光灯珠代替。
开关装置包括电源驱动装置321和配电箱322，电源驱动装置321和配电箱322均设置在支架上，在配电箱322内设置有带定时模块的控制开关323，控制开关323根据预设的时间控制灯具31的发光，维持蔬菜的存活。另外，也可不设置带定时模块的控制开关323，仅设置机械式开关，并由人工来控制灯具31的发光。
定植容器11内设置有定植板12，在定植板12上开设有用于放置蔬菜的定植孔121，定植板12与定植容器11的内底面之间具有间距。采用浸根法对蔬菜供给保鲜营养液时，在容器内添加保鲜营养液，将蔬菜的根部全部或者部分浸在保鲜营养液中。采用喷淋法时，在定植容器11或者支架上设置喷淋器，以对蔬菜喷淋保鲜营养液，多余的保鲜营养液将流动至定植容器11的底部。另外，在实际应用时，定植板12也可由金属网架代替。
本实用新型中，定植板12可拆卸地设置在定植容器11内。定植板12还适配于培养槽，在实际应用时可将定植板12放置在培养槽上应用于蔬菜的种植，收集蔬菜时，将蔬菜连同定植板12一起转移到定植容器11，这样可大大提高工作效率，而且能够减小对蔬菜根部的损伤。
具体的，在定植容器11的内侧壁上设置有板托111，定植板12放置在板托111上，在定植板12的侧缘设置有缺口122，以便将定植板12从定植容器11中取出。另外，也可在定植板12的侧缘设置挂钩，挂钩钩在定植容器11上，从而实现定植板12与定植容器11的可拆卸连接。
支架包括框架21以及横向设置在框架21上的若干层板22，定植容器11放置在层板22上，灯具31位于层板22的下方。支架为多层结构，每一层的高度不小于150mm，这样有利于空气的流通，优化蔬菜保鲜的效果，而且蔬菜与灯具31之间具有间距，能够避免灯具31发热而将蔬菜灼烧。当然，各层的具体高度还需要根据蔬菜的高度来调整。另外，还可在框架21的侧部设置风扇来辅助通风。
保鲜营养液的作用不在于促进蔬菜的生长，因此保鲜营养液的配方区别于蔬菜种植所使用的生长营养液。保鲜营养液的配方以铁元素为核心，其各种成分的配比有如下六个实施例：
以上的保鲜营养液中，余量均为水。
经过试验，上述配方的保鲜营养液能够供给蔬菜在保鲜过程中所需的养分，确保蔬菜的品质，蔬菜具有更长的保鲜期，但又不会促进蔬菜快速成长。
保鲜光照系统的主要作用在于延缓蔬菜的生长速度，避免蔬菜老化，使蔬菜保持在鲜活且口感较好的状态，因此保鲜光照系统的光谱区别于蔬菜种植用的光谱，保鲜光照系统的光谱需要专门配比。本实用新型中，保鲜光照系统的光谱包括有蓝光和红光，其中蓝光和红光的比例为1:2～1:3.5，采用此红蓝比能够有效减缓蔬菜的生长速度，对蔬菜起到良好的保鲜作用。
具体的，保鲜光照系统具有如下六个实施例：
实施例1，采用蓝光灯珠和白光灯珠，调和至红蓝比为1:3～1:3.5，白光灯珠的色温为4000～4500K，光谱的最大峰值位于420～460nm，第二发射峰为横跨500～780nm的宽峰。
实施例2，采用蓝光灯珠和白光灯珠，调和至红蓝比为1:2.5～1:3，白光灯珠的色温为4500～6500K，光谱的最大峰值位于420～460nm，第二发射峰为横跨500～780nm的宽峰。
实施例3，采用蓝光灯珠和白光灯珠，调和至红蓝比为1:2～1:2.5，白光灯珠的色温为6500～7000K，光谱的最大峰值位于420～460nm，第二发射峰为横跨500～780nm的宽峰。
实施例4，采用蓝光灯珠和红光灯珠，调和至红蓝比为1:3，白光灯珠的色温为4500K，光谱的最大峰值位于420～460nm，第二发射峰为横跨500～780nm的宽峰。
实施例5，采用蓝光灯珠和红光灯珠，调和至红蓝比为1:2.5，白光灯珠的色温为6500K，光谱的最大峰值位于420～460nm，第二发射峰为横跨500～780nm的宽峰。
实施例6，采用蓝光灯珠和红光灯珠，调和至红蓝比为1:2～1:3.5，光谱的最大峰值位于420～460nm，第二发射峰为横跨500～780nm的宽峰。
其中，红蓝比是指光谱图上红光区段和蓝光区段的发射峰积分面积的比例。白光灯珠发出的光中含有红光区段和蓝光区段，通过调整蓝光灯珠和白光灯珠的数量比例，可调配出前述的光谱。对蔬菜的生长抑制起主要作用的是合适比例的红蓝光，而在上述的实施例中采用了蓝光灯珠和白光灯珠，不仅可减缓蔬菜的生长速度，而且其具有较佳的装饰照明效果，可营造一种舒适的照明环境，另外，由于白光的存在，也便于人们观察蔬菜的保鲜情况。上述各实施例中，保鲜光照系统的光合光量子流密度(PPFD)不小于45μmol·m-2·s-1，以满足蔬菜代谢的需要。经过试验，当保鲜光照系统的光合光量子流密度(PPFD)在50～100μmol·m-2·s-1时，蔬菜具有最佳的保鲜效果，保鲜时间较长，且蔬菜的口感也较佳。
另外，保鲜光照系统还可采用单一颜色的灯珠，比如白光灯珠，通过在灯珠或者灯罩上进行荧光粉调粉涂覆的方式来调配出前述的光谱。或者采用多芯片集成的方式制成灯珠，即将不同的LED芯片集成在一个灯珠上，也能够调配出前述光谱。
上述实施例只是本实用新型的优选方案，本实用新型还可有其他实施方案。本领域的技术人员在不违背本实用新型精神的前提下还可作出等同变形或替换，这些等同的变型或替换均包含在本申请权利要求所设定的范围内。

Claims (5)

1.一种蔬菜保鲜系统，其特征在于：包括支架、定植容器(11)、用于减缓蔬菜生长速度的保鲜光照系统，所述保鲜光照系统设置在支架上并可对所述定植容器(11)进行照明。
2.根据权利要求1所述的一种蔬菜保鲜系统，其特征在于：所述保鲜光照系统包括开关装置、与所述开关装置电性连接并可抑制蔬菜生长的灯具(31)。
3.根据权利要求2所述的一种蔬菜保鲜系统，其特征在于：所述灯具(31)包括基板(313)，所述基板(313)上设置有蓝光灯珠和白光灯珠。
4.根据权利要求1所述的一种蔬菜保鲜系统，其特征在于：所述定植容器(11)内设置有定植板(12)，所述定植板(12)上开设有用于放置蔬菜的定植孔(121)，所述定植板(12)与定植容器(11)的内底面之间具有间距。
5.根据权利要求4所述的一种蔬菜保鲜系统，其特征在于：所述定植板(12)可拆卸地设置在所述定植容器(11)内。
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