CN207759528U - 悬挂式自动送餐设备 - Google Patents

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CN207759528U
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CN201721777436.7U
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刘静
付恒生
王吉川
陈德润
汪淼
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Abstract

本实用新型公开了一种悬挂式自动送餐设备,安装在后厨与就餐餐厅之间,包括有变向装置、多个挂箱、传输系统、传送驱动装置、支撑结构和识别系统。支撑结构为设在就餐区和后厨区之间的支撑柱,在每个支撑柱的顶部安装有变向装置,变向装置与传输系统啮合形成一个封闭的传输环,在一个变向装置上安装有用于驱动变向装置转动的传动驱动装置;每个挂箱包括有一透明的箱体和固定连接在箱体顶部的挂绳,箱体设有能开启的箱门,同时在所述箱门上设置有所述识别系统;挂箱经由挂绳间隔开地固定在传输系统上,随着传输系统的同向移动而作移动。

Description

悬挂式自动送餐设备
技术领域
本实用新型涉及一种送餐设备,具体地说,涉及一种用于在餐厅内部进行自动送餐的设备。
背景技术
现有餐厅采用的多是传统的人工上菜模式,既单调又乏味,不能激发人们吃饭的热情。并且人工上菜,不免有人为失误和意外情况发生,造成餐厅额外损失。而且上菜的服务人员流动性大,有不确定性因素。餐厅对服务人员投入的运营成本也随着用人市场需求日益增高。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种悬挂式自动送餐设备,可为人们提供新奇就餐体验的同时,还可以在很大程度上提高运营效率,节约运营成本,改善运营状况。
本实用新型中的悬挂式自动送餐设备安装在后厨与就餐餐厅之间,所述设备包括有变向装置、多个挂箱、传输系统、传送驱动装置、支撑结构和识别系统。
所述支撑结构为支撑柱,在每个支撑柱的顶部安装所述变向装置,所述变向装置与所述传输系统啮合形成一个封闭的传输环,所述挂箱挂设在所述传输系统上,每个挂箱上设置有所述识别系统,所述传送驱动装置连接驱动所述传输系统。
所述支撑结构为设在就餐区和后厨区之间的支撑柱,在一个所述变向装置上安装有用于驱动所述变向装置转动的所述传动驱动装置。
所述挂箱包括有一透明的箱体和固定连接在所述箱体顶部的挂绳,所述箱体设有能开启的箱门,同时在所述箱门上设置所述识别系统;所述挂箱经由挂绳间隔开地固定在所述传输系统上,随着传输系统的同向移动而作移动。
所述传输系统为一条封闭的链条,所述变向装置为枢设在所述支撑柱顶部的链轮。
所述传输系统为一条封闭的绳索,所述变向装置为固定安装在所述支撑柱顶部的导向轮。
所述识别系统为一显示屏或菜单粘贴板。
通过本实用新型中的悬挂式自动送餐设备可以打造一种自助式主题餐厅,让吃饭变得生动有趣,使人们在用餐的同时,既品味了美食又有互动娱乐性所在,打破了传统的餐饮上菜模式,拉动餐饮经济,使人们多一种用餐形式,减少餐厅的人力投入,节省运营成本。
附图说明
图1是本实用新型中悬挂式送餐设备在餐厅内的布置示意图。
图2是本实用新型中就餐人员取餐时的示意图。
图3是本实用新型中悬挂式送餐设备的结构示意图一。
图4是本实用新型中悬挂式送餐设备的结构示意图二。
具体实施方式
下面将结合附图对本实用新型中的具体实施例作详细说明。
如图1所示,本实用新型中的悬挂式自动送餐设备安装在后厨与就餐餐厅之间,包括有变向装置1、挂箱2、传输系统3、传送驱动装置6、支撑结构5 和识别系统4。其中:
如图3和图4所示,支撑结构5为一个或多个支撑柱,该支撑结构5也可以是连接后厨8与餐厅的墙体,用于承载整个悬挂式自动送餐设备,及设备的控制系统。本实施例中的支撑结构5为两个支撑柱50,分别位于后厨与餐厅之间的分隔位置上,在每个支撑柱50的顶部安装有一变向装置1。
变向装置1为一大直径的链轮,直接枢设在支撑柱50的顶部,可以绕支撑柱50的中心轴转动。
传输系统3为与链轮啮合的链条,链条横跨在餐厅的顶部,同时与两支撑柱50顶部的链轮啮合,形成的一个封闭的传输环,借助于链轮的转动,链条可以在餐厅顶部移动。
当然变向装置1和传输系统3还可以采用类似于缆车的绳索与导向轮结构,借助于一端的传动驱动装置6带动绳索同方向移动。
传动驱动装置6为一步进电机,直接安装在一侧以撑柱50顶部的链轮10 的下方,用于驱动链轮转动,再由链轮驱动链条移动。
另,其中一个支撑柱50顶部的变向装置可以直接由传动驱动装置6替代,利用传动驱动装置6直接驱动传输系统3,同时出改为传输系统3的移动方向。
挂箱2包括有一透明的箱体20,该箱体20设有可开启的箱门21,同时在箱门21上设置识别系统4,该识别系统4可以是显示屏,也可以是简单的菜单粘贴板。在箱体20的顶部有一与链条固定连接的挂绳22。利用挂绳22将箱体20 间隔一定距离后挂在链条上,随着链条的移动而带动箱体20同向移动。
使用过程中,传输系统3中的链条呈闭合的环状,与链轮啮合后形成一个封闭的输送链。变向装置1和传送驱动装置6均至于后厨区域,以方便服务人员在此位置进行装餐工作。
挂箱2固定悬挂于传输系统3的链条上。当挂箱2进入到后厨区域时,后厨的服务人员将菜、食物等置入挂箱2的箱体20内,关闭箱门21,并输入相应就餐人员的桌号及采名,一个个载有菜、食物的挂箱2从后厨区进入到就餐区,当挂箱接近餐桌7附近的就餐人员时,就餐人员通过识别系统4中显示的内容来判断是否属于自己的菜,若是则开启箱门21,取出菜和食物,如图2所示,完成上菜流程,被取出菜和食物后的箱体20经由通过驱动装置6、链条的移动,回到后厨区域,接收后厨提供的新的菜品,如此进行往复循环上菜、取菜运动。
对于在箱门21上安装显示屏等识别系统,以及所采用的识别系统均为市售成熟产品,在此不再详细描述。
综上所述,使用本实用新型中的送餐设备后可以实现自动送餐的目的,可以节省部分人工,并且可以根据餐厅的空间,布置一套或是多套本实用新型中的设备,提高上菜效率,增加用餐人数。另,还可以增强吃饭的趣味性、观赏性。

