CN207616660U - 一种具有防粘黏功能的高蛋白素肉切料装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种具有防粘黏功能的高蛋白素肉切料装置，涉及豆制品领域。该具有防粘黏功能的高蛋白素肉切料装置，包括切割平台，所述切割平台的底部固定连接有支撑腿，切割平台的顶部固定连接有两个支撑块，两个支撑块相靠近的一侧均开设有滑槽，两个支撑块远离切割平台的一端固定连接固定连接有顶板，顶板的底部固定连接有固定块，固定块的底部固定连接有液压缸，液压缸的伸缩端固定连接有切割板，切割板的正面和背面均固定连接有连接块。该具有防粘黏功能的高蛋白素肉切料装置，通过切割片的正面与剔除片接触，可使切割后的蛋白素肉与切割片脱离，解决了切割片上粘黏有蛋白肉的问题，有效提高了蛋白素肉的加工效率。

Description

一种具有防粘黏功能的高蛋白素肉切料装置

技术领域

本实用新型涉及豆制品技术领域，具体为一种具有防粘黏功能的高蛋白素肉切料装置。

背景技术

中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家，蛋白素肉又称大豆组织蛋白，它是以大豆蛋白为主要原料，经过粉碎、调制、膨化等工艺生产的健康新食材。

目前使用的高蛋白素肉切料装置在切料的过程中，一般经过切割刀片进行切割，但在切断后的蛋白素肉会粘黏在刀片上不易清除，影响了切料装置的正常切割，且影响蛋白素肉的切割效率。

实用新型内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种具有防粘黏功能的高蛋白素肉切料装置，解决了切断后的蛋白素肉会粘黏在刀片上不易清除，影响了切料装置的正常切割，且影响蛋白素肉的切割效率的问题。

（二）技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种具有防粘黏功能的高蛋白素肉切料装置，包括切割平台，所述切割平台的底部固定连接有支撑腿，所述切割平台的顶部固定连接有两个支撑块，两个支撑块相靠近的一侧均开设有滑槽，两个支撑块远离切割平台的一端固定连接固定连接有顶板，所述顶板的底部固定连接有固定块，所述固定块的底部固定连接有液压缸，所述液压缸的伸缩端固定连接有切割板，所述切割板的正面和背面均固定连接有连接块，所述连接块远离切割板的一侧固定连接有销轴，所述销轴的外表面并位于连接块的后方活动套接有轴承，所述轴承的外圈与滑槽的内壁接触，所述切割板的底部固定连接有切割片，两个支撑块的正面均固定连接有矩形块，两个矩形块之间固定连接有支撑横杆，所述支撑横杆的外表面固定连接有剔除块。

优选的，所述固定块的下方设置有第一固定螺丝杆，所述第一固定螺丝杆的螺纹端贯穿固定块并与固定块上方设置的顶板螺纹连接。

优选的，所述矩形块的前方设置有第二固定螺丝杆，所述第二固定螺丝杆的螺纹端贯穿矩形块并与矩形块后方设置的支撑块螺纹连接。

优选的，所述滑槽的内壁与轴承滑动连接。

优选的，所述切割片的左侧与剔除块接触。

优选的，所述切割平台的顶部与支撑块焊接固定。

（三）有益效果

本实用新型提供了一种具有防粘黏功能的高蛋白素肉切料装置。具备以下有益效果：

1、该具有防粘黏功能的高蛋白素肉切料装置，通过支撑块正面固定安装的矩形块，矩形块上固定连接有支撑横杆，支撑横杆的外表面固定连接有剔除块，通过切割片的正面与剔除片接触，可使切割后的蛋白素肉与切割片脱离，解决了切割片上粘黏有蛋白肉的问题，有效提高了蛋白素肉的加工效率。

2、该具有防粘黏功能的高蛋白素肉切料装置，通过切割板上固定连接的连接块，连接块通过销轴活动连接有轴承，通过轴承的外圈与滑槽接触可使切割板沿着支撑块垂直移动，有效提高了切料装置的稳定性。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型结构侧视剖视图；

