CN207240321U - 一种可调节进料尺寸的冻肉切片机 - Google Patents

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邓立青
罗联钰
余龙昌
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Abstract

本实用新型涉及一种可调节进料尺寸的冻肉切片机。包括机架、进料机构、切割机构、驱动装置及控制单元,所述切割机构包括切割刀片、进料口及出料口,所述进料口设有压料板,所述压料板两侧均设置向下折边;在所述折边一端开设第一通孔,所述第一通孔内安装螺杆,并在所述螺杆的端部固设有与所述折边同等大小的支撑板,在所述机架外侧开设第二通孔,所述螺杆的另一端穿过所述第二通孔连接操作手柄。本实用新型的冻肉切片机通过对压料板进行改进,在使用的时候,只要调节压料板内支撑板的位置,可适应不同大小的物料切片,无需将物料加工成符合入料口尺寸大小,减少人工操作,提高工作效率。

Description

一种可调节进料尺寸的冻肉切片机
技术领域
本实用新型涉及一种可调节进料尺寸的冻肉切片机。
背景技术
冻肉切片机,是将所需加工的鱼肉制品放置于机器工作台上推着前进,开机后机器刀片上下往复式运动,可将冻肉在不解冻的前提下直接上机切成所需厚度的段、薄片或肉卷,供生产后续加工使用或作为餐饮食材使用。具有速度快、效率高、省时省力及切片均匀等特点。替代了人工切肉、大大降低了劳动强度并实现了标准化作业,是肉食品加工企业不可缺少的设备。
冻肉切片机在使用的时候,如果物料过小时,如小型鱼类等,需先将物料加工成符合入料口尺寸大小,再进行切片。宽度尺寸不符合标准卡槽规格的物料,压料板难以将其固定,导致物料切片时容易跑偏,所切的肉片或肉卷大小厚薄不均匀。
发明内容
本实用新型要解决的技术问题,在于提供一种可调节进料尺寸的冻肉切片机。
本实用新型是这样实现的:
一种可调节进料尺寸的冻肉切片机,包括机架、进料机构、切割机构、驱动装置及控制单元,所述切割机构包括切割刀片、进料口及出料口;所述进料口设有压料板,所述压料板两侧均设置向下折边;在所述折边一端开设第一通孔,所述第一通孔内安装螺杆,并在所述螺杆的端部固设有与所述折边同等大小的支撑板,在所述机架外侧开设第二通孔,所述螺杆的另一端穿过所述第二通孔连接操作手柄。随着所述操作手柄的转动,所述螺杆在所述压料板内沿水平方向往复移动,从而带动所述支撑板移动。
所述进料机构包括固定部及推送部,所述固定部在靠近所述进料口的一端设有抓料钉。所述推送部包括所述机架两侧的导杆以及沿所述导杆滑动的油缸。
本实用新型的优点在于:
本实用新型的冻肉切片机通过对压料板进行改进,在使用的时候,只要调节压料板内支撑板的位置,可适应不同大小的物料切片,无需将物料加工成符合入料口尺寸大小,减少人工操作,提高工作效率。
附图说明
下面参照附图结合实施例对本实用新型作进一步的说明。
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为图1的俯视图。
图中标号为:固定部1,抓料钉11,推送部2,导杆21,油缸22,压料板3,螺杆4,操作手柄5,支撑板6。
具体实施方式
请参阅图1和图2所示,本实用新型的一种冻肉切片机,包括机架、进料机构、切割机构、驱动装置及控制单元,所述切割机构包括切割刀片、进料口及出料口。
所述进料机构包括固定部1及推送部2,所述进料机构的固定部1对应于切割机构的进料口,所述固定部1在靠近所述进料口的一端设有抓料钉11。所述推送部2包括所述机架两侧的导杆21以及沿所述导杆滑动的油缸22。将物料固定在所述抓料钉11上,由油缸22推进物料至所述进料口。
所述进料口设有压料板3,所述压料板两侧均设置向下折边;在所述折边一端开设第一通孔,在所述机架外侧开设第二通孔,所述第一通孔内安装螺杆4,所述螺杆4的一端穿过所述第二通孔连接操作手柄5,所述螺杆4的另一端固设有与所述折边同等大小的支撑板6。当物料过小时,无需先将物料加工成符合入料口尺寸,只需转动所述操作手柄5,所述螺杆4在所述压料板3内沿水平方向往复移动,从而带动所述支撑板6移动,调节成可固定物料大小。
虽然以上描述了本实用新型的具体实施方式,但是熟悉本技术领域的技术人员应当理解,我们所描述的具体的实施例只是说明性的,而不是用于对本实用新型的范围的限定,熟悉本领域的技术人员在依照本实用新型的精神所作的等效的修饰以及变化,都应当涵盖在本实用新型的权利要求所保护的范围内。

Claims (3)

1.一种可调节进料尺寸的冻肉切片机,包括机架、进料机构、切割机构、驱动装置及控制单元,所述切割机构包括切割刀片、进料口及出料口,其特征在于:所述进料口设有压料板,所述压料板两侧均设置向下折边;在所述折边一端开设第一通孔,所述第一通孔内安装螺杆,并在所述螺杆的端部固设有与所述折边同等大小的支撑板,在所述机架外侧开设第二通孔,所述螺杆的另一端穿过所述第二通孔连接操作手柄。
2.如权利要求1所述的可调节进料尺寸的冻肉切片机,其特征在于:所述进料机构包括固定部及推送部,所述固定部在靠近所述进料口的一端设有抓料钉。
3.如权利要求2所述的可调节进料尺寸的冻肉切片机,其特征在于:所述推送部包括所述机架两侧的导杆以及沿所述导杆滑动的油缸。
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CN114794202A (zh) * 2022-06-24 2022-07-29 澳亚新兰(江苏)火锅食品有限公司 一种提高冻肉口感的冻肉切片机

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