CN207831998U - 一种回收冰水冷却节能装置 - Google Patents

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瞿梅
叶培青
蔡晓驹
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Xile Food Technology Group Co.,Ltd.
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Abstract

本实用新型公开了一种回收冰水冷却节能装置,包括牛奶制品罐、冰水池、冰水机、热交换装置及循环水池,冰水池的出水口与牛奶制品罐的进水口相连接,牛奶制品罐的出水口通过热交换装置与冰水机的进水口相连接,冰水机与冰水池相连接,冰水机用于给冰水池制冷;热交换装置设有回收水进水口、回收水出水口、循环进水口及循环出水口,回收水进水口与牛奶制品罐的出水口连接,回收水出水口与冰水池连接,循环出水口通过循环水池与循环进水口连通。可实现利用现有的循环水池对温度较高的回收水进行预降温,达到节约能源的效果。

Description

一种回收冰水冷却节能装置
技术领域
本实用新型涉及一种食品节能设备的技术领域,尤其涉及一种回收冰水冷却节能装置。
背景技术
乳制品食品生产企业在生产牛奶制品时,需要对牛奶进行高温灭菌,然后再对利用冰水等冷媒,对灭菌后的牛奶制品进行快速降温,才得以进行后续灌装等工序。对奶制品进行降温后的回收水温度较高,一般达到50-60℃,通常有两种处理方式,一种是直接排放掉,另一种是将温度较高的回收水回收进冰水池中进行冷却,然后供牛奶制品降温循环使用。
但是,现有的回收水处置方式存在以下缺陷:
(1)对牛奶制品降温需要水量较大,直接将温度过高的回收水排放掉的方式会造成水资源浪费;
(2)将温度高达50-60℃的回收水直接回收进温度较低的冰水池中进行冷却,需要使用冰水机给冰水池提供较大的制冷功率,才能确保冰水池可持续提供2-10℃的冰水用于牛奶制品降温,如此冰水机的负载较大,甚至可能造成冰水机热过载,同时也需要花费较多的冷却时间,消耗较多的电力,造成能源浪费。
实用新型内容
为了克服现有技术的不足,本实用新型的目的在于提供一种回收冰水冷却节能装置,在回收水管道中增加热交换装置,利用现有的循环水池供给热交换装置,对温度较高的回收冰水进行预降温,高效利用现有能源,能节约大量能源。
本实用新型的目的采用如下技术方案实现:
一种回收冰水冷却节能装置,包括牛奶制品罐、冰水池、冰水机、热交换装置及循环水池,所述冰水池的出水口与所述牛奶制品罐的进水口相连接,所述牛奶制品罐的出水口通过所述热交换装置与所述冰水池的进水口相连接,所述冰水机用于给所述冰水池制冷;所述热交换装置设有回收水进水口、回收水出水口、循环进水口及循环出水口,所述回收水进水口与所述牛奶制品罐的出水口连接,所述回收水出水口与所述冰水池连接,所述循环出水口通过所述循环水池与所述循环进水口连通。
进一步地,所述循环水池的进水口与所述热交换装置的循环出水口之间设有冷却塔,所述冷却塔用于对所述热交换装置流出的水进行冷却。
进一步地,所述冰水池内还设有冰水循环泵。
进一步地,所述热交换装置为板式热交换器。
进一步地,所述冷却塔内设有风扇。
进一步地,所述热交换装置为多个并进行串联连接。
相比现有技术,本实用新型的有益效果在于:
(1)在牛奶制品罐的出水口与冰水池的进水口之间增加热交换装置,将现有的循环水池供给热交换装置,给回收水进行预降温,经过预降温后的回收水再进入冰水池,可高效利用现有能源,节约能源,同时避免水资源浪费。
(2)经热交换装置降温后的回收冰水再进入冰水池,减少了冰水机制冷的时间,节省电能,同时可提高冰水机的制冷稳定性,避免热过载造成停机。
附图说明
图1为本实用新型提供的一种回收冰水冷却节能装置。
图中:1、牛奶制品罐;11、牛奶制品罐进水管;12、牛奶制品罐出水管;2、冰水池;21、冰水池出水管;22、冰水池回收管;3、热交换装置;31、回收水进水口;32、回收水出水口;33、循环出水口;34、循环进水口;4、循环水池;41、循环进水管;42、循环出水管;5、冷却塔;51、冷却塔出水管;6、冰水机;61、冰水机出水管。
具体实施方式
下面,结合附图以及具体实施方式,对本实用新型做进一步描述,需要说明的是,在不相冲突的前提下,以下描述的各实施例之间或各技术特征之间可以任意组合形成新的实施例。
请参考图1,图中示出了一种回收冰水冷却节能装置,包括牛奶制品罐1、冰水池2、冰水机6、热交换装置3及循环水池4,冰水池出水管21与牛奶制品罐进水管11相连接,牛奶制品罐出水管12通过热交换装置3与冰水池回收管22相连接,冰水机6与冰水池2通过冰水机出水管61相连接,冰水机6用于给冰水池回收管22内的回收水制冷,热交换装置3设有回收水进水口31、回收水出水口32、循环出水口33及循环进水口34,回收水进水口31与牛奶制品罐出水管12连接,回收水出水口32与冰水池2连接,循环出水口33通过循环水池4与循环进水口34相连通。
具体地,牛奶制品罐1中的牛奶制品经过高温消毒灭菌后,温度较高,需要通过冰水对其进行降温,冰水池2内的水经过冰水机6的制冷工作,可达到2-10℃,2-10℃的冰水从冰水池出水管21流向牛奶制品罐进水管11,从而对牛奶制品罐1内的牛奶制品进行降温,降温完成的冰水被加热温度升高到50-60℃,从牛奶制品罐出水管12流出,继而通过热交换装置3上的回收水进水口31流入热交换装置3内,与此同时,循环水池4内的室温水通过循环进水管41、循环进水口34进入热交换装置3内,两边水路不相通,与流入的高温回收水进行热交换,给高温回收水进行降温,大致可降至30℃,热交换完成后,该30℃回收水从热交换装置3的回收水出水口32流出,经过冰水池回收管22,继而通过冰水机6回收进入冰水池2内,冰水机6用于给回收的水制冷,回收水通过冰水机出水管61回收进冰水池2内,使冰池内的水温度降至2-10℃,继续供牛奶制品罐1降温使用。本实施例中,利用现有的循环水池4供给热交换装置3对高温回收水进行预降温,避免直接排放高温回收水以节约水耗,也可避免将高温回收水直接排入冰水池2内,对冰水机6造成较大热负载而停机,确保设备运行的稳定性,同时也减少冰水机6的制冷时间,节约冰水机6用于制冷消耗的能源。
作为优选的实施方式,为提高热交换装置3的降温效率,可在循环水池4的进水口与热交换装置3的循环出水口33之间设有冷却塔5,热交换装置3中的循环水在对回收水进行预降温后温度升高,从循环出水口33流出,经过循环出水管42进入冷却塔5进行冷却,然后再经过冷却塔出水管51流回循环水池4中。
优选地,冰水池2内还设有冰水循环泵(未示出),用于对牛奶制品罐1进行降温的冰水提供动力。
进一步优选地,热交换装置3为板式热交换器,冷却塔5内设有风扇(未示出),以提高对循环水池4的降温效率,另外,热交换装置3设置为多个,并进行串联连接,以提高对高温回收水的预降温效率。
采用本实用新型提供的回收冰水冷却节能装置,可以节约水耗及电耗,提高设备运行稳定性,以运行10天,每天运行24小时为例,采用本实用新型提供的回收冰水冷却节能装置前后大约能够节电1800度,节水470吨,具体能耗对比数据如表1所示。
表1回收冰水冷却装置安装前后能耗对比表
上述实施方式仅为本实用新型的优选实施方式,不能以此来限定本实用新型保护的范围,本领域的技术人员在本实用新型的基础上所做的任何非实质性的变化及替换均属于本实用新型所要求保护的范围。

