CN207186526U - 一种具有较高热能利用率的烹饪锅盖 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种具有较高热能利用率的烹饪锅盖，包括盖体和设置在盖体上的手柄，在盖体上设有保压升温装置，盖体的边沿还设有与锅体相适配的密封结构；保压升温装置包括盖珠支撑体和位于盖珠支撑体内的盖珠，盖珠支撑体的外缘与盖体密封连接，在盖珠支撑体上设有贯通于盖体内外两侧的盖珠安装孔，在盖珠安装孔内设有盖珠支撑台，在连接柱的下端设有防脱帽，防脱帽与连接柱螺纹连接。本实用新型使锅内蒸汽压力增高，其沸点也相对升高，从而提高了锅内温度，缩短了食物成熟时间，减少了能源消耗，具有节能、环保等特点。

Description

一种具有较高热能利用率的烹饪锅盖

技术领域

本实用新型涉及一种烹饪锅，特别是其中配套的锅盖。

背景技术

目前所使用锅盖与锅之间为非密封结合，在常压下使用，因此对锅内食物进行加热时，锅内水温不会超过常压下的沸点(100℃)，不利于对锅内食物快速加热。另外，这种结构的锅也对燃气产生一定的空耗，不利于节能环保。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种具有较高热能利用率的烹饪锅盖，它具有节能、环保等特点。

为解决上述技术问题，本实用新型所采取的技术方案是：

一种具有较高热能利用率的烹饪锅盖，包括盖体和设置在盖体上的手柄，在盖体上设有保压升温装置，盖体的边沿还设有与锅体相适配的密封结构；保压升温装置包括盖珠支撑体和位于盖珠支撑体内的盖珠，盖珠支撑体的外缘与盖体密封连接，在盖珠支撑体上设有贯通于盖体内外两侧的盖珠安装孔，在盖珠安装孔内设有盖珠支撑台，盖珠支撑台为环形体，环形体的外缘与盖珠安装孔内壁密封连接，环形体的上表面为密封面，盖珠包括重力块，重力块的下端设有与环形体的上表面相适配的环形密封面和与环形体的内孔相适配的连接柱，在连接柱的下端设有防脱帽，防脱帽与连接柱螺纹连接。

本实用新型进一步改进在于：

上述具有较高热能利用率的烹饪锅盖，所述盖珠支撑体包括设有贯通孔的圆柱体，贯通孔即为盖珠安装孔，在圆柱体的外表面设有盖体安装盘，盖体安装盘盘面均布螺孔。

上述具有较高热能利用率的烹饪锅盖，所述盖珠支撑体的外缘与盖体密封连接结构为：盖体设有与圆柱体相适配的孔及与盖体安装盘盘面螺孔相适配的孔，还包括与盖体安装盘相对应的盖体压紧盘，圆柱体由与圆柱体相适配的孔穿入盖体，盖体压紧盘将盖体定位在盖体安装盘与盖体压紧盘之间，并通过螺钉将盖体与圆柱体固定在一起。

上述具有较高热能利用率的烹饪锅盖，所述盖体的边沿与锅体相适配的密封结构为：在盖体的边沿设有与锅体边沿相适配的锅沿入槽，在锅沿入槽内设有密封垫。

上述具有较高热能利用率的烹饪锅盖，所述手柄为可立手柄，固定在盖珠支撑体外侧，与盖珠支撑体形成一体结构。

上述具有较高热能利用率的烹饪锅盖，所述盖珠的重力块为蘑菇头型体，盖珠、盖珠支撑体及可立手柄均为硅胶件；盖体为钢化玻璃件。

采用上述技术方案所产生的有益效果在于：

本实用新型通过在盖体上设有保压升温装置，盖体的边沿还设有与锅体相适配的密封结构，在对锅内食品进行加热时，随着温度升高，锅内产生水蒸气，使锅内压力升高，当蒸汽压高于重力块重量时，将重力块托起泄压，以使锅内压力保持在安全范围之内，随着锅内蒸汽压力的增高，其沸点也相对升高，从而提高了锅内温度，缩短了食物成熟时间，从而减少了能源消耗，具有节能、环保等特点。

附图说明

图1是本实用新型使用状态的结构示意图；

图2是图1中保压升温装置及手柄的结构示意图。

图中各标号分别表示为：1、盖体；2、手柄；3、盖珠安装孔；4、环形体；6、连接柱；7、防脱帽；8、圆柱体；9、盖体安装盘；10、盖体压紧盘；11、锅体；12、密封垫。

