CN207355368U - 一种多功能白条猪剔骨装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型所涉及的一种多功能白条猪剔骨装置，包括壳体，所述壳体顶部设有电机，所述电机底部连接驱动轴，所述驱动轴嵌套于固定柱内壁，所述固定柱外壁设有滑道，所述滑道内侧连接剔骨装置，所述固定柱与所述剔骨装置通过推杆连接，所述运输带设于固定柱底部，且所述运输带贯穿所述壳体两侧，所述运输带顶部连接固定环，所述固定环内腔连接放置环，所述放置环顶部设有防振环，所述运输带底部设有运输道，所述壳体底部连接收纳箱，所述收纳箱顶部连接收纳槽，所述收纳槽内腔设有运输孔，所述收纳箱底部设有万向轮，所述壳体顶部一侧连接水泵，所述水泵底部连接管道，实用运输、清洗、分类多种配合，且保护肉的品质。

Description

一种多功能白条猪剔骨装置

技术领域

本实用新型所涉及的一种多功能白条猪剔骨装置，属于生猪加工技术领域，具体涉及家禽腿骨上的肉分离的剔骨装置。

背景技术

猪肉，其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品，根据美国农业部统计，2001年猪肉总消耗量以中国最多，而若以平均每人食用的猪肉，则以捷克第一，其次为台湾、波兰，此外，生产猪肉最多的地方亦为中国，占全世界猪肉肉品46%以上，生猪屠宰场，就是大规模有效率地杀死家畜的地方，屠宰场可以确保卫生，防止病菌，在屠宰场中生猪杀死后，生猪在屠宰后要经过几道加工的程序，才能被加工到可销售的猪肉，在大型加工生产流水线上，在对白条猪进行骨肉分离时，在目前大多数采用人工处理，由人工执尖刀，将骨与肉分离出来，这种方式，工作效率低，费时费力，且容易伤手，感染肉的品质，存在安全隐患。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题克服现有的缺陷，提供一种多功能白条猪剔骨装置，通过拉杆、电机、驱动轴与剔骨装置配合使用，使受力均匀且通过惯性使剔骨装置不大面积损伤肉的品质，通过运输带、固定环与装置环的配合使用，使要剔骨的肉类牢牢的固定在固定环中，且能均匀的剔出肉类的骨头，且能保证肉类品质，痛过运输带即可不用人工运输肉类且均匀放置在固定架中运输出，通过管道和喷洒器的配合使用，使之能在剔骨后剩下的残留冲洗干净，让肉类能更好的进行下一次加工，通过运输孔与收纳槽的配合使用，能收纳剔骨下下来的骨头，进而进行更好的分类，通过密封架能更好的保证肉的品质，电路设有防水材料，使之增加安全系数。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：

一种多功能白条猪剔骨装置，包括壳体，所述壳体内壁连接密封架，所述壳体顶部设有电机和水泵，所述电机置于水泵一侧，所述电机底部连接驱动轴，所述驱动轴嵌套于固定柱内壁，所述固定柱外壁设有滑道，所述滑道内侧连接剔骨装置，所述固定柱与所述剔骨装置通过推杆连接，所述固定柱底部设有运输带，且所述运输带贯穿所述壳体两侧，所述运输带顶部连接固定环，所述固定环内腔设有放置环，所述放置环顶部设有防振环，所述运输带底部设有运输道，所述壳体底部设有收纳箱和收纳槽，所述收纳槽置于所述收纳箱内腔中，所述收纳槽内腔顶部设有运输孔，所述收纳箱底部设有万向轮，所述水泵底部设有管道，所述管道一端设有喷洒头，所述管道和喷洒头均置于所述密封架的内壁上。

进一步而言，所述固定环与放置环个数均为12个，且所述放置环与所述剔骨装置精确对位。

进一步而言，所述剔骨装置底部设有软头装置。

进一步而言，所述运输孔为环形分布，且所述运输孔个数设有12个，且运输孔直径大小为6cm-8cm。

进一步而言，所述万向轮个数设有四个。

进一步而言，所述装置采用不锈钢304材质。

本实用新型有益效果：提供一种多功能白条猪剔骨装置，通过拉杆、电机、驱动轴与剔骨装置配合使用，使受力均匀且通过惯性使剔骨装置不大面积损伤肉的品质，通过运输带、固定环与装置环的配合使用，使要剔骨的肉类牢牢的固定在固定环中，且能均匀的剔出肉类的骨头，且能保证肉类品质，痛过运输带即可不用人工运输肉类且均匀放置在固定架中运输出，通过管道和喷洒器的配合使用，使之能在剔骨后剩下的残留冲洗干净，让肉类能更好的进行下一次加工，通过运输孔与收纳槽的配合使用，能收纳剔骨下下来的骨头，进而进行更好的分类，通过密封架能更好的保证肉的品质，电路设有防水材料，使之增加安全系数，可以有效的解决背景技术中的问题。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。

