CN207707656U - 一种三温区点菜柜 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种三温区点菜柜，解决现有的点菜柜储存空间小，视野受限，展示功能也受限的问题。本装置的柜体内冷藏展示区设置在冷冻展示区上方，冷冻展示区为上端开口的槽型结构，冷藏展示区底部与冷冻展示区顶部连通，冷藏展示区的正面设有玻璃移门，所述冷冻展示区下方的柜体中设有低温冷冻储存室，冷冻展示区和低温冷冻储存室之间通过保温隔层隔断，所述冷藏展示区的上方柜体内还设有与冷藏展示区隔断压缩机室。本实用新型采用三温区的设置，增加了点菜柜的内部储存空间，冷藏展示区和冷冻展示区相互连通，不设隔板，视野良好，展示效果好，而且槽型的冷冻展示区冷气不易流失，保证展示时的冷冻效果。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种冷柜，特别涉及一种三温区点菜柜。
背景技术
点菜柜是酒店、饭庄常用的冷柜设备，点菜柜一般分冷藏展示区和冷冻展示区，冷藏展示区和冷冻展示区一般采用隔板分隔，隔板使用发泡材料，具备良好的保温性能。冷藏展示区的温度一般控制在0～10℃，冷冻展示区的温度控制在-5～0℃，以满足不同菜品的存放需求。传统的点菜柜，冷藏展示区和冷冻展示区均设置为展示区，因此冷藏展示区和冷冻展示区均采用玻璃移门作为柜门。如图1所示，常用的点菜柜的柜体1采用冷藏展示区3在上、冷冻展示区4在下的结构，冷藏展示区的顶部为上空层，冷冻展示区的底部为压缩机室2。冷藏展示区和冷冻展示区之间设有隔板，而且冷藏展示区和冷冻展示区之间有移门的轨道，而冷冻展示区的高度一般不超过1米，冷冻展示区最靠内的位置被隔板和移门轨道所遮挡，存在视线的死角。上述点菜柜结构冷冻展示区储存空间小，而且冷冻展示区受隔板和移门轨道遮挡，视野受限，展示功能也受限。
发明内容
本实用新型的目的在于解决现有的点菜柜结构冷冻展示区储存空间小，而且冷冻展示区受隔板和移门轨道遮挡，视野受限，展示功能也受限的问题，提供一种三温区点菜柜。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种三温区点菜柜，包括柜体，所述柜体内设有冷藏展示区、冷冻展示区，所述冷藏展示区设置在冷冻展示区上方，冷冻展示区为上端开口的槽型结构，冷藏展示区底部与冷冻展示区顶部连通，冷藏展示区的正面设有玻璃移门，所述冷冻展示区下方的柜体中设有低温冷冻储存室，冷冻展示区和低温冷冻储存室之间通过保温隔层隔断，所述冷藏展示区的上方柜体内还设有与冷藏展示区隔断压缩机室。传统的点菜柜只有冷冻展示区和冷藏展示区、两者分开设置，如果需要低温储存，需要配备另外的低温储存柜，不仅增加了成本，而且增加了占地面积，增加了能耗。本方案将柜体内的储存空间分为冷藏展示区、冷冻展示区、低温冷冻储存室三个温区，可以将两个展示区多余重复的食材存放在低温冷冻储存室内，增加了储存空间。冷藏展示区、冷冻展示区上下连通，冷藏展示区正面的玻璃移门同时作为冷藏展示区和冷冻展示区进出口，而且上述结构减少了隔板的遮挡，视野良好，更有利于菜品展示。冷冻展示区为槽型结构，由于冷空气下沉，可以积聚在槽型的空间内，及时玻璃移门打开，短时间内冷冻展示区的冷气也不易流失，能保持较低的温度，并与冷藏展示区保持5～10℃的温差。低温冷冻储存室可达到-15℃以下，可以长时间保存食物。
作为优选，所述冷藏展示区设有多层展示搁板。
作为优选，所述低温冷冻储存室抽屉式结构，抽屉的前表面为发泡保温层。
作为另外的优选，所述低温冷冻储存室开门结构，开门的门板发泡门板。
作为优选，所述冷藏展示区为上端水平深度小，下端水平深度大，所述玻璃移门倾斜设置。
作为另外的优选，所述冷藏展示区上端和下端水平深度一致，所述玻璃移门竖直设置。
作为优选，所述冷冻展示区的底面为保温隔层，前后左右四个侧面均为保温层，保温隔层和冷冻展示区后侧面的保温层内均设有制冷蒸发器。
作为优选，所述冷藏展示区后、左、右三个侧面均为保温层，冷藏展示区后侧面的保温层内设有制冷蒸发器或者冷藏展示区各个保温层侧面均设有制冷蒸发器。
作为优选，所述低温冷冻储存室为封闭式保温结构，低温冷冻储存室的顶面、底面及后侧面设有制冷蒸发器。
作为优选，所述冷冻展示区前侧面的保温层对应的柜体外壁上设有可翻转搁板。可翻转搁板用于放置无需冷冻冷藏的菜品，不用时可以翻转折叠贴靠柜体表面，不占用空间。可翻转搁板翻下来使用时能充分利用柜体外部空间。
本实用新型采用三温区的设置，增加了点菜柜的内部储存空间，冷藏展示区和冷冻展示区相互连通，相互之间不设隔板，视野良好，展示效果好，而且槽型的冷冻展示区冷气不易流失，保证展示时的冷冻效果；冷藏展示区和冷冻展示区共用移门，相比传统结构节省了一道移门及门框结构，更加节约材料，减少生产工序。
附图说明
图1是传统点菜柜结构示意图。
图2是本实用新型的第一种结构示意图。
图3是本实用新型的第二种结构示意图。
图4是本实用新型的第三种结构示意图。
