CN207355942U - 一种用于食品生产的高压预煮锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于食品生产的高压预煮锅，包括煮锅主体，所述煮锅主体的一侧设有支架，且所述支架与所述煮锅主体通过固定螺母活动连接，所述支架的一侧安装有操作手柄，且所述操作手柄贯穿设置在所述支架中，所述支架的底部设有支撑底座，且所述支撑底座与支架无缝焊接，所述支架的一侧设有电源线，且所述电源线嵌入设置在所述支架中，所述支架的内部设有升降机，且所述升降机嵌入设置在所述支架中，并与电源线电性连接，所述支架的一侧设有固定器，且所述固定器与所述支架通过固定螺母固定连接，该种用于食品生产的高压预煮锅，实现了预煮锅的实用性，具有广阔的应用前景。

Description

一种用于食品生产的高压预煮锅

技术领域

本实用新型涉及高压预煮锅技术领域，具体为一种用于食品生产的高压预煮锅。

背景技术

高压预煮锅是食品加工设备的一种，人们常用的高压预煮锅就是利用这个原理设计的。高压预煮锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样高压预煮锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了，并且相当酥烂。当然，高压锅内的压力不会没有限制，要不就会爆炸的。

但现有的一种用于食品生产的高压预煮锅，密封性差，还没设置气压装置，安全性差，增加了人们在使用时的危险，而且操作方面比较麻烦，在长期使用时带来了极大的考验，适用地区少，一次性投资较大，且高压预煮锅功能不完善，给人们提供的帮助较少。

所以，如何设计一种用于食品生产的高压预煮锅，成为我们当前要解决的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于食品生产的高压预煮锅，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于食品生产的高压预煮锅，包括煮锅主体，所述煮锅主体的一侧设有支架，且所述支架与所述煮锅主体通过固定螺母活动连接，所述支架的一侧安装有操作手柄，且所述操作手柄贯穿设置在所述支架中，所述支架的底部设有支撑底座，且所述支撑底座与支架无缝焊接，所述支架的一侧设有电源线，且所述电源线嵌入设置在所述支架中，所述支架的内部设有升降机，且所述升降机嵌入设置在所述支架中，并与电源线电性连接，所述支架的一侧设有固定器，且所述固定器与所述支架通过固定螺母固定连接，所述固定器的底部设有高压煮锅盖， 且所述高压煮锅盖与固定器通过固定螺母固定连接，所述煮锅主体的底部设有控制电路器，且所述控制电路器嵌入设置在煮锅主体中，并与电源线电性连接，所述控制电路器的内部设有加热层，且所述加热层嵌入设置在控制电路器中。

进一步的，所述高压煮锅盖的顶部设有气压表，且所述气压表嵌入设置在所述高压煮锅盖中。

进一步的，所述高压煮锅盖的顶部设有排气孔，且所述排气孔贯穿设置在所述高压煮锅盖中。

进一步的，所述高压煮锅盖的内部设有高压橡胶圈，且所述高压橡胶圈嵌入设置在高压煮锅盖中。

进一步的，所述高压煮锅盖的一侧设有固定阀，且所述固定阀与高压煮锅盖通过固定螺母固定连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该种用于食品生产的高压预煮锅，采用了简洁的设计，材料也得到一个很大的改进，增加入了控制电路器，保证高压预煮锅的智能化的进行，与传统的高压预煮锅相比，该种高压预煮锅功能齐全，使用气压设置，实现了高压预煮锅在加工不同食品的需求，彻底解决在加热过程中不好把握气压的难题，减少人力物力的使用，通过内设高压橡胶圈，提高了高压预煮锅的密封性能，通过加热层，可以快速的加热煮锅，大大的提高了人们的生产效率，体现了该种用于食品生产的高压预煮锅的先进性和合理性，因此该种用于食品生产的高压预煮锅将会有更高的应用价值和广阔的市场前景。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图；