图1是本实用新型一种多功能白条猪剔骨装置剖面图。

图2是本实用新型一种多功能白条猪剔骨装置细节图。

图3是本实用新型一种多功能白条猪剔骨装置运输带细节图。

图中标号：1、壳体；2、密封架；3、电机；4、水泵；5、驱动轴；6、固定柱；7、滑道；8、剔骨装置；9、喷洒头；10、运输带；11、固定环；12、防振环；13、运输孔；14、运输道；15、收纳箱；16、收纳槽；17、万向轮；18、推杆；19、放置环；20、管道。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

如图1-图2-图3所示，一种多功能白条猪剔骨装置，包括壳体1，所述壳体1内壁连接密封架2，所述壳体1顶部设有电机3和水泵4，所述电机3置于水泵4一侧，所述电机3底部连接驱动轴5，所述驱动轴5嵌套于固定柱6内壁，所述固定柱6外壁设有滑道7，所述滑道7内侧连接剔骨装置8，所述固定柱6与所述剔骨装置8通过推杆18连接，所述固定柱6底部设有运输带10，且所述运输带10贯穿所述壳体1两侧，所述运输带10顶部连接固定环11，所述固定环11内腔设有放置环19，所述放置环19顶部设有防振环12，所述运输带10底部设有运输道14，所述壳体1底部设有收纳箱15和收纳槽16，所述收纳槽16置于所述收纳箱15内腔中，所述收纳槽16内腔顶部设有运输孔13，所述收纳箱15底部设有万向轮17，所述水泵4底部设有管道20，所述管道20一端设有喷洒头9，所述管道20和喷洒头9均置于所述密封架2的内壁上。

更具体而言，所述固定环11与放置环19个数均为12个，且所述放置环19与所述剔骨装置8精确对位，能与剔骨装置8对接，使之能精确进行骨肉分离，所述剔骨装置8底部设有软头装置，避免大面积损伤肉的品质，所述运输孔13为环形分布，且所述运输孔13个数设有12个，且运输孔直径大小为6cm-8cm，是剃掉的骨头顺利从运输孔掉入收纳箱15中，所述万向轮17个数设有四个，是移动和运输方便，调节性强，所述装置采用不锈钢材质，提高该机器的使用寿命，防止腐蚀损坏肉的品质。

本实用新型工作原理：在对剔骨装置使用时，将需要剔骨的肉类放入放置环19固定，通过固定环固定在运输带10上，运输带10通过运输道19像剔骨装置运动，在放置环19到达固定柱6下，电机3带动驱动轴5向下运动，通过推杆18与滑道7将剔骨装置8向下运动，使之剔骨装置8精确对位放置环19，将肉中的骨头分离开来，骨头通过运输孔13掉入收纳槽，且通过挤压，掉入收纳箱15，驱动轴5又带动剔骨装置8向上运动，且运输带10带动放置环19从壳体1右侧出去，且水通过管道20从喷洒头9喷出，清洗被剔骨的肉类，通过密封架2使水不流在外部，造成污染。

以上为本实用新型较佳的实施方式，本实用新型所属领域的技术人员还能够对上述实施方式进行变更和修改，因此，本实用新型并不局限于上述的具体实施方式，凡是本领域技术人员在本实用新型的基础上所作的任何显而易见的改进、替换或变型均属于本实用新型的保护范围。

Claims (6)

1.一种多功能白条猪剔骨装置，包括壳体（1），其特征在于：所述壳体（1）内壁连接密封架（2），所述壳体（1）顶部设有电机（3）和水泵（4），所述电机（3）置于水泵（4）一侧，所述电机（3）底部连接驱动轴（5），所述驱动轴（5）嵌套于固定柱（6）内壁，所述固定柱（6）外壁设有滑道（7），所述滑道（7）内侧连接剔骨装置（8），所述固定柱（6）与所述剔骨装置（8）通过推杆（18）连接，所述固定柱（6）底部设有运输带（10），且所述运输带（10）贯穿所述壳体（1）两侧，所述运输带（10）顶部连接固定环（11），所述固定环（11）内腔设有放置环（19），所述放置环（19）顶部设有防振环（12），所述运输带（10）底部设有运输道（14），所述壳体（1）底部设有收纳箱（15）和收纳槽（16），所述收纳槽（16）置于所述收纳箱（15）内腔中，所述收纳槽（16）内腔顶部设有运输孔（13），所述收纳箱（15）底部设有万向轮（17），所述水泵（4）底部设有管道（20），所述管道（20）一端设有喷洒头（9），所述管道（20）和喷洒头（9）均置于所述密封架（2）的内壁上。

2.根据权利要求1所述一种多功能白条猪剔骨装置，其特征在于：所述固定环（11）与放置环（19）个数均为12个，且所述放置环（19）与所述剔骨装置（8）精确对位。

3.根据权利要求1所述一种多功能白条猪剔骨装置，其特征在于：所述剔骨装置（8）底部设有软头海绵装置。

4.根据权利要求1所述一种多功能白条猪剔骨装置，其特征在于：所述运输孔（13）为环形分布，且所述运输孔（13）个数设有12个，且运输孔（13）直径大小为6cm-8cm。

5.根据权利要求1所述一种多功能白条猪剔骨装置，其特征在于：所述万向轮（17）个数设有四个。

6.根据权利要求1所述一种多功能白条猪剔骨装置，其特征在于：所述装置采用不锈钢304材质。