CN207384154U - 一种砧板套件 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种砧板套件，包括砧板本体和设于砧板本体下方的托盘，所述托盘包括用于放置砧板本体的第一区域和可容纳置物盘的第二区域，所述第一区域和第二区域相邻设置。本实用新型结构简单，将砧板与托盘、置物盘有效结合，改善了砧板功能单一的缺点，对完成切割的食材快速归置，防止汁液外流污染操作台，更加干净、卫生。

Description

一种砧板套件

技术领域

本实用新型属于厨房用具领域，尤其是涉及一种砧板套件。

背景技术

砧板是厨房里必须用到的工具，为了节约烹饪的时间，主妇们通常将菜进行清洗后就直接放置在砧板上进行处理，菜上残余的水分不可避免会流下砧板到操作台上，往往把操作台弄得凌乱不堪，收拾需要耗费较多的时间。

市面上的砧板通常只有切菜功能，功能比较单一，砧板的反面没有得到很好的利用。在砧板上完成食材的切割后还需要另外拿盘子盛装，比较麻烦。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足,本实用新型提供一种切菜时可以防止水分外流、带有托盘功能、可快速对完成切割的食材进行归置的砧板套件。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种砧板套件，包括砧板本体和设于砧板本体下方的托盘，所述托盘包括用于放置砧板本体的第一区域和可容纳置物盘的第二区域，所述第一区域和第二区域相邻设置。食材先在第一区域内的砧板上进行切割，切割完成后直接可以顺势推入置物盘内，操作方便，无需另外取盘子进行盛装，卫生性能佳。

进一步的，所述第一区域形成向上凸起的凸台结构。凸台结构将砧板抬高设置，使得砧板上流下的液体可以收集在托盘上，从而可以有效避免刚清洗过的菜上残余的水分或切菜时产生的汁液外流，保证了厨房操作台的清洁卫生，而且凸台的设置使得砧板的背面也能保持干净清爽，实现正反面使用，正面用于切肉类时，反面可以用于切蔬菜，避免不同种类的食物相互影响。

进一步的，所述凸台表面向上凸起形成纹路区域。纹路区域的设置使得砧板和凸台之间形成便于空气流通的空间，保持砧板的清洁卫生，而且当砧板使用完毕进行清洗后可以将其靠墙竖立在托盘上，砧板的下端卡设在纹路区域的相邻纹路之间，达到沥干砧板水分的目的。

进一步的，所述纹路区域包括多条平行设置的凸筋。凸台的顶面与砧板本体的背面相接触，凸筋结构减少了砧板本体与托盘之间的接触面积，凸筋之间的空气可以流通，避免砧板滋生细菌导致发霉，更加干净卫生。

进一步的，所述托盘上形成用于容置砧板本体流动至托盘内液体的通道，该通道围绕凸台设置。砧板上留下的残余液体和置物盘上沥出的水分可以流入通道，使得托盘成为一蓄水容器，保持厨房操作台面的干净清爽。

进一步的，所述置物盘底面设有用于沥水的通孔。置物盘作为沥水盘使用。

进一步的，所述置物盘底面设有研磨区。置物盘作为研磨盘使用。

进一步的，所述置物盘与砧板本体相邻一侧形成倾斜面。倾斜面便于砧板上的食材顺利滑入置物盘内。

进一步的，所述置物盘上部开口向外延伸形成限位凸沿，该限位凸沿可卡设在托盘上部开口。限位凸沿的设置使得第二区域内的置物盘可以根据需求方便更换。

进一步的，所述置物盘的高度小于托盘的高度。保证置物盘底面与托盘内底面分离设置，避免托盘内的残余水分影响置物盘。

本实用新型的有益效果是: 结构简单，将砧板与托盘、置物盘有效结合，改善了砧板功能单一的缺点，对完成切割的食材快速归置，防止汁液外流污染操作台，更加干净、卫生。

附图说明

图1为本实用新型的俯视结构示意图。

图2为本实用新型的分解结构示意图。

图3为砧板本体的侧视结构示意图。

图4为置物盘的俯视结构示意图一。

图5为图4中的a-a剖面结构示意图。

图6为置物盘的俯视结构示意图二。

图7为托盘的俯视结构示意图。

图8为图7中的a-a剖面结构示意图.

