CN207383414U - 一种鱿鱼切粒刀具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种鱿鱼切粒刀具，包括两侧的连接架，所述连接架两端分别设有连接轴，刀架通过连接轴安装在连接架上；所述连接架安装有固定刀架轴，固定刀架轴的安装方向与连接轴方向垂直；刀片组通过固定刀架轴安装在刀架上，刀片安装方向与固定刀架轴方向垂直；所述刀架的两侧安装有支架；左侧的连接架设有凹槽。本实用新型的有益效果为：本实用新型结构简单灵活，经由原蔬菜切菜机的刀具改进，改进后适用于鱿鱼切丁，降低了劳动强度，提高了工作效率，满足了大批量生产的需求。

Description

一种鱿鱼切粒刀具

技术领域

本实用新型涉及鱿鱼食品加工设备技术领域，具体涉及一种鱿鱼切粒刀具。

背景技术

鱿鱼具有色白、肉质鲜嫩、营养丰富的特点，其资源丰富，捕获量大，适合于各种鱿鱼制品的加工，鱿鱼饼也是广受人们欢迎的制品，目前的鱿鱼切丁大部分使用人工切丁，较为费时费力，效率低，目前市场上的切菜机可用于切丁，但其功率低，且刀片不适合鱿鱼切丁。

实用新型内容

针对现有技术中存在的上述缺陷，为了解决现有问题，本实用新型提供了一种鱿鱼切粒刀具。

本实用新型是通过如下技术方案来实现的：一种鱿鱼切粒刀具，包括两侧的连接架，所述连接架两端分别设有连接轴，刀架通过连接轴安装在连接架上；所述连接架安装有固定刀架轴，固定刀架轴的安装方向与连接轴方向垂直；刀片组通过固定刀架轴安装在刀架上，刀片安装方向与固定刀架轴方向垂直；所述刀架的两侧安装有支架；左侧的连接架设有凹槽。

进一步的，所述刀片组数量为2组。

进一步的，所述刀片组包含10片刀片。

进一步的，所述刀片厚度为2mm，长度为265mm，宽度为20mm。

本实用新型的有益效果为：本实用新型结构简单灵活，经由原蔬菜切菜机的刀具改进，改进后适用于鱿鱼切丁，降低了劳动强度，提高了工作效率，满足了大批量生产的需求。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

1连接架，2连接轴，3刀架，4固定刀架轴，5刀片组，6支架，7刀片。

具体实施方式

下面通过非限定性的实施例并结合附图对本实用新型作进一步的说明：

实施例1

一种鱿鱼切粒刀具，包括两侧的连接架1，所述连接架1两端分别设有连接轴2，刀架3通过连接轴2安装在连接架1上，左侧的连接架1设有凹槽；所述连接架1安装有固定刀架轴4，固定刀架轴4的安装方向与连接轴2方向垂直；刀片组5通过固定刀架轴4安装在刀架3上，刀片组5安装方向与固定刀架轴4方向垂直；所述刀架3的两侧安装有支架6。

本实施例中，所述刀片组5数量为2组，每组刀片组5包含10片刀片7，刀片7厚度为2mm，长度为265mm，宽度为20mm。

本实用新型公开的刀具为根据蔬菜切菜机刀具经试验后改进，通过调整刀片结构、数量、尺寸，将刀片改进为适用于鱿鱼切丁，节省了人工用时，工作效率高，适于市场推广。

以上所述仅为本实用新型的具体实施方式而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种鱿鱼切粒刀具，包括两侧的连接架（1），其特征是：所述连接架（1）两端分别设有连接轴（2），刀架（3）通过连接轴（2）安装在连接架（1）上；所述连接架（1）安装有固定刀架轴（4），固定刀架轴（4）的安装方向与连接轴（2）方向垂直；刀片组（5）通过固定刀架轴（4）安装在刀架（3）上，刀片组（5）安装方向与固定刀架轴（4）方向垂直；所述刀架（3）的两侧安装有支架（6）。

2.根据权利要求1所述的一种鱿鱼切粒刀具，其特征是：所述刀片组（5）数量为2组。

3.根据权利要求2所述的一种鱿鱼切粒刀具，其特征是：所述刀片组（5）包含10片刀片（7）。

4.根据权利要求3所述的一种鱿鱼切粒刀具，其特征是：所述刀片（7）厚度为2mm，长度为265mm，宽度为20mm。

5.根据权利要求1所述的一种鱿鱼切粒刀具，其特征是：左侧的连接架（1）设有凹槽。