Claims (6)

1.一种悬挂式自动送餐设备,安装在后厨与就餐餐厅之间,其特征在于,所述设备包括有变向装置、多个挂箱、传输系统、传送驱动装置、支撑结构和识别系统,
所述支撑结构为支撑柱,在每个支撑柱的顶部安装所述变向装置,所述变向装置与所述传输系统啮合形成一个封闭的传输环,所述挂箱挂设在所述传输系统上,每个挂箱上设置有所述识别系统,所述传送驱动装置连接驱动所述传输系统。
2.根据权利要求1所述的悬挂式自动送餐设备,其特征在于,所述支撑结构为设在就餐区和后厨区之间的支撑柱,在一个所述变向装置上安装有用于驱动所述变向装置转动的所述传送驱动装置。
3.根据权利要求1所述的悬挂式自动送餐设备,其特征在于,所述挂箱包括有一透明的箱体和固定连接在所述箱体顶部的挂绳,所述箱体设有能开启的箱门,同时在所述箱门上设置所述识别系统;所述挂箱经由挂绳间隔开地固定在所述传输系统上,随着传输系统的同向移动而作移动。
4.根据权利要求1所述的悬挂式自动送餐设备,其特征在于,所述传输系统为一条封闭的链条,所述变向装置为枢设在所述支撑柱顶部的链轮。
5.根据权利要求1所述的悬挂式自动送餐设备,其特征在于,所述传输系统为一条封闭的绳索,所述变向装置为固定安装在所述支撑柱顶部的导向轮。
6.根据权利要求3所述的悬挂式自动送餐设备,其特征在于,所述识别系统为一显示屏或菜单粘贴板。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109607051A (zh) * 2018-12-14 2019-04-12 华南理工大学 一种餐饮传送系统

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