图中：1、柜体，2、压缩机室，3、冷藏展示区，4、冷冻展示区，5、低温冷冻储存室，6、展示搁板，7、保温隔层，8、玻璃移门，9、对开柜门，10、可翻转搁板。
具体实施方式
下面通过具体实施例并结合附图对本实用新型进一步说明。
实施例1：一种三温区点菜柜，如图2所示。本装置包括柜体1，所述柜体1从上到下依次设置有压缩机室2、冷藏展示区3、冷冻展示区4，冷冻储存区5。压缩机室2与冷藏展示区3之间设有保温隔层隔断。冷藏展示区3设置在冷冻展示区4上方，冷冻展示区4为上端开口的槽型结构，冷藏展示区3底部与冷冻展示区4顶部连通，冷藏展示区的正面设有玻璃移门8。冷藏展示区3为上端水平深度小，下端水平深度大的梯形结构，所述玻璃移门8倾斜设置。冷藏展示区3设有多层展示搁板6。所述冷冻展示区4下方的柜体中设有低温冷冻储存室5，冷冻展示区和低温冷冻储存室之间通过保温隔层7隔断。低温冷冻储存室5开门结构，设有发泡门板制成的对开柜门9。冷冻展示区的底面为保温隔层，前后左右四个侧面均为保温层，保温隔层和后侧面的保温层内均设有制冷蒸发器。所述冷藏展示区后、左、右三个侧面均为保温层，冷藏展示区后侧面的保温层内设有制冷蒸发器。低温冷冻储存室为封闭式保温结构，低温冷冻储存室的顶面、底面及后侧面设有制冷蒸发器。
本实施例将柜体内的储存空间分为冷藏展示区、冷冻展示区、低温冷冻储存室三个温区，可以将两个展示区多余重复的食材存放在低温冷冻储存室内，增加了储存空间。冷藏展示区、冷冻展示区上下连通，冷藏展示区正面的玻璃移门同时作为冷藏展示区和冷冻展示区进出口，而且上述结构减少了隔板的遮挡，视野良好，更有利于菜品展示。冷冻展示区为槽型结构，由于冷空气下沉，可以积聚在槽型的空间内，及时玻璃移门打开，短时间内冷冻展示区的冷气也不易流失，能保持较低的温度，并与冷藏展示区保持5～10℃的温差。
实施例2：一种三温区点菜柜，如图3所示。本实施例中，冷藏展示区3上端和下端水平深度一致，所述玻璃移门8竖直设置。其余结构均与实施例1相同。
实施例3：一种三温区点菜柜，如图4所示。本实施例中，冷冻展示区前侧面的保温层对应的柜体外壁上设有可翻转搁板10，可以用于放置不需要冷藏冷冻的菜品。可翻转搁板10不用时可以翻转折叠贴靠柜体表面，不占用空间。可翻转搁板10翻下来使用时能充分利用柜体外部空间。其余结构与实施例1相同。
Claims (10)
1.一种三温区点菜柜，包括柜体，所述柜体内设有冷藏展示区、冷冻展示区，其特征在于：所述冷藏展示区设置在冷冻展示区上方，冷冻展示区为上端开口的槽型结构，冷藏展示区底部与冷冻展示区顶部连通，冷藏展示区的正面设有玻璃移门，所述冷冻展示区下方的柜体中设有低温冷冻储存室，冷冻展示区和低温冷冻储存室之间通过保温隔层隔断，所述冷藏展示区的上方柜体内还设有与冷藏展示区隔断压缩机室。
2.根据权利要求1所述的一种三温区点菜柜，其特征在于：所述冷藏展示区设有多层展示搁板。
3.根据权利要求1或2所述的一种三温区点菜柜，其特征在于：所述低温冷冻储存室抽屉式结构，抽屉的前表面为发泡保温层。
4.根据权利要求1或2所述的一种三温区点菜柜，其特征在于：所述低温冷冻储存室开门结构，开门的门板发泡门板。
5.根据权利要求1或2所述的一种三温区点菜柜，其特征在于：所述冷藏展示区为上端水平深度小，下端水平深度大，所述玻璃移门倾斜设置。
6.根据权利要求1或2所述的一种三温区点菜柜，其特征在于：所述冷藏展示区上端和下端水平深度一致，所述玻璃移门竖直设置。
7.根据权利要求1或2所述的一种三温区点菜柜，其特征在于：所述冷冻展示区的底面为保温隔层，前后左右四个侧面均为保温层，保温隔层和冷冻展示区后侧面的保温层内均设有制冷蒸发器。
8.根据权利要求1或2所述的一种三温区点菜柜，其特征在于：所述冷藏展示区后、左、右三个侧面均为保温层，冷藏展示区后侧面的保温层内设有制冷蒸发器或者冷藏展示区各个保温层侧面均设有制冷蒸发器。
9.根据权利要求1或2所述的一种三温区点菜柜，其特征在于：所述低温冷冻储存室为封闭式保温结构，低温冷冻储存室的顶面、底面及后侧面设有制冷蒸发器。
10.根据权利要求1或2所述的一种三温区点菜柜，其特征在于：所述冷冻展示区前侧面的保温层对应的柜体外壁上设有可翻转搁板。
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Cited By (1)
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| CN110916442A (zh) * | 2019-11-28 | 2020-03-27 | 湖南雪尔电器有限公司 | 一种封闭式陈列柜 |
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2017
- 2017-06-08 CN CN201720658983.7U patent/CN207707656U/zh not_active Expired - Fee Related
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