Claims (6)

1.一种回收冰水冷却节能装置,其特征在于:包括牛奶制品罐、冰水池、冰水机、热交换装置及循环水池,所述冰水池的出水口与所述牛奶制品罐的进水口相连接,所述牛奶制品罐的出水口通过所述热交换装置与所述冰水机的进水口相连接,所述冰水机与所述冰水池相连接,所述冰水机用于给所述冰水池制冷;
所述热交换装置设有回收水进水口、回收水出水口、循环进水口及循环出水口,所述回收水进水口与所述牛奶制品罐的出水口连接,所述回收水出水口与所述冰水池连接,所述循环出水口通过所述循环水池与所述循环进水口连通。
2.如权利要求1所述的回收冰水冷却节能装置,其特征在于:所述循环水池的进水口与所述热交换装置的循环出水口之间设有冷却塔,所述冷却塔用于对所述热交换装置流出的水进行冷却。
3.如权利要求1所述的回收冰水冷却节能装置,其特征在于:所述冰水池内还设有冰水循环泵。
4.如权利要求2所述的回收冰水冷却节能装置,其特征在于:所述热交换装置为板式热交换器。
5.如权利要求4所述的回收冰水冷却节能装置,其特征在于:所述冷却塔内设有风扇。
6.如权利要求5所述的回收冰水冷却节能装置,其特征在于:所述热交换装置为多个并进行串联连接。
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