CN207351891U - 一种水果可溶物检测分析仪 - Google Patents
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Abstract
本实用新型属于食品安全技术领域，涉及食品的安全分析，尤其是一种水果可溶物检测分析仪，包括一三角棱镜，将该三角棱镜的三个表面分别设置为入射面，反射面和出射面，在所述入射面的旁侧设置有一单色光源，该单色光源向入射面内投射，所述反射面水平设置，该反射面的外缘一体安装有一样品池，所述样品池的底部与反射面的外缘密封设置，该样品池内用于容置水果汁，所述出射面一侧的对应位置平行间隔安装有一线阵CDD，该线阵CDD与出射面同侧的表面内覆盖安装有一单色滤光片；所述三角棱镜为蓝宝石棱镜；所述线阵CDD的信号输出端连接有中央处理模块和数据储存模块。
Description
技术领域
本实用新型属于食品安全技术领域，涉及食品的安全分析，尤其是一种水果可溶物检测分析仪。
背景技术
可溶物浓度是水果的成熟度的一个重要的参数。目前水果可溶物检测仪大多数手持目测仪器。现有手持水果可溶物检测仪工作原理：将待测水果汁液涂抹在棱镜的表面上，使用压盖压紧水果汁液涂层，挤压掉气泡，形成一层均匀的水果液体薄膜，压盖的上半部分是遮光的，下半部分是透明的；水平入射光1透过压盖2透明和遮光的连接处入射到水果汁液薄膜内，通过水果汁液薄膜，折射进入棱镜，不同可溶物浓度水果汁引起折射光5偏离程度是不同的，水果汁可溶物浓度越高，光折射角越大，在棱镜的一侧设有带刻度的透明膜，采用眼睛观察，可以通过透明膜上的刻度来判读水果可溶物浓度的高低。上述可溶物检测仪在使用过程中存在一定不足,存在如下缺点：
1.在使用手持目测式水果可溶物检测仪测量水果可溶物浓度时候，受人为因数影响比较大。如说手持方法不正确、入射光1不水平、眼睛观察方向不正确，涂抹的水果汁液3不均匀，有气泡等，这些人为因数都会影响到水果可溶物检测仪的数值；
2.每次检测之前需要采用纯水进行零点校正，调节透明膜6的位置和零点刻度对齐；
3.没有温度校正功能，待测水果汁液的温度对检测值得也有一定的影响；
4.仪器的使用寿命短，大约1000～3000次，随着使用次数的增多手持目测式检测精度越来越差，水果汁对手持目测式水果可溶物检测仪调零装置腐蚀很严重。
除上述缺点外，本申请人作为食品监测分析的专业公司，认为现有的一种水果可溶物检测分析仪还存在如下不足：现有溶物检测仪的结构和使用方式使得水果可溶物测量只能作为的一种辅助测试手段，无法作为水果可溶物精确测量的标准手段或方法；无法保存、打印和上传检测值，无法大范围推广使用。
实用新型内容
本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种水果的可溶物浓度检测精度高，减少人为因素干扰，使用寿命长，并可将检测数据进行存储记录的一种水果可溶物检测分析仪。
本实用新型的目的是采取以下技术方案实现的：
一种水果可溶物检测分析仪，其特征在于：包括一个三角棱镜，将该三角棱镜的三个表面分别设置为入射面，反射面和出射面，在所述入射面的旁侧设置有一单色光源，该单色光源向入射面内投射，所述反射面水平设置，该反射面的外缘一体安装有一样品池，所述样品池的底部与反射面的外缘密封设置，该样品池内用于容置水果汁，所述出射面一侧的对应位置平行间隔安装有一线阵CDD，该线阵CDD与出射面同侧的表面内覆盖安装有一单色滤光片。
而且，所述三角棱镜为蓝宝石棱镜。
而且，所述线阵CDD的信号输出端连接有中央处理模块和数据储存模块。
本实用新型的优点和积极效果是：
1、本分析仪采用三角棱镜，在三角棱镜的三个面分别安装单色光源，样品池和线阵CDD，取代原有的水果可溶物检测仪的结构。样品池的设置使得水果果汁仅存在于样品池内的棱镜表面，不进入分析仪内，减少水果果汁对分析仪的腐蚀作用，可将分析仪的使用寿命延长至 20万次，线阵CDD用于检测反射的光信号并将其输出为电信号进行识别，大大提升分析仪的精度，减少人为因素的干扰，加快检测速度。
2、本分析仪的三角棱镜为蓝宝石棱镜，是由于蓝宝石棱镜的材质耐磨，成本适中，可有效延长分析仪的使用寿命。
3、本分析仪中线阵CDD的信号输出端连接有中央处理模块和数据储存装置，则便于将线阵CDD采集的光信号转变为电信号进行储存和分析。
4、本分析仪可准确，快速的检测水果果汁的可溶物浓度，具有很好的重复性和准确性，可广泛推广至相关检测单位、研究机构、果农等适用人群或相关单位，可作为专业设备检测水果的成熟度，为水果的采购、销售、存储和深加工提供相应的参考数据。分析仪检测快速，精度准确，方便操作。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为本实用新型使用时的结构示意图；
图3为图2中的A部放大图；
图4为本实用新型的模块示意图。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的实施例做进一步详述；本实施例是描述性的，不是限定性的，不能由此限定本实用新型的保护范围。