图2是本实用新型高压煮锅盖的局部结构示意图；

图3是本实用新型控制电路器的局部结构示意图；

图中：1-煮锅主体；2-固定螺母；3-支架；4-操作手柄，5-支撑底座；6-电源线；7-升降机；8-固定器；9-高压煮锅盖；10-气压表；11-排气孔；12-高压橡胶圈；13-固定阀；14-控制电路器；15-加热层。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种用于食品生产的高压预煮锅，包括煮锅主体1，所述煮锅主体1的一侧设有支架3，且所述支架3与所述煮锅主体1通过固定螺母2活动连接，所述支架3的一侧安装有操作手柄4，且所述操作手柄4贯穿设置在所述支架3中，所述支架3的底部设有支撑底座5，且所述支撑底座5与支架3无缝焊接，所述支架3的一侧设有电源线6，且所述电源线6嵌入设置在所述支架3中，所述支架3的内部设有升降机7，且所述升降机7嵌入设置在所述支架3中，并与电源线6电性连接，所述支架3的一侧设有固定器8，且所述固定器8与所述支架3通过固定螺母2固定连接，所述固定器8的底部设有高压煮锅盖9， 且所述高压煮锅盖9与固定器8通过固定螺母2固定连接，所述煮锅主体1的底部设有控制电路器14，且所述控制电路器14嵌入设置在煮锅主体1中，并与电源线6电性连接，所述控制电路器14的内部设有加热层15，且所述加热层15嵌入设置在控制电路器14中。

进一步的，所述高压煮锅盖9的顶部设有气压表10，且所述气压表10嵌入设置在所述高压煮锅盖9中，便于观察煮锅里的气压，更好的控制食品生产的效率。

进一步的，所述高压煮锅盖9的顶部设有排气孔11，且所述排气孔11贯穿设置在所述高压煮锅盖9中，有利于快速的排出煮锅里过多的蒸汽，提高了煮锅的安全性。

进一步的，所述高压煮锅盖9的内部设有高压橡胶圈12，且所述高压橡胶圈12嵌入设置在高压煮锅盖9中，增强了煮锅与锅盖的紧密性，进一步提高食品加工的高效性。

进一步的，所述高压煮锅盖9的一侧设有固定阀13，且所述固定阀13与高压煮锅盖9通过固定螺母2固定连接，增强了煮锅的安全性，提高了煮锅的实用性。

工作原理：该用于食品生产的高压预煮锅，首先将煮锅主体1放置到所需安装的食品加工场，接通电源线6，使其与煮锅主体1电性连接，接着将所需加工的食品放置在煮锅主体1内，再通过支架3的内部的升降机7将高压煮锅盖9缓缓的升起，此时高压煮锅盖9内部的高压橡胶圈12受到压力会与煮锅主体1紧紧贴合，再将固定阀13固定住，因此煮锅主体1内部形成一个真空的煮锅，再通过控制电路器14打开加热层15使其对煮锅内部进行加温，在不断的加热的同时，可以经过高压煮锅盖9顶部的气压表10观察煮锅内部的气压高低，如果气压过高，可以使用排气孔11将其煮锅的气压降到正常范围内，最后完成对食品的加工，再通过操作手柄4将其取出锅外。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种用于食品生产的高压预煮锅，包括煮锅主体（1），其特征在于：所述煮锅主体（1）的一侧设有支架（3），且所述支架（3）与所述煮锅主体（1）通过固定螺母（2）活动连接，所述支架（3）的一侧安装有操作手柄（4），且所述操作手柄（4）贯穿设置在所述支架（3）中，所述支架（3）的底部设有支撑底座（5），且所述支撑底座（5）与支架（3）无缝焊接，所述支架（3）的一侧设有电源线（6），且所述电源线（6）嵌入设置在所述支架（3）中，所述支架（3）的内部设有升降机（7），且所述升降机（7）嵌入设置在所述支架（3）中，并与电源线（6）电性连接，所述支架（3）的一侧设有固定器（8），且所述固定器（8）与所述支架（3）通过固定螺母（2）固定连接，所述固定器（8）的底部设有高压煮锅盖（9）， 且所述高压煮锅盖（9）与固定器（8）通过固定螺母（2）固定连接，所述煮锅主体（1）的底部设有控制电路器（14），且所述控制电路器（14）嵌入设置在煮锅主体（1）中，并与电源线（6）电性连接，所述控制电路器（14）的内部设有加热层（15），且所述加热层（15）嵌入设置在控制电路器（14）中。

2.根据权利要求1所述的一种用于食品生产的高压预煮锅，其特征在于：所述高压煮锅盖（9）的顶部设有气压表（10），且所述气压表（10）嵌入设置在所述高压煮锅盖（9）中。

3.根据权利要求1所述的一种用于食品生产的高压预煮锅，其特征在于：所述高压煮锅盖（9）的顶部设有排气孔（11），且所述排气孔（11）贯穿设置在所述高压煮锅盖（9）中。

4.根据权利要求1所述的一种用于食品生产的高压预煮锅，其特征在于：所述高压煮锅盖（9）的内部设有高压橡胶圈（12），且所述高压橡胶圈（12）嵌入设置在高压煮锅盖（9）中。

5.根据权利要求1所述的一种用于食品生产的高压预煮锅，其特征在于：所述高压煮锅盖（9）的一侧设有固定阀（13），且所述固定阀（13）与高压煮锅盖（9）通过固定螺母（2）固定连接。