具体实施方式

下面将结合附图和具体实施例对本实用新型进行进一步详细说明。

由图1-2所示的实施例可知，本实施例包括盖体1和设置在盖体上的手柄2，在盖体1上设有保压升温装置，盖体1的边沿还设有与锅体相适配的密封结构；保压升温装置包括盖珠支撑体和位于盖珠支撑体内的盖珠，盖珠支撑体的外缘与盖体1密封连接，在盖珠支撑体上设有贯通于盖体内外两侧的盖珠安装孔3，在盖珠安装孔3内设有盖珠支撑台，盖珠支撑台为环形体4，环形体4的外缘与盖珠安装孔3内壁密封连接，环形体4的上表面为密封面，盖珠包括重力块5，重力块5的下端设有与环形体的上表面相适配的环形密封面和与环形体4的内孔相适配的连接柱6，在连接柱6的下端设有防脱帽7，防脱帽7与连接柱6螺纹连接。

盖珠支撑体包括设有贯通孔的圆柱体8，的贯通孔即为盖珠安装孔3，在圆柱体8的外表面设有盖体安装盘9，盖体安装盘9盘面均布螺孔。

盖珠支撑体的外缘与盖体密封连接结构为：盖体1设有与圆柱体8相适配的孔及与盖体安装盘9盘面螺孔相适配的孔，还包括与盖体安装盘9相对应的盖体压紧盘10，圆柱体8由与圆柱体8相适配的孔穿入盖体1，盖体压紧盘10将盖体1定位在盖体安装盘9与盖体压紧盘10之间，并通过螺钉将盖体1与圆柱体8固定在一起。

盖体1的边沿与锅体相适配的密封结构为：在盖体1的边沿设有与锅体11边沿相适配的锅沿入槽，在锅沿入槽内设有密封垫12。

手柄2为可立手柄，固定在盖珠支撑体外侧，与盖珠支撑体形成一体结构。

盖珠的重力块5为蘑菇头型体，盖珠、盖珠支撑体及可立手柄2均为硅胶件；盖体1为钢化玻璃材质制作。

Claims (6)

1.一种具有较高热能利用率的烹饪锅盖，包括盖体(1)和设置在盖体上的手柄(2)，其特征在于：在所述盖体(1)上设有保压升温装置，所述盖体(1)的边沿还设有与锅体相适配的密封结构；所述保压升温装置包括盖珠支撑体和位于盖珠支撑体内的盖珠，所述盖珠支撑体的外缘与所述盖体(1)密封连接，在所述盖珠支撑体上设有贯通于盖体内外两侧的盖珠安装孔(3)，在所述盖珠安装孔(3)内设有盖珠支撑台，所述盖珠支撑台为环形体(4)，所述环形体(4)的外缘与所述盖珠安装孔(3)内壁密封连接，所述环形体(4)的上表面为密封面，所述盖珠包括重力块(5)，所述重力块(5)的下端设有与环形体的上表面相适配的环形密封面和与环形体(4)的内孔相适配的连接柱(6)，在所述连接柱(6)的下端设有防脱帽(7)，所述防脱帽(7)与连接柱(6)螺纹连接。

2.根据权利要求1所述的具有较高热能利用率的烹饪锅盖，其特征在于：所述盖珠支撑体包括设有贯通孔的圆柱体(8)，所述贯通孔即为盖珠安装孔(3)，在所述圆柱体(8)的外表面设有盖体安装盘(9)，所述盖体安装盘(9)盘面均布螺孔。

3.根据权利要求2所述的具有较高热能利用率的烹饪锅盖，其特征在于：所述盖珠支撑体的外缘与所述盖体密封连接结构为：所述盖体(1)设有与圆柱体(8)相适配的孔及与盖体安装盘(9)盘面螺孔相适配的孔，还包括与所述盖体安装盘(9)相对应的盖体压紧盘(10)，所述圆柱体(8)由与圆柱体(8)相适配的孔穿入盖体(1)，所述盖体压紧盘(10)将盖体(1)定位在盖体安装盘(9)与盖体压紧盘(10)之间，并通过螺钉将盖体(1)与圆柱体(8)固定在一起。

4.根据权利要求3所述的具有较高热能利用率的烹饪锅盖，其特征在于：所述盖体(1)的边沿与锅体相适配的密封结构为：在所述盖体(1)的边沿设有与锅体(11)边沿相适配的锅沿入槽，在所述锅沿入槽内设有密封垫(12)。

5.根据权利要求4所述的具有较高热能利用率的烹饪锅盖，其特征在于：所述手柄(2)为可立手柄，固定在盖珠支撑体外侧，与所述盖珠支撑体形成一体结构。

6.根据权利要求5所述的具有较高热能利用率的烹饪锅盖，其特征在于：所述盖珠的重力块(5)为蘑菇头型体，所述盖珠、盖珠支撑体及可立手柄(2)均为硅胶件。