一种水果可溶物检测分析仪本实用新型的创新在于，包括一个三角棱镜6，将该三角棱镜的三个表面分别设置为入射面，反射面2和出射面，在所述入射面的旁侧设置有一单色光源7，该单色光源向入射面内投射，所述反射面水平设置，该反射面的外缘一体安装有一样品池1，所述样品池的底部与反射面的外缘密封设置，该样品池内用于容置水果汁，所述出射面一侧的对应位置平行间隔安装有一线阵CDD3，该线阵CDD与出射面同侧的表面4内覆盖安装有一单色滤光片5。
本实施例中，所述三角棱镜为蓝宝石棱镜，单色光源采用540nm单色光。所述线阵CDD 的信号输出端连接有中央处理模块和数据储存模块，中央处理模块可采用CPU，单片机或直接外接计算机，数据储存模块可独立于中央处理模块，也可内置与中央处理模块中。
本实施例中，还可辅助安装温度校核装置，根据检验现场的温度制动校正检验数据。
本实用新型的工作原理是：
本实用新型在工作状态下，如图2所示，将提取水果的果汁3-4滴，将其滴加在样品池底部的三角棱镜反射面的表面内，之后开启单色光源，该单色光源向三角棱镜的入射面投射。当入射光10经三角棱镜折射进入水果汁时，由于是由光密介质进入光疏介质，540nm单色光在蓝宝石棱镜和水果汁时，在二者的界面处发生折射，该折射现象的折射角β大于入射角α，当入射角角α等于一个临界值时，就会发生折射角β＝90°的情况，入射角角α再大于这个临界值就不在发生折射现象，折射区域8不可见，入射光全反射的光线9进入蓝宝石棱镜内。此时在线阵CDD信号的转换时信号就会有个阶跃突变点e。不同可溶物浓度的水果汁产生在界面产生全反射的位置不同。根据线阵CDD光电信号阶跃突变点e，可以计算出水果汁在界面产生全反射的位置，再根据产生全反射的位置可以对应算出水果汁的可溶物浓度。
本实用新型仅需在样品池的滴上3～4滴水果汁，按检验键即可，自动检验，1～2秒就可以出结果。水果汁不进入仪器内部，清洗方便，不腐蚀仪器。
本实用新型可以存储10万条检验数据，可以对这些数据进行数据分析，可以把这些数据上传计算机或打印机。
本实用新型通过温度校核装置，可以根据检验现场的温度制动校正检验数据。
本分析仪可准确，快速的检测水果果汁的可溶物浓度，具有很好的重复性和准确性，可广泛推广至相关检测单位、研究机构、果农等适用人群或相关单位，可作为专业设备检测水果的成熟度，为水果的采购、销售、存储和深加工提供相应的参考数据。分析仪检测快速，精度准确，方便操作。
Claims (3)
1.一种水果可溶物检测分析仪，其特征在于：包括一三角棱镜，将该三角棱镜的三个表面分别设置为入射面，反射面和出射面，在所述入射面的旁侧设置有一单色光源，该单色光源向入射面内投射，所述反射面水平设置，该反射面的外缘一体安装有一样品池，所述样品池的底部与反射面的外缘密封设置，该样品池内用于容置水果汁，所述出射面一侧的对应位置平行间隔安装有一线阵CDD，该线阵CDD与出射面同侧的表面内覆盖安装有一单色滤光片。
2.根据权利要求1所述的一种水果可溶物检测分析仪，其特征在于：所述三角棱镜为蓝宝石棱镜。
3.根据权利要求2所述的一种水果可溶物检测分析仪，其特征在于：所述线阵CDD的信号输出端连接有中央处理模块和数据储存模块。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201721204493.6U CN207351891U (zh) | 2017-09-20 | 2017-09-20 | 一种水果可溶物检测分析仪 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201721204493.6U CN207351891U (zh) | 2017-09-20 | 2017-09-20 | 一种水果可溶物检测分析仪 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN207351891U true CN207351891U (zh) | 2018-05-11 |
Family
ID=62411242
Family Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201721204493.6U Active CN207351891U (zh) | 2017-09-20 | 2017-09-20 | 一种水果可溶物检测分析仪 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN207351891U (zh) |
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2017
- 2017-09-20 CN CN201721204493.6U patent/CN207351891U/zh active Active
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