图9为托盘的仰视结构示意图。

具体实施方式

为了使本技术领域的人员更好的理解本实用新型方案，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本实用新型保护的范围。

如图1-9所示，一种砧板套件，包括呈长方体的砧板本体1，砧板本体1由竹制材料制成，砧板本体1的下方设置有托盘2，托盘2可分为相邻设置的第一区域和第二区域。第一区域的部分向上凸起形成凸台21结构，砧板本体1就放置在凸台21上，凸台21的上表面向上凸起形成纹路区域，该纹路区域包括多组平行设置的直线型凸筋211，即凸筋211的长度方向上相邻凸筋211之间具有供液体或气体在凸台21所在区域内流动的通道，避免液体积聚在局部区域，增加气体的流动性。砧板本体1放置在凸台21上防止其与操作台面接触，可以实现砧板本体1的正反两面双面使用。当砧板本体1使用完毕后，可以清洗后将其靠墙竖立在托盘2上，砧板本体1的下端卡设在相邻凸筋之间，达到沥干砧板本体水分的目的。凸台21的周围形成通道22，切割食材时从砧板本体1上流至托盘2内的液体就积聚在通道22内，使得砧板本体1作为一个蓄水容器之用。

第二区域内可以放置置物盘3，置物盘3的上方开口至少两侧边向外延伸形成限位凸沿34，该限位凸沿34可以卡设在托盘2上部开口，从而托盘2悬空挂在托盘2上，拆装方便，由于置物盘3的高度小于托盘2的高度，从而置物盘3底面不会接触托盘2底面，当置物盘3底面开设多个用于沥水的通孔31时，积聚在托盘2内的残余水分也不会影响置物盘3。置物盘3与砧板本体1相接触的一侧面形成倾斜面33，其自顶端向远离砧板本体1一侧倾斜，从而食材切割完成后可以顺势从砧板本体1上推入置物盘3内。当然置物盘3可以随意更换，置物盘3的形式也可以多样化，其内表面可以设置成用于研磨食材的研磨区32，但其整体外形与上述设有通孔31的置物盘一致。不同的置物盘可以堆叠在一起，实现整体收纳，占用空间小。

托盘2的底面固定有底部四周设有支脚23，该支脚23刚好处于托盘2的的四个弯折处以及第一区域和第二区域的交界处，实现防滑的目的。

上述具体实施方式用来解释说明本实用新型，而不是对本实用新型进行限制，在本实用新型的精神和权利要求的保护范围内，对本实用新型作出的任何修改和改变，都落入本实用新型的保护范围。

Claims (9)

1.一种砧板套件，包括砧板本体（1）和设于砧板本体（1）下方的托盘（2），其特征在于：所述托盘（2）包括用于放置砧板本体（1）的第一区域和可容纳置物盘（3）的第二区域，所述第一区域和第二区域相邻设置；所述第一区域形成向上凸起的凸台（21）结构，砧板本体（1）放置在凸台（21）上。

2.根据权利要求1所述的砧板套件，其特征在于：所述凸台（21）表面向上凸起形成纹路区域。

3.根据权利要求2所述的砧板套件，其特征在于：所述纹路区域包括多条平行设置的凸筋（211）。

4.根据权利要求1所述的砧板套件，其特征在于：所述托盘（2）上形成用于容置砧板本体（1）流动至托盘（2）内液体的通道（22），该通道（22）围绕凸台（21）设置。

5.根据权利要求1所述的砧板套件，其特征在于：所述置物盘（3）底面设有用于沥水的通孔（31）。

6.根据权利要求1所述的砧板套件，其特征在于：所述置物盘（3）底面设有研磨区（32）。

7.根据权利要求1所述的砧板套件，其特征在于：所述置物盘（3）与砧板本体（1）相邻一侧形成倾斜面（33）。

8.根据权利要求1所述的砧板套件，其特征在于：所述置物盘（3）上部开口向外延伸形成限位凸沿（34），该限位凸沿（34）可卡设在托盘（2）上部开口。

9.根据权利要求1所述的砧板套件，其特征在于：所述置物盘（3）的高度小于托盘（2）的高度。