CN207087945U

CN207087945U - 一种食品自动破口分段设备

Info

Publication number: CN207087945U
Application number: CN201720686275.4U
Authority: CN
Inventors: 邬文明
Original assignee: Hunan Wu Mama Agricultural Science And Technology Development Co Ltd
Current assignee: Hunan Wu Mama Agricultural Science And Technology Development Co Ltd
Priority date: 2017-06-14
Filing date: 2017-06-14
Publication date: 2018-03-13
Anticipated expiration: 2027-06-14

Abstract

一种食品自动破口分段设备，包括立柱、带式输送机，立柱之间分别连接有保护罩和支座；所述保护罩内设置有辊筒，所述辊筒工作面均匀设置有穿刺针，所述辊筒通过变频电机带动，所述保护罩底部设置有用于脱料的挡板；所述支座下端通过伸缩杆连接有切刀固定板，所述切刀固定板下端设置有切刀，所述伸缩杆间隔设置，伸缩杆上套装有弹簧，所述切刀固定板和支座之间活动有偏心轮，偏心轮通过变频电机带动；所述带式输送机设置于切刀和穿刺针下方。本实用新型的目的是提供一种食品自动破口分段设备，提高对食品表皮破口的速度，同时能够定距将食品分段；提高生产效率。

Description

一种食品自动破口分段设备

技术领域

本实用新型属于食品生产领域，具体为一种食品自动破口分段设备。

背景技术

在食品生产领域，某些食品比如辣条等，在与混合调味料进行混合搅拌时，由于食品表皮具有较强的致命性，所以调味料不易进入食品内部，以致食品不易入味，这样不仅影响食品的生产速度，也严重影响了食品的口味；同时需将食品进行分段，以方便后续搅拌，打包等工序。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对以上问题，提供一种食品自动破口分段设备，提高对食品表皮破口的速度；同时能够自动将食品分段，提高生产效率。

为实现以上目的，本实用新型采用的技术方案是：一种食品自动破口分段设备，它包括立柱（1）、带式输送机（2），所述立柱（1）呈矩形分布，并排设置的立柱（1）之间分别连接有保护罩（3）和支座（4）；所述保护罩（3）内部中空且下端开放，所述保护罩（3）内设置有辊筒（5），所述辊筒（5）工作面均匀设置有穿刺针（6），所述辊筒（5）两端设置有转轴（7），所述转轴（7）上设置有带座轴承，两端的带座轴承分别设置于立柱（1）内，所述保护罩（3）底部设置有用于脱料的挡板（8）；所述支座（4）下端通过伸缩杆（9）连接有切刀固定板（10），所述切刀固定板（10）下端设置有切刀（11），所述伸缩杆（9）间隔设置，所述伸缩杆（9）外套装有弹簧（12），所述切刀固定板（10）和支座（4）之间设置有偏心轮（13），所述偏心轮（13）两端设置有转动轴，所述转动轴上设置有带座轴承，两端的带座轴承分别设置于立柱（1）内，所述偏心轮（13）和辊筒（5）通过两个的变频电机带动；所述带式输送机（2）设置于切刀（11）和穿刺针（6）下方；所述挡板（8）倾斜设置且挡板（8）上间隔设置有一端开放的通孔，通孔的宽度正好允许穿刺针（6）通过，穿刺针（6）转动到一定程度时，会经过挡板（8）上的通孔，而穿刺针（6）上的食品无法通过通孔从而达到脱料的目的，保证生产。

进一步的，所述带式输送机（2）通过支撑脚（14）设置于升降板（15）上方，所述升降板（15）下方设置有底板（16），所述底板（16）和升降板（15）之间设置有升降机（17）。

进一步的，辊筒（5）和切刀（11）下方设置有支撑板（18），所述带式输送机（2）上端皮带穿过支撑板（18）和辊筒（5）、切刀（11）之间的间隙。

本实用新型的有益效果：提高对食品表皮破口的速度，同时自动将食品分段，从而提高食品的生产效率。

1、通过调节升降装置，以调整辊筒和带式输送机的距离，达到适应多种食品高度的要求。

2、采用辊筒式破口取代冲压式破口，利于保护设备和减少食品破损。

3、通过调节变频电机，控制切刀的升降周期，以控制食品每段的长度。

附图说明

图1为本实用新型结构侧视示意图。

图2为本实用新型结构示意图。

图3为辊筒结构示意图。

图中所述文字标注表示为：1、立柱；2、带式输送机；3、保护罩；4、支座；5、辊筒；6、穿刺针；7、转轴；8、挡板；9、伸缩杆；10、切刀固定板；11、切刀；12、弹簧；13、偏心轮；14、支撑脚；15、升降板；16、底板；17、升降机；18、支撑板。