图3为本实用新型结构图2中A处局部放大图。

其中，1切割平台、2支撑腿、3支撑块、4滑槽、5顶板、6切割板、7连接块、8销轴、9轴承、10切割片、11固定块、12第一固定螺丝杆、13液压缸、14矩形块、15支撑横杆、16第二固定螺丝杆、17剔除块。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型实施例提供一种具有防粘黏功能的高蛋白素肉切料装置，如图1-3所示，包括切割平台1，切割平台1的底部固定连接有支撑腿2，切割平台1的顶部固定连接有两个支撑块3，切割平台1的顶部与支撑块3焊接固定，两个支撑块3相靠近的一侧均开设有滑槽4，两个支撑块3远离切割平台1的一端固定连接固定连接有顶板5，顶板5的底部固定连接有固定块11，固定块11的下方设置有第一固定螺丝杆12，第一固定螺丝杆12的螺纹端贯穿固定块11并与固定块11上方设置的顶板5螺纹连接，固定块11的底部固定连接有液压缸13，液压缸13的伸缩端固定连接有切割板6，通过切割板6的顶部与液压缸13固定连接，液压缸13工作可带动切割板6进行上下移动，切割板6的正面和背面均固定连接有连接块7，连接块7远离切割板6的一侧固定连接有销轴8，销轴8的外表面并位于连接块7的后方活动套接有轴承9，轴承9的外圈与滑槽4的内壁接触，滑槽4的内壁与轴承9滑动连接，通过切割板6上固定连接的连接块7，连接块7通过销轴8活动连接有轴承9，通过轴承9的外圈与滑槽4接触可使切割板6沿着支撑块3垂直移动，有效提高了切料装置的稳定性，切割板6的底部固定连接有切割片10，两个支撑块3的正面均固定连接有矩形块14，矩形块14的前方设置有第二固定螺丝杆16，第二固定螺丝杆16的螺纹端贯穿矩形块14并与矩形块14后方设置的支撑块3螺纹连接，两个矩形块14之间固定连接有支撑横杆15，支撑横杆15的外表面固定连接有剔除块17，切割片10的左侧与剔除块17接触，通过支撑块3正面固定安装的矩形块14，矩形块14上固定连接有支撑横杆15，支撑横杆15的外表面固定连接有剔除块17，通过切割片10的正面与剔除片17接触，可使切割后的蛋白素肉与切割片10脱离，解决了切割片10上粘黏有蛋白肉的问题，有效提高了蛋白素肉的加工效率。

工作原理：该具有防粘黏功能的高蛋白素肉切料装置，通过支撑块3正面固定安装的矩形块14，矩形块14上固定连接有支撑横杆15，支撑横杆15的外表面固定连接有剔除块17，通过切割片10的正面与剔除片17接触，可使切割后的蛋白素肉与切割片10脱离，解决了切割片10上粘黏有蛋白肉的问题，通过切割板6上固定连接的连接块7，连接块7通过销轴8活动连接有轴承9，通过轴承9的外圈与滑槽4接触可使切割板6沿着支撑块3垂直移动，有效提高了切料装置的稳定性。

综上所述，该具有防粘黏功能的高蛋白素肉切料装置，通过支撑块3正面固定安装的矩形块14，矩形块14上固定连接有支撑横杆15，支撑横杆15的外表面固定连接有剔除块17，通过切割片10的正面与剔除片17接触，可使切割后的蛋白素肉与切割片10脱离，解决了切割片10上粘黏有蛋白肉的问题，有效提高了蛋白素肉的加工效率。

并且，该具有防粘黏功能的高蛋白素肉切料装置，通过切割板6上固定连接的连接块7，连接块7通过销轴8活动连接有轴承9，通过轴承9的外圈与滑槽4接触可使切割板6沿着支撑块3垂直移动，有效提高了切料装置的稳定性。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种具有防粘黏功能的高蛋白素肉切料装置，包括切割平台（1），其特征在于：所述切割平台（1）的底部固定连接有支撑腿（2），所述切割平台（1）的顶部固定连接有两个支撑块（3），两个支撑块（3）相靠近的一侧均开设有滑槽（4），两个支撑块（3）远离切割平台（1）的一端固定连接固定连接有顶板（5），所述顶板（5）的底部固定连接有固定块（11），所述固定块（11）的底部固定连接有液压缸（13），所述液压缸（13）的伸缩端固定连接有切割板（6），所述切割板（6）的正面和背面均固定连接有连接块（7），所述连接块（7）远离切割板（6）的一侧固定连接有销轴（8），所述销轴（8）的外表面并位于连接块（7）的后方活动套接有轴承（9），所述轴承（9）的外圈与滑槽（4）的内壁接触，所述切割板（6）的底部固定连接有切割片（10），两个支撑块（3）的正面均固定连接有矩形块（14），两个矩形块（14）之间固定连接有支撑横杆（15），所述支撑横杆（15）的外表面固定连接有剔除块（17）。

2.根据权利要求1所述的一种具有防粘黏功能的高蛋白素肉切料装置，其特征在于：所述固定块（11）的下方设置有第一固定螺丝杆（12），所述第一固定螺丝杆（12）的螺纹端贯穿固定块（11）并与固定块（11）上方设置的顶板（5）螺纹连接。

3.根据权利要求1所述的一种具有防粘黏功能的高蛋白素肉切料装置，其特征在于：所述矩形块（14）的前方设置有第二固定螺丝杆（16），所述第二固定螺丝杆（16）的螺纹端贯穿矩形块（14）并与矩形块（14）后方设置的支撑块（3）螺纹连接。

4.根据权利要求1所述的一种具有防粘黏功能的高蛋白素肉切料装置，其特征在于：所述滑槽（4）的内壁与轴承（9）滑动连接。

5.根据权利要求1所述的一种具有防粘黏功能的高蛋白素肉切料装置，其特征在于：所述切割片（10）的左侧与剔除块（17）接触。

6.根据权利要求1所述的一种具有防粘黏功能的高蛋白素肉切料装置，其特征在于：所述切割平台（1）的顶部与支撑块（3）焊接固定。