具体实施方式

为了使本领域技术人员更好地理解本实用新型的技术方案，下面结合附图对本实用新型进行详细描述，本部分的描述仅是示范性和解释性，不应对本实用新型的保护范围有任何的限制作用。

如图1-图3所示，本实用新型的具体结构为：它包括立柱1、带式输送机2，所述立柱1呈矩形分布，并排设置的立柱1之间分别连接有保护罩3和支座4；所述保护罩3内部中空且下端开放，所述保护罩3内设置有辊筒5，所述辊筒5工作面均匀设置有穿刺针6，所述辊筒5两端设置有转轴7，所述转轴7上设置有带座轴承，两端的带座轴承分别设置于立柱1内，转轴7通过传动装置与变频电机连接，所述保护罩3底部设置有用于脱料的挡板8；所述支座4下端通过伸缩杆9连接有切刀固定板10，所述切刀固定板10下端设置有切刀11，所述伸缩杆9间隔设置，所述伸缩杆9外套装有弹簧12，所述切刀固定板10和支座4之间设置有偏心轮13，所述偏心轮13两端设置有转动轴，所述转动轴上设置有带座轴承，两端的带座轴承分别设置于立柱1内，所述偏心轮13通过传动装置与变频电机连接；所述带式输送机2设置于切刀11和穿刺针6下方。

优选的，所述带式输送机2通过支撑脚14设置于升降板15上方，所述升降板15下方设置有底板16，所述底板16和升降板15之间设置有升降机17。

优选的，辊筒5和切刀11下方设置有支撑板18，所述带式输送机2上端皮带穿过支撑板18和辊筒5、切刀11之间的间隙。

需要说明的是，在本文中，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括哪些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

本文中应用了具体个例对本实用新型的原理及实施方式进行了阐述，以上实例的说明只是用于帮助理解本实用新型的方法及其核心思想。以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，由于文字表达的有限性，而客观上存在无限的具体结构，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进、润饰或变化，也可以将上述技术特征以适当的方式进行组合；这些改进润饰、变化或组合，或未经改进将实用新型的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均应视为本实用新型的保护范围。

Claims

1.一种食品自动破口分段设备，它包括立柱（1）、带式输送机（2），其特征在于，所述立柱（1）呈矩形分布，并排设置的立柱（1）之间分别连接有保护罩（3）和支座（4）；所述保护罩（3）内部中空且下端开放，所述保护罩（3）内设置有辊筒（5），所述辊筒（5）工作面均匀设置有穿刺针（6），所述辊筒（5）两端设置有转轴（7），所述转轴（7）上设置有带座轴承，两端的带座轴承分别设置于立柱（1）内，转轴（7）通过传动装置与变频电机连接，所述保护罩（3）底部设置有用于脱料的挡板（8）；所述支座（4）下端通过伸缩杆（9）连接有切刀固定板（10），所述切刀固定板（10）下端设置有切刀（11），所述伸缩杆（9）间隔设置，所述伸缩杆（9）外套装有弹簧（12），所述切刀固定板（10）和支座（4）之间设置有偏心轮（13），所述偏心轮（13）两端设置有转动轴，所述转动轴上设置有带座轴承，两端的带座轴承分别设置于立柱（1）内，所述偏心轮（13）通过传动装置与变频电机连接；所述带式输送机（2）设置于切刀（11）和穿刺针（6）下方。

2.根据权利要求1所述的一种食品自动破口分段设备，其特征在于，所述带式输送机（2）通过支撑脚（14）设置于升降板（15）上方，所述升降板（15）下方设置有底板（16），所述底板（16）和升降板（15）之间设置有升降机（17）。

3.根据权利要求1所述的一种食品自动破口分段设备，其特征在于，辊筒（5）和切刀（11）下方设置有支撑板（18），所述带式输送机（2）上端皮带穿过支撑板（18）和辊筒（5）、切刀（11）之间的间隙。